Tanaman bawang putih dengan ketidakpatuhan terhadap aturan teknologi pertanian menderita berbagai penyakit jamur dan virus yang tidak kalah sering daripada tanaman lain di situs. Tentang penyakit yang paling umum, hama yang memengaruhi bawang putih, dan cara memberantasnya, baca di bawah ini.

Penyebab utama penyakit pada bawang putih

Faktor-faktor yang memicu perkembangan penyakit pada budaya bawang putih:

• kelembaban tinggi / rendah, tanah dalam kombinasi dengan suhu tinggi / rendah;
• tidak mematuhi aturan rotasi tanaman;
• kualitas pengolahan yang buruk setelah panen;
• pengabaian persiapan lahan dan benih;
• penyimpanan tanaman yang tidak tepat;
• penyiraman dengan air yang terkontaminasi;
• penebalan pendaratan.

Apakah anda tahu Di India kuno, bawang putih digunakan sebagai obat luar. Itu tidak digunakan dalam makanan karena bau dan rasanya yang menyengat.

Banyak penyakit dapat ditularkan ke kaki hama serangga dan melawan arah angin dari lokasi tetangga.

Penyakit utama bawang putih dan metode pengobatannya

Ada dua kelompok utama penyakit yang mempengaruhi budaya bawang putih:

• jamur - Diprovokasi oleh spora jamur yang musim dingin di dedaunan tahun lalu, dipanen dan tanah lapisan atas;
• viral - Diprovokasi oleh virus yang mengendap di tanah dan disimpan dalam sel tanaman.

Penyakit jamur sebagian besar tunduk pada pengobatan yang berhasil, dan pada tahap awal, penyebarannya dapat dihindari dengan memperbaiki kondisi pertumbuhan dan pemupukan sesuai dengan fase vegetasi. Penyakit virus sulit diobati, sehingga perjuangan utama melawan mereka ditujukan untuk meningkatkan kekebalan dan pencegahan tanaman. Bahkan dengan pengobatan yang berhasil dari virus, tidak ada jaminan bahwa sel-selnya tidak diawetkan di tanah dan tanaman. Ketika faktor pemicu muncul, penyakit semacam itu mulai berkembang dengan kekuatan baru.

Penyakit jamur

Penyakit jamur pada tanaman bawang putih meliputi:

• fusariosis atau busuk akar;
• leher membusuk;
• busuk putih;
• peronosprosis atau jamur berbulu halus;
• penicillosis atau busuk hijau;
• aspergillosis atau jamur hitam;
• karat.

Busuk akar (Fusarium)

Fusarium paling sering memanifestasikan dirinya dalam iklim panas - wilayah selatan dan, lebih jarang, jalur tengah. Jika tidak diobati, kehilangan hasil mungkin 80%. Spora jamur mempengaruhi benih langsung di tanah. Mereka musim dingin di lapisan atas tanah dan dapat dalam mode tidur untuk waktu yang cukup lama, dan dengan timbulnya cuaca hangat mereka mulai berfungsi secara aktif. Itulah sebabnya sangat penting untuk melakukan budidaya tanah berkualitas tinggi selama persiapan musim gugur dan musim semi, serta memilih bahan tanam yang lengkap, karena kerusakan pada gigi adalah pintu masuk bagi bakteri.

Bakteri mulai berkembang biak secara aktif pada suhu udara + 15 ° C ke atas, dengan kelembaban tinggi.

Tanda-tanda utama penyakit ini adalah:

• kehilangan kepadatan daun;
• daun menguning dan pengeringan cepat, terutama mempengaruhi ujung;
• munculnya guratan-guratan guratan cokelat;
• adanya plak merah muda di sinus;
• pelunakan kepala, dipicu oleh perkembangan miselium Fusarium, yang mungkin memiliki warna putih, merah muda atau kekuningan.

Pembusukan akar dapat diaktifkan pada tanaman yang sudah dipanen. Ini difasilitasi oleh suhu tinggi dan kelembaban tinggi di kamar yang dimaksudkan untuk penyimpanan. Penyakit ini berkembang sangat cepat. Fusarium miselium mulai terbentuk di antara gigi, sehingga terjadi mumifikasi kepala.

Untuk tanaman vegetatif, Mikosan-B cocok - produk biologis berdasarkan sel jamur. Pertama, semua bagian yang terkena harus dihilangkan dengan alat desinfektan alkohol yang tajam. Setelah itu, semprotkan dengan larutan yang berfungsi - 100 ml / 3 l air - ini akan cukup untuk memproses 100 m². Keuntungan dari obat ini adalah kemampuan untuk melakukan pemrosesan pada setiap tahap musim tanam.

