Pada tanggal 28 April 2019, orang-orang Kristen Ortodoks akan merayakan hari libur yang ditunggu-tunggu - Bright Christ Sunday, juga dikenal sebagai hari libur Paskah.

Bukan rahasia lagi bahwa produk, yang merupakan masakan Rusia paling populer pada malam liburan ini, adalah telur. Mereka adalah bagian dari tes untuk kue Paskah, digunakan dalam persiapan berbagai salad dan, tentu saja, direbus untuk membuat pewarna.

Agar telur dengan standar tertinggi jatuh di atas meja meriah konsumen Rusia, karyawan Roskachestvo memutuskan untuk meneliti pasar dan menentukan produk mana yang memenuhi semua standar sanitasi dan kesehatan hewan. Mereka diperiksa. Berdasarkan indikator seperti: kesegaran, ketinggian ruang udara, keberadaan mikroorganisme, antibiotik dan bakteri, bau, kebersihan, kepatuhan pada kategori yang tertera pada paket dan kekuatan cangkang.

Hari ini, tabel peneliti Roskachestvo berisi telur dari produsen Orenburg, Astrakhan, Yaroslavl, Bashkir dan Tyumen, serta telur dari peternakan unggas Chelyabinsk, Kursk, Yaroslavl, Altai dan Krasnodar. Hasil analisis akan diumumkan segera.