Nutrisi seorang ibu muda di bulan-bulan pertama dan selanjutnya menyusui harus benar-benar seimbang dan bermanfaat. Bayi harus diberikan semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sehat. Salah satu produk yang sering direkomendasikan saat ini adalah oatmeal, dalam susu atau air. Penggunaan hidangan ini akan membantu memperkenalkan seluruh daftar vitamin dan nutrisi ke dalam tubuh bayi yang baru lahir.
Apa yang berguna untuk menyusui
Oatmeal atau sereal dari sereal ini adalah salah satu produk yang direkomendasikan untuk digunakan oleh wanita selama menyusui. Berkat hidangan dari sereal ini, ibu yang baru dibuat menerima sejumlah besar energi, vitamin, dan elemen pelacak.
Oatmeal diserap dengan baik oleh tubuh dan memiliki daftar nutrisi berikut:
- riboflavin;
- retinol;
- asam pantotenat, ungu dan askorbat;
- tiamin;
- kolin;
- niasin;
- tokoferol;
- phylloquinone.
Untuk ibu menyusui
Banyak wanita lebih suka produk ini selama menyusui karena fakta bahwa itu tidak tampak kelebihan berat badan. Faktanya adalah bahwa karbohidrat yang terkandung dalam oatmeal memberi seseorang perasaan kenyang. Berkat mereka, seorang ibu muda tidak menderita kelaparan dan mentolerir larangan penggunaan tepung atau permen. Bagi wanita dengan diabetes, produk dari sereal ini juga merupakan penyelamat, karena mereka membantu mengatur glukosa darah.
Penting! Penggunaan konstan produk ini mempengaruhi ketahanan terhadap stres, para ilmuwan telah membuktikan bahwa oatmeal memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan fungsi jantung.
- Selain itu, penggunaan bubur dari gandum secara konstan mempengaruhi:
- Usus. Serat tumbuhan mencegah sembelit dan meningkatkan fungsi lambung.
- Kekebalan. Kompleks antioksidan dan vitamin yang terkandung dalam sereal ini meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan terhadap berbagai infeksi.
- Penampilan. Oatmeal meningkatkan kondisi gigi, rambut dan kulit, menambah kekuatan dan kilau pada mereka.
Untuk bayi
Pada bulan-bulan pertama kehidupan, terima kasih kepada ibu, bayi harus menerima sejumlah besar vitamin yang diperlukan baginya untuk berkembang secara normal.
Jika seorang wanita makan bubur gandum selama laktasi, tubuh anak jenuh dengan unsur-unsur seperti:
- potasium
- belerang;
- kalsium
- nikel
Tanpa zat-zat ini, perkembangan normal bayi tidak akan terjadi. Selain itu, sereal mengandung fosfor, magnesium dan natrium, yang mempengaruhi otot dan sistem pembuluh darah, merangsang aktivitas otak dan menormalkan sistem saraf.
Apakah anda tahu Salah satu sifat menguntungkan dari gandum — penghapusan racun dan garam logam berat dari tubuh. Produk ini sangat berguna bagi penghuni kota besar.
Kapan lebih baik masuk diet
Dokter setuju bahwa pada bulan-bulan pertama ibu yang baru dibuat tidak boleh mengejek dirinya sendiri, mengikuti diet ketat. Tapi, perlu diingat - diet harus sederhana dan mengandung banyak nutrisi. Daftar makanan yang perlu Anda makan termasuk susu non-lemak atau kefir, sayuran, beberapa buah (lebih baik dipanggang), daging sapi rebus atau daging kalkun, serta sereal dari nasi, soba, dan oatmeal.
Oatmeal dapat dimakan direbus dalam air atau susu. Kadang-kadang sup cair dimasak darinya, tetapi dalam hal ini perlu hati-hati dan tidak menggunakan kaldu daging yang dapat berdampak buruk pada perut bayi.
Di atas air
Lebih baik mengambil oatmeal di atas air di bulan pertama. Pertama, untuk ibu yang baru saja melahirkan, ini adalah jalan keluar yang bagus ketika Anda harus cepat makan sebelum bayi tidur. Kedua, bubur yang dimasak dalam bentuk murni, tanpa berbagai kotoran, akan lebih bergizi dan mempertahankan semua sifat menguntungkannya.
Dalam susu
Anda bisa memasak oatmeal dalam susu. Ini akan meningkatkan rasa produk. Tetapi perlu diingat bahwa pada bulan-bulan pertama menyusui, perlu menggunakan produk susu tanpa lemak, 1-2,5% sehingga anak tidak memiliki masalah dengan usus.
Apa jenis oatmeal yang harus dipilih saat membeli
Saat memilih bubur untuk memasak, lebih baik tetap menggunakan produk non-instan. Lebih baik memilih bubur yang memasak standar 15-20 menit. Campuran oat serupa diperoleh di pabrik makanan dengan memotong gandum menjadi serpihan yang lebih kecil. Produk yang dijual di toko domestik dibagi menjadi kelas 1 hingga 3.
Penting! Wanita selama menyusui sebaiknya tidak memilih sereal, yang disiapkan dalam beberapa menit. Dalam campuran tersebut, kandungan nutrisi sangat minim.
Pilihan bubur kelas 1 akan paling disukai. Itu dibuat dengan meratakan oat dan mengandung elemen bermanfaat yang paling banyak. Kelas No. 2 pergi ke rak penyimpanan setelah memotong biji-bijian menjadi beberapa bagian. Ini mengandung zat yang diperlukan 50% lebih sedikit daripada yang pertama.
Jika grade 3 dituliskan pada kemasan oatmeal, ini artinya gandum ini diratakan dan dipotong. Campuran serupa disiapkan dengan cepat, tetapi secara praktis tidak mengandung unsur-unsur yang berguna. Selain itu, ketika membeli produk dari sereal ini, Anda harus memperhatikan keteduhannya. Oatmeal segar memiliki warna putih, jarang berwarna krem.
Cara memasak
Saat memasak bubur dari oatmeal, Anda harus, pertama-tama, memilih wadah yang tepat - enamel atau dengan lapisan anti lengket Teflon.
Maka Anda perlu mengikuti sejumlah aturan sederhana:
- Jangan memasak bubur selama lebih dari 15 menit.
- Untuk memasak, air putih atau susu tanpa lemak adalah yang terbaik.
- Dosis standar adalah 50 g oatmeal per 0,5 l air.
- Ketika menggabungkan serpihan dengan cairan, itu harus terus diaduk.
- Mentega, buah-buahan, dan bahan-bahan lainnya harus ditambahkan setelah wadah dikeluarkan dari kompor.
Kontraindikasi
Meskipun memiliki banyak kelebihan, produk ini memiliki satu kelemahan - kandungan gluten. Ada yang namanya intoleransi individu terhadap zat ini oleh tubuh. Ini mungkin berlaku untuk ibu dan bayinya. Karena itu, makan oatmeal untuk beberapa kali pertama harus sangat hati-hati, dengan cermat memantau kondisi Anda dan anak.
Apakah anda tahu Oat populer di Rusia Kuno, namun, pada masa itu didorong, bukan digiling. Dari bubur gandum yang dihasilkan dimasak dan roti dipanggang.
Bubur gandum sehat dan bergizi, memasaknya dengan ibu yang baru dibuat akan membantu menghindari buang-buang waktu yang tidak perlu di dapur dan mendapatkan jumlah zat yang diperlukan dalam jumlah yang tepat.