Kubis adalah sayuran yang cukup populer, dan varietas Cyclops dianggap sebagai salah satu varietas terbaiknya. Banyak tukang kebun menanam tanaman ini di petak-petak mereka untuk menghasilkan kepala kol yang besar, yang dapat digunakan secara luas segar dan untuk memasak. Artikel ini berisi daftar karakteristik utama dari varietas Cyclops, aturan untuk menanamnya dan rekomendasi untuk merawat semak-semak, serta cara untuk menghadapi kemungkinan kesulitan.

Sejarah Pembiakan Varietas

Kubis Cyclops dibiakkan oleh peternak Jepang pada awal abad XXI. Para ilmuwan di Sakata Vegetables Europe S.A.S. mengerjakan varietas ini. Mereka ingin mendapatkan spesies baru yang akan dibedakan oleh kepala kol yang padat, rasa yang enak dan produktivitas yang tinggi, dan juga dapat tumbuh di daerah dengan kondisi iklim yang berbeda. Di Rusia, kubis Cyclops F1 telah tumbuh sejak 2011 dan merupakan varietas yang populer di kalangan tukang kebun.

Deskripsi dan karakteristik

Variety Cyclops milik yang sangat produktif, tetapi tidak membutuhkan perawatan khusus. Kepala tumbuh kuat dan padat, memberikan produktivitas tinggi, dan rasanya yang luar biasa memungkinkan Anda untuk menggunakan tanaman yang dipanen tidak hanya dalam bentuk segar, tetapi juga untuk diproses.

Apakah anda tahu Kubis telah dibudidayakan di Mesir kuno sejak abad ke-15. SM e.

Deskripsi kepala kubis

Kepala kol varietas ini memiliki penampilan yang menarik, sehingga banyak tukang kebun menanamnya tidak hanya untuk kebutuhan pribadi, tetapi juga untuk dijual. Selain itu, sayuran mempertahankan bentuknya dengan baik selama pengangkutan dan ideal untuk fermentasi.

Karakteristik utama dari penampilan kepala kubis Cyclops:

1. Daun tanaman memiliki bentuk bulat dan ujungnya sedikit bergelombang. Mereka dicat dalam warna hijau muda dan dirakit dalam outlet tiga dimensi, yang diameternya sekitar 60 cm.
2. Permukaan daun sedikit cekung dan berbuih, ditutup dengan urat tipis. Praktis tidak ada lapisan lilin di atasnya.
3. Kepala kol memiliki ukuran yang kompak dan bentuk yang agak pipih. Bobotnya adalah dari 3 hingga 5 kg.
4. Kepala dicirikan oleh struktur yang padat. Praktis tidak ada celah di antara daun tipis, dan pada luka mereka dicat dalam warna kekuningan.
5. Tunggul pendek, sehingga jumlah limbah dari setiap kepala minimal.

Waktu pematangan

Kubis Cyclops termasuk varietas yang sedang masak, sehingga perlu waktu untuk mematangkan tanaman. Keseluruhan periode vegetasi tanaman memakan waktu hingga 140 hari, dimulai dengan penampilan bibit pertama saat menanam benih untuk bibit.

Sekitar 90 hari berlalu dari menanam kubis di tanah terbuka ke panen kepala kubis matang. Varietas ini ditandai oleh produktivitas tinggi, yaitu 340-600 kg / ha.

Kualitas rasa

Kubis Cyclops dapat digunakan dalam makanan dalam bentuk apa pun - ia mempertahankan rasanya yang enak bahkan setelah perlakuan panas.

Kepala padat dapat dengan mudah dipotong menjadi strip panjang dan tipis yang memiliki karakteristik sebagai berikut:

• daun sayuran manis, karena tingginya kadar gula di dalamnya (sekitar 8%);
• dalam rasa Cyclops kol ada sedikit ketajaman;
• daun tipis berair dan renyah, dan warnanya tidak berubah selama proses fermentasi;
• 100 g kol mengandung sekitar 12 mg vitamin C dan hingga 7% karoten.

