Pasar negara berkembang di Asia, Afrika sub-Sahara, Timur Tengah dan Afrika Utara akan meningkatkan permintaan protein hewani.
Selama 10 tahun ke depan, produksi daging global diperkirakan akan tumbuh sebesar 13%, menurut perkiraan terbaru yang diterbitkan oleh Organisasi untuk Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan (OECD) dan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO).
Sebagian besar permintaan makanan tambahan akan datang dari daerah dengan pertumbuhan populasi yang tinggi, seperti Afrika sub-Sahara, Asia, Timur Tengah dan Afrika Utara.
Produksi daging dunia pada tahun 2028 diperkirakan 13% lebih tinggi dari rata-rata (2016–2018), dengan 74% pertumbuhan ini terjadi di negara-negara berkembang.
Asia diperkirakan menyumbang 56% dari impor daging global pada tahun 2028, dengan tingkat konsumsi dan pertumbuhan impor yang diperkirakan di Filipina, Jepang, Malaysia dan Vietnam, karena permintaan melebihi kapasitas produksi dalam negeri.
Menurut perkiraan, ekspor daging global pada tahun 2028 akan meningkat sebesar 18% dibandingkan periode 2016-2018. Pertumbuhan penjualan daging diperkirakan terjadi di negara-negara berkembang, terutama Brasil dan Argentina, yang akan mendapat manfaat dari depresiasi mata uang dan peningkatan yang layak dalam produksi daging secara keseluruhan.
Prakiraan OECD mencatat bahwa sejumlah faktor akan memiliki dampak signifikan pada perdagangan daging dunia dalam dekade mendatang.
Demam babi Afrika, resistensi mikroba, dan peristiwa iklim akan memengaruhi pasokan makanan, sementara mengembangkan diet, masalah kesehatan dan ketahanan, dan komplikasi perdagangan berpotensi mengubah gambaran dalam perdagangan dunia.
