Untuk pematangan jamur, kondisi tertentu diperlukan. Pertumbuhan aktif mereka terjadi setelah hujan, itulah sebabnya curah hujan adalah latar belakang utama penampilan mereka. Untuk memilih waktu yang tepat untuk "perburuan tenang", poin-poin tertentu dipertimbangkan. Tentang berapa banyak ceps yang tumbuh setelah hujan, di mana mereka dapat ditemukan dan kapan musim panen tiba, dan akan dibahas lebih lanjut.
Deskripsi cep
Kaki spesimen muda tebal, berbentuk laras, coklat muda atau abu-abu muda. Saat pertumbuhan terus berlanjut, kaki memanjang dan berbentuk silinder. Ketebalan kaki 3 - 7 cm, tingginya 5 - 15 cm.
Bubur tubuh berwarna putih, saat istirahat, warnanya tidak berubah. Tubuh buah tidak berbau, tetapi dibedakan oleh kesegaran dan kesejukan. Berat rata-rata spesimen empat hari juga mencolok - 150-160 g (untuk perbandingan: russula - 11-15 g, boletus - 70-75 g).
Apakah anda tahu «Jamur telah tumbuh lebih besar - bahaya di hidung Anda». Tanda ini benar adanya. Begitu tubuh buah berhenti tumbuh, itu mulai binasa dan menumpuk komponen berbahaya. Namun demikian buah Cacing senang menetap.
Jamur muda memiliki topi hemisferikal. Spesimen tinggi sudah dimahkotai oleh tubuh yang lebih langsung, cembung atau datar. Topi bisa tumbuh hingga 20 cm. Dari atas mereka dapat dari berbagai warna: dari coklat muda ke gelap. Warnanya tergantung pada tingkat pencahayaan. "Tan" akan terbentuk di bawah matahari - topinya mulai gelap.
Di tempat pertumbuhan, tubuh buah boletus tersebut dibedakan:
- Dubrava. Topi itu berwarna terang, kakinya memanjang.
- Hutan birch. Topi-topi itu ringan, tetapi kakinya lebih seperti umbi.
- Elnik. Jamur akan memiliki kaki memanjang dan topi gelap.
- Hutan pinus. Kakinya pendek, tebal, topinya kecoklatan-merah, cokelat atau dengan warna ceri.
Menurut warna topi dan tempat pertumbuhan, sekitar 20 varietas porcini dibedakan.
Kategori pertama meliputi:
- birch;
- pohon cemara;
- pinus;
- kepik.
Borovik sangat dihormati (inilah yang sering disebut jamur tua) .Tubuh tubular tubuh berwarna putih kusam. Setelah beberapa waktu, warnanya berubah menjadi kuning dan bahkan memperoleh warna kehijauan.
Di mana jamur porcini bertemu
Boletus dapat tumbuh di benua mana pun kecuali Australia. Jamur putih memilih hutan gugur, campuran dan hutan jenis konifera.Boletus dapat muncul di hampir semua tanah kecuali tanah gambut. Terkadang koloni besar.
Jika di musim panas ada suhu harian rata-rata yang rendah (bahkan jika hari itu panas) dan kelembaban tinggi, boletus dapat ditemukan di tempat-tempat terbuka, penerangan yang baik.Pemilih jamur berpengalaman disarankan untuk mencari produk hutan di sekitar pohon gugur lebih tua dari 50 tahun, dan konifer - lebih tua dari 20-30 tahun.
Apakah anda tahu «Jamur yang robek telah mati selamanya». Ini bukan hanya tanda populer, tetapi juga kebenaran sejati. Ketika tubuh buah lepas, itu menyebabkan kerusakan serius pada miselium, dari mana bahkan bisa mati. Jamur dipotong dengan hati-hati dengan instrumen yang tajam, dan potongan itu ditaburi dengan rumput sehingga masa depan tahun untuk kembali untuk tanaman baru.