Pro dan kontra dari varietas

Dibandingkan dengan varietas lain, kubis Cyclops memiliki beberapa keunggulan yang menguntungkan, karena itu banyak tukang kebun senang menemukan tempat untuk itu di daerah mereka.

• Daftar keunggulan utama budaya ini disajikan di bawah ini:
• produktivitas tinggi;
• heading yang luar biasa;
• transportasi yang baik;
• ketidaktahuan dalam meninggalkan;
• rasa yang kaya dan komposisi vitamin sehat;
• kemungkinan tumbuh dalam berbagai kondisi iklim;
• universalitas penggunaan sayuran;
• resistensi yang baik terhadap fusarium.

• Kerugian kecil dari tukang kebun kubis Cyclops meliputi kualitas-kualitas berikut:
• pematangan kepala yang berkepanjangan;
• pemeliharaan tanaman yang tidak memadai;
• ketergantungan ukuran kubis pada jumlah nutrisi dalam tanah.

Apakah anda tahu Kata "kubis" berasal dari kata Yunani kuno "caputum" dan diterjemahkan sebagai "kepala".

Fitur varietas yang tumbuh

Cyclops membutuhkan banyak waktu untuk mendapatkan tanaman kol, jadi varietas ini ditanam secara eksklusif di dalam bibit. Saat menanam benih langsung di tanah terbuka, kepala mungkin tidak punya waktu untuk matang sebelum awal cuaca dingin. Bibit pra-tanam memungkinkan tukang kebun untuk memindahkan tanaman muda ke lokasi lebih awal dengan timbulnya panas yang stabil.Selanjutnya, artikel ini membahas fitur penanaman benih dan aturan dasar untuk menanam benih, serta petunjuk langkah demi langkah untuk menanam kecambah kubis ke tanah terbuka.

Mempersiapkan bahan tanam

Agar bibit kubis Cyclops cukup kuat pada saat penanaman di tempat permanen, disarankan untuk menabur benih pada paruh pertama bulan April. Bahan tanam yang dibeli di toko khusus, biasanya, melewati semua proses yang diperlukan dan tidak perlu persiapan tambahan sebelum disemai.

Penting! Menyimpan benih kol dalam larutan kalium permanganat untuk tujuan disinfeksi tidak boleh lebih dari 30 menit.

Tetapi untuk meningkatkan daya kecambah benih, Anda dapat secara mandiri melakukan beberapa prosedur tambahan:

• rendam bahan tanam dalam segelas air hangat (sekitar + 40 ° C) - benih yang rusak akan mengapung ke permukaan, dan yang berkualitas tinggi akan tenggelam ke dasar;
• larutkan 3 g kalium permanganat dalam 250 ml air (suhu +40 ... + 45 °) dan rendam bahan tanam dalam campuran yang dihasilkan untuk disinfeksi, dan kemudian bilas dengan air mengalir;
• untuk mengurangi waktu perkecambahan biji, Anda dapat merendamnya sebelum menanam dalam larutan stimulator pertumbuhan - dalam hal ini, Anda harus mengikuti instruksi pada kemasan produk.

Merendam biji kubis dalam larutan kalium permanganat.

Menanam bibit

Benih kubis Cyclops direkomendasikan untuk ditanam di wadah umum yang diisi dengan tanah gembur dan subur. Untuk menyiapkan campuran tanah yang cocok, gunakan komponen berikut:

• tanah rumput - 50%;
• humus - 45%;
• pasir - 5%.

Instruksi terperinci untuk menabur benih dan menumbuhkan bibit Cyclops kubis:

