Terong adalah budaya yang sehat dan mudah dimasak. Peternak di seluruh dunia mencoba mengembangkan varietas di mana kepahitan yang melekat pada buah-buahan dirasakan minimal. Salah satu varietas ini adalah Black Opal.

Deskripsi dan karakteristik varietas

Variety Black Opal, yang dibiakkan oleh peternak Rusia, direkomendasikan untuk penanaman di Rusia selatan, di jalur tengah negara itu, di Moldova dan Ukraina. Kepengarangan milik perusahaan pertanian "Pencarian" (wilayah Moskow), itu termasuk dalam daftar pencapaian seleksi pada tahun 2010.

Semak tinggi sedang, hingga 70 cm, dengan batang kokoh tebal dan dedaunan hijau muda besar. Saat tumbuh, ia tumbuh sangat banyak dan mungkin memerlukan garter terutama saat berbuah. Dari penanaman hingga pematangan buah, 125-130 hari berlalu.

Apakah anda tahu Tempat kelahiran terong adalah India. Pernyataan dalam bahasa Sansekerta dalam buku-buku India kuno, serta semak-semak tanaman liar yang masih ada di negara itu, berbicara mendukung pernyataan itu.

Buah-buahan dalam bentuk silinder memanjang ditutupi dengan kulit warna glossy yang padat. Panjang rata-rata terong adalah 18 cm, berat 150-210 g, berbuah panjang sampai akhir musim gugur, dari 1 m² mereka mengumpulkan hingga 7 kg. Buah-buahan mentolerir transportasi panjang.

Buburnya padat, kapur pucat, rasa pahit dalam rasanya tidak diekspresikan. Buah-buahan banyak digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk makanan kaleng untuk musim dingin. Kultur ini tahan terhadap suhu ekstrem. Ini memiliki kekebalan terhadap virus mosaik daun dan fitoplasmosis.

Tumbuh

Terong adalah tanaman termofilik, penanaman di tanah terbuka dilakukan pada akhir musim semi, ketika tanah dipanaskan hingga + 15 ° С. Agar bibit cukup kuat untuk ditransplantasikan, penaburan dilakukan pada dekade pertama bulan Maret.

Mempersiapkan dan merawat bibit

Bahan penanaman harus dikalibrasi dengan membuang biji yang terlalu kecil atau rusak. Kemudian mereka terukir dalam larutan kalium permanganat yang agak merah muda. Setelah kering, mereka ditempatkan selama 12 jam dalam larutan yang merangsang pertumbuhan dan mempercepat perkecambahan. Petani sayur berpengalaman lebih suka menggunakan produk alami, misalnya, larutan abu kayu 5 g / 1 l air hangat.

Substrat untuk disemai dalam perbandingan 6: 3: 1:

• gambut;
• kompos
• pasir.

1/5 dari total volume abu kayu dan 20 g superfosfat ditambahkan ke dalam campuran jadi. Wadah yang cocok untuk disemai adalah cangkir gambut: budaya tidak menyukai transplantasi. Penaburan dilakukan di tanah yang lembab hingga kedalaman 1,5 cm.

Wadah ditempatkan di tempat yang hangat dengan suhu +25 ... + 28 ° C hingga muncul. Secara berkala, tanah dibasahi dengan penyemprotan.

Penanaman lebih lanjut dilakukan dalam kondisi seperti:

• suhu - +18 ... + 22 ° С;
• kelembaban - 65-70% (didukung oleh penyemprotan ruang di sekitar tanaman);
• pencahayaan - 12 jam sehari (gunakan lampu khusus atau siang hari);
• penyiraman - setiap 5 hari sekali (monitor pengeringan tanah);
• saus top - 2 kali sebulan dengan kompleks mineral Agricola sesuai dengan instruksi.

10-14 hari sebelum tanam bibit harus dikeraskan di udara segar. Wadah gambut ditempatkan di balkon atau dibiarkan di jendela terbuka selama satu jam, secara bertahap meningkatkan waktu “jalan kaki” menjadi 24 jam.

