Para petani sayuran sangat menyukai lada manis berbuah besar dari varietas Atlant. Memang, dari area taman kecil, ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil besar sayuran manis yang besar dengan rasa yang menyenangkan. Budaya ini mampu tumbuh dengan cepat dan tidak memerlukan tenaga kerja khusus dari agraris, dan juga disimpan dan diangkut dengan baik. Artikel ini akan memberikan deskripsi rinci tentang varietas, pro dan kontra, terutama budidaya dan pengumpulan buah-buahan.

Pemilihan dan deskripsi varietas

Penulis varietas Atlant paprika adalah peternak Rusia. Sejak 2007, budaya telah berada dalam Daftar Pencapaian Seleksi Federasi Rusia Negara, setelah itu telah menerima regionalisasi di semua wilayah negara. Tujuan dari varietas adalah budidaya di daerah terbuka, serta di rumah kaca, rumah kaca, di bawah naungan film. Atlant adalah spesies matang awal, sejak dari saat perkecambahan biji untuk penampilan sayuran pertama hanya 105 hingga 130 hari berlalu.

Pembuat lada Atlant memberikan deskripsi varietas berikut:

• tanaman setengah batang, bercabang jarang, kuat, sedang-tinggi (hingga 75 cm);
• piring daun besar, hijau tua, sedikit kusut;
• buahnya besar (hingga 20-22 cm pada bagian memanjang dan diameter 6-8 cm), memiliki bentuk piramida memanjang atau terpotong berbentuk kubus;
• sayuran halus, mengkilap, warna hijau (dengan kematangan teknis) atau merah cerah (sepenuhnya matang);
• di dalam rongga janin ada 2-3 ruang di mana sejumlah besar benih berada;
• berat rata-rata 1 lada - hingga 200 g, ketebalan dinding - hingga 10 mm;
• varietas memiliki hasil yang cukup tinggi: di daerah terbuka - hingga 2-3 kg / m², di rumah kaca - 3,1-3,4 kg / m² (dari 1 ha - dari 35 hingga 65 ton);
• Ada sifat organoleptik yang sangat baik - pulpnya berair, cukup padat, dengan rasa manis dan aroma segar yang menyenangkan.

Keuntungan dan kerugian

• Selain fakta bahwa budaya yang dijelaskan bersifat universal dalam budidaya dan memiliki karakteristik organoleptik yang sangat baik, ada keuntungan lain:
• varietasnya bersahaja;
• toleran terhadap kondisi buruk;
• sederhana dalam teknologi pertanian;
• tahan terhadap penyakit dan parasit yang mempengaruhi paprika;
• persentase tinggi antioksidan dalam sayuran;
• konten kalori rendah (27 kkal per 100 g);
• buah-buahan besar yang indah dengan umur simpan yang baik dan mudah dibawa.

Apakah anda tahu Lada manis, seperti cokelat, memiliki sifat antioksidan dan juga memicu pelepasan endorfin ke dalam darah. Tetapi juga mengandung jauh lebih sedikit kalori daripada produk dari biji kakao.

• Varietas lada Atlant memiliki beberapa kelemahan:
• ketangkasan untuk top dressing konstan (jika tidak, budaya tidak membawa panen berlimpah);
• kontraindikasi untuk digunakan pada penyakit tertentu (maag, gastritis, iskemia, epilepsi, hipertensi);
• beberapa kesulitan teknis dalam pembangunan tempat tidur dan rumah kaca, karena ketentuan rezim termal yang dapat diterima dan perpanjangan waktu siang hari.

Varietas paprika matang yang matang meliputi:

Cara menanam bibit sendiri

Untuk menumbuhkan secara mandiri benih dari varietas lada yang dipertimbangkan, Anda perlu memilih bahan benih berkualitas tinggi, menaburnya tepat waktu dalam campuran tanah yang tepat, dan menyediakan benih dengan perawatan yang dapat diterima.

Waktunya

Dianjurkan untuk menabur benih hibrida Atlant untuk bibit pada periode dari pertengahan Februari hingga akhir Maret.

Tanah dan kapasitas

Tanah paling baik dibeli khusus dirancang untuk paprika, tetapi Anda dapat memasaknya sendiri, dengan proporsi yang sama komponen-komponen berikut:

• gambut;
• tanah rumput;
• serbuk kayu yang membusuk;
• humus;
• pasir;
• abu.

Untuk menabur benih lada untuk bibit, Anda dapat mengambil wadah berikut (opsional):

• satu kapasitas umum (kotak atau baki khusus);
• gelas plastik individu (0,2 l atau 0,5 l);
• tablet gambut (dibeli di toko khusus).

