Menurut sebuah studi pertanian Skotlandia baru-baru ini yang diterbitkan oleh pemerintah Skotlandia, stok ternak di negara itu terus anjlok.
Pada Desember 2018, ada 1,66 juta sapi di Skotlandia, yang 5 persen lebih rendah dari rata-rata selama sepuluh tahun. Selama tahun lalu, jumlah sapi telah menurun di sektor daging dan susu. Jumlah anak sapi juga turun 3 persen.
Sebagai tanggapan, Asosiasi Pedagang Daging Skotlandia (SAMW) mengatakan pemerintah perlu menginvestasikan "uang nyata" untuk merevitalisasi ternak.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15744/image_z1Xb5SLMooq3g.jpg)
Presiden SAMW, Andy McGowan, mengatakan penurunan produksi di sektor ini selama 10 tahun terakhir. Dan ini terjadi dengan latar belakang peningkatan 15 persen dalam jumlah babi di negara ini.
Berbicara di konferensi tahunan asosiasi, McGowan mengatakan: "Kami sangat membutuhkan bantuan yang sama dari pemerintah dan industri terkait produksi ternak dan domba."![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15744/image_W030d4fheoDJgba0s.jpg)
“Saya tidak berpikir bahwa kita, sebagai petani dan pengolah, harus malu untuk meminta investasi besar dari pemerintah untuk mewujudkan potensi kita yang tidak diragukan. Investasi yang dilakukan sekarang akan menghasilkan dividen di tahun-tahun mendatang, ”diringkas Presiden Asosiasi Pedagang Daging Skotlandia.