Turnip adalah tanaman akar yang secara aktif digunakan untuk keperluan diet dan obat-obatan. Keuntungannya adalah komposisi yang kaya akan vitamin, dan juga rendahnya perawatan. Pertimbangkan cara menabur benih lobak sesuai dengan semua aturan, cara merawat benih, dan juga cara memanen dan menyimpannya dengan benar.
Tanggal penanaman lobak optimal
Waktu optimal untuk menanam lobak ditentukan oleh tiga faktor berikut.
Yang pertama dibentuk dengan cara ini:
- Di musim semi benih ditanam untuk panen awal. Waktu optimal adalah April - Mei. Dianjurkan untuk menabur varietas salad, periode vegetasinya adalah 35-50 hari.
- Di musim panas biji direndam di tanah untuk mendapatkan buah untuk penyimpanan lebih lanjut. Penanaman direkomendasikan dari akhir Juni hingga awal Juli. Dipilih varietas pertengahan musim atau akhir.
- Jatuh habiskan penanaman musim dingin untuk panen awal. Mendarat pada bulan September - Oktober.
Apakah anda tahu Terlepas dari kenyataan bahwa tempat kelahiran lobak adalah Asia Barat, sampai abad XVIII. dia adalah sayuran utama dalam makanan orang Rusia.
Faktor kedua tergantung pada varietas, yang dipilih tergantung pada tujuan dan iklim. Untuk konsumsi di musim panas, ambil varietas awal, untuk penyimpanan - sisanya.
Faktor ketiga tergantung pada daerah. Dalam iklim sedang, penanaman dapat dilakukan mulai akhir April. Di selatan, lebih baik memilih pertengahan musim semi. Di wilayah utara, pekerjaan serupa dilakukan di musim panas. Dimungkinkan untuk sepenuhnya membantu pembentukan tanaman akar dan meningkatkan rasa tanaman hanya dalam kondisi yang menguntungkan.
Seleksi benih untuk ditanam
Paling sering, pilihan didasarkan pada preferensi selera pribadi.
Nilai-nilai berikut adalah yang paling penting:
Awal (periode pematangan - 40–55 hari):
- Geisha;
- Glasha;
- Bola salju
- Petrovskaya;
- Bola putih;
- Komet.
Nanti (periode pematangan - 85–90 hari):
- Orbit
- Hijau atas putih;
- Perawat.
Penting! Saat memilih varietas untuk penggunaan pribadi, pilih varietas dengan pemasakan sedang dan terlambat. Mereka mengandung lebih banyak asam amino dan gula: ini tidak hanya meningkatkan rasa hidangan, tetapi juga memungkinkan Anda menyimpan hasil panen lebih lama.
Persiapan bahan tanam dan tanah
Sebelum direndam dalam tanah, disarankan untuk menyiapkan biji. Ini tidak hanya akan meningkatkan kemampuan perkecambahan mereka, tetapi juga meringankan kemungkinan infeksi.
Untuk melakukan ini, rekomendasikan:
- gunakan larutan biostimulan untuk berendam;
- simpan biji dalam infus abu selama 6 jam;
- Masukkan biji ke dalam wadah tertutup dalam wadah berisi air panas.
Tanah juga perlu persiapan. Tanaman yang baik hanya bisa diperoleh di tanah yang tepat. Menabur membutuhkan tanah yang ringan dan dikeringkan dengan reaksi netral.
Dia membutuhkan persiapan berikut:
- Kotoran hanya diperkenalkan pada musim gugur. Jika Anda melakukan ini sebelum menabur benih, tanaman akar akan bengkok atau bercabang. Zat yang terakumulasi dalam pulp membuatnya tidak cocok untuk disimpan.
- Di musim semi, bumi digali dan hanya pupuk mineral yang diterapkan (nitrofosk, azofosk) dengan kecepatan 100 g per 1 m².
- Dianjurkan untuk menanam lobak tempat solanaceous, kacang-kacangan, wortel, bawang atau mentimun tumbuh sebelumnya.
- Saat penanaman musim semi, dianjurkan untuk menghangatkan kebun selama 2 minggu dengan menutupinya dengan agrofibre atau film plastik.
Apakah anda tahu Orang-orang dulu sangat bergantung pada tanaman akar ini sehingga para penulis sejarah dari Rus Kuno menggambarkan kegagalan panen pada abad ke 11 - 13.seperti kemalangan skala universal.
Pendaratan lobak
Untuk mendapatkan kecambah yang seragam dari bahan tanam saat menanam di tanah terbuka, aturan-aturan tertentu harus diperhatikan:
- Agar mudah disemai, bijinya dicampur dengan pasir bersih.
- Kedalaman hingga 2 cm dibuat di tempat tidur.
- Penyiraman dilakukan dengan air hangat dan ditaburi dengan abu kayu.
- Parit ditabur serata mungkin.
- Taburkan dengan tanah di atasnya.
