Cabang muda dill sering digunakan untuk membuat salad dari sayuran segar. Aroma rempah segar membantu meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan karakteristik rasa hidangan, sehingga banyak petani ingin menanam dill semata-mata untuk tanaman hijau, yaitu, varietas yang tidak membentuk payung. Pada artikel ini, kita akan mengetahui apakah adas ada tanpa payung, pertimbangkan deskripsi varietas tanaman paling terkenal dan fitur budidaya mereka.

Apakah ada adas tanpa payung

Adas muda memiliki sayuran yang sangat lembut dan berair. Tetapi setelah pembentukan payung, batang tanaman menjadi kaku dan tidak lagi cocok untuk konsumsi segar.

Apakah anda tahu Minyak esensial yang terkandung dalam dill membantu membersihkan saluran udara dahak saat masuk angin.

Payung yang terbentuk mengandung biji, dengan bantuan yang mereproduksi tanaman, oleh karena itu tidak ada tanpa payung, bagian ini sangat penting bagi tanaman. Tetapi ada jenis khusus dari rumput pedas ini, di mana payung terbentuk cukup terlambat.

Selain itu, spesies tanaman ini juga ditandai oleh kualitas seperti:

• produktivitas tinggi;
• aroma persisten dan menyenangkan;
• bentuk daun yang indah;
• warna jenuh dari massa hijau.

Semua ini memungkinkan penggunaan hijau harum dalam bentuk segar selama mungkin dan mencegah penuaan tanaman yang cepat.

Klasifikasi

Memilih beragam tanaman untuk tumbuh di situs Anda, Anda perlu membiasakan diri dengan karakteristik dan fitur perawatan tanaman. Tergantung pada ukuran semak, periode pematangan dan tempat penanaman, semua varietas dapat dibagi menjadi beberapa kelompok. Pertimbangkan deskripsi singkat tentang varietas terbaik yang dimiliki oleh masing-masing kelompok ini.

Berdasarkan ukuran

Semua varietas tanaman adonan, yang ditanam untuk mendapatkan tanaman hijau, dapat dibagi menjadi dua kelompok besar tergantung pada ukuran tanaman dewasa. Ada tanaman yang tumbuh di semak-semak yang lebat dan luas, yang membutuhkan banyak ruang di kebun, tetapi memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil maksimal. Semak-semak rendah terlihat sangat kompak dan memiliki hasil lebih rendah, tetapi mereka dapat ditanam tidak hanya di tanah terbuka, tetapi juga di dalam ruangan.

Bush

Tumbuhan yang termasuk dalam kelompok ini memiliki bentuk semak yang menyebar. Di bawah kondisi perawatan yang tepat, mereka dapat menghasilkan panen berlimpah dan ditandai dengan pematangan benih jangka panjang, yang memungkinkan penggunaan dill lebih lama sebagai sayuran aromatik.

Penting! Semak jenis dill membutuhkan jumlah ruang bebas yang cukup dan membutuhkan baris penipisan.

Varietas terbaik dari grup ini adalah:

1. Pola. Tanaman tumbuh cukup lambat dan tidak melebihi ketinggian 1 m, tetapi dengan perawatan yang tepat memberikan hasil tinggi 50 g tanaman hijau dari satu semak. Daunnya berukuran besar dan aromanya persisten, tumbuh dari akarnya sendiri. Dipanen 2 bulan setelah munculnya kecambah hijau. Varietas ini kebal terhadap penyakit jamur dan mengandung banyak vitamin C.
2. Pecinta makanan. Tingginya biasanya tidak melebihi 20 cm. Dill memiliki daun hijau gelap dan memberikan hasil tinggi, yang matang hanya dalam 1,5 bulan. Tanaman memiliki aroma yang persisten dan tidak pilih-pilih dalam perawatan. Varietas ini ditandai oleh ketahanan terhadap cuaca dingin dan praktis tidak terpengaruh oleh penyakit.
3. Lebat. Tanaman ini membutuhkan banyak ruang di kebun, dan tingginya sekitar 1,5 m, ditandai dengan daun lembut berwarna hijau gelap, memancarkan aroma yang menyenangkan. Dill matang dalam 40 hari dan tidak memerlukan perawatan khusus. Hasil dari satu semak adalah sekitar 30 g sayuran pedas, yang untuk waktu yang lama mempertahankan penampilan yang menarik.

