Wortel adalah sayuran yang sangat sehat yang membantu menghilangkan racun dari tubuh, mengisi dengan energi dan bahkan memperbaiki suasana hati. Jus dari wortel tidak kalah bermanfaat dari tanaman akar itu sendiri. Namun, kelebihannya dalam tubuh dapat menyebabkan sakit kepala dan suhu, dan terkadang menguningnya kulit. Pertimbangkan seberapa banyak Anda perlu minum jus wortel untuk mendapatkan manfaat kesehatan, bagaimana itu bermanfaat bagi pria, wanita dan anak-anak, serta seberapa berbahayanya jus itu dan apa kontraindikasi penggunaannya.
Nilai gizi
Untuk memahami apa yang memberi jus wortel dengan penggunaan sehari-hari, Anda perlu mempelajari sayuran itu sendiri. Komposisi kimianya termasuk vitamin kelompok B, serta C, PP, K, E dan karoten, yang kemudian dikonversi menjadi vitamin A. Selain itu, mengandung banyak zat besi, fosfor, kalium, magnesium, tembaga, kobalt, seng, yodium fluor dan nikel.
Dalam 100 ml minuman ini dalam bentuk murni adalah: 1,1 g protein, 0,1 g lemak, 6,4 g karbohidrat. Konten kalorinya hanya 28 kkal.
Penting! Jus dianjurkan untuk disiapkan segera sebelum digunakan, karena meskipun dengan penyimpanan pendek, sifat-sifatnya yang bermanfaat hilang.
Properti Jus Wortel
Sifat penyembuhan dari minuman ini sangat berbeda. Ini membawa manfaat yang cukup besar bagi orang-orang dari segala jenis kelamin dan usia, namun, selain plus, itu juga memiliki beberapa kontraindikasi.
Manfaat
Dengan bantuan jus wortel, Anda bisa berkelahi dengan urolitiasis, eksim, dermatitis, aterosklerosis, dan berbagai peradangan. Pendukung pengobatan tradisional mengklaim bahwa minuman wortel mengobati sakit maag, luka bernanah, luka bakar dan radang dingin. Terkadang, perang melawan onkologi disebabkan oleh kemampuannya.
Di musim panas, jus wortel menjadi minuman yang meningkatkan tan. Tapi ini bukan karena warna sayuran itu sendiri. Ini karena karoten, yang meningkatkan produksi melanin.
Wortel segar menghilangkan masalah pencernaan, menghilangkan racun, meningkatkan nafsu makan dan mengencerkan darah. Jus wortel alami akan meningkatkan kekebalan dan vitalitas. Penggunaan minuman ini secara konstan akan membantu menjaga kolesterol darah normal.
Apakah anda tahu Ada zat yang luar biasa dalam wortel. — daucosterol, yang tidak ditemukan pada sayuran lain. Berkat dia, pusat kesenangan di otak sangat bersemangat. Zat ini merupakan unsur yang sering dalam komposisi obat untuk meningkatkan potensi.
Kemungkinan bahaya dan efek samping
Jika Anda melebihi norma yang diizinkan dari konsumsi wortel segar, maka konsekuensi negatif tersebut dapat muncul sebagai: sakit kepala, demam, lesu dan kantuk, mual, dan gangguan pencernaan. Selain itu, kulit bisa mendapatkan warna kekuningan. Ini karena beta-karoten, yang terkandung dalam tanaman akar dan tidak punya waktu untuk sepenuhnya diserap. Dalam hal ini, perlu untuk berhenti minum minuman sampai warna kulit menjadi normal.
Kontraindikasi
Jus wortel dilarang untuk diminum jika Anda menderita penyakit seperti ulkus duodenum, gastritis, pankreatitis atau kolitis. Orang dengan diabetes harus mendekati penggunaan minuman dengan hati-hati dan hanya setelah izin dari dokter yang hadir.
Penggunaan wortel segar tidak dianjurkan untuk mulas atau diare.
Dalam jumlah berapa saya bisa mengkonsumsi
Norma harian dari minuman wortel untuk orang dewasa yang sehat adalah 250-500 ml, dan tidak boleh diminum sekaligus, tetapi dibagi menjadi 2-3 dosis.
Anak-anak di bawah 12 tahun dianjurkan untuk minum 0,5 gelas minuman per hari, setelah 12 tahun - 1-2 gelas, sedangkan untuk anak kecil lebih baik mencairkan minuman dengan air matang atau menggabungkan dengan jus lainnya.
Fitur penggunaan
Perhatikan wortel apa yang akan Anda buat jusnya. Cara terbaik adalah membeli sayuran di pasar, daripada di supermarket, di mana mereka dijejali berbagai bahan kimia untuk mempercepat pertumbuhan. Perhatikan buah itu sendiri: Seharusnya rata, ukuran sedang, tanpa cacat. Ingatlah bahwa wortel berubah bentuk jika ditanam secara tidak benar. Jangan mengambil sayuran seperti itu.