1. Pada permukaan tanah, tarik garis-garis kecil dengan kedalaman sekitar 1 cm, letakkan pada jarak 5 cm dari satu sama lain.
2. Letakkan biji yang sudah disiapkan di bagian bawah setiap alur dengan interval 3-5 cm. Taburkan dengan lapisan kecil tanah longgar, sedikit tamping permukaannya dengan tangan Anda.
3. Jika perlu, taburkan tanah dalam wadah dengan air hangat. Tutup wadah dengan film, dan kemudian tempatkan di tempat yang terang dengan suhu udara +23 ... + 26 ° С.
4. Setelah 4-5 hari, tunas hijau muncul dari benih yang ditanam. Pada tahap ini, Anda perlu menghapus film dari wadah dan menurunkan suhu harian di ruangan dengan bibit hingga + 16 ° C. Pada malam hari, disarankan untuk menjaga kecambah di + 10 ° C agar mereka tidak cepat mulai meregang tinggi.
5. Saat tanah mengering, tanaman disiram dengan sedikit air.
6. Dalam 1-11 minggu setelah perkecambahan biji, kecambah muda menyelam ke dalam wadah terpisah setinggi sekitar 6-8 cm. Disarankan agar bibit diperdalam ke tanah hingga setinggi daun kotiledon.
7. Letakkan bibit di ambang jendela yang cukup terang dan tumbuh pada suhu udara + 18 ° C selama 2-3 hari. Setelah itu, kurangi suhu harian di ruangan menjadi + 14 ° C, dan malam hari - hingga + 12 ° C.
8. Berikan kecambah dengan air hangat sedang dan sinar matahari yang memadai. Dalam cuaca berawan, Anda dapat menggunakan pencahayaan buatan.
9. Bibit harus dijauhkan dari angin, tetapi dilakukan secara teratur di ruang ventilasi. Kendurkan permukaan tanah secara berkala dalam wadah untuk meningkatkan daya tahannya.
10. 10 hari sebelum tanam di tempat permanen, mulailah pengerasan kecambah. Untuk melakukan ini, Anda harus membawanya ke udara segar selama 40-50 menit, menempatkan wadah di tempat teduh sebagian. Setiap hari berikutnya, waktu yang dihabiskan tanaman di jalan berangsur-angsur meningkat.

Menabur benih kol untuk bibit. Sekitar 30 hari setelah perkecambahan biji, kecambah dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka. Selain itu, mereka harus memiliki setidaknya 5-6 daun.

Penting! Jika semai kubis Cyclops terlihat lemah, Anda dapat memberi makan dengan larutan cair pupuk kompleks atau infus kotoran burung (1 bagian zat dalam 3 bagian air).

Persiapan lokasi dan darat

Untuk mengumpulkan hasil maksimum, kubis Cyclops perlu ditanam di lokasi yang dipilih dengan benar, serta persiapan tanah awal.

Budaya ini direkomendasikan untuk ditanam di tempat-tempat yang memenuhi persyaratan berikut:

• paparan sinar matahari yang baik - sinarnya akan merangsang pertumbuhan kepala kol dan memberikan pemanasan tanah yang baik;
• perlindungan angin dinginov - tanaman peka terhadap suhu ekstrem dan dapat mengalami infeksi jamur;
• tanah subur dan gembur dengan keasaman netral - melewati air dan udara dengan baik, dan juga menyediakan kubis dengan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan;
• tidak adanya air tanah yang dekat dengan permukaan bumi - mereka menyebabkan tanah menjadi terlalu jenuh dengan kelembaban, yang dapat menyebabkan busuk akar dan penyakit;
• pendahulu yang baik - kol direkomendasikan untuk ditanam di mana wortel, kentang, mentimun, bawang, bawang putih, sereal dan kacang-kacangan tumbuh sebelumnya. Pendahulu buruk untuk itu dianggap tomat, lobak, lobak dan bit.

Untuk melindungi budaya dari penyakit dan hama, budidaya kembali di tempat yang sama dapat dilakukan tidak lebih awal dari dalam 3-4 tahun.

Untuk menyiapkan tanah di lokasi penanaman bibit kol, Anda perlu melakukan tindakan berikut:

• setelah panen, singkirkan semua sisa-sisa tanaman dari tanah;
• untuk tanah yang bersifat asam dan alkali selama penggalian musim gugur di bumi, untuk setiap 1 m², sekitar 80 g kapur diterapkan;
• gali bumi lagi di musim semi, tambahkan 1 ember humus, 2 cangkir abu kayu, 1 sdt hingga 1 m² area. urea dan 2 sdm. superfosfat;
• segera sebelum menanam bibit, longgarkan dan ratakan permukaan bumi.

