Varietas semangka Astrakhan yang terkenal diciptakan oleh peternak di bawah kepemimpinan K. E. Dupin. Tujuan seleksi dalam hal ini adalah untuk mengembangkan varietas dengan bentuk buah bulat sempurna dan rasa tinggi, yang sesuai dengan Astrakhan. Artikel kami akan memberi tahu Anda seperti apa bentuk buah varietas tersebut, cara menanam semangka di rumah kaca dan di area terbuka, aturan teknologi pertanian, dan cara menentukan waktu panen.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Semangka Astrakhan dimasukkan dalam Daftar Pendaftaran negara bagian tanaman pada tahun 1977 dan masih belum kehilangan popularitas. Varietas ini direkomendasikan untuk budidaya di Ural, Kaukasus Utara, di wilayah Volga.
Karakteristik khas berikut akan membantu memecahkan pertanyaan tentang bagaimana membedakan Astrakhan dari varietas lain:
- pertengahan matang, dengan jatuh tempo 70–80 hari;
- buahnya bulat, berkulit tebal, dengan garis-garis buram berwarna hijau gelap dan terang;
- berat janin - 6-8 kg;
- jatuh tempo pada akhir Agustus;
- penyimpanan hingga dua bulan, tanpa kehilangan selera;
- produktivitas - 50 t / ha;
- sistem akar sangat bercabang dengan akar meteran pusat, akar lateral terletak pada kedalaman 20-30 cm;
- tangkai merambat seperti liana, panjangnya mencapai 4-5 m, bercabang dengan tunas lateral;
- daun terbelah, hijau abu-abu, daun muda puber;
- dagingnya berbutir halus, merah cerah, rasanya manis, berair dengan jus vakuola;
- biji kering berwarna coklat tua;
- bersahaja dalam perawatan, dapat ditanam di rumah kaca dan di area terbuka;
- tahan terhadap labu.
Pada budidaya varietas Astrakhan, petani menetapkan catatan hasil panen, dan penjual menetapkan catatan pendapatan.Penting! Semakin kuat kontras garis-garis pada kulitnya, semakin manis dan enak dagingnya.
Keuntungan dan kerugian
- Keuntungan kelas:
- semangka matang manis dan berair;
- penampilan menarik dengan pewarnaan cerah;
- budidaya di rumah kaca dalam ruangan dan di area terbuka;
- resistensi terhadap kekeringan dan penyakit labu;
- varietas unggul;
- diangkut;
- unpretentiousness dalam kultivasi;
- umur simpan yang panjang;
- benih murah dan ketersediaan di pasaran;
- profitabilitas tinggi.
- Kerugian dari varietas meliputi:
- kebutuhan perawatan tambahan saat tumbuh;
- ketepatan iklim kering dan panas;
- peningkatan biaya karena pemupukan dan pemupukan.
Waktu optimal untuk tumbuh
Budidaya semangka dilakukan dengan metode pembibitan dan pembibitan. Untuk menentukan waktu optimal menabur benih, perlu dihitung sesuai dengan rumus berikut:
- embun beku terakhir untuk wilayah tumbuh - misalnya, pertengahan Mei;
- umur bibit - 30 hari;
- pra-perendaman - 7 hari.
Dari perhitungan ternyata penaburan harus dilakukan awal April. Formula ini digunakan saat bercocok tanam di rumah kaca, dan di area terbuka. Jika bibit ditanam di bawah penutup, maka penaburan dapat dilakukan 7 hari sebelumnya.
Benih di tanah terbuka juga ditaburkan, tergantung pada kondisi cuaca - perlu bahwa bumi menghangat dan tidak ada ancaman embun beku. Biasanya penaburan dimulai pada bulan Mei.
Pekerjaan persiapan
Pekerjaan persiapan untuk menanam semangka terdiri dalam menyiapkan plot untuk melon dan benih untuk disemai.
Pemilihan dan persiapan lokasi
Saat memilih situs untuk tanaman, perlu dipertimbangkan faktor-faktor berikut:
- Kondisi iklim - udara panas dan kering, kelembaban rendah.