Di hijau

Dill, yang termasuk dalam kelompok ini, memiliki tinggi kecil, tetapi ditandai dengan aroma yang sangat kuat dan penampilan yang indah. Daunnya memiliki warna hijau yang kaya dan rasa segar yang menyenangkan.

Varietas adas terbaik pada sayuran adalah:

• Jauh;
• Maks
• Grenadier
• Gribovsky;
• Buaya

Penjelasan lebih rinci dari spesies yang terdaftar akan dibahas nanti dalam artikel.

Di tempat budidaya

Tidak selalu mungkin untuk menanam sayuran di tanah terbuka. Kadang-kadang Anda ingin memperlakukan diri sendiri dengan ramuan harum di awal musim semi atau bahkan di musim dingin, sehingga tanaman ini sering ditanam di rumah kaca dan bahkan di ambang jendela. Tetapi tidak semua varietas dapat menghasilkan panen yang sama baiknya di bawah kondisi pertumbuhan yang berbeda.

Apakah anda tahu Jika Anda menggantung tandan dill di sudut ruangan, maka aroma rempah-rempah akan menakuti serangga.

Di bawah ini kami mempertimbangkan daftar jenis adas yang paling populer di hijau, yang paling cocok untuk ditanam di jalan, tumbuh di rumah kaca atau di pot di ambang jendela.

Untuk tanah terbuka

Jika memungkinkan, sayuran pedas harus ditanam di tanah terbuka.

Varietas tanaman terbaik yang dapat ditanam di luar ruangan meliputi:

1. Jauh. Kedewasaan panen bisa mencapai 45 hari. Tanaman ini memiliki ketinggian sekitar 30 cm dan terdiri dari beberapa batang hijau, yang masing-masing ditutupi dengan daun hijau cerah. Hasil panen dapat mencapai 2,5 kg / 1 m², sehingga adas ini sering ditanam untuk keperluan industri. Keuntungan dari varietas ini adalah kekebalan yang baik terhadap penyakit dan ketahanan terhadap serangan hama.
2. Maks. Semak-semak spesies ini di tempat tidur terlihat sangat kompak, tingginya tidak melebihi 15 cm, daun tanaman menyerupai bentuk belah ketupat dan padat menutupi batang. Tanaman pertama matang sekitar 1,5 bulan setelah menabur benih. Berkat massa hijau lebat dari satu semak, Anda bisa mendapatkan hingga 50 g ramuan wangi segar.
3. Kutuzovsky. Dill dapat mencapai ketinggian 1 m. Varietas ini menggabungkan produktivitas tinggi, pematangan awal dan karakteristik rasa yang sangat baik. Daunnya bulat dan membentuk tanaman hijau subur. Diperlukan waktu sekitar 1,5 bulan untuk mematangkan tanaman. Dalam hal ini, dari satu semak Anda dapat mengumpulkan hingga 30 g sayuran wangi, yang memiliki rasa yang menyenangkan.

Untuk rumah kaca

Ketika menanam adas di rumah kaca, tanaman menerima sinar matahari yang tidak mencukupi, yang dapat secara negatif mempengaruhi kuantitas dan kualitas tanaman, oleh karena itu, ketika menanam adas pada sayuran di dalam rumah kaca, hanya varietas yang dapat dipilih yang dapat tumbuh dalam kondisi seperti itu.

