Membusuk bawang di situs dan selama penyimpanan adalah masalah yang tidak ada tukang kebun yang aman. Sebelum menanam tanaman, penting untuk mengetahui bagaimana bertindak dalam situasi yang sama. Baca terus untuk mengetahui mengapa umbi membusuk dan cara melestarikan tanaman.
Penyebab utama pembusukan
Selain penyakit dan hama, busuk bawang memiliki empat alasan: kelembaban yang berlebihan, rotasi tanaman yang tidak tepat, banyak nitrogen dalam substrat, dan benih yang terinfeksi sebelum disemai.
Apakah anda tahu Bawang digunakan tidak hanya untuk makanan. Ada berbagai jenis bawang hias yang ditanam untuk lansekap.
Kelembaban berlebih
Penyiraman adalah salah satu langkah terpenting dalam perawatan bawang. Hidrasi sedang baik untuk tanaman, tetapi menyiram berlebihan berbahaya.
Petani sering membuat kesalahan berikut dalam menumbuhkan bawang merah:
- punggung bukit disiram lebih sering dari 1 kali dalam 4-7 hari;
- 1 m² menggunakan lebih dari 35 liter air;
- mengairi tanah bahkan di musim hujan;
- jangan menunggu pengeringan lapisan atas media;
- ditanam di tanah yang berat dengan kandungan tanah liat yang tinggi;
- mengatur punggung bukit di tempat-tempat dengan air tanah tinggi;
- jangan merusak tanah;
- lanjutkan penyiraman 3-4 minggu sebelum panen.
Gagal rotasi tanaman
Tukang kebun berpengalaman pasti berpikir tentang rotasi tanaman sebelum tanam. Kultur yang berbeda mengambil nutrisi yang berbeda dari tanah. Jika Anda menanam bawang setiap tahun di satu tempat, tanahnya akan habis. Selama 2-3 tahun penanaman, tanaman tidak lagi menerima jumlah elemen bermanfaat yang tepat. Akibatnya, umbi tumbuh kurang kuat, termasuk membusuk. Oleh karena itu, petani harus menunggu 3-4 tahun sebelum menanam bawang di tempat yang sama.
Selain itu, rotasi tanaman yang tidak tepat mengurangi resistensi bawang terhadap penyakit dan hama. Infeksi dan serangga, pada gilirannya, juga memicu busuk buah.
Apakah anda tahu Tiga pemimpin dunia dalam bawang yang tumbuh termasuk Cina, India dan Mesir.
Kelebihan nitrogen di tanah
Pupuk dalam dosis yang tepat memperbaiki kondisi tanaman. Pelanggaran teknik pemupukan penuh dengan bawang busuk. Kelebihan nitrogen terutama berbahaya untuk sayuran.
Pada tahap awal pertumbuhan, nitrogen sangat penting, tetapi tidak dapat diperkenalkan sepanjang musim tanam. Pemupukan mineral diatur oleh petani sendiri, tetapi penghuni musim panas yang tidak berpengalaman memiliki masalah dengan bahan organik, misalnya, ketika pemupukan dengan pupuk kandang segar. Pupuk organik ini melepaskan banyak nitrogen. Sayuran, yang dibuahi dengan pupuk kandang, menumbuhkan bulu besar, tetapi umbi itu sendiri tidak punya waktu untuk terbentuk. Tidak ada pematangan, dari mana sayuran mulai membusuk bahkan di tanah. Akibatnya, petani tidak mengumpulkan sayuran sehat dari kebun, tetapi merusak daun bawang.
Bahan tanam yang terinfeksi
Kualitas bahan tanam mempengaruhi tanaman. Biji yang belum didesinfeksi dapat terinfeksi jamur, bakteri atau virus. Dalam kasus sevka, larva serangga berbahaya dapat ditemukan. Jika Anda tidak mendisinfeksi bahan, penyakit akan mulai berkembang - akibatnya, tanaman akan melemah, dan tanaman akan mulai membusuk bahkan di tempat tidur.
Penyakit dan hama yang menyebabkan busuk
Penyakit dan hama adalah yang paling berbahaya bagi bawang yang tumbuh. Mereka tidak hanya merusak tanaman, tetapi dapat menginfeksi tanaman tetangga. Untuk menyembuhkan penanaman, tukang kebun perlu segera menentukan penyakitnya dan mulai menyelesaikan masalahnya.
Penyakit
Penyakit disebabkan oleh agen infeksi berbahaya yang berada di tanah dan bahan tanam atau berada di tempat tidur selama pertumbuhan sayuran. Busuk dapat disebabkan oleh bakteri busuk lunak, bakteri bawang, busuk serviks, busuk putih, fusarium atau jamur tepung.