Tanam bibit ke tanah

Bibit Cyclops direkomendasikan untuk ditransplantasikan ke tanah terbuka pada paruh pertama Mei. Pada saat ini, jalan harus setidaknya +18 ... + 20 ° С. Tunas muda dapat bertahan hidup dalam pendinginan jangka pendek, tetapi pembekuan yang berkepanjangan akan menyebabkan kematian tanaman.

Penting! Agar bibit Cyclops dapat mentransfer transplantasi ke tanah terbuka dengan lebih baik, disarankan untuk membatasi penyiramannya sekitar seminggu sebelum prosedur ini.

Tanaman ditransplantasikan dalam cuaca berawan atau di malam hari, mengikuti urutan tindakan ini:

1. Siapkan lubang kecil di permukaan tanah. Jarak antara baris lubang harus 60 cm, dan interval antara tanaman yang berdekatan di setiap baris harus sekitar 50 cm.
2. Tuang 1 liter air ke dalam masing-masing sumur dan tunggu sampai cairannya benar-benar terserap ke dalam tanah.
3. Buang tunas kubis dari wadah individual bersama dengan gumpalan tanah dan letakkan di lubang sehingga permukaan bumi setinggi pangkal daun bawah pertama.
4. Taburkan akar tanaman dengan tanah dan sedikit permukaan dengan tangan Anda.
5. Tuang bibit dengan air, menghabiskan 0,5 l cairan untuk masing-masing.
6. Beberapa hari pertama, dianjurkan untuk menaungi bibit kol dari sinar matahari langsung.

Skema penanaman kol.

Perawatan tanaman

Variasi Cyclops perlu perawatan. Untuk pertumbuhan yang baik, bibit memerlukan penyiraman yang tepat, top dressing tepat waktu, serta perawatan tanah. Dalam hal ini, Anda perlu mengetahui norma-norma konsumsi air untuk setiap tanaman pada tahap pertumbuhan yang berbeda, mematuhi jadwal aplikasi pupuk dan memantau keadaan lapisan tanah atas di bedengan. Prinsip-prinsip dasar perawatan tanaman dibahas lebih lanjut dalam artikel ini.

Menyiram dan memberi makan

Kubis adalah tanaman higrofil, tetapi saat menyirami bedengan, Anda perlu mengamati suatu ukuran agar tidak memicu retaknya kepala kol dan untuk mencegah terjadinya penyakit jamur. Jika sayuran menerima terlalu sedikit air, maka pertumbuhannya akan melambat dan produktivitasnya akan berkurang.

Apakah anda tahu Di Rusia, kol mulai dibudidayakan hanya pada abad ke-9.

Aturan dasar untuk menyiram Cyclops kubis:

• Anda perlu mengairi bedengan dengan tanaman setiap 5-7 hari, tetapi dalam cuaca kering dan panas Anda bisa menyiram lebih sering jika perlu;
• setidaknya 3 liter cairan dikonsumsi per kepala;
• tempat tidur dengan sayuran direkomendasikan untuk diirigasi di pagi dan sore hari, sehingga semua air diserap ke dalam tanah, dan tidak diuapkan di bawah sinar matahari;
• Untuk irigasi, Anda hanya dapat menggunakan air hangat dengan suhu +18 ... + 20 ° water - air dingin dapat membahayakan sistem akar;
• Dianjurkan untuk menggunakan metode tetes irigasi bedengan dengan kol - ini membantu melembabkan tanah dengan lebih merata.

Sama pentingnya untuk menyediakan kubis Cyclops dengan jumlah nutrisi yang cukup.