Varietas tanaman terbaik untuk rumah kaca meliputi:

1. Payung. Dill dapat tumbuh setinggi 2 m, jadi Anda harus menanamnya di rumah kaca yang tinggi. Daun tanaman sangat harum, memiliki warna hijau cerah dan terdiri dari banyak segmen seperti benang. Panen matang setelah 45 hari. Dari satu semak, Anda bisa mendapatkan hingga 20 g tanaman hijau.
2. Embun Beku. Tanaman tinggi - sekitar 1,5 m. Dedaunan besar dan padat, memiliki warna hijau kebiruan, dan permukaan atasnya ditutupi dengan lapisan lilin tipis. Tanaman hijau pertama dapat dipanen 1,5 bulan setelah perkecambahan biji. Produktivitas dapat mencapai 2,7 kg dengan 1 m². Daun memiliki aroma yang sangat kuat.
3. Kibray. Dill dari varietas ini ditandai dengan pertumbuhan yang cepat dan memiliki daun yang berair dan harum. Sebelum pembentukan tangkai, ketinggian tanaman bisa mencapai 40 cm, di tempat tidur, membutuhkan banyak ruang, karena tumbuh di semak yang menyebar. Tanaman pertama dapat dipanen 3-4 minggu setelah disemai. Dengan perawatan yang baik dari 1 m², Anda bisa mendapatkan hingga 5 kg sayuran pedas. Keuntungan dari varietas ini adalah kekebalan yang persisten terhadap infeksi jamur.

Untuk jendela

Jika tidak mungkin menanam dill di rumah kaca atau tanah terbuka, Anda dapat memilih varietas yang cocok untuk menanam di dalam ruangan. Jika Anda membuat iklim mikro yang tepat untuk tanaman, mereka juga dapat memberikan panen rempah-rempah pedas dan harum.

Penting! Untuk menanam dill di ambang jendela, pilih pot bunga yang dalam dan panjang, di bagian bawahnya perlu diletakkan lapisan drainase yang tebal.

Varietas terbaik dari kelompok ini meliputi:

1. Gribovsky. Tanaman beradaptasi dengan baik untuk tumbuh di dalam ruangan dan tidak peduli dalam perawatan. Tinggi semak tidak lebih dari 25 cm, dan sayuran hijau pertama dapat dikumpulkan darinya sudah 38 hari setelah tanam. Hasil dari satu tanaman adalah sekitar 30 g. Dill dari varietas ini membutuhkan tanah yang bergizi dan gembur, jadi Anda perlu menggunakan tanah subur untuk penanaman, jangan lupa untuk memberi makan tanaman secara berkala dengan pupuk selama proses pertumbuhan.
2. Grenadier. Tanaman ini mencapai ketinggian tidak lebih dari 30 cm, daunnya memiliki warna zamrud yang kaya dan aroma yang kuat. Panen matang 30 hari setelah tanam dan dapat mencapai 2-3 kg sayuran wangi dengan 1 m², tergantung pada penyiraman yang berlimpah dan tepat waktu.
3. Kembang api. Dill mencapai ketinggian sekitar 55 cm, daun tanaman dikumpulkan dalam bentuk besar dan memiliki tangkai daun yang panjang. Ciri khas dari varietas tersebut adalah bahwa daunnya tidak pernah menguning, dengan tetap mempertahankan penampilan segar yang menarik. Tanaman pertama dari wangi hijau dapat dipotong setelah 2 bulan setelah menabur benih. Hasil dari satu semak adalah sekitar 95 g tanaman hijau. Tanaman ini hampir tidak membentuk tangkai, jadi Anda bisa mengumpulkan rempah segar beberapa kali dalam satu musim.

Pada saat jatuh tempo

Varietas adas pada sayuran berbeda satu sama lain dalam hal pematangan. Tergantung pada periode waktu yang direncanakan untuk memanen sayuran pedas, varietas tanaman yang matang atau yang lebih baru dipilih. Dalam kasus pertama, panen matang pada awal musim panas, dan pada yang kedua - dari Juli hingga September. Pertimbangkan klasifikasi dill berdasarkan jatuh tempo secara lebih rinci.