Penting! «Mikosan-B "tidak kompatibel dengan fungisida kimia.

Leher membusuk

Paling sering, busuk serviks berkembang bersama dengan fusarium, bacteriosis, dan jamur hijau. Perkembangan penyakit ini memprovokasi melemahnya imunitas tanaman pada tahap vegetatif.

Tanda-tanda penyakit muncul pada tanaman yang dipanen, disimpan atau diangkut dalam jarak jauh. Yang pertama menderita tidak sepenuhnya matang dan tidak selesai berkepala. Selain itu, jamur dapat mempengaruhi benih selama periode pematangan umbi. Dalam hal ini, alasan utamanya adalah pengolahan tanah yang berkualitas buruk setelah panen sebelumnya. Bahaya penyakit ini terletak pada ketidakmampuan untuk menentukan keberadaannya pada fase awal perkembangan, oleh karena itu, kepala yang terinfeksi berakhir dalam penyimpanan dengan yang sehat, yang menyebabkan hilangnya hasil yang signifikan.

Manifestasi utama:

• bintik-bintik keputihan dengan tepi hijau di bagian bawah batang, yang mengering dan menyebabkan putusnya bagian tanah;
• adanya bintik-bintik abu-abu di bagian atas kepala, kemudian melewati siung.

Jamur ini dapat berkembang secara aktif pada suhu di kisaran +3 ... + 20 ° C. Metode utama pengendalian dikurangi menjadi pemrosesan bahan tanam yang cermat dan kepatuhan pada kondisi penyimpanan.

Rejimen pengobatan terlihat seperti ini:

• pengeringan menyeluruh dari panen tanaman;
• mempertahankan suhu penyimpanan 0 ... + 2 ° pada kelembaban 70%;
• pemeriksaan mingguan umbi dan eliminasi spesimen yang terkena dampak;
• pengolahan gigi sebelum tanam dengan larutan Fundazole 0,2%;
• pengobatan profilaksis dengan obat-obatan EM pada semua fase musim tanam untuk meningkatkan kekebalan tanaman;
• foliar top dressing dengan urea dengan laju 10 g zat per 10 l air.

Apakah anda tahu Di San Francisco, Garlic Restaurant menawarkan pengunjung berbagai macam hidangan, yang semuanya dibumbui dengan bawang putih. Di antara beragam eksotik yang disajikan pada menu, bahkan ada es krim dengan bawang putih.

Busuk putih

Ini mempengaruhi tanaman dan tanaman vegetatif diletakkan untuk penyimpanan. Agen penyebab hibernasi di lapisan atas tanah dan pada tanaman akar. Fase aktivasi spora diamati ketika suhu turun menjadi + 10 ° C dalam kombinasi dengan kelembaban tinggi.

Manifestasi utama:

• daun menguning pada tahap vegetasi aktif;
• adanya plak putih (miselium) pada buah;
• peningkatan kadar air gigi, diikuti oleh pembusukan.

Pengobatan serupa dengan langkah-langkah untuk memerangi pembusukan serviks dan turun terutama untuk pencegahan.

Jamur berbulu halus (peronosporosis)

Peronosporosis aktif berkembang di daerah dengan kelembaban tinggi. Penyakit ini dengan cepat menyebar di angin, melalui tanah, ditransmisikan dari tanaman sehat ke tanaman sehat. Jamur mati di hadapan sumber cahaya terang dan dengan peningkatan suhu udara. Ciri aktivitas vital jamur ini adalah dasar untuk memilih tindakan pengendalian preventif dan radikal.

Gejala utamanya adalah:

• menguning dan mengeringkan daun;
• pengembangan tanaman tertunda.

Jika ada tanda-tanda pertama, semua bagian tanaman yang terinfeksi harus dihilangkan. Tanaman muda dirawat dengan larutan Bordeaux cairan 1%. Pada tahap pemula, Polychom lebih cocok - 20 g zat ditambahkan ke 10 liter air - ini akan cukup untuk memproses 100 m².

Apakah anda tahu Anda dapat menghilangkan bau mulut bawang putih dari mulut dengan mengunyah biji peterseli atau kapulaga.

Cetakan hijau (penicillosis)

Aktivasi jamur terjadi 2-3 bulan setelah peletakan tanaman untuk disimpan. Perkembangan penyakit berkontribusi terhadap peningkatan kelembaban dan adanya kerusakan pada kepala bawang putih.