Terserah tukang kebun untuk memutuskan kapasitas mana yang akan digunakan, karena masing-masing memiliki pro dan kontra sendiri:

• wadah plastik murah, karena dapat dibuat dari gelas sekali pakai atau botol plastik, tetapi mereka perlu dibor di bagian bawah, diletakkan drainase tanah liat diperluas dan diisi dengan tanah yang disiapkan khusus;
• di tablet gambut Drainase yang baik dari komposisi nutrisi jadi disediakan, tetapi untuk menanam sejumlah besar bibit, tukang kebun harus mengeluarkan lebih banyak uang untuknya.

Setelah distribusi campuran tanah dalam wadah, harus didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat yang lemah, menumpahkannya secara melimpah di setiap pot.

Penting! Tidak dapat diterima untuk menekan tanah dengan keras, meletakkannya dalam wadah untuk perkecambahan biji, jika tidak benih tidak akan bertunas.

Pemilihan dan persiapan benih

Karena lada Atlant adalah varietas hibrida, memanen sendiri bijinya tidak praktis, karena hasil yang diperoleh dengan cara ini akan berkualitas buruk dan dengan lebih sedikit buah. Oleh karena itu, bahan benih harus dibeli di toko khusus.

Saat memilih benih di toko benih, Anda perlu memperhatikan nuansa berikut:

1. Regionalisasi budaya sesuai dengan kondisi iklim yang dibutuhkan. Rekomendasi ini diberikan pada kemasan dalam deskripsi kelas, atau dapat diperoleh dari penjual.
2. Tempat tumbuh: tempat tidur terbuka, rumah kaca yang dipanaskan, tidak dipanaskan, tempat penampungan film sementara, ambang jendela atau balkon (setiap opsi memiliki instruksi sendiri).
3. Varietas atau hibrida (bentuk hibrida dari varietas berbeda dalam produk berkualitas tinggi dengan produktivitas tinggi, resistensi lebih besar terhadap penyakit, resistensi tinggi terhadap pengaruh eksternal).
4. Waktu pematangan (Varietas matang dan pertengahan masak akan memungkinkan untuk mendapatkan panen pertama dalam sekitar 60-120 hari dari saat perkecambahan; terlambat - dalam 120-150 hari; sangat terlambat - setelah 150 hari).

Untuk mempercepat proses perkecambahan biji, manipulasi berikut akan diperlukan:

• benih ditempatkan dalam larutan pink muda kalium permanganat untuk disinfeksi, dan kemudian dicuci;
• setelah biji direndam selama sehari dalam air yang sedikit dipanaskan dicampur dengan stimulan pertumbuhan (perawatan ini akan membantu penampilan tunas yang ramah dan kuat);
• setelah stimulator pertumbuhan, biji dibilas lagi;
• Sebelum penanaman langsung, benih disimpan dalam kain atau kasa yang dibasahi selama beberapa hari pada suhu + 25 ° C (untuk perkecambahan yang lebih baik).

Menabur benih

Benih Atlant ditaburkan menggunakan teknologi berikut:

1. Sebelum menabur di tanah dengan pensil, buatlah alur dangkal sedalam 1 cm dan jarak antara mereka 6-8 cm.
2. Jika bijinya ditabur dalam cangkir, maka di setiap tangki dibuat sedalam 1 cm.
3. Biji berkecambah diletakkan dalam alur pada jarak 2 cm dari satu sama lain.
4. Taburkan biji di atasnya dengan campuran tanah yang sama dan ratakan dengan tangan Anda.

Perawatan Bibit

Perawatan lebih lanjut untuk bibit adalah sebagai berikut:

1. Wadah ditutup dengan film dan diletakkan di tempat yang hangat (siang hari +23 ... + 25 °,, pada malam hari +16 ... + 20 ° С) dalam cahaya yang baik (dengan penerangan menggunakan lampu neon).
2. Tanah diperiksa secara berkala untuk kelembaban (di pagi hari), dan jika sudah kering, harus dibasahi dengan genangan air dengan suhu minimal + 30 ° C dengan menyemprotkan dari sprayer (agar tanah tidak terkikis).
3. Tergantung pada suhu dan kondisi cahaya, benih akan tumbuh dalam 5-14 hari.
4. Setelah kemunculannya, film dihilangkan dari mereka, dan bibit ditempatkan di jendela selatan dengan suhu hari paling tidak +25 ... + 28 ° С dan suhu malam - +16 ... + 20 ° С.
5. Tanah harus dilonggarkan secara berkala, tidak mengarah pada pembentukan kerak (sehari setelah penyiraman).
6. Setelah pasangan kedua daun yang sebenarnya muncul di bibit, mereka harus menyelam: setiap bibit harus ditransplantasikan ke pot yang terpisah (jika benih ditaburkan dalam satu wadah), sehingga bibit akan tumbuh, menunggu transplantasi terakhir mereka ke taman terbuka atau rumah kaca.
7. Pada bulan April, Anda perlu mengeluarkan paprika yang ditanam secara berkala untuk waktu yang singkat di balkon atau beranda dingin untuk pengerasan awal, jika tidak, selama penanaman berikutnya di tempat permanen, tanaman akan mengalami tekanan parah dan memperlambat perkembangannya selama beberapa minggu lagi.
8. Kecambah muda didukung oleh pupuk, melakukan 2-3 pembalut: yang pertama dilakukan setelah pertumbuhan daun sejati kedua menggunakan larutan kalium nitrat (60 g sendawa per 20 l air); yang kedua - setelah 2 minggu dengan penggunaan komposisi jadi "Kemira-Lux" (40 g komposisi + 20 l air); yang ketiga - 2-3 hari sebelum tanam di tempat permanen dengan campuran pupuk mineral (per 1 ember: 2 sdt amonium nitrat + 3 sdm superfosfat + 3 sdt kalium sulfat).
9. Bibit paprika disimpan di dalam ruangan sampai mencapai usia 2 bulan.