Matang lebih awal

Varietas tersebut dapat ditanam untuk mendapatkan tanaman wangi di akhir musim semi. Tetapi tanaman ini dengan cepat membentuk payung dan tidak punya waktu untuk menumbuhkan massa hijau yang subur, oleh karena itu, hasil dari varietas masak awal tanaman ini tidak terlalu tinggi, dan ketika menanam adas untuk sayuran, mereka dipilih sangat jarang.

Apakah anda tahu Di bawah mikroskop, tangkai tipis adas tampak seperti struktur padat, terdiri dari serat tipis yang saling menguatkan dan terletak di sel yang sempurna.

Pertimbangkan daftar varietas pematangan awal terbaik:

1. Payung. Tinggi tanaman tidak melebihi 1 m dan berikan tanaman hijau harum pertama kali 35 hari setelah menabur benih. Daunnya dicat warna hijau cerah dan dikumpulkan dalam soket kecil, memiliki rasa yang enak dan aroma yang menyenangkan. Mulai 1 m², Anda dapat mengumpulkan hingga 5 kg tanaman wangi. Untuk memaksimalkan produktivitas, ia harus ditanam dalam kelembaban tinggi dan secara teratur menerapkan pupuk yang mengandung nitrogen.
2. Redoubt. Tanamannya rendah, tetapi memiliki sistem akar yang dikembangkan dengan baik. Varietas ini menunjukkan hasil tinggi - hingga 50 g hijau dari satu tanaman. Daunnya sempit dan dicat hijau, dikumpulkan di outlet yang sedikit terangkat. Pematangan terjadi 40 hari setelah menabur benih. Karena aromanya yang kaya, varietas ini sering digunakan untuk persiapan kalengan untuk musim dingin.
3. Aurora. Varietas ini berukuran terlalu kecil, tetapi semak-semak di tempat tidur terlihat luas. Anda bisa mengambil tanaman pertama dari semak 30 hari setelah tanam. Daunnya memiliki warna hijau cerah dan membentuk roset yang lebat dan subur. Dill memiliki rasa yang lembut dan aroma yang unik. Dari satu tanaman, Anda dapat mengumpulkan sekitar 15 g ramuan lezat. Tanaman ini kebal terhadap hampir semua penyakit umum dan sedikit rentan terserang hama.

Pertengahan musim

Keuntungan dari menanam varietas yang sedang masak adalah mereka matang dengan cukup cepat, tetapi masih 2–2,5 minggu lebih lambat dari varietas tanaman yang sudah matang. Sebagai akibatnya, semak-semak ini memiliki massa hijau yang subur, yang mengarah pada peningkatan produktivitas tanaman.

Varietas adas terbaik dengan kurma sedang meliputi:

1. Amazon. Tinggi semak sekitar 1,6 cm, daunnya besar, dicat warna hijau kebiruan dan membentuk mahkota subur di semak-semak. Varietas ini termasuk salah satu yang paling produktif, tanpa memerlukan perawatan khusus. Sebelum panen, sayuran melewati tidak lebih dari 50 hari, dan daunnya berbeda dalam hal juiciness dan aroma yang menggiurkan. Dalam kondisi pertumbuhan yang baik, dari satu semak Anda dapat mengumpulkan hingga 65 g adas hijau.
2. Richelieu. Semak-semak dapat mencapai ketinggian 1,2 m dan memiliki massa hijau yang sangat subur. Lebar satu semak bisa mencapai 30 cm, dan daun besar dikumpulkan dalam bentuk rosette besar. Struktur daun adalah kerawang, terdiri dari segmen filamen yang memiliki warna hijau kebiruan. Massa hijau semak memiliki aroma yang menyenangkan, dengan perawatan normal dari 1 m², Anda dapat mengumpulkan 1,2 kg tanaman hijau. Panen pertama dapat dilakukan setelah 40 hari. Payung terbentuk hanya pada paruh kedua musim panas.
3. Daun tebal. Ketinggian tanaman sekitar 1,3 m, tetapi di tempat tidur mereka terlihat sangat kompak. Sayuran segar dapat dipotong setelah 1,5 bulan setelah kemunculannya. Daunnya ditutupi dengan lapisan kecil lilin, memiliki warna hijau yang kaya dan rasanya yang enak. Produktivitas sekitar 3 kg / 1 m².

