Popularitas cranberry di dunia semakin meningkat. Di Ukraina, dipanen di alam liar, meskipun negara itu memiliki semua persyaratan untuk menanam beri dalam skala industri, kata para ahli.
Produsen cranberry global terkemuka adalah Belarus, Latvia, Rumania, Turki dan Azerbaijan. Ukraina dapat mengambil tempat di antara mereka jika ingin beralih ke industri penanaman buah.
Sejauh ini, buah beri di negara tersebut dipanen di alam liar, sementara produsen lain telah menanamnya sejak lama. Berry liar lebih bermanfaat, tetapi keuntungan dari cranberry yang dibudidayakan beberapa kali lebih tinggi. Buahnya berukuran besar, berdiameter 2 cm, dapat dipasarkan dengan hasil hingga 2 kg / m². Selain itu, permintaan akan produk stabil dan terus bertambah.
Keuntungan lain dari cranberry adalah ia tumbuh di tanah gambut yang asam, di mana tidak ada tanaman yang bisa ditanam. Cranberry dalam kondisi ini terasa hebat dan memberikan panen selama 60 tahun. Jumlah terbesar tanah yang cocok untuk penanaman berry ini adalah di wilayah Ternopol, Volyn dan Zhytomyr.
Pada awalnya, organisasi penanaman cranberry akan membutuhkan investasi, tetapi mereka dapat dikompensasi sebagian oleh negara sebagai bagian dari program dukungan untuk produsen pertanian, yang beroperasi pada 2017-2021.
Menurut para ahli, profitabilitas pertanian cranberry akan menjadi 36,9%, yang berarti menghasilkan keuntungan sekitar 37 sen per dolar penghasilan selama 60 tahun.