Madu thyme memiliki rasa yang sangat baik dan merupakan produk yang sangat berguna. Ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, ia memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh, ketika batuk membantu memperluas bronkus dan menghilangkan dahak dari mereka, menormalkan tidur. Selain itu, digunakan dalam memasak, memberi rasa yang kaya dan aroma yang tak terlupakan untuk hidangan. Pertimbangkan manfaat dari produk lebah ini, dan apa pengaruhnya terhadap tubuh manusia.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Madu thyme (thyme) mengandung sejumlah besar zat bermanfaat yang memiliki efek positif pada tubuh manusia. Ramuan thyme kaya akan minyak atsiri dan resin, yang memberikan rasa yang sangat enak.
Kelezatan manis dari thyme termasuk zat bermanfaat seperti:Apakah anda tahu Madu adalah produk penting dalam makanan para astronot.
- vitamin A, C, kelompok B;
- timol;
- kompleks flavonoid;
- asam organik (folat, nikotinat, pantotenat, askorbat);
- minyak esensial;
- resin;
- mineral (mangan, besi, seng, tembaga, magnesium, fosfor, natrium).
Nilai energi madu thyme adalah 300-330 kkal per 100 g zat.
Penampilan dan rasa madu
Warna produk perlebahan dari thyme harus seragam atau dengan transisi warna yang kecil dan nyaris tidak terlihat. Ini memastikan bahwa produk tersebut alami dan tidak terpengaruh oleh panas. Warna dari produk semacam itu harus berupa warna kuning gelap, berkilauan di bawah sinar matahari dan memberi sedikit warna yang lebih terang.
Sedangkan rasa, itu mungkin mengejutkan Anda, karena manis dengan rasa payau, di samping itu, catatan buah dan kurma tropis. Aroma makanan lezat dari thyme sangat kuat, manis.
Penting! Madu thyme adalah produk yang cukup langka, sehingga dijual dalam botol kecil. Saat membeli, pastikan untuk memperhatikan negara asal. Yang terbaik adalah Yunani dan Selandia Baru.
Khasiat penyembuhan madu thyme
- Kelezatan manis dari thyme memiliki efek pada tubuh manusia
- mengurangi tanda-tanda proses inflamasi, sangat efektif untuk masuk angin;
- menghilangkan kejang otot polos organ internal;
- berkontribusi pada ekspansi bronkus dan pengeluaran dahak yang cepat dari mereka;
- mengurangi manifestasi rasa sakit;
- adalah anthelmintik;
- menormalkan metabolisme dalam tubuh;
- memperkuat pertahanan kekebalan tubuh;
- mempercepat penyembuhan luka;
- menormalkan fungsi sistem pencernaan;
- meningkatkan kualitas tidur;
- menenangkan sistem saraf;
- mengurangi manifestasi sindrom kejang.
Karena produk memiliki efek positif pada sistem saraf, itu diindikasikan untuk kelelahan kronis, perubahan suasana hati atau depresi musiman. Alat ini dapat digunakan untuk perut kembung dan kram usus. Manisnya juga berguna dalam komposisi terapi mandi untuk rheumatoid arthritis, iritasi kulit dan nyeri otot.
Penting! Madu tidak bisa dipanaskan hingga suhu + 50 ° C dan di atas, karena ini dapat menyebabkan pembentukan zat karsinogenik yang berbahaya oxymethylfurfural di dalamnya.
Aturan dasar dan norma penggunaan
Untuk mendapatkan efek positif maksimum manis dari thyme pada tubuh, Anda harus menggunakannya dengan benar. Norma harian produk ini untuk orang dewasa adalah 3-4 sdt., Untuk anak-anak (lebih dari 5 tahun) - 1-2 sdt. Anak-anak hanya boleh menikmati produk ini setelah berkonsultasi dengan dokter anak. Tindakan pencegahan semacam itu dikaitkan dengan peningkatan alergenisitas madu dan kandungan fruktosa yang tinggi di dalamnya.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Kontraindikasi utama untuk penggunaan manisan dari thyme adalah intoleransi individu terhadap produk ini dan komponen-komponennya, serta kecenderungan alergi. Karena madu mengandung serbuk sari dari banyak tanaman, madu dapat menyebabkan reaksi alergi dalam bentuk ruam kulit, dan jika digunakan dalam waktu lama dapat memicu asma bronkial..
Dengan tukak lambung dan diabetes, sebaiknya juga meninggalkan produk perlebahan, karena produk ini berkalori tinggi dan berkontribusi terhadap iritasi mukosa saluran cerna. Perhatian harus digunakan dengan madu thyme untuk orang yang menderita penyakit hati dan ginjal, serta untuk pasien dengan disfungsi tiroid.
Area apa yang digunakan
Madu thyme digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati pilek, batuk dan mengurangi peradangan. Produk ini juga digunakan dalam memasak, karena memiliki rasa yang unik dan buket aroma. Sangat cocok untuk pra-perawatan sebelum memanggang berbagai jenis daging dan ikan dan akan menambah aroma yang kaya dan cerah untuk hidangan.
Apakah anda tahu Sarang tiruan pertama untuk madu mulai dibangun di Mesir Kuno pada milenium ke-7 SM. e. Sebelum ini, perburuan sarang lebah di lubang pohon tersebar luas.
Syarat dan ketentuan penyimpanan
Produk perlebahan lebah dari thyme dengan sempurna mempertahankan sifat-sifatnya yang berguna untuk waktu yang lama, namun demikian, ketika menyimpannya, Anda harus mematuhi beberapa aturan.Karena madu mengandung zat asam, madu tidak dapat ditempatkan dalam wadah logam, karena ini akan menyebabkan oksidasi.
Untuk penyimpanan, wadah yang terbuat dari kaca, keramik atau kayu lebih cocok digunakan untuk produk yang tidak bereaksi. Madu thyme ditempatkan di tempat yang sejuk (tidak lebih dari + 20 °)), kering dan gelap, dan wadahnya tertutup rapat. Rasa manis tidak dapat disimpan di lemari es, karena dapat menyerap bau asing dan kelembaban berlebih.
Madu thyme adalah produk yang sangat berguna yang mengandung banyak zat bermanfaat. Ini memiliki efek positif pada tubuh dan sangat efektif untuk masuk angin. Selain itu, produk ini memiliki rasa yang sangat baik dan aroma yang kaya dan menyenangkan.