Sejak awal Desember, 20 ribu ton telah terjual di situs pasar terbuka, departemen Analytics dari laporan Shuvar ORSP.

Di Ukraina, budaya makanan berubah menjadi lebih baik. Ini karena fakta bahwa Ukraina mulai banyak bepergian di seluruh dunia, mengadopsi tradisi negara yang berbeda. Di banyak masakan negara hangat, produk tanaman segar digunakan. Bahkan 5-7 tahun yang lalu, penyegaran dari sayuran segar di musim dingin dianggap sebagai rasa ingin tahu. Sekarang ini lebih cenderung norma daripada eksotis. Sangat bagus bahwa orang mengusahakan kebiasaan makan yang sehat, kata Ivan Fedishin, direktur departemen Sayuran dan Buah-buahan dari Shuvar ORSP.

Paprika, salad berdaun, tomat dan timun memimpin dalam penjualan sayuran impor. Paling suka, Ukraina membeli anggur asing, jeruk keprok dan pisang. Produk budidaya lokal yang paling populer adalah kentang, bawang, dan apel.