Penting! Saat menyelam benih lada, Anda harus sangat berhati-hati, karena akarnya yang masih muda sangat sensitif terhadap kerusakan.

Cara transplantasi bibit ke tempat permanen

Setelah bibit lada mendapat perawatan yang tepat dan tumbuh cukup, mereka harus dipindahkan tepat waktu ke tempat permanen yang sesuai di lokasi, dengan mematuhi semua aturan penanaman.

Waktunya

Bibit berumur 40-50 hari harus ditanam di tanah terbuka (kira-kira pada akhir Mei). Pada saat ini, indikator suhu luar harus stabil, tanpa bahaya hawa dingin yang lama.

Tanah harus dipanaskan tidak kurang dari + 15 ° С. Jika tanah saat ini masih tetap dingin, di tempat tidur Anda dapat menginstal busur dan menutupi tempat tidur dengan film plastik.

Pemilihan situs

Saat memilih tempat di lokasi penanaman cabai, Anda perlu mengingat nuansa berikut:

1. Budaya tumbuh dengan baik di tempat yang cerah, terlindung dari angin utara.
2. Ini lebih suka tanah yang subur (telah dipupuk dengan baik sejak musim gugur). Jika tanah di situs itu sebelumnya tidak dibuahi, ketika menanam setiap tanaman di musim semi, campuran abu dan humus dituangkan ke dalam lubang.
3. Budaya menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik, tanpa stagnasi kelembaban di dekat sistem akar. Untuk alasan ini, tidak dapat diterima di daerah dengan lada untuk menutup terjadinya air tanah.
4. Pendahulu yang baik untuk sayuran bisa berupa melon, polong-polongan, kol, bit, bawang putih, bawang, mentimun, wortel; yang buruk bersifat solanaceous (terong, tomat, kentang, physalis), serta semua varietas lada (akan dimungkinkan untuk menanam tanaman di tempat yang sama hanya setelah 3-4 tahun).

Skema dan kedalaman pendaratan

Lada Atlant harus ditanam sebagai berikut:

1. Karena varietas yang dideskripsikan memiliki semak-semak kompak, kadang-kadang tumbuh hingga ketinggian 1 m, disarankan untuk menanamnya dengan kerapatan tanam berikut - 4 semak per 1 m² atau sesuai dengan skema: jarak antara semak-semak adalah 40 cm, dan dalam jarak baris - 60 cm.
2. Kedalaman lubang harus sedikit lebih besar dari ketinggian kapasitas semai (hanya daun sejati yang tumbuh dari leher akar harus tetap di luar).

Penting! Segera setelah penanaman, bibit lada harus dinaungi, yang akan membantu untuk menghindari sengatan matahari pada daun dan membantu untuk dengan cepat menyesuaikan tanaman muda dengan habitat baru.

Cara merawat di tanah terbuka

Untuk kelangsungan hidup benih yang baik, mereka perlu mengatur perawatan yang tepat, yang terdiri dari jadwal irigasi yang optimal, penyiangan gulma yang teratur, pelonggaran tanah dan tindakan lain yang diperlukan.

Penyiraman

Budaya taman yang dideskripsikan sangat menuntut kadar air tanah di lokasi tersebut. Namun, setelah menanam bibit di tanah terbuka, sangat penting untuk tidak memenuhi sampai melimpahi perkebunan, karena akarnya belum diperkuat dan dapat mulai membusuk.