- Cahaya. Setelah tampilan 5-6 lembar, diperlukan pencahayaan tinggi dan siang hari 12 jam. Buah tidak diatur pada siang hari yang panjang, pertumbuhan tanaman melambat ketika diterangi kurang dari 8 jam.
- Tanah - budaya tidak menyukai tanah liat dengan kelembaban dan keasaman tinggi. Tanah yang terbaik adalah tanah berpasir dan gurun yang ringan, tanah perawan yang subur. Keasaman tanah adalah 6,6-7 pH. Penting untuk mempersiapkan tanah di musim gugur dengan memperkenalkan pupuk humus dan mineral yang mengandung kalium, fosfor, nitrogen, dan magnesium.
- Rotasi tanaman. Tanaman semangka yang berulang di lokasi dilakukan dalam 3-4 tahun. Daerah terbaik adalah di mana gandum, bumbu, jagung, alfalfa, tanaman umbi-umbian, bawang merah, kol, dan kacang-kacangan tumbuh. Lokasi penanaman setelah solanaceous dan melon harus dihindari.
Penting! Semangka tumbuh kecil di tanah chernozem karena jumlah nitrogen yang besar, yang berkontribusi pada pertumbuhan massa hijau yang merusak perkembangan buah.
Situs ini harus dilindungi dari angin dan angin dingin utara dan barat dengan menanam tanaman tinggi atau pagar tanaman, menyiapkan tempat tidur untuk semangka di sisi selatan atau tenggara.
Persiapan benih
Dengan metode penyemaian benih dan penyemaian, disarankan untuk melakukan pra-perkecambahan benih. Benih yang dibeli biasanya diproses dan disiapkan untuk ditanam.
Jika tidak, persiapan benih harus dilakukan secara independen:
- rendam biji dalam larutan "Epin Extra" atau dalam larutan pink kalium permanganat selama 12 jam untuk melunakkan cangkang dan mendisinfeksi;
- setelah waktu berlalu, tempatkan benih di kain lembab, tutup dengan film dan taruh di tempat hangat (+ 28 ° C) selama 4-5 hari, mencegah kain mengering;
- tidak tumbuh benih dapat ditumpahkan dengan air + 50 ° ... + 60 °
Ketika kecambah pertama kali muncul, Anda dapat mulai menanam di dalam bibit, atau langsung di tanah.
Metode penanaman
Di garis lintang selatan dengan musim panas yang kering dan gerah, semangka ditaburkan dengan benih di area terbuka, di daerah lain disarankan untuk menggunakan rumah kaca untuk keberhasilan pemasakan buah. Untuk panen awal, disarankan untuk menggunakan metode pembibitan.
Metode pembibitan
Bibit dapat ditanam untuk penanaman berikutnya di area terbuka dan di rumah kaca.
- Keuntungan metode pembibitan:
- menerima buah 1-2 minggu sebelumnya;
- penggunaan benih secara efektif;
- mengurangi risiko perkecambahan benih;
- kedalaman tanam seragam di tanah.
- Cons:
- biaya ekonomi;
- kerusakan tanaman selama transplantasi;
- sistem root yang lebih lemah.
- substrat tanpa gulma dan hama;
- mode suhu, cahaya dan kelembaban yang cocok;
- ganti atas;
- pengerasan dan penyiraman.
Apakah anda tahu Di daerah kering, Anda dapat "menanam" semangka di tulang punggung unta: memotong semak, membelah tunggul dan memasukkan biji - kelembaban akan diberikan.
Waktu pendaratan
Ketika memilih waktu menabur benih, periode vegetasi semangka Astrakhan harus diperhitungkan. Untuk penggunaan dalam ruangan dan bibit, benih dapat ditanam mulai akhir Maret hingga pertengahan April.
Teknologi pendaratan
Sistem akar semangka sangat peka terhadap penanaman, oleh karena itu disarankan untuk menabur benih dalam wadah, yang nantinya dapat digunakan untuk memindahkan bibit ke tanah, misalnya, ke dalam cangkir gambut.
Benih ditaburkan satu per satu ke substrat yang lembab hingga kedalaman 1,5-2 cm, dipadatkan dan disiram dengan sedikit air. Selanjutnya, bibit disiram ketika substrat mengering.
