Vitamin wortel (6) adalah salah satu varietas yang paling populer dari tanaman ini, yang tumbuh sama baiknya baik di selatan maupun di bagian utara Rusia. Tanaman umbi-umbian memiliki banyak karakteristik positif, tetapi agar mereka dapat sepenuhnya memanifestasikan diri, orang harus memperhatikan masalah merawatnya. Apa yang luar biasa tentang wortel semacam itu, dan aspek budidaya apa yang harus mendapat perhatian khusus - baca dalam artikel ini.

Sejarah penciptaan varietas

Varietas wortel Vitamin dibiakkan oleh para pemulia dari Research Institute of Vegetable Management, dan varietas Nantes dan Amsterdam adalah induk dari varietas baru. Ini terjadi pada tahun 1969, setelah itu selama dekade terakhir wortel Vitamin berhasil tumbuh tidak hanya di Rusia, tetapi juga di luar negeri. Saat ini, varietas ini direkomendasikan untuk penanaman di Lithuania, Latvia, Belarus, Ukraina, Kazakhstan dan semua wilayah Federasi Rusia, dengan pengecualian wilayah Kaukasus Utara.

Apakah anda tahu Secangkir kecil kopi kental dapat diganti dengan segelas wortel segar yang baru saja diperas, yang menyegarkan dan membuat warna tubuh tidak lebih buruk dari minuman hitam klasik.

Deskripsi dan karakteristik

Secara lahiriah, sayuran akar dari Vitamin Wortel sangat mirip dengan buah-buahan dari varietas lain dari sayuran ini, tetapi jika kita mempelajari komposisinya lebih dekat dan melihat lebih dekat pada fitur eksternal, kita dapat mencatat beberapa karakteristik spesifik wortel ini.

Varietas ini tahan terhadap penguntitan awal.

Penampilan dan hasil panen akar

Bagian udara tanaman diwakili oleh roset hijau semi persisten daun bergerigi. Tanaman akar itu sendiri berbentuk silindris, tumpul, panjangnya sekitar 15 cm dan diameter 4,9 cm, daging dan intinya berwarna oranye, meskipun bagian tengahnya tampak sedikit lebih ringan. Berat tanaman akar adalah 61–164 g, yang tergantung pada kondisi pertumbuhan dan perawatan wortel. Rasanya selalu dihargai oleh pencicip, sebagian besar karena tingkat manisnya yang tinggi.

Rata-rata varietas wortel juga termasuk:

Varietas vitamin termasuk dalam kelompok varietas dengan kematangan sedang, sehingga dari 93 hingga 120 hari dari saat menabur hingga panen dari bedengan. Hasil rata-rata adalah 4–10 kg per 1 m².

Vitamin 6 cocok untuk tukang kebun yang plotnya terletak di daerah dengan kondisi iklim yang sulit.

Komposisi wortel dan rasanya

Manisnya buah-buahan dari varietas yang dijelaskan secara langsung tergantung pada jumlah fruktosa yang terkandung dalam pulp, proporsinya adalah 7-11% (untuk perbandingan, varietas lain hanya membanggakan 5% dari isi zat ini). Selain itu, sayuran mengandung beta-karoten yang tidak kurang bermanfaat: 17-22 mg untuk setiap 100 g produk (dalam varietas lain tidak lebih dari 9 mg).

Tingkat Imunitas terhadap Penyakit

Sayangnya Vitamin wortel tidak ditandai dengan resistensi tinggi terhadap penyakit dan hamaKarena itu, ketika menanamnya, Anda harus memberi perhatian besar pada pencegahan pembusukan buah dan invasi lalat wortel. Dalam kasus-kasus ekstrem, jika tidak mungkin mencegah masalah, penting untuk menanganinya tepat waktu, mencegah distribusi massal di kebun.

