Peternak Kanada senang pecinta sayuran dengan kejutan yang tidak biasa - paprika premium dengan aroma kopi memasuki pasar lokal. Para ilmuwan memposisikan warna sayuran yang unik sebagai cokelat.
Sayuran ajaib lahir di laboratorium “Zing! Makanan Sehat. " Dan mereka menyebut varietas yang tidak biasa "Chocolate Bell Pepper". Selain itu, peternak segera menekankan: lada jenis ini harus dikaitkan dengan produk makanan dari ceruk gastronomi premium.
"Anda harus mengakui bahwa produk seperti itu tidak dapat ditemukan setiap hari di kios pasar di baris sayuran," kata Joe Knyazev, manajer puncak Zing! Makanan Sehat. " - Lada ini harum, dibedakan dengan rasa indah yang tidak biasa. Dan dagingnya tidak bisa dibandingkan dengan lada biasa. Chocolate Bell Pepper bahkan lebih manis dan lebih renyah dari paprika, yang kita semua terbiasa. Pertama-tama, varietas lada baru kami ditujukan untuk pemburu petualang untuk rasa dan kombinasi yang indah. Ini adalah produk untuk pecinta kuliner yang suka terkejut dan takjub. ”
Namun, terlepas dari karakteristik eksternal dan rasanya, komposisi vitamin lada baru persis sama dengan "saudara" Bulgaria-nya. Dalam kedua varietas, vitamin C dan vitamin P hadir dalam volume yang hampir sama.