Pada suhu + 25 ° ... + 30 ° biji akan berkecambah pada hari kelima.
Perawatan Bibit
Perawatan bibit adalah kunci keberhasilan panen di masa depan, dan harus dipastikan dengan langkah-langkah berikut:
- Penyiraman. Bibit membutuhkan penyiraman yang jarang tetapi berlimpah dengan air hangat dan mengendap ketika tanah mengering 1–1,5 cm. Sebelum menanam di tanah, frekuensi irigasi berkurang.
- Pencahayaan dan suhu. Ketika tunas pertama muncul, bibit ditempatkan di tempat yang cerah dengan suhu +18 ... + 20 ° С. Setelah seminggu mereka dapat diatur ulang ke tempat yang lebih hangat dengan suhu +24 ... + 25 ° С. Bibit cenderung meregang ke arah cahaya, sehingga tangki diputar secara berkala. Dengan kurangnya pencahayaan, itu harus diterangi dengan phytolamps. Rezim suhu optimal dari rumah kaca harus +25 ... + 26 ° С.
- Mengeras. Dua minggu sebelum tanam di tanah, bibit mulai mengeras, membawanya ke udara segar, secara bertahap meningkatkan waktu berjalan dan mengurangi frekuensi penyiraman. Bibit yang mengeras memiliki daya tahan terhadap dingin, kekeringan, dan secara aktif menumbuhkan akar.
- Aplikasi pupuk. Saus top pertama dilakukan seminggu setelah bibit pertama, kedua - seminggu sebelum tanam di tanah. Kebutuhan pupuk dapat ditentukan oleh penampilan bibit - pertumbuhan lambat, menjatuhkan daun, tangkai memanjang dan lemah. Anda dapat menggunakan pupuk siap pakai untuk bibit sesuai dengan instruksi ("Agricola", "Maju").
Penting! Saat mengeras, Anda harus memantau kondisi tanah dengan hati-hati, karena di bawah pengaruh faktor atmosfer, tanah di bawah semai lebih cepat kering.
Sebelum menanam di tempat permanen, sebaiknya benih diberi perlakuan biostimulan (Zirkon, Radifarm) untuk mengatasi stres tanaman selama transplantasi dan rooting yang lebih baik. Prosedur harus diulang setelah seminggu.
Menanam bibit di tanah
Di rumah kaca dan di tempat tidur, tempat pembibitan harus disiapkan terlebih dahulu: mereka menggali tanah, membentuk lubang 80 × 80 × 20 cm, yang diisi dengan humus, abu, pasir dan ditaburkan dengan lapisan bumi 2 cm.
Bibit ditanam di tanah pada usia 3-5 minggu, memberikan cuaca hangat yang stabil, sedikit pendalaman. Kedalaman tanam - 6-10 cm, jarak antara pucuk - 80-100 cm.
Segera lakukan penyiraman untuk memadatkan tanah dan rooting yang lebih baik. Ranjang dengan semaian mulsa atau ditutupi dengan film. Penyiraman berikutnya dilakukan dalam dua minggu.
Benih langsung ke tanah
Menabur benih secara langsung di tanah adalah metode budidaya semangka yang paling ekonomis.
Tanah di bawah tanaman harus memiliki udara dan kelembapan, bedengan dilengkapi drainase yang baik. Penaburan dilakukan dalam cuaca yang terus hangat dengan suhu harian +14 ... + 20 ° C dan tanah yang dihangatkan dengan baik (+ 12 ° C), ketika ancaman embun beku berlalu. Biasanya ini pertengahan hingga akhir Mei.
Sumur di bawah biji dibuahi dengan humus, ditaburkan dengan tanah (sekitar 10 cm).
Video: Menanam benih semangka di tanah terbuka
Jarak baris harus 1-1,5 m lebar, jarak antara lubang - 80-100 cm Menabur mirip dengan versi rumah kaca, tetapi ketika bibit muncul, mereka dikirim ke arah yang berbeda. Di rumah kaca, bibit diikat, membentuk bulu mata vertikal.