Untuk melakukan ini, sepanjang seluruh musim tanam, tanaman diberi makan 3 kali dengan pupuk, mengikuti aturan berikut:

• 2 minggu setelah tanam bibit ke tanah terbuka, kubis dituangkan dengan larutan cair pupuk organik - untuk persiapannya, 0,5 liter kotoran ayam dilarutkan dalam 10 liter air dan 500 ml pupuk yang diperoleh dituangkan di bawah akar setiap tanaman;
• pemberian makan kedua dilakukan kira-kira 2 minggu setelah kubis pertama disiram dengan larutan superfosfat cair (20 mg zat per ember air), menghabiskan sekitar 1 liter pupuk untuk setiap tanaman;
• terakhir kali nutrisi diperkenalkan pada awal pembuahan kultur - larutan 40 mg potasium nitrat dan 10 liter air disiapkan, dan kemudian setiap semak disiram dengan 2 liter campuran yang dihasilkan.

Setelah pemupukan, dianjurkan untuk menuangkan kol dengan air bersih untuk membersihkan sisa-sisa larutan nutrisi dari daun lembut tanaman.

Melonggarkan dan menyiangi

Saat menanam kol dari varietas ini, penting untuk membuang gulma dari tempat tidur dan merawat tanah di sekitar semak-semak. Vegetasi liar di lorong tidak hanya berfungsi sebagai lingkungan yang menguntungkan untuk penyebaran infeksi dan hama jamur, tetapi juga menghilangkan nutrisi dan kelembaban dari tanaman, dan juga mengaburkan mereka dari sinar matahari.

Aturan dasar untuk menyiangi dan melonggarkan tanah pada kubis tercantum di bawah ini:

• prosedur ini direkomendasikan untuk dilakukan setelah setiap hujan atau penyiraman - pada saat yang sama bumi menjadi lebih lembut dan lebih mudah untuk diproses;
• semua gulma yang tumbuh di dekat kubis harus dicabut dengan akar dan dipindahkan dari lokasi;
• untuk meningkatkan permeabilitas udara tanah dan mencegah stagnasi air di sekitar batang semak, Anda perlu melonggarkan tanah di bedengan dan memecah kerak padat yang terbentuk di permukaannya;
• melonggarkan tanah dilakukan dengan kedalaman tidak lebih dari 6 cm - ini akan membantu untuk menghindari kerusakan pada akar semak yang terletak di bawah.

Semak-semak berbukit

Untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan sistem akar, serta berkontribusi pada peningkatan ukuran kepala kol, direkomendasikan untuk mengolah bedengan dengan kol. Prosedur ini dilakukan untuk pertama kalinya sudah 3 minggu setelah transplantasi bibit ke tempat permanen, dan kemudian ulangi lagi setelah 1,5-2 minggu. Pada saat yang sama, gundukan tanah kecil terbentuk di sekitar batang masing-masing tanaman.

Apakah anda tahu Jus kubis merah banyak digunakan dalam memasak - warnanya saus dan krim berwarna biru.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Saat menanam kubis Cyclops, beberapa tukang kebun mungkin mengalami kesulitan dalam mengalahkan tanaman ini oleh penyakit dan hama. Biasanya, masalah ini muncul sebagai akibat dari ketidakpatuhan terhadap rekomendasi untuk merawat tanaman atau ketika menanam semak-semak di tempat yang salah. Dalam hal apa pun, Anda perlu mengetahui gejala penyakit dan hama kubis yang mungkin muncul untuk mendeteksi mereka pada tahap awal dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan.

Penyakit dan hama utama dari varietas Cyclops meliputi:

