Babi berkaki tipis (Paxillus involutus) adalah jamur luas yang ditemukan di bawah berbagai pohon. Dia terlihat seperti payudara hitam. Topinya di panggung susu menyerupai babi babi, karenanya namanya - babi. Sekitar dua puluh tahun yang lalu itu dianggap beracun kondisional, tetapi sekarang ini diklasifikasikan sebagai jamur yang sepenuhnya beracun. Baca lebih lanjut tentang bagaimana penampilan babi dan bagaimana diperlakukan jika Anda tidak sengaja memakannya, baca artikelnya.
Deskripsi biologis
Jamur ini pertama kali dideskripsikan pada 1785 oleh ahli mikologi Prancis Jean Baptiste Francois (Pierre) Bouillard. Dia menamakannya Agaricus contiguus. Ciri khas babi adalah pelat krem tipis di bagian bawah topi. Jika rusak, warnanya menjadi cokelat. Mudah untuk memisahkannya dengan jari Anda jika Anda menekan tepat di atas bagian atas kaki.
Apakah anda tahu Hingga 60–70% dari panggilan ambulans tentang keracunan menyangkut anak-anak di bawah usia 5 tahun.
Babi memiliki nama identik lainnya: telinga babi, gudang, dunk dan lainnya. Ada juga beberapa varietas jamur. Babi ini gemuk, kemerahan, musim semi, amonia, berbentuk telinga, bantalan spora, alder.
Deskripsi:
- Sebuah topi. Diameter 4–15 cm. Berdaging. Di tengah ada depresi berbentuk corong. Bentuknya cembung, dengan ujung yang sangat tajam. Menjadi cembung datar saat berkembang. Permukaan topi bisa halus atau kering. Dia memiliki zaitun dari babi muda. Pada jamur dewasa - dari cokelat hingga cokelat, zaitun atau cokelat.
- Rekaman. Mudah dilepas secara keseluruhan. Berada erat satu sama lain. Warna: kekuning-kuningan pucat atau pucat zaitun. Jika Anda menekan atau merusak piring, bintik-bintik coklat atau merah-coklat muncul.
- Kaki Panjangnya 2–8 cm. Tebal hingga 2 cm. Sering mengecil ke pangkalan. Kering, halus, sedikit puber. Selalu teduh sama seperti topi.
- Bubur kertas Tebal dan tebal. Kekuningan. Spesimen dewasa longgar. Terkena cacing saat kekeringan.
- Bau dan rasa. Rasanya asam atau netral. Baunya tidak mencolok dan juga cukup netral.
- Bubuk spora. Bisa berwarna cokelat keunguan atau kuning kecoklatan.
Penting! Racun tanaman sangat sering tidak memiliki penawarnya. Hal yang sama berlaku untuk babi, jadi berhati-hatilah saat memetik jamur.
Di mana dan kapan itu tumbuh
Di Rusia, jamur tumbuh di mana-mana, kecuali Far North. Babi adalah jamur mikoriza. Hal ini biasa terjadi di hutan gugur dan konifer, di mana ia dapat tumbuh di tempat terbuka sendiri atau dalam kelompok kecil. Mungkin juga tumbuh di batang. Mulai berbuah pada pertengahan Juni. Babi muda terbentuk hingga Oktober.
Toksisitas
Baru-baru ini, babi itu diklasifikasikan sebagai dimakan bersyarat. Tetapi karena toksisitasnya telah terbukti, ia beracun.
Penelanan jamur beracun dibagi menjadi 2 kelompok khusus dengan gejala dan pengobatan mereka:
- konsumsi utama racun;
- kembali
Jika tubuh tidak pernah mengalami jamur, maka ketika antigen masuk ke dalam tubuh, muntah, mual, reaksi alergi dapat berkembang.. Dan bahkan jika tubuh biasanya mengalami keracunan, maka dengan reaksi kedua akan lebih keras dan mungkin disertai dengan gastroenteritis parah, dehidrasi, hemolisis, dan gagal ginjal.
Untuk mencegah keracunan:
- jangan memetik jamur asing;
- makan hanya yang kamu tahu;
- ingat bahwa membersihkan, merebus atau mengeringkan tidak membuat jamur beracun tidak beracun;
- jika Anda membawa anak-anak dan hewan peliharaan ke hutan, maka perhatikan dengan cermat agar mereka tidak memakan jamur beracun, menanam atau memetik buah secara tidak sengaja.
Apakah anda tahu Anak-anak dan orang tua paling sensitif dan rentan terhadap racun tanaman.
Gejala Keracunan
Begitu berada di dalam tubuh, babi melepaskan racun yang memengaruhi satu atau beberapa organ lainnya. Untuk mengurangi keparahan reaksi, antihistamin diresepkan untuk pasien. Gejala keracunan pertama kali muncul 6 jam setelah makan jamur.
Keracunan disertai dengan iritasi pada saluran pencernaan, dengan munculnya:
- muntah
- diare
- demam.
- Jika toksin tidak dinetralkan, maka:
- kulit kuning berkembang;
- ada rasa sakit di hipokondrium kanan;
- jumlah urin yang dikeluarkan berkurang;
- mulai meningkatkan hemoglobin di dalamnya.
Jika kondisinya memburuk, maka dalam 17 hari pasien akan mengalami gagal ginjal, dan ia bisa mati.
Pertolongan pertama
Jika Anda curiga telah memakan jamur beracun, jangan tunggu sampai gejalanya muncul. Dapatkan bantuan dengan memanggil ambulans. Jika seseorang yang makan jamur telah jatuh dan syok anafilaksis dimulai, segera panggil ambulans, karena kemungkinan besar Anda tidak akan bisa menolongnya sendiri.
Sebelum dokter datang
- lakukan lavage lambung (minum 1-1,5 liter larutan potasium permanganat merah muda pucat);
- berikan sorben (karbon aktif pada laju 1 g per 1 kg berat badan);
- menaruh kehangatan di perut dan kaki;
- berikan teh yang kuat pada pasien;
- berikan obat pencahar ("Sorbitol" dengan kecepatan 1 g per 1 kg berat badan pasien).
Tim ambulans yang tiba akan mengirim pasien ke institusi medis, tempat acara selanjutnya akan diadakan. Pasien akan diberi resep pengobatan dan diet, yang akan dipatuhi dalam 30 hari ke depan.
Penting! Jamur beracun dapat menyebabkan halusinasi. Kondisi ini disertai dengan kebingungan, kelemahan otot, agitasi, jantung berdebar dan sakit kepala.
Konsekuensi keracunan
Jika bantuan untuk pasien diberikan terlambat, keracunan dengan racun dapat menyebabkan kerusakan pada organ internal. Penyakit hati, ginjal, saluran pencernaan dapat berkembang, jadi pastikan untuk memanggil dokter dan memberikan pertolongan pertama sebelum kedatangannya.
Gejala gastrointestinal yang terkait dengan penggunaan jamur selama pengobatan menghilang setelah 2-4 haridan kerusakan hati dapat berlangsung seumur hidup. Tingkat kerusakan akan tergantung pada intensitas keracunan dan perawatan yang tepat waktu. Perawatan suportif akan mencakup penghapusan efek residu setelah keracunan.
Berbahaya memakan jamur beracun. Tetapi penting untuk mengetahui bagaimana membedakan mereka di hutan, dan untuk dapat memberikan pertolongan pertama kepada para korban. Sebelum berburu jamur, pelajari dengan seksama perbedaan utama jamur yang ingin Anda kumpulkan.