Varietas anggur kecil, ditandai dengan sejumlah kecil biji atau struktur lunaknya, disatukan oleh nama umum kishmish, meskipun penampilannya kurang rapi dibandingkan dengan varietas dengan beri besar, lebih rendah rasanya dan kadang-kadang lebih unggul, terutama jika mereka ada dalam rasa. catatan otot yang berbeda. Contoh yang sangat baik dari apa yang telah dikatakan adalah hibrida Rusbol Rusia, juga dikenal sebagai kismis Mirage, karakteristik dan praktik pertanian yang dijelaskan dalam ulasan ini.
Sejarah pemilihan anggur
Rusball sudah merupakan hibrida setengah baya. Ini pertama kali diperoleh pada tahun 1972 berdasarkan Y. I. Potapenko All-Russian Research Institute of Vitikultur dan Pembuatan Anggur (Novocherkassk, Wilayah Rostov). Selain peternak Rusia, ilmuwan Bulgaria juga berpartisipasi dalam pekerjaan, yang menentukan nama buah dari kerja mereka.
Tujuan dari pekerjaan seleksi adalah untuk mendapatkan varietas unggul biji-bijian dengan hasil tinggi dari tujuan universal dengan ketahanan beku yang baik. Dari lebih dari tiga ratus "pelamar", dua akhirnya dipilih untuk salib:Apakah anda tahu Atas nama hibrida Rusbol, suku kata pertama dari dua orang yang berpartisipasi dalam penciptaannya digabungkan - Rusia dan Bulgaria.
- "Tanpa biji tertinggi" - Kelas atas meja Ukraina, pada gilirannya berasal dari persilangan empat varietas: Muscat merah De Madeira dan Halil putih, serta anggur Eropa yang sangat kuno Madeleine Anzhevin dan varietas Asia Tengah Ak Yakdona;
- “Simpan Villar 12-375”, atau “Villar Blanc” - hibrida dari pemuliaan Perancis, diciptakan oleh formula genetik yang kompleks dengan partisipasi Labruschi biru (kita lebih tahu sebagai Isabella), American Rock (Vitis Rupestris) dan Berlandier dan beberapa varietas lainnya.
Deskripsi varietas Rusbol
Rusball dapat digambarkan sebagai berbagai tabel matang dari anggur putih dengan tulang lunak dan buah kecil tapi sangat lezat.
Karakteristik kelas
Fitur morfologis dan teknis hibrida adalah sebagai berikut:
Daerah Tumbuh | Selain strip tengah, sangat cocok untuk daerah utara, termasuk Ural dan Siberia |
Bush rooting | Tinggi |
Bunga | Biseksual, berbunga banyak dan panjang, karena anggur tidak hanya sangat mudah diserbuki, tetapi juga bertindak sebagai penyerbuk luar biasa untuk varietas dan hibrida lainnya. |
Suhu pembentukan ginjal buah | +12 ... + 15 ° С |
Persentase buah ginjal | 85–95% |
Persentase Penuaan | 90% |
Tanggal pematangan (jumlah hari dari awal musim tanam) | 115–125 |
Produktivitas | Sangat tinggi. Pembuahan dimulai pada tahun pertama setelah menanam anggur, namun, tanaman yang benar dapat dihapus 2-3 tahun setelah rooting |
Tahan beku | Tinggi (dalam iklim sedang tidak perlu berlindung) |
Resistensi jamur (pada skala lima poin) | 3,2 |
Deskripsi kelompok dan buah-buahan
Adapun anggur itu sendiri, karakteristik utamanya diberikan di bawah ini:
Anggur | Besar dan sangat besar, bentuk kerucut biasa dan tingkat kerapuhan sedang. Berat minimum satu tandan adalah 400 g, rata-rata adalah 600 g, tetapi pada tanah subur dan dengan teknologi pertanian yang tepat dapat mencapai 1500 g atau lebih |
Jumlah cluster dalam satu pemotretan (rata-rata) | 1,5–1,9 |
Buah-buahan | Kecil, panjang rata-rata 1,8 cm, lebar 1,6 cm. Oval, menebal di pangkal, kuning, kuning, kuning-hijau |