Biji dimasukkan dalam 2-3 potong per lubang, sedikit dihancurkan. Kedalaman menabur benih adalah 3-6 cm, tergantung pada jenis tanah (pada cahaya - lebih dalam, berat - lebih kecil). Tanah di sumur harus dibasahi dengan baik. Penaburan sebaiknya dilakukan sebelum siang hari.
Kedalaman tanam tergantung pada reklamasi tanah:
- pada irigasi - 4-5 cm:
- di tanah kering (tanpa air) - 6-8 cm.
Biji berkecambah pada hari ke 8-10. Pada tanah berpasir ringan, bibit berkecambah 10 hari lebih awal dari pada chernozem. Biji berkecambah perlahan dan tidak merata dari tanah dingin, yang menyebabkan kesulitan dalam perawatan dan tanaman heterogen.
Fitur Perawatan
Aturan utama untuk menanam melon adalah melembabkan, membuahi dan memberikan perawatan. Perawatan lebih lanjut dikurangi untuk menipiskan bibit, menyiram, melonggarkan, menyiangi dan balutan.
Kultur fotofil tidak mentolerir naungan dan penebalan tanaman. Satu kecambah harus tetap dalam satu lubang - tidak lebih dari tiga tanaman per 1 m².
Penanaman mulsa dengan mulsa (4-5 cm) atau film memberikan:
- penurunan pertumbuhan gulma;
- pelestarian panas di tanah;
- retensi kelembaban di tanah;
- Panen 7-10 hari lebih cepat.
Penyerbukan efektif terjadi dengan bantuan lebah dan serangga dan juga meningkatkan hasil dan kualitas semangka. Disarankan untuk menempatkan sarang lebah tambahan di dekat penanaman melon selama berbunga dan tidak menggunakan percikan.
Fitur tumbuh di rumah kaca adalah bahwa setiap bunga tanpa adanya serangga harus diserbuki secara mandiri. Penyerbukan buatan dilakukan di pagi hari, pada suhu tidak melebihi +18 ... + 20 ° C
Penyiangan yang tepat waktu tidak akan memungkinkan gulma untuk mengambil zat yang bermanfaat dari batang semangka, menghilangkan naungan, dan mengurangi risiko penyakit yang berkembang. Bersama dengan gulma, tunas yang rusak dan lemah dihilangkan.
Tingkat penyiraman
Sistem akar semangka memiliki kapasitas hisap yang tinggi bahkan dengan kelembaban tanah yang rendah (6%) - ini menjelaskan toleransi kekeringan budaya. Namun, untuk mendapatkan hasil yang tinggi dan berkualitas tinggi, semangka penyiraman diperlukan. Untuk mendapatkan hasil semangka Astrakhan (50 t / ha) yang dinyatakan, diperlukan 160 liter air.
Tanaman membutuhkan kelembaban paling banyak pada fase pembentukan bunga dan ovarium. Tetapi kelembaban yang berlebihan (di tanah, udara) memperlambat pertumbuhan dan mengurangi kadar gula. Rasio kelembaban tanah yang optimal adalah hingga 80%, udara - hingga 60%.
Ada tiga jenis irigasi semangka:
- irigasi alur di sepanjang tanaman;
- irigasi tetes memungkinkan penggunaan air secara ekonomis, pupuk yang larut dalam air;
- percikan memungkinkan untuk mendistribusikan air secara merata di seluruh lapangan.
- fase pertumbuhan dan berbunga - penyiraman setidaknya setiap 5-7 hari sekali;
- pembentukan ovarium dan perkembangan buah - frekuensi dan volume irigasi berkurang;
- fase pematangan buah - 10 hari sebelum panen, irigasi dihentikan untuk mempercepat pemasakan dan mengatur kadar gula;
- irigasi dilakukan dengan air hangat.
Penting! Selama pemasakan, penyiraman yang banyak dan pembalut atas menyebabkan pembusukan janin. Penyiraman yang sering dan berlimpah mengurangi kandungan gula.
Ganti atas
Penggunaan pupuk yang rasional dan seimbang dapat menggandakan produktivitas, dan kandungan gula buah - hingga 2-3%.