Penting! Anda tidak dapat menanam terong di tempat yang sama selama dua tahun berturut-turut. Pendahulu yang buruk juga terkait tanaman solanaceous (kentang, tomat, paprika).

Menanam bibit di tempat tidur

Di musim gugur, area terbuka ke matahari, tetapi terlindung dari angin, disiapkan untuk pendaratan di masa depan:

1. Dibersihkan dari sisa-sisa tanaman yang dikumpulkan.
2. Gali sekop di bayonet.
3. 5 kg / m² pupuk busuk dan 40 g superfosfat dimasukkan ke dalam tanah.
4. Mereka meratakan bumi dengan garu.

Di musim semi, tempat tidur tinggi dalam bentuk punggung hingga 30 cm dipahat.

Teknologi pendaratan:

1. Gang harus selebar 80 cm, antara tanaman jarak 40 cm.
2. Sebuah sumur, menambahkan 50 g abu, ditumpahkan melimpah.
3. Saat kelembaban diserap, tempatkan bibit bersama dengan wadah sehingga leher akar 2 cm di bawah tanah.
4. Setelah jatuh tertidur dengan tanah, mendistribusikan di semua sisi, dan disiram lagi.

Perawatan Kelas

Opal hitam membentuk semak-semak yang luas, dan buah-buahnya cukup berat, oleh karena itu, selain perawatan standar dalam bentuk penyiraman dan top dressing, tanaman akan membutuhkan prosedur tambahan.

Penyiraman

Untuk irigasi, disarankan untuk mempertahankan air hujan. Suhu air - tidak lebih rendah dari + 18 ° С.

Dua metode yang cocok untuk menyiram tanaman:

• menetes;
• di bawah semak-semak.

Penting! Penyiraman dari kaleng penyiraman atau jenis irigasi lainnya dapat merusak tanaman: dedaunan halus, penguapan kelembaban, bisa terbakar.

Segera setelah tanam ke kebun, bibit perlu disiram setiap 3 hari selama dua minggu agar bibit berakar dengan baik. Di masa depan, frekuensi penyiraman tergantung pada kondisi cuaca dan jumlah hujan. Dalam cuaca panas dan kering, siram lebih sering, sekitar 2 kali seminggu. Di bawah semak, tuangkan hingga 3 liter air.

Dalam cuaca hujan dengan kelembaban yang cukup, penyiraman tidak dilakukan. Cara terbaik untuk mengetahui kapan tanaman membutuhkan kelembaban adalah dengan memeriksa tanah 10-15 cm dari permukaan. Untuk melindungi tanaman dari panas yang berlebihan, setelah menyiram tanah dari lingkaran batang ditutupi dengan mulsa - jerami, serbuk kayu.

Ganti atas

Di tanah yang habis karena penanaman, direkomendasikan untuk menyuburkan budaya setiap dua minggu, kompleks mineral seimbang. Pada tanah subur dan berbumbu sejak musim gugur, tidak disarankan untuk memberi makan tanaman lebih dari 4 kali.

Skema pemberian makan:

• pertama - 2 minggu setelah transplantasi, daun, cairan. 45 g azofoski dilarutkan dalam 10 l air, 1 l pada semak;
• kedua - selama pembentukan tunas. Campuran cair disiapkan: amonium nitrat, kalium klorida, superfosfat 10:20:30 g / 10 l air, masing-masing 0,5 l di bawah semak-semak;
• selama periode berbunga, untuk merangsang indung telur, tanaman disemprot dengan larutan asam borat 1%;
• ketiga kalinya pemupukan di awal periode berbuah. Pupuk cair, yang disebut "hijau", juga digunakan. Ini dibuat dari tumbuhan yang dipangkas (jelatang, siderata, komprei, gulma). Infus fermentasi diencerkan 1:10, tuangkan 1 liter di bawah semak-semak;
• makan terakhir diadakan sebelum panen. Penanaman ditumpahkan dengan larutan abu kayu 400 g / 10 l. Kalium dan fosfor hadir dalam larutan merangsang pembentukan ovarium baru, meningkatkan masa berbuah, dan melindungi tanaman dari serangga dan penyakit.