Tulang | Lembut, belum sempurna. Kelas tanpa biji - IV |
Cicipi kualitas buah-buahan | Rasanya cukup biasa, tetapi seimbang. Buahnya berair dan manis. Kadar gula bervariasi antara 19-21%, kadar asam - dari 5 hingga 7 g / l |
Aplikasi buah | Penggunaan baru, pengeringan (kismis) |
Keuntungan dan kerugian anggur Rusball
- Di Rusia, Rusbol dengan yakin menempatkan peringkat di antara lima kismis terbaik dari varietas anggur, yang difasilitasi oleh keunggulan hibrida dibandingkan rekan-rekannya sebagai:
- tahan beku tinggi, memungkinkan Anda untuk menanam tanaman yang menyukai panas ini secara keseluruhan, bahkan di daerah yang lebih dingin seperti Siberia, dan di zona iklim yang lebih hangat, membebaskan pemilik kekhawatiran dengan mengatur tanaman rambat untuk musim dingin;
- produktivitas yang sangat tinggi dan stabil (Rusball dijuluki "anggur bunuh diri" di antara para pembuat anggur, begitu banyak kelompok terbentuk pada setiap tunasnya);
- pemulihan cepat jika terjadi pemangkasan radang dingin atau buta huruf (hibrida sangat bagus untuk pemula yang tidak memiliki keterampilan membentuk tanaman merambat);
- tidak perlu memasang terali tinggi (hasil tinggi dapat diperoleh dengan garter rendah);
- kadar gula yang tinggi dalam buah;
- tulang lunak, berkat anggur yang dapat diberikan kepada anak-anak kecil tanpa rasa takut, tanpa rasa takut mereka akan tersedak;
- resistensi yang baik terhadap penyakit jamur pada pokok anggur, khususnya, busuk, oidium, jamur;
- kelompok besar, yang untuk varietas perkosaan jarang terjadi;
- sejumlah besar bunga, yang memungkinkan penggunaan hibrida sebagai penyerbuk untuk varietas berbunga lain yang kurang aktif;
- pematangan awal;
- rooting yang baik;
- kompatibilitas dengan segala jenis stok;
- unpretentiousness, kurangnya masalah dengan pergi;
- kerentanan rendah terhadap serangan tawon, yang memungkinkan Anda menumbuhkan tanaman yang baik tanpa perlindungan kuas dengan jaring khusus;
- tujuan universal: buah-buahan dapat digunakan baik untuk konsumsi segar maupun untuk produksi kismis, anggur, kolak dan selai.
- Rusbol juga memiliki kekurangan. Di antara mereka harus dipanggil:
- kecil-fruity (presentasi tandan lebih rendah dari varietas anggur meja yang lebih mulia);
- transportabilitas rendah;
- rasa biasa-biasa saja (kurang dari "buket" diucapkan sendiri);
- keberadaan benih yang belum sempurna, yang secara tidak menguntungkan membedakan hibrida dari varietas kismis lainnya dan mengurangi kualitas kismis yang disiapkan darinya;
- terlalu banyak sikat yang tidak bisa dimakan semak, yang membutuhkan tukang kebun upaya tambahan untuk menormalkan tandan dan menghilangkan kelebihan ovarium;
- kekuatan pertumbuhan yang relatif rendah;
- kecenderungan membusuk dan memecahkan beri dengan air yang tidak tepat atau kelembaban berlebihan saat berbuah.
Varietas hibrida ini
Selain versi "klasik" "Rusbol", peternak Rusia telah membiakkan beberapa varietas modifikasi dari hibrida ini, yang paling terkenal di antaranya adalah "Peningkatan Rusbol" dan "Ruskal muscat".
Apakah anda tahu Dari 70 juta ton anggur yang ditanam di dunia setiap tahun, tidak lebih dari sepersepuluh dikonsumsi segar, hanya 5% yang digunakan untuk kismis. Segala sesuatu yang lain adalah bahan baku untuk membuat anggur dan cognac.