Memberi makan pada berbagai periode pertumbuhan dan perkembangan semangka:
- Awal mula berbunga. Pembalut atas pertama dilakukan dalam alur air ketika bulu mata tumbuh hingga 40 cm - stimulator pertumbuhan "Speedfall Amino Flowering and Fruiting", solusi pupuk kandang dengan perbandingan 1:10, pupuk nitrogen dan pupuk kalium fosfor.
- Pembentukan ovarium. Saus top kedua adalah Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
- Pembentukan buah (satu bulan sebelum pematangan). Saus top ketiga adalah kalsium nitrat (kalsium nitrat).
Dianjurkan untuk mengganti nutrisi untuk menghindari akumulasi unsur-unsur dalam tanah. Semua obat harus digunakan sesuai dengan instruksi dan standar konsumsi.
Penting! Jangan memupuk lebih sering dari sekali seminggu: akumulasi bahan kimia yang berlebihan dalam buah mungkin terjadi. Jangan pemupukan dalam cuaca panas.
Pembentukan semak dan jepit
Pembentukan bulu mata semangka tergantung pada daerah penanaman, karena prosedur ini bertujuan untuk menciptakan kondisi untuk pematangan ovarium:
- di daerah utara, diinginkan untuk meninggalkan 1-3 ovarium dan mencubit bulu mata;
- di wilayah selatan, Anda dapat meninggalkan 5-6 buah karena musim panas yang panjang dan gerah.
Fitur dari kultivar Astrakhan adalah bahwa bunga betina muncul hanya setelah setiap daun kedelapan, dan yang pertama setelah kedelapan belas. Ini harus dipertimbangkan ketika membentuk cambuk.
Hama dan penyakit
Metode utama memerangi penyakit semangka adalah kepatuhan terhadap aturan rotasi tanaman, perawatan benih sebelum disemai, dan penggunaan varietas tahan, seperti Astrakhan.
Pemantauan hati-hati terhadap labu akan memungkinkan Anda memperhatikan kekalahan hama dan penyakit pada waktunya:Apakah anda tahu Semangka adalah 93% air, sehingga dianggap sebagai kalori terendah di antara labu.100 g pulp hanya mengandung 27 kkal.
- Pencegahan penyakit diobati dengan cairan Bordeaux pada fase ejeksi bulu mata dan pembentukan ovarium, fitohormon Epin (saat hujan dan dingin) atau Zirkon (selama kekeringan).
- Penyemprotan antibakteri ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophyt", "Trichopol", "Metronidazole") digunakan setelah kemunculan 7-9 daun sebelum kemunculan buah-buahan untuk mencegah kerusakan pada sistem akar tanaman oleh hama.
- Henti pertumbuhan janin, bintik hitam, merah atau merah pada batang dan daun, daun patah dan rontok antraknosa (Perawatan yang disarankan dengan fungisida sesuai dengan instruksi).
- Terhadap jamur berbulu halus - Fungisida dengan sifat sistemik dari Previkur dan Energi Previkur.
- Di bacteriosis, layu fusarium - pengobatan dengan fungisida ("Skor", "Fundazol", "Decis") sesuai dengan instruksi.
- Kalahkan kutu daun, thrips - insektisida modern khusus ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") atau obat tradisional (disemprot dengan infus bawang putih atau abu).
- Melawan kekalahan tungau laba-laba - Sarana efektif sekelompok acaricides ("Masai", "Apollo", "Oberon").
- Perlindungan burung sebuah kaset dapat direntangkan di atas pasak, yang dengan gemerisiknya akan membuat mereka takut.
- Memperlambat pertumbuhan tanaman, menurunkan keriting dan gugur daun, memperoleh warna kemerahan atau lilac, buah-buahan dan bunga memudar - tanda-tanda defisiensi magnesium. Dalam hal ini, magnesium sulfat harus digunakan, setelah 5 hari, semprotkan dengan "Ferovit" untuk mengkonsolidasikan hasilnya.
Aturan pemanenan dan penyimpanan
Waktu panen semangka Astrakhan ditentukan oleh karakteristik vegetasi, yang berlangsung 80 hari.
Kondisi alam tidak dapat memberikan akurasi seperti itu, oleh karena itu perlu untuk menentukan kematangan dan waktu panen semangka sesuai dengan tanda-tanda:
- pengeringan batang dan antena;
- retak semangka selama kompresi;
- gema tumpul saat diketuk.