1. Bakteriosis (busuk hitam). Tanda-tanda infeksi adalah bintik-bintik hitam kecil pada permukaan daun, yang seiring waktu bertambah besar dan berwarna coklat. Mereka menyebabkan daun menguning dan layu, akibatnya kubis mati. Penyakit ini tidak bisa diobati, jadi dengan kekalahan yang parah, Anda harus segera mengeluarkan semak dari kebun.
2. Kila. Penyakit ini memiliki sifat jamur dan terutama menyerang tanaman muda. Pada saat yang sama, pertumbuhan berbagai bentuk muncul di akar semak, yang tidak memungkinkan budaya menyerap kelembaban dan nutrisi dari tanah. Akibatnya, kol berhenti tumbuh, daunnya terlihat lemah dan lesu, dan dengan sedikit usaha, tanaman dapat sepenuhnya ditarik keluar dari tanah. Untuk menghilangkan penyakit, Anda harus segera mengeluarkan spesimen yang terkena dampak dari tempat tidur, dan dengan murah hati menaburkan tanah di tempat ini dengan jeruk nipis.
3. Kutu yang menyalak. Hama ini sangat kecil dan mudah melompat dari satu tanaman ke tanaman lainnya. Serangga dewasa menggerogoti lubang kecil di daun kol, dan larva merusak akarnya. Anda dapat menghilangkan kutu dengan larutan mangan dan garam koloid (2 mg per 10 liter cairan) - agen ini disemprot dengan tanaman setiap 10 hari sampai hama benar-benar hancur. Dalam kasus yang parah, preparat kimia terhadap serangga digunakan.
4. Kumbang dan kupu-kupu (Kutu daun, serangga silangan, ngengat kubis). Hama ini merusak daun tanaman, karena mereka memakan pulp mereka dan menyedot jus dari tanaman. Pada saat yang sama, serangga dewasa dan larva mereka dapat dilihat di kubis. Pada tahap awal kekalahan, Anda dapat menyingkirkan kumbang dan ulat dengan campuran kering debu tembakau dan abu kayu - perlu menaburkan daun semak-semak. Jika ada terlalu banyak serangga, maka insektisida digunakan.

Untuk mencegah munculnya masalah-masalah ini, cukup untuk mengamati tindakan pencegahan:

• menghapus gulma tepat waktu;
• mematuhi jadwal penyiraman;
• mendisinfeksi benih sebelum tanam;
• mengamati rotasi tanaman;
• mematuhi skema penanaman yang disarankan untuk tanaman di lokasi.

Fitur panen dan penyimpanan tanaman

Panen kubis, Cyclops biasanya matang pada akhir musim panas. Pada saat yang sama, kepala kubis menjadi padat dan berhenti tumbuh dalam ukuran, yang menunjukkan perlunya pembersihan.

Aturan untuk pengumpulan dan penyimpanan kepala kol varietas ini tercantum di bawah ini:

1. Dianjurkan untuk memanen tanaman dalam cuaca kering pada suhu udara sekitar + 7 ° C - ini akan memperpanjang umur simpan sayuran.
2. Kepala kubis dipotong dengan pisau tajam sehingga tunggul 3-4 cm tetap di permukaan tanah.
3. Kepala yang dirangkai diurutkan berdasarkan ukuran dan meletakkan spesimen yang rusak - mereka harus digunakan terlebih dahulu.
4. Kepala kol padat dengan setidaknya dua daun hijau menutupi cocok untuk penyimpanan.
5. Sayuran yang dipanen disimpan di palet kayu di ruang bawah tanah, menempatkan kepala dalam 2-3 baris - di setiap baris, kepala kubis diletakkan dalam pola kotak-kotak, menempatkannya dengan jahitan di atasnya.
6. Di ruang penyimpanan tanaman mempertahankan suhu 0 ... + 2 ° C dan kelembaban udara setidaknya 90%.
7. Tunduk pada semua kondisi di atas, umur simpan buah varietas Cyclops adalah sekitar 2 bulan.

Sayuran dari varietas ini sering digunakan dalam masakan. Kepala kubis yang matang. Cyclops dapat mentolerir embun beku jangka pendek di permukaan tanah dan tidak retak

Dari mereka disiapkan:

• salad segar;
• borsch, sup dan sup kubis;
• semur sayur;
• billet acar;
• kol boneka

Kubis Cyclops memiliki karakteristik dan rasa komersial yang sangat baik, tetapi dapat ditanam di daerah dengan kondisi iklim yang berbeda dan benar-benar bersahaja dalam perawatan. Mengamati rekomendasi yang tercantum dalam artikel ini, bahkan seorang tukang kebun pemula akan dapat menumbuhkan tanaman besar dari kubis besar dan lezat di lahannya.

Video: keterlambatan variasi kol "Cyclops"