Apa yang baik "Rusball yang ditingkatkan"
Modifikasi dari kismis Mirage ini dibesarkan di lembaga penelitian yang sama dengan hibrida utama, dengan kawin silang dengan Villar Blanc dan tambahan dengan "gagasan" ilmuwan dari Novocherkassk - anggur meja putih Delight, dibedakan oleh peningkatan akumulasi gula, ketahanan beku yang sangat baik dan periode pematangan yang sangat awal.Hibrida yang dihasilkan dari perbaikan semacam itu, memang, memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan dengan bentuk dasarnya, namun, para ahli juga mencatat beberapa karakteristik yang membuat Rusbol Improved lebih rendah daripada nenek moyangnya.
Karakteristik komparatif dari Rusbol dasar dan yang ditingkatkan disajikan dalam tabel:
Keuntungan "Rusbol ditingkatkan" dibandingkan dengan hibrida standar | Kerugian "Rusbola meningkat" dibandingkan dengan hybrid standar |
|
|
Membandingkan kedua jenis kismis ini, sebagian besar ahli, mencatat bahwa satu-satunya perbedaan yang nyata di antara mereka adalah pematangan yang lebih cepat dari hibrida yang ditingkatkan, semua parameter lain sedikit berbeda.
"Muscat Muscovite" - kismis khusus
Para peternak Muscat "Rusbola" dari VNII VIV mereka. Y. Potapenko diperoleh dengan menyeberang versi dasar dengan anggur meja putih "Bulgaria Berkelanjutan", yang, pada gilirannya, merupakan modifikasi dari varietas "Bulgaria" karena penambahan "Muscat de Saint-Valle" ke formula genetiknya.Membandingkan induk dan formulir yang dimodifikasi, Anda juga dapat membedakan karakteristik yang mana yang pertama adalah yang kedua ke yang kedua, dan sebaliknya. Dalam bentuk tabel mereka dapat direpresentasikan sebagai berikut:
Keunggulan "Muscat Rusbol" dibandingkan dengan hybrid standar | Kekurangan "Muscat Rusbola" dibandingkan dengan hybrid standar |
|
|
Apakah anda tahu Diterjemahkan dari bahasa Arab, “kishmish” secara harfiah berarti “anggur yang diperas, diperas,” yaitu, secara sederhana, kismis. Dengan demikian, legenda bahwa kata "tikus, tikus!" Ditetapkan dalam kata ini, yang pada zaman kuno petani mengusir tikus dari buah kecil dan manis, tidak memiliki dasar ilmiah.
Fitur menanam dan menumbuhkan hibrida
Kismis Mirage ditanam sesuai dengan aturan standar untuk setiap anggur:
- untuk pokok anggur perlu memilih tempat yang paling terang, terlindung dari angin dan angin utara (misalnya, di sebelah sisi selatan rumah);
- jarak maksimum yang diizinkan dari air tanah ke permukaan bumi adalah 4-5 m, jika tidak akar-akar pohon anggur yang dalam akan membusuk dalam kondisi kelembaban yang berlebihan (jika tidak mungkin untuk memilih tempat di bukit untuk pembibitan, maka perlu menyediakan sistem drainase air);
- tanah yang ideal untuk anggur adalah chernozem dengan tingkat pH netral atau sedikit asam, batu pasir juga diperbolehkan, tetapi tanah liat yang berat tidak cocok untuk anggur;
- Anda dapat menanam anggur di musim semi atau musim gugur, tetapi latihan menunjukkan bahwa semaian musim semi berakar jauh lebih baik.
Skema pendaratan adalah sebagai berikut:Penting! Saat menanam anggur di musim gugur, penting untuk menghitung waktu sedemikian rupa sehingga pada saat salju pertama, anggur sudah berada di tanah setidaknya selama dua bulan, jika tidak semak tidak akan punya waktu untuk berakar dan mungkin membeku.
- Gali lubang dengan kedalaman 100x100 cm.
- Letakkan lapisan drainase (misalnya, kerikil halus, skrining atau bata pecah) di bagian bawah lubang, dan di atas tambahkan lapisan kecil tanah hitam dicampur dengan humus dan pupuk mineral universal (misalnya, superfosfat, urea, kalium sulfat).