Busuk lunak bakteri
Agen penyebab penyakit adalah bakteri yang mengendap pada bawang matang. Anda dapat mengidentifikasi penyakit lebih dekat dengan panen.
Tingkatkan kemungkinan infeksi:
- penyiraman yang tidak benar;
- perbedaan suhu;
- kurangnya ganti atas atau kekurangannya.
- 2-3 piring membusuk di dalam bohlam;
- bagian yang terkena menjadi kuning, berpasir atau keabu-abuan;
- ada bau busuk;
- piring yang tidak terpengaruh oleh busuk terlihat benar-benar sehat.
Bakteriosis bawang
Bakteriosis bawang adalah penyakit bakteri, yang, seperti yang sebelumnya, lebih sering ditentukan pada periode pematangan terakhir.
Tingkatkan kemungkinan infeksi:
- longgar karena perawatan yang tidak tepat;
- penyiraman berlebihan;
- kelembaban tanah.
- kepala membusuk dari tengah;
- busuk berwarna abu-abu, seringkali warnanya mendekati cokelat;
- area yang terpengaruh lembut dan licin saat disentuh;
- bau busuk dirasakan;
- dengan tingkat kerusakan maksimum, seluruh bohlam membusuk.
Leher membusuk
Busuk serviks adalah infeksi jamur. Seperti halnya penyakit di atas, dapat ditentukan lebih dekat ke akhir musim tanam. Seringkali sudah muncul di bawang yang disimpan untuk penyimpanan.
Tingkatkan kemungkinan infeksi:
- panen sebelum waktunya;
- rotasi tanaman yang salah;
- kurangnya perawatan benih atau menabur dengan fungisida;
- hujan sering;
- penyiraman berlebihan.
- leher umbi menjadi lunak;
- daerah yang terkena dampak berubah menjadi abu-abu;
- seluruh kepala secara bertahap ditutupi dengan lapisan keabu-abuan;
- spora jamur dalam bentuk inklusi hitam diamati pada plak.
Busuk putih
Busuk putih disebabkan oleh spora jamur.
Tingkatkan kemungkinan infeksi:
- penyiraman berlebihan pada suhu rendah;
- rotasi tanaman yang salah;
- banyak nitrogen dalam balutan top;
- tanah masam.
Tanda-tanda penyakit:
- bulu memudar dan menguning;
- lapisan putih muncul di bagian bawah bohlam;
- secara bertahap plak menyebar ke seluruh kulit terluar sayuran;
- jika Anda memulai penyakit, bawang mulai membusuk dari dalam;
- buah busuk mengering.
Fusarium membusuk
Fusariosis adalah penyakit jamur berbahaya yang mempengaruhi banyak tanaman kebun, dan bawang tidak terkecuali.
Tingkatkan kemungkinan infeksi:
- suhu udara tinggi;
- penyiraman berlimpah;
- hujan sering;
- serangan lalat bawang.
Tanda-tanda penyakit:
- bulu menguning, kemudian kehilangan bentuk dan mati;
- sayuran tumbuh lebih lambat dari biasanya;
- akar umbi menjadi coklat, mulai membusuk;
- bagian bawah ditutupi dengan plak berserabut;
- dengan kelembaban yang berlebihan di area yang membusuk, noda merah muda dapat terlihat;
- di bagian bawah warna abu-abu dan konsistensi berair.
Jamur tepung
Agen penyebab jamur tepung adalah infeksi jamur. Suatu penyakit dapat merusak seluruh panen.
Tingkatkan kemungkinan infeksi:
- kelembaban tinggi;
- cuaca dingin.
- bulu ditutupi dengan bintik-bintik kuning;
- bentuk bulunya hilang;
- dengan peningkatan kelembaban, lapisan abu-abu muncul di bagian hijau bawang, kadang-kadang dengan rona ungu;
- setelah bulu-bulu, kepala mulai membusuk;
- yang terakhir, akar busuk.
Hama
Hama sering menyebabkan umbi busuk. Di antara yang paling umum - lalat bawang, batang dan bohlam nematoda.
Bawang terbang
Tanda-tanda munculnya lalat bawang:
- bulu kuning;
- lubang di bulu dan umbi;
- oviposisi dalam gumpalan tanah.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5064/image_x1m16LWxrav.jpg)
Batang dan bola lampu nematoda
Tanda-tanda munculnya nematoda batang dan bohlam:
- bulu tumbuh lebih tebal dan lebih pendek;
- daun ditutupi dengan bintik-bintik warna pasir;
- Pembengkakan muncul di bulu-bulu, setelah itu mati;
- leher lobak melunak.