Penyiraman dilakukan sesuai dengan teknologi berikut:

1. Pada hari-hari pertama kehidupan perkebunan muda di tanah terbuka, perlu untuk memantau kondisi mereka setiap hari dan secara bertahap membasahi tanah di sekitar batang, menuangkan 100-150 ml air yang dipanaskan hingga + 30 ° C di bawah setiap tanaman.
2. Untuk pertama kalinya, tanaman disiram sepenuhnya seminggu setelah tanam di taman terbuka.
3. Di masa depan, penting untuk diingat bahwa jika tanaman tidak memiliki cukup air, indung telur akan jatuh darinya.
4. Semak-semak lada akan merespons dengan baik terhadap irigasi dengan air hangat (+25 ... + 30 ° С). Jika Anda menyirami perkebunan dengan air dingin, maka tanaman akan tertunda dalam pengembangan.
5. Penyiraman lada dilakukan sekali atau dua kali seminggu, menuangkan air di bawah akar tanaman.

Perawatan tanah

Agar benih lada lepas landas dengan cepat dan berkembang dengan baik, perlu untuk mengatur perawatan tanah yang tepat di sekitar semak-semak:

1. Secara berkala (setelah disiram), dengan hati-hati, untuk melonggarkan tanah pada akar tanaman: dengan bantuan pelonggaran permukaan seperti itu, disediakan pasokan oksigen tambahan ke akar, yang akan membantu perkebunan menjalani adaptasi lebih cepat.
2. Sangat penting untuk menyiangi secara tepat waktu, yang, saat tumbuh, dapat mengambil nutrisi yang diperlukan untuk paprika dari tanah dan menghilangkan penanaman muda.
3. Mulsa diperlukan, yang akan membantu menjaga kelembaban tanah, mencegah gulma tumbuh, dan mencegah erosi tanah dan kepanasan.

Jepit bagian atas dan garter semak-semak

Setelah penanaman paprika muda melewati adaptasi pertama dengan kondisi lingkungan, mereka harus mengalami pembentukan dua pucuk. Ini dilakukan dengan menjepit batang utama dan menghilangkan tunas yang tidak perlu.

Juga, untuk semak-semak yang tinggi, mengikat untuk mendukung diperlukan, karena selama berbuah, ketika buah-buahan dituangkan, semak-semak dapat putus karena beratnya.

Apakah anda tahu Dalam sejarah Roma Kuno, sebuah kasus dijelaskan ketika penduduk kota membayar para Hun militan dengan upeti yang berisi lebih dari satu ton lada manis, karena pada masa itu buah-buahan ini memiliki nilai material yang besar.

Aplikasi pupuk

Setelah semak belukar Atlantica yang muda mulai berakar, disarankan untuk menambahkan senyawa nutrisi untuk menumbuhkan tanaman buah-buahan besar.

Ada jadwal berikut untuk balutan top tepat waktu:

1. Pemupukan pertama dilakukan saat berbunga menggunakan larutan hangat kotoran ayam atau pupuk kandang (sebelum mengaplikasikannya perlu menyirami semak-semak agar sistem akar tidak terbakar).
2. Kedua - selama pembentukan ovarium (tanah di sekitar semak-semak ditaburi abu pada tingkat 250 ml per 1 m²).
3. Di masa depan, tanaman diberi makan 1 kali dalam 3 minggu.

Panen

Pada akhir Juni - awal Juli, Anda sudah dapat mulai memanen paprika.

Dipanen dan disimpan, dipandu oleh aturan berikut:

1. Paprika Atlant dapat dikumpulkan tanpa mengenakan sarung tangan khusus.
2. Buah-buahan dapat dipetik seminggu sekali (dengan kematangan teknis, ketika mereka memperoleh warna zamrud).
3. Kematangan biologis buah dipertimbangkan ketika warna merah terang atau merah anggur muncul.
4. Selama musim hangat, pembersihan 4-5 diperbolehkan.
5. Sebelum salju membuat pembersihan terakhir.
6. Untuk transportasi atau penyimpanan lama, paprika dihilangkan bersama dengan batangnya.
7. Lada dapat mentolerir transportasi panjang, memiliki presentasi yang sangat baik.
8. Untuk digunakan di rumah, paprika disimpan secara terpisah dari sayuran lain (hingga satu setengah bulan) di ruangan dingin dengan suhu +8 ... + 10 ° C dan kelembaban rendah (hingga 40%), atau di lemari es, di baki sayur.

Pepper Atlant memiliki beberapa kegunaan untuk makanan.

Itu bisa:

• terapkan dalam persiapan salad segar;
• gunakan dalam memasak hidangan panas;
• kering;
• melestarikan keseluruhan;
• panen dipotong dalam komposisi sayuran kalengan;
• garam untuk isian selanjutnya;
• membeku.

Jika Anda memutuskan untuk terlibat dalam budidaya lada Atlant, maka, mengikuti rekomendasi yang diuraikan dalam artikel ini, Anda dapat dengan mudah menanam tanaman unggul ini dengan buah-buahan berwarna yang memiliki aroma menyenangkan, rasa yang sangat baik, dan sifat antioksidan di situs Anda.