- Periksa bibit, singkirkan akar yang rusak, persingkat yang sehat beberapa sentimeter.
- Untuk rooting yang lebih baik, celupkan akar bibit ke dalam bubur kertas yang disiapkan dari air, tanah liat, dan humus, dan biarkan sebentar sampai zat mengering.
- Dari tanah subur, buat gundukan kecil di dasar lubang.
- Tempatkan bibit di lubang sehingga akarnya menyimpang di sepanjang lereng gundukan dalam arah yang berbeda. Pastikan bahwa "tumit" akar diarahkan ke selatan, dan leher akar tidak mencapai permukaan lubang sebesar 5-7 cm.
- Tempatkan di sudut lubang pipa plastik yang dipangkas secara vertikal sepanjang 120-140 cm untuk menyirami tanaman muda.
- Tutupi lubang dengan tanah, sisakan sekitar 20 cm ke permukaan.
- Pasang cincin dari bahan padat setinggi 20 cm di sekitar batang anggur (Anda dapat menggunakan botol plastik yang dipotong) sehingga jarak dari batang ke diameter dalam cincin adalah 5-6 cm.
- Isi cincin dengan kerikil halus atau putus sekolah. Setelah dua tahun, cincin itu dapat dilepas, selama waktu itu akan memungkinkan semak untuk membentuk sistem akar yang lebih kuat dan melindunginya dari melepaskan tunas samping yang lemah.
- Tampurkan tanah.
- Sirami lingkaran batangnya dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tanaman tidak basah.
- Ketika air diserap, tutupi tanah di sekitar bibit dengan mulsa (gambut, serbuk gergaji, serutan kayu atau jerami).
Deskripsi perawatan anggur "Rusbol"
"Rusball" berbeda dari banyak varietas anggur dan hibrida lainnya karena tidak bersahaja, namun aturan standar untuk merawat tanaman anggur harus diketahui oleh pemilik anggur dan mengamatinya dengan ketat. Hanya dalam hal ini diharapkan hasil yang tinggi.
Menyiram dan memberi makan
Penyiraman anggur yang sering dan sedikit adalah kesalahan utama yang dilakukan oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman. Akar pohon anggur yang panjang dan kuat bisa dilakukan tanpa irigasi buatan, puas dengan curah hujan dan air yang diekstraksi dari kedalaman tanah. Pengecualiannya hanya bibit muda, namun penting juga bagi mereka bahwa air jarang masuk, tetapi dalam jumlah besar.Hal ini juga sangat penting untuk mencegah kelembaban naik di daun, batang dan belukar semak, dari mana anggur mulai dipengaruhi oleh berbagai infeksi jamur. Untuk tujuan ini, selama dua tahun pertama, bibit disiram melalui pipa yang digali ke tanah, untuk tanaman anggur dewasa, yang terbaik adalah menggali parit berbentuk cincin khusus di sekitar semak-semak.
Skema penyiraman anggur ditunjukkan pada tabel:Penting! Selama berbunga, anggur tidak boleh disiram atau dibuahi. Selain itu, kelebihan air tidak dapat diterima selama periode berbuah, ini menyebabkan retaknya buah.
Aturan Penyiraman | Bibit muda (dua tahun pertama setelah tanam) | Anggur dewasa |
Konsumsi air dengan irigasi standar per semak | 20 l | 40-50 l |
Konsumsi air selama irigasi musim dingin | 40 l | 70–80 l |
Frekuensi penyiraman selama musim tanam | Seminggu sekali | Penyiraman dilakukan 4 kali per musim: pada awal musim tanam, sebelum berbunga, setelah berbunga dan sebelum timbulnya embun beku |
Frekuensi penyiraman saat berbuah | 1 kali dalam 2 minggu |
Anggur menghasilkan hasil tinggi di tanah subur, tetapi juga bisa ditanam dengan baik di tanah yang miskin. Memberi makan semak-semak, tentu saja, diperlukan, tetapi ini tidak boleh disalahgunakan, karena defisiensi nutrisi dari tanaman merambat lebih mudah daripada kelebihannya.
