Bulan kedua tahun ini tidak memenuhi harapan produsen mentega.

Pedagang pasar asing tidak berencana untuk menaikkan harga mentega yang diproduksi di Ukraina. Dan untuk Afrika ada tawaran yang lebih menarik dari eksportir lain, seperti India. Harga untuk mentega di pasar dunia sekarang sangat berbeda: dari $ 3800 / t hingga $ 4200 / t.

Spread harga di pasar domestik Ukraina juga cukup besar. Minyak petani hari ini ditawarkan pada 112-117.000 UAH / t, dan produk dengan kadar lemak 82% pada 127-137.000 UAH / t. Para ahli memperkirakan bahwa pada bulan Maret mentega buatan Ukraina tidak mungkin menjadi lebih mahal. Tetapi tidak ada alasan obyektif untuk penurunan harga produk.

Pada bulan Januari tahun ini, perusahaan-perusahaan Ukraina menghasilkan 6,1 ribu ton minyak, yang lebih rendah 8% dari periode yang sama pada tahun 2018. Pada bulan Februari, produksi minyak turun lebih banyak lagi. Laju produksi yang demikian sederhana akan membuat harga tidak jatuh. Di sisi lain, banyak operator pasar memiliki cadangan minyak tua yang besar, yang juga tidak bisa tidak mempengaruhi nilainya.