Manifestasi utama:

• mengeringkan gigi individu;
• adanya bintik-bintik kekuningan-depresi di irisan;
• penampilan cetakan keputihan, akhirnya berubah warna menjadi hijau;
• lobulus perubahan warna;
• konversi lobulus menjadi debu warna hijau atau kebiruan.

Langkah-langkah kontrol - baik untuk leher dan busuk putih. Setelah menggali tanaman dan memotong bagian atas, adalah mungkin untuk melakukan perawatan "Penapisan" - 1 tutup zat per 1 liter air. Setelah diproses, Anda perlu mengeringkan tanaman dengan baik pada suhu + 25 ° C dan kemudian menyimpannya untuk penyimpanan.

Cetakan hitam (aspergillosis)

Jamur berkembang di lingkungan yang hangat dan lembab. Paling sering dimanifestasikan dalam panen yang sudah dipanen ketika aturan penyimpanan tidak diikuti. Spora dapat bertahan di tanah, pada puing-puing tanaman. Risiko terkena penyakit ini meningkat secara signifikan ketika bagian tanah tanaman pada suhu tinggi tetap basah selama lebih dari 6 jam.

Manifestasi aspergillosis:

• adanya bintik abu-abu pada sisik penutup kepala;
• lobulus pelunakan;
• kerusakan gigi lengkap.

Sebagai pengobatan, larutan 1% cairan Bordeaux digunakan. Pemrosesan dapat dilakukan selambat-lambatnya 3 minggu sebelum panen. Langkah-langkah kontrol lainnya adalah pencegahan.

Penting! Penggunaan obat-obatan yang sering dan berlebihan mengandung tembaga klorida (cairan Bordeaux, vitriol, "Hom") mengarah pada penumpukan garam tembaga pada tanaman akar, yang berbahaya bagi tubuh manusia.

Karat

Penyebab penyakit ini adalah spora musim dingin di puing-puing tanaman dan tanah lapisan atas.

Manifestasi utama:

• garis kuning pada daun, berangsur-angsur bertambah besar dan menutupi seluruh area bagian tanah;
• kehilangan bagian daun, akibatnya kepala kehilangan nutrisi dan tidak matang;
• penurunan indikator komoditas dan kualitas tanaman.

Ketika gejala pertama muncul, larutan tembaga sulfat 1% diobati. Itu bisa diganti dengan Hom. Efisiensi tinggi ditunjukkan oleh perawatan dengan solusi Homa dengan penambahan sabun tar. Obat ini diencerkan dengan laju 20 g per 5 liter air + 20 g sabun. Untuk memproses 100 m², 1 liter solusi kerja sudah cukup. Perawatan dilakukan dengan interval sekali setiap 14 hari. Penyemprotan terakhir dilakukan paling lambat sebulan sebelum panen.

Penyakit Virus Bawang Putih

Infeksi virus yang dapat mempengaruhi bawang putih meliputi:

• mosaik;
• katai kuning.

Mosaik

Virus mosaik dimasukkan ke dalam komposisi kloroplas dan dalam proses hidupnya menghancurkannya. Lebih sering terwujud pada daun yang rusak dengan cara mekanis. Virus aktif berkembang biak pada kelembaban tinggi dan suhu udara +19 ... + 24 ° С. Sel-sel virus disimpan di puing-puing tanaman, tanah, dan panen. Virus mosaik adalah tanda centang.

Mosaik dimanifestasikan oleh perubahan warna daun. Bercak kuning, hijau muda dan nekrotik atau garis-garis muncul di bagian tanah tanaman, yang dapat memiliki ukuran berbeda dan diatur dalam urutan kacau. Seiring waktu, daun kehilangan turgor dan menjadi cacat.

Sebagai pengobatan, "Karbofos" digunakan. 50 g bubuk kering ditambahkan ke 10 liter air - larutan ini akan cukup untuk memproses 100 m². Sebelum diproses, semua tanaman yang terinfeksi virus digali dan dibakar di luar lokasi.

Apakah anda tahu Di Mesir kuno, diyakini bahwa bawang putih membantu meningkatkan kekuatan fisik seseorang. Dalam hal ini, bahan ini merupakan elemen penting dari menu pembangun yang terlibat dalam pembangunan piramida.

Katai kuning

Sel-sel virus disimpan hanya dalam umbi, dengan serbuk sari dan tidak ditransmisikan melalui tanah. Masa inkubasi pada tanaman individu adalah 7-14 hari.