Ketika musim jamur porcini dimulai dan berakhir
Buah jamur porcini tunggal. Tanaman baru jamur mulai terbentuk lebih dekat ke musim gugur, dan periode berbuah tergantung pada iklim.Di daerah dengan kondisi cuaca sedang, jamur dipanen dari pertengahan Juni hingga akhir September. Di daerah yang hangat, pemetik jamur memanen mulai akhir Mei hingga pertengahan musim gugur.
Dari paruh kedua Juli, lapisan kedua dari cendawan tumbuh. Setelah 15–20 hari, pertumbuhan menurun dan musim ketiga yang paling melimpah terjadi. Berapa banyak dari mereka dapat dikumpulkan selama ini tergantung pada pengalaman dan perawatan pemetik jamur. Tapi "perburuan diam-diam" dapat dilakukan sebelum cuaca dingin mulai.
Pertumbuhan cep setelah hujan
Ketika hujan membasahi tanah, air merembes, menstimulasi miselium untuk tumbuh secara intensif, sebagai aturan, lamanya proses ini adalah 2-4 hari. Selanjutnya, tubuh buah mulai tumbuh - bagian atas dan kaki. Akhir dari proses kehidupan terjadi dalam 15-18 hari dari jam ketika puncak mulai muncul di atas permukaan.
Penting! Secara intensif, tubuh buah tumbuh setelah curah hujan hanya jika tidak ada kekeringan berkepanjangan pada malam hari. Di bawah pengaruh indikator suhu tinggi, miselium tidak punya waktu memberi makan diri sendiri kelembaban yang cukup.
Selain itu, tidak setiap hujan mampu mengaktifkan pertumbuhan tubuh buah. Curah hujan jangka pendek atau hujan deras jarang merangsang pertumbuhan jamur. Jamur muncul setelah curah hujan sedangketika kelembaban memasuki tanah secara bertahap, itu melembabkan beberapa lapisan dan dapat menumpuk.
Di musim gugur, kabut mendukung perkembangan miselium, dan di musim panas, embun memainkan peran ini. Perwakilan dari kerajaan jamur tumbuh siang dan malam. Ini adalah fitur khas yang membedakan mereka dari kerajaan alam lainnya. Untuk mengantisipasi musim gugur, jumlah dan pertumbuhan boletus berkurang.
Kondisi ideal untuk pertumbuhan
Semua orang tahu jamur itu bertelur. Untuk pengembangan intensif organisme seperti itu, kombinasi optimal dari semua kondisi diperlukan.
Suhu yang tepat untuk pertumbuhan
Pesatnya perkembangan jamur akan diamati jika suhu dalam +15 ... + 18 ° CMeskipun demikian, spora dapat tumbuh pada suhu yang lebih rendah, misalnya, pada +8 ... + 10 ° C. Juga, sinar matahari yang menyebar berkontribusi pada pertumbuhan miselium.
Kelembaban yang Lebih Baik untuk Pertumbuhan
Kelembaban membantu menyehatkan miselium dengan cairan dan memulai proses pematangan buah. Kurangnya kelembaban hanya menghambat pertumbuhan jamur, dan kelebihan mempercepat kepunahan dan pembusukan.Tingkat pertumbuhan boletus tergantung pada tingkat kelembaban. Jika indikator berada di kisaran 50-60%, pertumbuhan akan baik.
Penting! Jika periode kering terjadi segera setelah hujan, jamur berhenti tumbuh, bahkan jika tanah jenuh dengan kelembaban.
Intinya adalah bahwa bagian atas boletus tidak memiliki perlindungan terhadap penguapan, oleh karena itu, dengan defisit kelembaban di udara, ia mengering. Pemetik jamur berpengalaman berpendapat bahwa ceps harus diwaspadai di bawah penutup (lumut, puing-puing hutan).
Pergi untuk jamur setelah hujan memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang baik. Tetapi perlu untuk memilih waktu yang tepat. Dan, dengan memperhatikan semua aturan untuk memetik jamur, akan berubah memperlakukan kerabat dan teman dengan hadiah hutan yang lezat.