Campurkan jus wortel dengan lemak, krim, atau minyak zaitun. Aturan penggunaan seperti itu disebabkan oleh kenyataan bahwa banyak vitamin yang ada dalam wortel larut dalam lemak. Jangan garam atau mempermanis minuman, dan untuk meningkatkan rasanya Anda bisa mencampurnya dengan jus lain. Campuran yang paling lezat diperoleh dengan wortel dan apel, wortel, apel dan bit, wortel dan bit, wortel dan seledri.
Minumlah jus pada waktu perut kosong, tetapi jangan sekali-sekali, jika tidak akan ada rasa tidak nyaman di perut. Mereka merekomendasikan menggunakan tabung. Dengan demikian, minuman akan masuk ke perut secara bertahap. Setengah jam setelah itu, dianjurkan untuk makan makanan yang mengandung karbohidrat cepat (permen atau kue kering).
Apakah anda tahu Wortel membersihkan enamel gigi dengan sempurna, memijat gusi dan mencegah perkembangan karies dan penyakit periodontal. Dengan demikian, tanaman root ini - Sebuah analog yang bagus dari sikat gigi.
Untuk wanita
Wanita akan merasakan manfaat minuman ini dengan cukup cepat. Jika Anda meminumnya setiap hari, itu akan membantu menormalkan keseimbangan hormon, meredakan rasa sakit berkala, memperpanjang usia muda, menguatkan rambut dan kuku. Beberapa berpendapat bahwa itu dapat melindungi terhadap formasi di dada dan menyembuhkan infertilitas.
Untuk hamil
Kehamilan adalah masa yang sangat penting dalam kehidupan setiap wanita. Jus wortel akan menjadi obat yang sangat baik untuk wanita hamil dari berbagai masalah. Ini akan membantu melawan toksikosis, edema, konstipasi dan defisiensi vitamin, memperkuat sistem kerangka, meningkatkan kadar hemoglobin, membantu dalam pengembangan plasenta dan pertumbuhan jaringan janin, dan ibu hamil sendiri akan ceria dan energik.
Namun, sebelum mengonsumsi minuman ini, seorang wanita hamil harus selalu berkonsultasi dengan dokternya.
Untuk anak-anak
Anak-anak membutuhkannya untuk memperkuat kekebalan mereka dan meningkatkan hemoglobin, melindungi selaput lendir, menghilangkan manifestasi masalah kulit, dan meningkatkan penglihatan. Selain itu, minuman ini dapat secara efektif membantu menyingkirkan parasit, khususnya, dari cacing.
Harap dicatat bahwa jus wortel dapat diminum oleh anak-anak hanya setelah mencapai 6 bulan. Penting untuk memasukkannya ke dalam makanan secara bertahap. Mulailah dengan seperempat sendok teh. Jika bayi tidak memiliki manifestasi alergi, maka dosisnya dapat ditingkatkan secara bertahap. Pada usia 1 tahun, anak dapat minum 100 ml jus per hari. Seperti yang telah disebutkan di atas, lebih baik mencairkan minuman dengan air matang atau jus segar lainnya, lebih disukai apel. Terkadang minuman dapat diselingi dengan wortel tumbuk, yang juga sangat bermanfaat.
Penting! Jus untuk anak-anak paling baik disiapkan tidak menggunakan juicer, yang meninggalkan banyak ampas di dalamnya, tetapi menggunakan parutan biasa, di mana Anda harus memarut sayuran dan memeras cairan melalui kain tipis.
Untuk pria
Bagi pria, minuman ini membantu meningkatkan potensi dan merangsang hasrat seksual. Berkat dia, lebih banyak sperma diproduksi, mereka menjadi lebih mobile. Para pendukung pengobatan tradisional mengatakan jus wortel dapat mencegah kanker prostat.
Cara menyimpan
Segar dari wortel dapat disimpan tidak lebih dari setengah jam. Setelah itu, ia akan kehilangan hampir semua manfaatnya. Dalam juicer ulir, minuman dapat disimpan selama beberapa jam.
Jika persiapan harian untuk minuman baru tidak dimungkinkan, pertahankan. Untuk melakukan ini, sterilkan toples, hangatkan minuman hingga + 80 ° C, sampaikan melalui kain tipis dan gulung. Simpan jus di tempat yang gelap dan sejuk, tidak lebih dari setahun.
Jus wortel adalah minuman yang ideal untuk orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Tetapi ketika menggunakannya, Anda harus selalu dibimbing oleh akal sehat dan tidak melebihi dosis yang disarankan.