Kualitas positif dan kemungkinan kerugian

Perbedaan utama antara wortel Vitamin dan varietas lainnya adalah komposisi vitamin dan mineral yang lebih kaya dan warna yang kaya, tetapi ini hanya awal dalam daftar semua karakteristik positif tanaman ini.

• Keuntungan lain dari sayuran termasuk:
• hasil tinggi;
• kemungkinan tumbuh di berbagai wilayah Federasi Rusia (bahkan di wilayah utara);
• ketidaktahuan komparatif dalam meninggalkan;
• palatabilitas tinggi dan indikator juiciness yang sama;
• kemungkinan penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan daya jual dan rasa.

• Adapun kekurangannya, yang paling terlihat ketika menanam tanaman umbi adalah:
• resistensi rendah terhadap penyakit dan hama;
• kecenderungan untuk memecahkan wortel yang matang.

Pencegahan dan pemanenan yang tepat waktu akan membantu menyelesaikan masalah ini, sehingga penanaman wortel dapat membawa pengalaman yang sangat positif.

Fitur budidaya luar ruangan dan perawatan

Biji Vitamin Wortel dapat ditaburkan segera di tanah terbuka, yang memulai proses panjang pertumbuhannya. Namun, agar benih berkecambah lebih cepat dan tanaman berkembang dengan baik, penting untuk mempersiapkan bahan tanam dengan benar dan memilih waktu terbaik untuk disemai.

Syarat dan ketentuan optimal untuk disemai

Menabur wortel Vitamin dapat dilakukan di awal musim semi, segera setelah salju mencair. Namun, pada musim dingin yang parah, disarankan untuk menunggu sampai tanah menghangat hingga +7 ... + 8 ° C, yang sering terjadi pada pertengahan April.

Beberapa minggu sebelum titik ini, ada baiknya mempersiapkan substrat dan mengatur lapisan yang cocok, setelah sebelumnya membuahi mereka dengan campuran organik: misalnya, setengah ember kompos atau jumlah humus yang sama per 1 m². Pada tanah liat yang berat, perlu juga menggunakan sedikit abu kayu.

Penting! Kotoran segar untuk pemupukan tempat tidur tidak cocok, harus busuk.

Menabur benih hanya di tanah yang agak longgar dan sedikit lembabyang akan berkontribusi terhadap perkecambahan mudah bahan tanam. Tanah yang tersumbat dan kering tidak akan memberikan hasil yang baik dan kemungkinan besar benih tidak akan berkecambah.

Video: Menabur Biji Wortel Vitamin

Proses mempersiapkan benih untuk disemai

Persiapan benih varietas ini untuk disemai didasarkan pada tindakan yang sama seperti dalam budidaya varietas wortel lainnya, dan langkah-langkah utamanya adalah sebagai berikut:

1. Berendam dalam air hangat selama 1–1,5 hari (lebih baik untuk meletakkan benih dalam kantong kain terpisah dan terus-menerus memantau kelembabannya, membilasnya dengan air bersih hangat setiap 5-7 jam).
2. Tumbuh di kain basah di ruangan yang hangat. Setelah kecambah kecil pertama muncul pada biji yang diletakkan, mereka perlu dikeringkan sedikit, dan kemudian segera ditanam di tempat tidur, dalam alur yang disiapkan sebelumnya.
3. Biostimulasi pertumbuhan benih menggunakan larutan pupuk kompleks (misalnya, natrium gutamat atau Epin), di mana benih direndam selama 10-12 jam. Setelah waktu yang ditentukan, hanya tinggal mengeringkan bahan tanam (ke kondisi longgar) dan Anda dapat menaburnya di tempat tidur.
4. Disinfeksi biji basah (tidak ditumbuhkan). Ini dilakukan dengan menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah, di mana mereka disimpan selama sekitar 10-15 menit atau larutan asam borat (1 g per 5 l air), di mana wortel yang akan datang dibiarkan selama sehari.
5. Mengeras biji untuk meningkatkan ketahanan mereka terhadap embun beku. Setelah berendam, bahan tanam dipindahkan ke tempat yang dingin, dan kemudian ke kompartemen sayuran kulkas, disimpan selama 12 jam di kedua tempat. Pengerasan hanya relevan untuk benih yang sebelumnya direndam dan bengkak, dan dengan tumbuh tahap ini layak dilewati.
6. Pengisian - yang paling sulit dari semua tahap persiapan yang disajikan, karena membutuhkan kompresor akuarium. Ini diturunkan ke wadah dengan cairan dan dipantau untuk operasi yang seragam, memberikan gerakan seragam benih yang sama dalam botol. Rata-rata, proses harus berlangsung 18-24 jam, dengan perubahan cairan yang digunakan setelah sekitar 9-12 jam. Setelah perlakuan tersebut, perkecambahan benih sudah dimulai 6-8 hari setelah disemai, yaitu dua kali lebih cepat dari ketiadaan perlakuan.

