Pakar terkemuka dari Universitas Agraria Omsk menunjukkan kepada dunia prestasi mereka berikutnya. Bersama-sama mereka mampu menciptakan varietas baru dari gandum ungu.
Ini adalah varietas yang menunjukkan peningkatan resistensi terhadap hama dan kekeringan. Selain itu, gandum baru sangat mudah beradaptasi dengan kondisi iklim Siberia yang keras.
Peternak-pengembang melaporkan bahwa gandum baru akan ditanam di ladang utara Rusia dalam skala industri untuk produksi makanan. Perlu dicatat bahwa tidak mudah untuk mengembangkan varietas gandum yang efisien dan produktif.
Proses pembuatan berlangsung selama sepuluh tahun, tetapi segera, sampel gandum ungu akan diracuni untuk penanaman eksperimental di bawah pengawasan komisi negara untuk perlindungan dan pengujian pencapaian seleksi Federasi Rusia.
Jika gandum pemulia Omsk akan menyenangkan komisi dengan hasil yang sukses selama tiga tahun, maka akan dikirim ke daftar tanaman negara dan dijual untuk penanaman massal.
Tidak akan berlebihan untuk mencatat bahwa zat Anthocyanin, yang diketahui memiliki efek pencegahan terhadap penyakit onkologis, memberi butir gandum varietas gandum yang unik rona ungu.