Menurut perwakilan dari wilayah statistik Kementerian Pertanian Federasi Rusia, dalam enam bulan pertama tahun 2019 di Wilayah Ryazan, perusahaan ternak lokal memasarkan lebih dari dua ratus dua puluh enam ribu empat ratus ton susu.
Patut dicatat bahwa indikator ini melebihi volume produksi susu di wilayah tersebut untuk periode yang sama tahun 2018 hampir empat persen. Untuk kejelasan, perlu dicatat bahwa tahun lalu, sapi Ryazan menghasilkan delapan ribu tujuh ratus ton susu lebih sedikit.
Penting untuk ditekankan bahwa produsen utama bahan baku susu di wilayah ini adalah fasilitas pertanian yang menghasilkan lebih dari seratus sembilan puluh sembilan ribu ton susu dari Januari hingga Mei tahun ini.
Patut dicatat bahwa setahun sebelumnya indikator produsen pertanian hampir lima persen (sembilan ribu tiga ratus ton) lebih sedikit.
Penting untuk menyebutkan produktivitas rata-rata sapi perah, yang sejak tahun lalu telah meningkat dua ratus empat puluh delapan kilogram dan berjumlah lebih dari 3.000 tujuh ratus dua puluh lima kilogram bahan baku per tahun untuk setiap sapi.