Saus anggur pertama dilakukan pada tahun ketiga setelah penanaman.
Video: Cara memberi makan buah anggur setelah berbunga
Pupuk organik dan mineral pengganti untuk dressing top. Sebagai organik, yang terbaik adalah menggunakan pupuk kandang atau kompos busuk. Adapun pemupukan mineral, mereka harus diterapkan 2-3 kali selama musim: pada awal musim tanam, pada tahap meletakkan beri dan sekitar 20 hari sebelum panen, sedangkan komponen nitrogen (misalnya, urea) dimasukkan hanya selama pemberian makan pertama. Di masa depan, hanya pupuk kalium dan fosfor diperkenalkan sehingga semak mengirimkan vitalitas utama untuk meletakkan buah-buahan, dan bukan untuk pembentukan massa hijau.
Normalisasi Rusbola dalam kelompok
Salah satu masalah utama dari kismis Mirage adalah kemacetan yang berlebihan dengan sikat buah. Karena mereka terbentuk 1-2 pada setiap pemotretan dan pada saat yang sama pada tahap kematangan, mereka menjadi sangat sulit, kelimpahan tanaman tersebut menjadi ancaman serius bagi tanaman anggur.
Untuk alasan ini, pucuk dan perbungaan ekstra dari Rusbol harus dihapus.Saat tunas muda tumbuh hingga 7-10 cm (3-5 daun), semak menghilangkan penebalan yang berlebihan dan dengan hati-hati memonitor sikat. Lebih dari dua kelompok tidak boleh ditanam di cabang, bahkan lebih baik meninggalkan satu, yang terbesar dan paling dekat dengan pangkalan - dalam hal ini, kemungkinan pucuk patah di bawah berat anggur minimal.
Ketika meninggalkan dua kelompok, Anda perlu memastikan bahwa mereka tidak berada dalam jarak yang dekat satu sama lain. Dalam beberapa kasus, jika sikat sangat besar, Anda bahkan dapat dengan hati-hati menghilangkan bagian ovarium (bagian atas perbungaan), ini akan mempercepat pematangan, mencegah pengelupasan dan meningkatkan kualitas tanaman.
Penting! Semak anggur dewasa Rusbol yang sehat dapat berhasil membentuk tidak lebih dari 45 kelompok, meskipun beban optimalnya diperkirakan antara 30 dan 40.
Formasi Semak
"Rusball" menghasilkan buah yang baik pada tunas muda dan tahun lalu, sambil memberikan pertumbuhan yang cukup baik (terutama ketika mencangkok hibrida pada anggur yang kuat). Mengingat pembentukan massa tandan, termasuk di pangkal tunas, pemangkasan pendek atau menengah lebih disukai untuk tanaman anggur ini: dalam kasus pertama, pucuk dipersingkat menjadi 2-3 kuncup, pada detik dari 6 hingga 8 mata.Kismis Mirage dapat ditanam pada dukungan tinggi dengan "lengan" menengah atau pendek. Selama pemangkasan, dalam kasus terakhir, 3-4 tunas terkuat dipilih, masing-masing daun dari 12 hingga 16 tunas, sehingga jumlah total mata yang berbuah harus 30-45 buah, yang sesuai dengan normalisasi tandan yang benar.
Vaksinasi
Agar Rusball membentuk semak yang lebih kuat dan lebih tinggi, banyak petani menggunakan vaksinasi hibrida pada varietas anggur lainnya. Karena daya tahan dan sifat bersahajanya, kismis Mirage berakar pada rootstocks mana pun, sehingga pilihan mereka praktis tak terbatas. Mengingat tujuan vaksinasi, kualitas utama yang digunakan untuk menentukan stok bukanlah resistensi terhadap kebekuan atau ketahanan terhadap penyakit (untuk hibrida mereka tidak menjadi masalah), tetapi kekuatan pertumbuhan, pada Rusbollah yang meninggalkan banyak hal yang diinginkan.