Gambar simtomatik:

• garis-garis kuning pada daun;
• kehilangan turgor dan deformasi lembaran;
• pengerdilan;
• mengurangi ukuran bohlam.

Virus menyebar dengan bantuan dodger gulma, beberapa spesies kutu dan ketika menanam bahan tanam yang terinfeksi.

Ketika tanaman yang terinfeksi muncul di situs, mereka harus digali dan dibakar. Kemudian lakukan pengobatan profilaksis dengan obat-obatan EM dan sesuaikan rejimen makan.

Hama

Hama utama yang bisa menjadi pembawa penyakit:

1. Bawang terbang - mulai paruh kedua Mei, betina mulai bertelur di dasar lempeng daun atau langsung ke tanah. Larva menembus bagian dalam kepala bawang putih dan menghancurkan serpihan penutup atas, akibatnya pertumbuhan melambat dengan tajam, daun memudar, dan irisan melunak dan mulai membusuk, mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Sebagai pengobatan, infus tembakau dengan lada merah sangat cocok. 250 g debu tembakau dan 2 sendok teh ditambahkan ke 3 liter air mendidih. paprika merah. Infus didinginkan hingga + 30 ° C, kemudian air ditambahkan untuk mendapatkan volume 10 l, dan penyiraman dilakukan dalam kombinasi dengan penyemprotan daun.
2. Ngengat bawang - musim dingin di lapisan atas tanah. Ini menyebar dengan cepat dengan timbulnya panas. Bertelur di pangkal daun dan di tempat tidur sendiri. Generasi pertama larva muncul pada Mei - awal Juni. Bukti keberadaan hama ini adalah garis-garis gelap memanjang pada daun. Sebagai pengobatan, infus tembakau dengan lada merah digunakan, seperti untuk lalat bawang.
3. Nematoda bawang putih - Ada tiga jenis nematoda yang menginfeksi bawang putih: empedu, batang dan akar. Hama ini milik cacing filamen. Gejala utamanya adalah perkembangan akar yang tertunda, disertai dengan munculnya warna kuning atau coklat yang tidak seperti biasanya. Penyiraman dengan larutan mangan 5% efektif.
4. Thrips tembakau - musim dingin di lapisan atas tanah. Betina bertelur di daun. Larva memakan jus dedaunan, sebagai hasilnya batang layu, dan tanaman tidak matang sepenuhnya. Untuk memerangi thrips gunakan infus celandine. Untuk 10 l air mendidih, tambahkan 1 kg celandine dan minta sehari. Setelah ini, infus disaring dan disemprotkan.
5. Centang root - paling sering didistribusikan dalam penyimpanan. Penyebab infeksi adalah kegagalan untuk mematuhi langkah-langkah pencegahan saat membeli dan sebelum menanam bawang putih. Hama menembus melalui bagian bawah ke lobulus dan memakan sisik berdaging, sebagai akibatnya, bagian dalam kepala membusuk keluar. Untuk mencegah penyebarannya di penyimpanan, dua hari sebelum peletakan tanaman, pemeriksa gamma dibakar.

Aturan untuk menumbuhkan bawang putih sehat

Untuk mendapatkan panen bawang putih yang sehat, Anda harus mempertimbangkan aturan rotasi tanaman. Budaya dapat dikembalikan ke tempat asalnya setelah 4 tahun.

Prekursor buruk untuk bawang putih adalah:

• bawang;
• polong-polongan;
• kubis;
• kentang
• sereal;
• wortel;
• bit.

Setelah sisa buah dan sayuran, bawang putih berkembang dengan baik dan memberikan panen yang baik. Sebidang tanah untuk menanam bawang putih harus dipilih dari sisi selatan atau tenggara, sehingga tanaman menerima jumlah cahaya yang cukup.

Apakah anda tahu Komposisi bawang putih mencakup lebih dari 100 unsur aktif secara kimia.

Langkah selanjutnya adalah persiapan tanah. Itu dilakukan pada musim gugur dan musim semi.

Termasuk sejumlah acara:

• di musim gugur - puing-puing tanaman panen dan gulma;
• budidaya hingga kedalaman 30 cm;
• pengolahan tanah dengan larutan tembaga sulfat 1%;
• seminggu kemudian - aplikasi 10 kg pupuk segar untuk setiap 1 m² dan budidaya hingga kedalaman 20 cm;
• dalam pengolahan pegas - tanah dengan tembaga sulfat (dapat diganti dengan sediaan EM) dan penanaman sampai kedalaman 30 cm;
• dalam seminggu - oleskan pupuk kandang kering atau kompos 10 kg / m², diikuti dengan penanaman hingga kedalaman 20 cm.