Tentu saja, jauh dari selalu mungkin untuk melakukan semua langkah persiapan ini disinfeksi bahan tanam merupakan prasyarat. Hanya dengan cara ini Anda akan melindungi diri dari masalah yang terkait dengan kerusakan massal tanaman akar yang terbentuk.

Aplikasi irigasi dan pupuk

Seperti tanaman dewasa, bibit wortel vitamin muda perlu secara teratur membasahi dan membuahi substrat di kebun. Penyiraman dilakukan ketika lapisan tanah atas mengering menggunakan semprotan halus (sangat tidak diinginkan untuk menuangkan air dengan jet agar tidak mencuci benih dari tanah). Sehari setelah prosedur selesai, akan berguna untuk melonggarkan bumi di spasi-baris, yang akan berkontribusi pada pertukaran udara aktif antara sistem root dan lingkungan eksternal.

Sedangkan untuk pupuk, segala jenis wortel merespon positif pengenalan campuran kalsium-kalium dan Vitamin tidak terkecuali. Saat menyiapkan tempat tidur, Anda bisa menggunakannya bahan organik: Misalnya, tambahkan 1 hingga 2 m² serbuk kayu yang direndam dalam urea dan 5 liter kompos per 1 m². Setelah kemunculannya, berguna untuk merawat bedengan dengan campuran 2 sendok makan superfosfat ganda, 1 sendok makan kalium sulfat dan 1 sendok teh natrium nitrat, pra-campur dengan 0,5 l abu kayu. Meningkatkan dosis pupuk kalium membantu meningkatkan rasa manis dari tanaman akar yang matang.

Penting! Jika pupuk yang mengandung nitrogen sudah digunakan pada tahap persiapan, maka pada musim ini tidak boleh digunakan. Jumlah nitrogen yang berlebihan di tanah menyebabkan percepatan pertumbuhan daun dan penggilingan bagian bawah tanah tanaman yang berharga.

Kontrol penipisan dan gulma

Jika Anda tidak menggunakan pita dengan biji, kemungkinan besar Anda harus menipiskan bibit yang muncul, karena wortel sering tumbuh dengan kuas tebal. Untuk pertama kalinya prosedur ini dilakukan setelah kemunculan dua daun sejati, menyisakan setidaknya 1,5-2 cm ruang kosong di antara bibit yang berdekatan.

Kecambah ekstra lemah bisa dihilangkan dengan pinsetsetelah terlebih dahulu membasahi tanah (mengikuti prosedur semua kecambah harus ditarik ke atas secara vertikal, berhati-hati untuk tidak memiringkannya ke samping agar tidak memicu pembentukan akar lateral tambahan dan kelengkungan akar).

Penipisan kedua Ini dilakukan kira-kira tiga minggu setelah yang sebelumnya, ketika puncak wortel mencapai 10 cm, dalam hal ini, setidaknya 6-7 cm ruang kosong harus dibiarkan di antara tanaman akar yang berdekatan. Wortel yang diekstrak dari tanah sudah bisa digunakan untuk memasak. Dia seharusnya tidak ditransplantasikan, karena dia tidak mungkin dapat berakar.

