Gerai ritel di Ukraina mulai menolak untuk membeli mentimun dalam jumlah besar. Penjualan sayuran ke perusahaan grosir juga melambat, kata analis Asosiasi Buah dan Sayuran Ukraina (UPAA).
Karena cuaca yang hangat di sebagian besar Ukraina, pemilihan mentimun di rumah kaca semakin meningkat, sebagai akibatnya, pasokan di pasar meningkat. Ini berdampak negatif pada harga di segmen tersebut, mengurangi biaya mentimun. Pekan lalu, mentimun dijual dengan harga setidaknya 57 UAH / kg, yang setara dengan $ 2,12 / kg.
Dan hari ini untuk sayur, tergantung pada varietasnya, mereka meminta dari 50 hingga 59 UAH / kg, yaitu $ 1,86-2,19 / kg. Penjual siap memberikan mentimun dengan kualitas lebih rendah dengan umur simpan pendek dengan harga 45 UAH / kg, yaitu $ 1,67 / kg.Meskipun penurunan harga, biaya mentimun hari ini dua kali lebih tinggi daripada pada akhir Maret 2018.
Sebagai informasi, proses serupa dengan penurunan harga mentimun dalam negeri terjadi di Rusia. Karena ukuran sampel sayuran yang besar dari rumah kaca, harga-harga semakin jatuh dengan latar belakang permintaan konsumen yang agak rendah. Saat ini, mentimun "berduri" di Rusia dapat dibeli dengan harga 90-140 rubel / kg atau $ 1,40-2,18 / kg. Mentimun halus dijual dengan harga 65-90 rubel / kg ($ 1,01-1,40 / kg).