Di dunia, daging babi tetap menjadi daging nomor satu untuk waktu yang lama, volume produksi dan konsumsinya sekitar 112 juta ton. Tren pertumbuhan positif dalam produksi dan konsumsi produk ini diamati di Ukraina.

Meskipun daging babi di Ukraina masih jauh dari volume produksi dan konsumsi produk daging dan ayam, namun industri ini menunjukkan tren yang menggembirakan.

Volume maksimum permintaan daging babi dalam sejarah Ukraina modern tercatat pada 2013 - 990 ribu ton. Namun, setelah dimulainya acara di Krimea dan Timur Ukraina pada tahun 2014, serta larangan impor daging babi Ukraina yang diperkenalkan pada tahun 2015 oleh Federasi Rusia, industri mengalami krisis - permintaan untuk produk turun hampir 20%.

Namun, sudah pada tahun 2017, industri pengembangbiakan babi Ukraina mulai menunjukkan tanda-tanda dinamika positif, yang terus tumbuh. Menurut perkiraan Klub Diskusi Ekonomi, pada tahun 2019, produksi produk babi dan babi dapat mencapai 750 ribu ton. Pakar klub juga menyarankan kenaikan 1%, dibandingkan dengan 2018, dalam tingkat konsumsi daging dan produk daging dari babi.