- awalnya terletak di tanah;
- mendapatkan benih sebagai infeksi;
- menginfeksi penanaman melalui irigasi;
- pergi ke plot di alat berkebun.
Larva cacing mengendap di tanah. Dari tanah, nematoda membuat jalan mereka menjadi lampu yang matang. Bawang yang terinfeksi segera mengubah penampilan mereka, khususnya, membusuk.
Kemungkinan penyebab busuk saat disimpan di rumah
Kadang-kadang tanaman yang tidak membusuk di ranjang rusak setelah panen. Adalah normal jika beberapa salinan menjadi tidak dapat digunakan, tetapi pembusukan massal adalah tanda masalah.
Ahli agronomi mengidentifikasi beberapa alasan mengapa sayuran kurang disimpan:- tukang kebun telah menyimpan varietas pematangan awal, yang paling baik digunakan secepat mungkin setelah panen;
- di ruangan tempat tanaman disimpan, ventilasi buruk atau tidak ada;
- memetik bawang terlalu dini;
- umbi berada di tanah lebih lama dari yang seharusnya;
- kelembaban di dalam ruangan di atas normal;
- rezim suhu dilanggar, dan suhu tinggi dan rendah berbahaya;
- di musim dingin sayuran dibekukan;
- petani menaruh umbi terlalu banyak dalam satu wadah;
- melanggar aturan untuk mengemas tanaman untuk penyimpanan;
- umbi teredam disimpan;
- produk tidak dibiarkan berbaring di udara sebelum ditempatkan dalam wadah;
- tukang kebun mengeluarkan spesimen sehat dan berpenyakit dari kebun, tidak melalui panen, dan meletakkan semua umbi dalam satu batch;
- selama penyimpanan, penyakit yang tidak dapat ditentukan di tempat tidur muncul.
Semua faktor, secara individu atau kombinasi, menyebabkan pembusukan. Petani harus mempertimbangkan kembali pendekatan untuk menyimpan bawang dan mencoba memperbaiki situasi - jika tidak, tanaman akan membusuk sepenuhnya.
Cara untuk memerangi penyakit dan hama
Langkah pertama dalam merawat bawang yang membusuk adalah membuang sayuran yang terkena.
Selanjutnya, Anda harus melanjutkan dari penyakit tertentu. Bergantung pada patogennya, berbagai obat harus digunakan:
Penyakit | Perawatan |
Busuk lunak bakteri | Untuk memproses dengan cara "Pergado R", "Kurzat R" atau preparat lain dengan tembaga dalam komposisi |
Bakteriosis bawang | Tuangi larutan 1% cairan Bordeaux |
Leher membusuk | Lindungi tanaman sehat dengan cairan Bordeaux atau tembaga sulfat |
Busuk putih | Rawat penanaman dengan Ridomil Gold atau Quadrice |
Jamur tepung | Beralihlah ke pupuk bebas nitrogen yang mengandung fosfor dan kalium, obati ridges dengan tembaga sulfat |
Fusarium membusuk | Sampai tanah dengan solusi 1% cairan Bordeaux |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5064/image_cd5oh3xd4Dtpnfb1leJd.jpg)
Hama juga dihilangkan dengan cara kimia.
Untuk perawatan, gunakan tips berikut dari tukang kebun yang berpengalaman:
Hama | Perawatan |
Bawang terbang | Rawat penanaman dengan persiapan "Aktara", "Tabazol" atau "Medvetoks". |
Batang dan bola lampu nematoda | Hampir tidak mungkin menyembuhkan suatu budaya. Anda dapat mencoba merawat tempat tidur dengan nematicide, misalnya, Nematofagin BT atau Peliomycin. |
Penting! Sebelum menggunakan pestisida, perhatikan kompatibilitasnya dengan obat lain. Jadi, Peliomycin nematicide tidak kompatibel dengan fungisida.
Tindakan pencegahan
Agar tidak menyia-nyiakan upaya Anda pada pengobatan, pikirkan pencegahan penyakit sebelum penanaman.
Tukang kebun menyebut langkah-langkah pencegahan berikut:
- Rotasi tanaman. Di daerah di mana bawang ditanam tahun lalu, lebih baik menanam kacang, kol, kentang, tomat atau mentimun. Penanaman bawang dapat dikembalikan ke tempat asalnya dalam 3-4 tahun.
- Memilih tempat pendaratan. Di tanah liat, terutama di mana air tanah dekat dengan permukaan bumi, air bisa mandek. Untuk menanam bawang, pilihlah tanah yang lebih longgar. Jika tidak memungkinkan, masukkan pasir ke tanah sebelum ditanam.