Pematangan terlambat

Saat menanam dill di atas sayuran hijau, Anda bisa memilih varietas tanaman yang masak matang hanya pada bulan September. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan rempah segar sepanjang musim panas hingga musim gugur dan menggunakannya tidak hanya untuk membuat salad segar, tetapi juga untuk pengawetan.

Penting! Di wilayah utara, varietas adas yang masak terlambat tidak punya waktu untuk membentuk payung sebelum cuaca dingin, jadi disarankan untuk segera memangkasnya.

Varietas dill akhir-pematangan terbaik meliputi:

1. Buaya. Tanaman ini mencapai ketinggian hanya 30 cm, tetapi memiliki daun besar dan sangat harum. Pematangan hijau pertama terjadi 1,5 bulan setelah kemunculannya. Produktivitas dapat mencapai 65 g dari satu semak, dan payung mulai terbentuk hanya pada akhir musim panas.
2. Nakal. Varietas ini termasuk tinggi, semak dill dapat mencapai ketinggian 1,3 m. Daun tanaman menyerupai belah ketupat kecil, dan permukaannya ditutupi dengan lapisan lilin. Tunduk pada kondisi pertumbuhan, varietas menghasilkan hasil tinggi, tetapi tidak memerlukan perawatan khusus. Dari 1 m², Anda dapat mengumpulkan hingga 3 kg tanaman wangi. Payung tidak terbentuk untuk waktu yang sangat lama, sehingga Anda dapat memotong sayuran segar sepanjang musim panas.
3. Dill. Varietas ini berasal dari Belanda dan ditandai dengan pertumbuhan yang cepat. Tanaman ini dapat mencapai ketinggian hingga 1,5 m, dan daunnya yang hijau memiliki rasa yang tidak mengganggu dan aroma yang tahan lama. Diameter semak sekitar 18 cm, membutuhkan waktu 35 hari untuk mematangkan panen tanaman hijau. Varietas ini dapat ditanam di semua jenis tanah. Produktivitas setidaknya 2,5 kg / 1 m², sementara massa hijau tetap lunak dan berair untuk waktu yang lama.

Cara menanam dill di kebun

Dill termasuk tanaman yang tidak bersahaja, dan bijinya ditandai dengan perkecambahan yang baik, sehingga bahkan tukang kebun pemula dapat menanamnya di kebun. Tetapi untuk mendapatkan panen herbal segar yang kaya dan berkualitas tinggi, Anda perlu mengikuti beberapa rekomendasi untuk menanam tanaman dan melakukan sedikit perawatan untuk tunas hijau.

Mendarat

Untuk meningkatkan daya kecambah benih, disarankan untuk meletakkannya di kain basah selama dua hari sebelum tanam, dan kemudian keringkan sedikit di bawah sinar matahari.

Apakah anda tahu Di Roma kuno, pemenang kompetisi tidak hanya menggunakan daun laurel, tetapi juga batang dill yang berbau sebagai bahan untuk karangan bunga.