Lihatlah fitur menanam varietas anggur seperti itu:
Cara berteduh untuk musim dingin
Salah satu keuntungan utama dari kismis Mirage adalah kemampuan untuk mentolerir embun beku yang agak parah tanpa tempat berlindung khusus, yang memungkinkan tukang kebun menanam anggur di zona beriklim sedang untuk tidak mengeluarkan tanaman anggur dari dukungannya untuk musim dingin. Tunas abadi hibrida sangat tahan terhadap cuaca dingin sehingga mereka dapat pulih dan menghasilkan buah bahkan dengan radang dingin yang sangat parah.Namun, bibit muda, terutama dalam hal penanaman musim gugur, masih perlu ditutup untuk musim dingin. Ini dilakukan sesuai dengan prosedur standar:
- anggur harus disingkirkan dari penopang dan diletakkan di tanah;
- untuk memasang pucuk ke tanah, Anda dapat menggunakan kancing kawat atau beban apa pun yang sesuai;
- lapisan tebal daun mati, rumput yang dipotong, gambut, serbuk gergaji atau bahan organik lainnya berjajar di atas pokok anggur;
- selain itu, Anda bisa menutupi anggur dengan goni atau kain;
- tempat perlindungan melekat ke tanah dengan batu bata atau penindasan lainnya, sehingga struktur tidak runtuh di bawah hembusan angin;
- setelah salju jatuh di tempat penampungan yang dibangun, disarankan untuk menyapu salju sebanyak mungkin;
- selama pemanasan, penting untuk memisahkan kerak dan lapisan gula di atas anggur untuk memastikan sirkulasi udara yang konstan di dalam tempat berlindung.
Penyakit dan Hama
Resistensi Rusbol terhadap infeksi jamur sangat besar sehingga banyak tukang kebun tidak menggunakan perawatan pencegahan saat menanam anggur. Namun, jika di wilayah di mana semak-semak ditanam, jamur patogen hadir (misalnya, itu mempengaruhi tanaman anggur di daerah tetangga), untuk mencegah infeksi, prosedur ini masih bermanfaat. Ini dilakukan dalam 3-4 tahap, yaitu:
- pada akhir musim dingin, sementara tunas belum terbentuk;
- sebelum berbunga;
- setelah berbunga;
- pada tahap meletakkan sikat buah.
Fungisida sistemik untuk anggur | Hubungi fungisida untuk anggur | Fungisida kombinasi untuk anggur |
Strobi Topas Paduan suara Falcon Fundazole | "Poliram" Rumah Folpan Tsineb | Beralih Flint Shavit Cabrio Top Mikal |
Pilihan antara cara-cara ini tergantung pada jenis dan tingkat ancaman.
Adapun hama, untuk Rusbol yang paling berbahaya adalah:
- ticks - anggur, jaring laba-laba dan felt (grape itch);
- phylloxera (kutu anggur);
- selebaran;
- kutu anggur.
- terhadap serangga di anggur persiapan seperti Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- "Aliot", "Sunmayt", "Neoron", "Plantafol", "Iskra-M" efektif untuk memerangi kutu;
- "Fufanon-Nova", "Spark double effect", "Talstar" dan persiapan universal lainnya memiliki tindakan sistemik terhadap serangga dan kutu.
Penting! Demi alasan keamanan, pengobatan profilaksis atau terapeutik pokok anggur dengan pestisida harus diselesaikan selambat-lambatnya sebulan sebelum panen.
Ulasan
Kultivar bunuh diri dengan definisi satu winegrower. Memang, sangat bermanfaat, saya meninggalkan 2 perbungaan, tetapi yang ke-2 dan ke-3, karena yang ke-1 biasanya besar dan membutuhkan perawatan saat memotong. Sudah di lengkungan selama 5 tahun, dapat ditoleransi dengan baik dan musim dingin ini. Rendah hati dalam hal perawatan, stabil. Kontra-kadang-kadang memberikan dasar, meledak setelah hujan musim panas lalu, meskipun ini tidak khas. Pasar berjalan dengan baik. Ternyata kismis yang baik, meskipun agak kecil.