Buah dikumpulkan dengan hati-hati, menghindari kerusakan pada kulit, saat mereka matang, merobek, dan bahkan lebih baik, memotong dengan bulu mata bersama dengan gagang bunga. Periode pengumpulan massal adalah akhir Agustus - awal September. Koleksinya paling baik diselenggarakan seminggu sebelum kematangan akhir, yang akan memastikan rasa dan umur simpan maksimum.
Semangka yang baru dipetik harus dikonsumsi dalam 2-3 minggu.
Ruang penyimpanan semangka harus menyediakan:Penting! Anda tidak dapat menyimpan semangka di bawah sinar matahari langsung: ketika dipanaskan, nitrat diubah menjadi nitrit, senyawa yang lebih berbahaya bagi kesehatan.
- suhu + 4 ... + 8 ° С;
- kelembaban sekitar 80%;
- ventilasi yang baik dan lantai kering;
- kurangnya sinar matahari langsung;
- kurangnya tanaman sayur dan buah lainnya (kentang, bit, apel).
Ada metode penyimpanan lain yang dapat memperpanjang waktu beberapa bulan dan melayani semangka yang dikumpulkan ke meja Tahun Baru:
- gantung buah di jaring satu per satu, hindari menyentuh lantai dan dinding;
- letakkan tangkai di rak yang tertutup jerami;
- menempatkan wadah penyimpanan dengan lumut hutan kering;
- simpan dalam wadah, benar-benar tertutup abu;
- penyimpanan dalam parafin (1 cm).
Buah itu sendiri tidak mentolerir suhu di bawah nol, tetapi daging, dibersihkan dari biji dan kerak, dapat dibekukan dan disimpan dalam freezer.
Tips Berguna
Saat menanam dan memakan semangka, Anda dapat menggunakan tips dan trik dari tukang kebun dan spesialis yang berpengetahuan luas:
- untuk penyerbukan yang lebih baik, di sebelah semangka, Anda dapat menanam tanaman mellifer atau menyemprot tanaman dengan air, madu, dan gula;
- panas tambahan pada melon dapat disediakan oleh botol-botol air yang diletakkan di sebelah ovarium - ketika dipanaskan di bawah sinar matahari, mereka akan memberikan sebagian panas pada buah-buahan;
- untuk menghilangkan nitrat, cukup untuk memotong kerak dan bagian (2-3 cm) dari pulp;
- pada melon, semangka harus dibalik saat matang, sehingga uap air tidak menumpuk di bawahnya dan busuk tidak mulai;
- penyerbukan silang dapat merusak tanaman, jadi jangan menanam varietas tanaman labu yang berbeda di sekitarnya;
- empat potong sedang akan menyediakan tubuh dengan norma harian vitamin C;
- selain konsumsi segar, semangka asin, manisan buah-buahan, dan madu nardek-semangka dapat disiapkan untuk penggunaan di masa depan;
- biji semangka tidak boleh dikirim ke limbah - mereka memiliki banyak sifat yang berguna;
- ketika meminum semangka, sangat berguna untuk minum banyak air mineral, karena zat mineral tersapu keluar dari tubuh karena efek diuretik;
- butiran gula terlihat di bagian semangka berkualitas tinggi, bagian mengkilap menunjukkan kualitas buruk;
- tingkat kematangan semangka dapat ditentukan dengan tanda-tanda tersebut - tangkai kering, celah karakteristik saat diperas, titik kuning besar dari kontak dengan tanah, warna cerah.
Apakah anda tahu Manisan mangga, kiwi, dan nanas yang dibuat di Cina tidak ada hubungannya dengan buah-buahan ini, tetapi dibuat dari semangka makanan ternak yang tidak terlalu manis.
Setelah mempertimbangkan semua fitur semangka dari varietas Astrakhan dan dengan mempertimbangkan kondisi iklim di wilayah Anda, Anda dapat memilih metode yang tepat untuk menanam tanaman ini - di lokasi atau di rumah kaca, dan hadiah untuk usaha Anda akan menjadi hasil panen yang berlimpah.