Dimungkinkan untuk melakukan pendaratan dengan metode bersarang. Di setiap lubang, disiapkan sebagai alur, 3 biji ditempatkan. Setelah kemunculannya, tanaman terkuat ditinggalkan.
Merawat tanaman muda
Perawatan untuk kecambah muncul adalah untuk:
- penyiraman;
- menyiangi gulma;
- melonggarkan tanah;
- mulsa.
Penyiraman
Hasil panen lengkap hanya dapat diperoleh dengan tingkat kelembaban yang cukup. Penyiraman dilakukan 2-3 kali seminggu. Mereka melakukan ini dengan kaleng penyiram dengan saringan halus: ini tidak akan membiarkan aliran air merusak kecambah kecil. Di area yang luas gunakan selang dengan diffuser. Untuk setiap 1 m² 30 l air digunakan. Hanya jumlah yang memungkinkan buah tidak menjadi pahit, kering atau pecah.
Apakah anda tahu Orang-orang memiliki ekspresi: "Ini lebih mudah daripada lobak kukus", yang berarti sebuah kasus yang tidak memerlukan upaya khusus. Ungkapan ini datang dari abad XVIII, ketika lobak adalah hidangan utama para petani dan dipersiapkan dengan sangat sederhana: letakkan panci dengan lobak dalam oven, di mana ia dikukus dan diubah menjadi hidangan yang lembut dan manis.
Aplikasi pupuk
Tanah subur tidak membutuhkan banyak pupuk tambahan. Cukup menambahkan bubur dan asam borat (0,1%), dan selain itu Anda bisa menggunakan abu, yang ditambahkan ke tanah selama irigasi.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Lobak tunduk pada penyakit yang sama dengan yang lainnya:
- Busuk putih - jamur yang menyebabkan perubahan warna pada tanaman akar dan struktur berairnya. Perawatan dilakukan dengan bantuan persiapan "Hom", "Ordan" dan campuran Bordeaux.
- Mosaik - penyakit virus, dimanifestasikan dalam daun keriting, kerdil dan klorosis. Tanaman yang terkena dampak dihilangkan dan dibakar.
- Jamur tepung - mempengaruhi daun, batang dan tangkai daun. Penting untuk menggunakan rotasi tanaman, jangan terlalu meremehkan tanah dan menggunakan persiapan yang mengandung tembaga untuk menyemprotkan dedaunan.
Pada daun lobak Anda dapat menemukan hama serangga tersebut:
- Kutu yang menyalak. Untuk memerangi mereka, kalbofos digunakan dalam jumlah 60 g per 10 liter air. Perawatan serupa dilakukan 2 kali selama musim tanam. Atau, mereka menyemprotkan debu tembakau dengan abu.
- Ngengat kubis. Pertarungan melawan hama ini dilakukan dengan menggunakan obat "Dendrobacillin" dengan kecepatan 25 g per 10 liter air. Pemrosesan dilakukan dua kali per musim.
- Sendok kubis. Dalam perang melawan hama ini, tanaman disemprot dengan "Entobacterin" atau "Trichloromethaphos-3".
Fitur Panen
Menanam lobak sesuai dengan semua aturan akan memungkinkan Anda mendapatkan hingga 4 kg dari penanaman 1 m². Waktu panen secara langsung tergantung pada penanaman. Tergantung pada varietas, itu dimulai 6-12 minggu setelah tanam. Ukuran optimal untuk penggunaan selanjutnya adalah diameter buah 7 cm, tergantung pada tujuannya, adalah mungkin untuk mengumpulkan tanaman akar yang lebih kecil, yang diameternya 5 cm. Panen tidak sulit, tanaman akar ditarik keluar dari tanah tanpa masalah. Agar tanaman lebih lama, selama panen, Anda harus berusaha untuk tidak merusak kulit buah.
Hanya buah-buahan sehat yang bisa disimpan.Penting! Untuk menghindari pemrosesan tanaman dengan bahan kimia, Anda harus mengikuti aturan penanaman dan pemeliharaan lobak.
Panen lobak disiapkan untuk penyimpanan sebagai berikut:
- dibersihkan dari puncak dan sisa-sisa bumi;
- dikeringkan di udara segar;
- ditempatkan di tempat yang kering dan gelap.
Ruang terbaik untuk penyimpanan adalah ruang bawah tanah yang keren.
Dalam hal ini, kondisi berikut harus diperhatikan:
- Suhu dan kelembaban optimal. Indikator pertama harus pada +5 ° C, dan kelembaban harus 75%.
- Ruang bawah tanah dibersihkan dari kelembaban dan pengap dengan mengudara dan mengeringkan rak, serta diproses dari jamur dan parasit dengan jeruk nipis.
- Rak-rak ditutupi dengan kertas atau jerami.
- Buah-buahan ditempatkan sehingga mereka tidak menyentuh dinding dan satu sama lain.
- Batang harus melihat ke atas.