- Resistensi penyakit. Varietas tanaman bawang tahan terhadap penyakit dan hama. Peternak modern telah membiakkan banyak varietas sayuran ini - di antaranya Sturon, Texas Yellow, Centurion F1.
- Pengolahan Bahan Tanam. Produk bersertifikat dari produsen resmi dari paket tidak dapat didesinfeksi. Biji dan biji diperlukan untuk disinfeksi, diperoleh dari tangan atau diterima dari kebun Anda sendiri. Rawat benih dengan tembaga sulfat atau kalium permanganat - obat akan menghancurkan infeksi yang mungkin ada dalam bahan tanam. Sevok perlu diperiksa kerusakannya - jika ada area dengan busuk, plak, dan lesi lainnya, bahan tersebut dibuang. Hanya tanaman holistik dan sehat yang cocok untuk ditanam. Sebelum menanam, beberapa tukang kebun juga menahannya dalam air dengan suhu setidaknya + 40 ° C - langkah ini akan membantu menghilangkan kehadiran hama.
- Persiapan sebelum penanaman. Sebelum menanam satu set benih atau menabur benih, rawat tanah dengan larutan fungisida atau kalium permanganat, yang akan membantu menyingkirkan bakteri, jamur, dan larva serangga.
- Penyiraman yang tepat. Siram bawang bombai secukupnya. Aturan utama dalam penyiraman adalah menunggu lapisan tanah mengering. Biasanya, penanaman bawang disiram tidak lebih dari 1-2 kali seminggu, menuangkan tidak lebih dari 35 liter air pada 1 m². Dalam cuaca hujan, pelembapan bisa terbatas. Sebulan sebelum panen, hentikan irigasi sepenuhnya.
- Memberi makan yang benar. Nitrogen dibutuhkan pada awal pertumbuhan tanaman. Saat bawang tumbuh, kurangi jumlah pemupukan nitrogen. Jangan gunakan pupuk segar untuk pemupukan. Dari organik kompos akan dilakukan.
- Perawatan tanah. Longgarkan tanah pada waktu yang tepat dan singkirkan gulma seperti yang terlihat - ini akan mencegah air dari stagnasi dan mencegah pembusukan dari kelembaban yang berlebihan.
- Perawatan pencegahan punggung bukit. Pestisida akan membantu mencegah penyakit dan hama. Jadi, pengobatan dengan fungisida, misalnya, "Trichodermin" atau "Fitosporin", menghilangkan perkembangan bakteriiosis. Dari penyakit jamur, pencegahan akan disiram dengan larutan cairan Bordeaux 1%. Dari nematoda hingga penanaman, tambahkan air amonia, percalite dan urea ke tanah. Untuk mencegah larva lalat bawang tumbuh di umbi, perlu untuk mendekontaminasi stok penanaman dengan Immunocytophyte.
- Periksa pendaratan. Tepat waktu menghapus tanaman busuk dan rusak dari punggung bukit - sehingga penyakit tidak akan menyebar ke sayuran lain.
Yang tak kalah penting adalah pencegahan selama penyimpanan tanaman.
Agar sebagian besar bawang bombai tetap utuh, perhatikan langkah-langkah berikut:
- Simpan varietas pematangan sedang atau terlambat - lebih baik makan bawang segera.
- Jangan memilih bawang sebelumnya.
- Panen segera setelah matang, jangan biarkan dalam waktu lama di tanah.
- Setelah panen, biarkan sayuran di udara segar hingga kering.
- Jika ada kemungkinan hujan atau udara terlalu lembab, pindahkan tanaman ke tempat yang kering atau di bawah kanopi.
- Sebarkan pada pengeringan umbi dalam satu lapisan.
- Buang langsung kepala yang rusak dan terkena dampak, jangan simpan dengan spesimen sehat.
- Gunakan wadah dengan bukaan atau kantong jaring untuk penyimpanan.
- Kelembaban optimal dalam ruangan adalah 80-85%.
- Jaga suhu dalam 0 ... + 3 ° С.
- Anda juga dapat menjaga agar bawang tetap hangat, tahan rezim +18 ... + 20 ° С.
- Simpan sayuran dalam gelap.
- Pada waktunya, lepaskan kepala yang mulai membusuk atau layu.
Penting! Jika hanya sebagian bohlam yang terpengaruh, produk dapat diproses: potong busuk, dan bekukan atau keringkan seluruh bagian.
Jika bawang mulai membusuk di kebun atau setelah panen, sangat penting untuk memperbaiki situasi. Dengan tindakan yang benar, tukang kebun akan dapat menjaga sebagian besar sayuran tetap sehat dan utuh.