Seminggu sebelum tanam di situs membuat alur dengan kedalaman 5 cm pada jarak 25 cm dari satu sama lain. Bawang putih musim dingin ditanam pada bulan Oktober, musim semi - pada bulan April-Mei, tergantung pada kondisi iklim. Lapisan pasir atau abu kayu setinggi 1,5-3 cm terisi di dasar alur, hanya gigi terbesar yang diambil untuk ditanam tanpa ada tanda-tanda kerusakan oleh penyakit, hama dan cara mekanis. 2 jam sebelum tanam, mereka direndam dalam larutan mangan.

Pada alur, gigi ditempatkan pada jarak 5-7 cm, kemudian menutupinya dengan lapisan tanah dan mulsa dengan kompos. Dengan munculnya 2-3 daun pertama, tanah di gang-gang dan di lingkaran akar dilonggarkan, dan kemudian mulsa dengan gambut. Penyiraman dilakukan saat tanah mengering, rata-rata seminggu sekali, 10 liter air per 1 m². Setelah penyiraman, pelonggaran harus diikuti dengan penghilangan gulma secara paralel, inspeksi tanaman terhadap kerusakan oleh penyakit dan hama.

Pada fase penampilan 3-4 lembar, urea dibuahi - 1 sdm. l / 10 l air. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan kaleng penyiraman, yaitu, kelembaban harus jatuh tidak hanya pada tanah, tetapi juga pada daun. Setelah dua minggu, dressing akar dilakukan dengan nitroammophos - 2 sdm. l / 10 l air.

Penting! Pupuk yang mengandung nitrogen, termasuk pupuk kandang, diterapkan ke tempat tidur dengan bawang putih secara eksklusif pada fase awal musim tanam. Jika tidak, tanaman akan secara aktif menumbuhkan massa hijau dan tidak punya waktu untuk sepenuhnya membentuk kepala.

Di musim panas, jumlah irigasi berkurang secara bertahap, menghentikannya sepenuhnya 3 minggu sebelum panen. Pada bulan Juni, pemberian makan terakhir dengan larutan abu kayu (per 10 l air 400 g abu) atau superfosfat (2 sdm. L / 10 l air) dilakukan. Pada bulan Juli, panah, mencapai ketinggian 10 cm, putus untuk mengarahkan kekuatan tanaman ke pembentukan kepala. Untuk diperbanyak dengan umbi, panah hanya menyisakan 3-5 tanaman.

Panen bawang putih biasanya terjadi pada bulan Juli. Lebih tepatnya, waktunya ditentukan oleh penampilan tanaman. Ketika daun bagian bawah mulai menguning dan memudar, dan kotak udara terbuka, bawang putih siap dipanen. Anda perlu menggali bawang putih dalam cuaca cerah dan kering. Setelah menggali, dikumpulkan dalam berkas gandum dan digantung untuk dikeringkan di ruang kering berventilasi baik selama beberapa hari, menjaga suhu udara dalam + 25 ° С. Setelah kering, bagian atas dikeluarkan, meninggalkan ujung 5 cm. Selanjutnya, bawang putih disortir dan digantung di jaring di bawah langit-langit di ruang bawah tanah.

Kondisi penyimpanan yang optimal:

• kelembaban - 70%;
• suhu udara - + 2 ° С.

Tindakan pencegahan umum

Tindakan pencegahan umum adalah penerapan semua aturan agroteknik:

• kepatuhan rotasi tanaman;
• pemilihan varietas yang disesuaikan dengan kondisi iklim di wilayah tertentu;
• aerasi tanah dalam berkualitas tinggi pada tahap persiapan musim gugur dan musim semi;
• perawatan tanah preventif dengan fungisida dan persiapan EM pada tahap persiapan;
• kepatuhan dengan penyiraman, pemupukan;
• melonggarnya tanah dalam lingkaran berputar dan jarak baris setelah setiap pelembapan tanah dengan cara alami atau buatan;
• pengobatan disinfeksi bahan tanam berkualitas tinggi;
• pengeringan tanaman yang dipanen dan menjaga kondisi optimal dalam penyimpanan.

Bawang putih juga sering terkena penyakit dan hama, seperti tanaman budidaya lainnya. Alasan utama adalah pendekatan yang salah untuk persiapan bahan tanam dan tanah. Kepatuhan terhadap aturan teknologi pertanian akan membantu menghindari semua masalah di atas.