Waktu menanam dill tergantung pada di mana ia akan tumbuh:

• ketika menanam di tanah terbuka di daerah selatan dengan awal musim semi, benih dapat ditaburkan di tanah sudah pada pertengahan April, tetapi hanya dengan syarat bahwa suhu udara malam tidak turun di bawah 0 ° C;
• di wilayah utara, benih ditanam di tanah terbuka pada paruh kedua Mei, karena sampai saat ini ada kemungkinan besar embun beku malam hari yang akan menghancurkan benih;
• selama penanaman musim gugur, benih ditempatkan di tanah pada paruh kedua Oktober atau awal November, bibit muncul di awal musim semi;
• di rumah kaca dan di ambang jendela, dill dapat ditanam di sayuran sepanjang tahun, asalkan suhu udara di ruangan tidak turun di bawah + 10 ° С.

Semak dill memiliki sistem akar yang kuat, sehingga untuk pertumbuhan yang baik mereka membutuhkan tanah yang subur. Sebelum menanam, disarankan untuk menggunakan pupuk mineral-organik, yang dapat digunakan sebagai urea, superfosfat, dan humus.

Ketika memilih tempat untuk menanam adas, Anda harus mematuhi rekomendasi tersebut:

• budaya dapat ditanam di sebelah mentimun, kentang, bawang putih dan bawang, setiap sayuran selain seledri dianggap sebagai pendahulu yang baik untuk itu;
• tanaman tidak mentolerir stagnasi air di tanah, sehingga air tanah di area yang dipilih tidak boleh terlalu dekat dengan permukaan tanah;
• tempat itu harus diterangi oleh matahari;
• tanah harus cukup longgar dengan tingkat keasaman netral.

Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam adas disajikan di bawah ini:

1. Gali alur kecil di tanah dengan jarak setidaknya 20-30 cm dari satu sama lain.
2. Setiap alur perlu dituangkan sedikit dengan air hangat, dan pupuk organik harus diletakkan di bagian bawah.
3. Tempatkan benih di alur, menempatkan mereka pada jarak sekitar 2 cm dari satu sama lain.
4. Taburkan alur di atas tanah dan sedikit padat.
5. Tutupi tempat tidur dengan biji yang ditaburkan dengan film sampai kecambah hijau muncul.

Peduli

Setelah benih ditanam, tanaman membutuhkan perawatan. Volume panen akan tergantung pada kebenarannya, jadi penting untuk mengetahui cara merawat adas.

Penting! Jangan terlalu banyak menggunakan pupuk yang mengandung nitrogen. Akibatnya, sayuran hijau menumpuk banyak nitrat dan dapat berbahaya bagi tubuh.

Rekomendasi pertumbuhan utama tercantum di bawah ini:

• direkomendasikan untuk menutupi bibit muda di awal musim semi di malam hari dengan lapisan film untuk melindungi mereka dari kemungkinan salju;
• tempat penyiraman dengan rumput harum harus dilakukan dengan air hangat setidaknya 2 kali seminggu agar bumi di sekitar semak-semak tidak mengering;
• setelah munculnya bibit hijau, gulma harus dihilangkan dengan hati-hati di antara baris sehingga tidak menyerap kelembaban dan nutrisi dari tanah;
• lapisan tanah setelah setiap penyiraman perlu dilonggarkan untuk meningkatkan akses air dan udara ke akar tanaman;
• penipisan baris dilakukan setelah kecambah tumbuh hingga ketinggian 10 cm, meninggalkan jarak setidaknya 20 cm di antara mereka.Pada saat yang sama, tunas lateral tanaman dihilangkan sehingga semak-semak tidak saling menaungi satu sama lain selama pertumbuhan;
• jika tanah telah dipupuk dengan baik sebelum penanaman, maka pemupukan tambahan dari budaya ini tidak diperlukan. Anda dapat membuat pupuk dari mullein dan urea beberapa kali selama musim, menambahkannya ke air dan menggunakan solusi untuk menyirami tempat tidur.

Bagian hijau adas digunakan dalam memasak di seluruh dunia, jadi menanamnya sendiri selalu bermanfaat. Dipandu oleh deskripsi varietas tanaman ini, Anda dapat memilih dengan tepat jenis yang paling cocok untuk tumbuh dalam kondisi tertentu.