Bagaimanapun penipisan harus dilakukan hanya di pagi hari, sebelum musim panas dari wortel terbang. Mencium aroma sayuran, hama akan segera berada di kebun, jadi cobalah untuk segera menghapus kelebihan tanaman, segera melipatnya dalam tumpukan kompos dan ditutup dengan lapisan serbuk kayu (mereka menghilangkan bau wortel yang keluar dengan baik).

Pencegahan Hama dan Pengobatan Berbagai Penyakit

Langkah-langkah pencegahan utama ketika menanam Vitamin Wortel didasarkan pada kepatuhan dengan persyaratan rotasi tanaman. Jangan menanam tanaman setelah sereal, kacang-kacangan, kol, tomat, mentimun dan bawang, karena semua tanaman ini memiliki penyakit dan hama yang serupa. Selain itu, ketika memilih tempat untuk mengatur tempat tidur, Anda harus menghindari situs tempat peterseli, parsnip, biji jintan, adas, dan wortel tumbuh tahun lalu. Mengabaikan aturan untuk transfer tahunan tempat tidur wortel penuh dengan infeksi perkebunan dengan lalat wortel, kutu, alternariosis dan munculnya masalah wortel lainnya.

Ketika mengatur hamparan wortel tahun ini, cobalah untuk menanam tanaman sejauh mungkin dari penanaman tanaman ini, menempatkannya di sisi yang berbeda dari situs. Merawat tanaman umbi-umbian hindari penebalan tanaman dan overmoisteningnya, karena justru kondisi seperti itulah yang paling disukai untuk pengembangan penyakit jamur dan busuk dari berbagai asal.

Apakah anda tahu Wortel oranye yang biasa bagi kami tidak selalu seperti itu. Sayuran akar pertama yang ditemukan memiliki rona ungu, kemudian varietas kuning dan merah muncul, tetapi sayuran akar menjadi oranye hanya di abad ke-17.

Fitur panen dan penyimpanan tanaman

Panen wortel dari varietas Vitamin dimulai segera setelah pematangan penuh, yaitu, sekitar 3,5-4 bulan setelah menabur benih. Anda dapat memeriksa kematangan tanaman umbi-umbian dengan hanya menggali beberapa salinan, lebih disukai dari berbagai bagian taman, dan memecahnya. Untuk memanen wortel, pilih saja hari yang kering dan cerahsehingga, karena kelembaban yang berlebihan, tanaman umbi yang diekstraksi dari bumi tidak retak dan berbaring dengan baik sepanjang musim dingin.

Setelah dikeluarkan dari tanah, wortel harus dibiarkan berventilasi dan benar-benar mengeringkan tanah, sehingga lebih mudah untuk mengelupas permukaan sayuran.

Di masa depan, hanya hati-hati memotong bagian atas (Dianjurkan untuk tidak merusak permukaan buah yang berdekatan itu sendiri) dan menempatkan wortel di dalam kotak, overlay setiap lapisan dengan kertas. Alternatifnya adalah penyimpanan sayuran dalam wadah dengan pasir keringBenar, jauh dari selalu mungkin untuk menyiapkan pasir yang dibersihkan dan dikukus dalam jumlah yang cukup.

Dengan pengumpulan yang tepat dan kepatuhan dengan semua kondisi penyimpanan wortel gali, buah-buahan dapat dengan aman berbaring sepanjang musim dingintanpa retak dan tanpa kehilangan rasa dan sifat menguntungkan mereka.

Variasi vitamin adalah pilihan yang sangat berharga untuk tumbuh di berbagai daerah di Federasi Rusia, dan jika kita mempertimbangkan keramahtamahan komparatif wortel dengan kondisi pertumbuhan, ini dapat dianggap sebagai cara termudah dan paling menguntungkan untuk mendapatkan tanaman vitamin yang baik.

Ulasan pengguna jaringan