Perawatan tanah

Setelah disiram, pelonggaran dangkal dilakukan 12-15 cm dari permukaan. Pendaratan tentu menyingkirkan gulma. Tanah dapat terlindung dari panas berlebih di hari yang panas dengan mulsa yang terbuat dari jerami atau bahan lainnya. Karena Black Opal adalah semak bercabang, ia membutuhkan anak tiri yang formatif. Biasanya menghilangkan tunas lateral, sangat diatur dalam pertumbuhan.

Jika semak sangat kencang, bagian tengahnya bisa menipis untuk menghindari kelembaban berlebih dan risiko penyakit jamur. Untuk menghasilkan buah yang lebih baik selama pembentukan ovarium, beberapa di antaranya mencubit, yang merangsang buah untuk tumbuh.

Penyakit dan hama

Variety Black Opal memiliki kekebalan yang sangat baik, namun karena hujan sering, penyakit busuk daun mungkin terjadi. Phytophthora adalah penyakit jamur, lingkungan yang ideal untuk perkembangannya adalah kelembaban. Jamur pertama mempengaruhi dedaunan, secara bertahap menyebar ke seluruh tanaman hingga buah. Semak hanya membusuk.

Apakah anda tahu Terong tidak langsung diakui sebagai dimakan: orang Yunani kuno percaya bahwa makan sayuran menyebabkan kegilaan. Kecantikan abad pertengahan menjauh dari buah-buahan, dengan tulus percaya bahwa setelah makan wajah mereka akan dipenuhi dengan bintik-bintik.

Sebagai tindakan pencegahan, pembersihan menyeluruh dilakukan, rotasi tanaman dan pemrosesan bahan benih diamati. Phytophthora dapat diobati dengan bantuan preparat yang mengandung tembaga: cairan Bordeaux, "Abika-Peak", "Hom".

Agen biologis Bactofit dan Fitosporin-M efektif melawan jamur. Obat-obatan tersebut digunakan dengan cara disemprot, diencerkan dengan air sesuai dengan instruksi. Jika perlu, perawatan ulang dilakukan.

Hama utama terong dan metode penanganannya:

1. Kutu daun - oleskan penyemprotan dengan larutan obat "Aktara" 8 g / 10 l, campurannya cukup untuk 10 m², disemprotkan dalam cuaca yang tenang. Dari metode tradisional, infus bawang putih, infus tansy, apsintus dan abu kayu digunakan.
2. Kumbang kentang Colorado - dengan sejumlah kecil serangga, mereka dihilangkan secara manual, perawatan dilakukan dengan persiapan Tanrek, encerkan 1 ml / 1 liter air dan bawa volumenya menjadi 10 liter.
3. Lebih ramping dihapus dari situs secara manual, dengan akumulasi gastropoda yang besar, area tersebut ditaburi dengan metaldehid, 3 g agen dikonsumsi per m². Untuk mencegah penampilan mereka, setelah penyiangan dan pelonggaran, situs dapat ditusuk dengan jarum dengan jarum. Bahan runcing akan menghambat pergerakan moluska, serpihan-serpihan kulit kacang juga berserakan di lorong-lorong.

Panen dan Panen

Varietas ini ditandai dengan berbuah jangka panjang, buah dipanen sampai akhir musim gugur. Dianjurkan agar sayuran yang matang secara teknis dipotong dengan secateurs setiap 5 hari. Buah diambil untuk penyimpanan tanpa kerusakan, dengan sepal utuh, ukuran sedang hingga 15 cm, disimpan di ruang bawah tanah tidak lebih dari sebulan.

Ada banyak cara memasak sayuran:

• menggoreng;
• rebusan;
• masak rebus dengan sayuran lain;
• membakar;
• masak salad hangat.

Untuk musim dingin, sayuran dapat dibekukan, dikalengkan sebagai hidangan independen dan bersama dengan sayuran lainnya.

Variety Black Opal patut mendapat perhatian petani sayuran dengan karakteristik teknis dan eksternal yang luar biasa. Mengikuti perawatan yang tepat, tidak sulit untuk menanam tanaman, dan indikator hasil lebih dari tinggi.