Variasi yang relatif baru dari kentang Red Fantasy telah berhasil mendapatkan popularitas di kalangan petani sayuran domestik karena hasil panennya yang tinggi, kualitas rasa buah yang luar biasa dan perawatan yang rendah. Apa keuntungan utama dari varietas yang dijelaskan dan apa saja kondisi untuk pembudidayaannya, nanti dalam artikel.
Karakteristik dan Deskripsi
Kentang Merah Fantasi adalah hasil dari pekerjaan pemuliaan oleh ahli genetika Belanda, yang selama bertahun-tahun penelitian telah berhasil mengembangkan varietas baru pada tahun 2011 yang dibedakan oleh komersial tinggi dan kualitas rasa tanaman akar. Sayuran direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Tengah dan Volga-Vyatka di Federasi Rusia. Bagus untuk tumbuh di pertanian swasta kecil dan dalam skala industri.
Komposisi yang seimbang dan rendah kalori membuat sayuran ini sangat diperlukan untuk bayi dan diet
Deskripsi Botani
Variety Red Fantasy termasuk dalam kategori tanaman dengan musim tanam rata-rata, yang buahnya dapat dipanen 100-120 hari setelah bahan tanam ditanam. Semak-semak cukup tinggi, kuat, tegak. Massa hijau kultur disajikan dalam bentuk besar, kepadatan menengah daun warna hijau muda, dengan permukaan keriput ringan.
Selama berbunga, bunga violet kecil terbentuk di semak-semak, dikumpulkan dalam karangan bunga yang rapi. Akar kentang kuat, berkembang dengan baik. Setiap semak, di bawah kondisi yang menguntungkan dan perawatan berkualitas, mampu menghasilkan 10-15 tanaman umbi.
Apakah anda tahu Ada banyak varietas kentang di dunia. Bersama dengan kentang putih dan kuning tradisional, ada varietas hitam dengan kandungan mangan tinggi, merah - dengan kehadiran anthocyanin, serta bunga biru dan bahkan ungu.
Buah-buah Red Fantasy adalah kentang yang cukup besar dengan berat 100 hingga 120 g. Keunikan varietas ini, yang mudah diidentifikasi di antara yang lain, adalah warna merah muda yang cerah dari tanaman akar dan pulp padat berwarna kuning gelap. Buah-buahan memiliki bentuk oval teratur dan sejumlah kecil mata dangkal di permukaan. Buburnya cukup padat, selama memasak tidak kehilangan warnanya, tidak mendidih, tidak mengandung lebih dari 21% pati.
Tanaman umbi-umbian ditandai oleh indikator kualitas dan umur simpan yang tinggi, yang memungkinkan Anda untuk mengangkut sayuran dalam jarak yang jauh tanpa kehilangan daya jual dan rasanya.
Waktu pematangan
Red Fantasy - berbagai musim tanam pertengahan awal. Sebagai aturan, periode dari menanam benih di tanah terbuka hingga panen jarang melebihi 120 hari. Rata-rata, musim tanam tanaman bervariasi antara 90-110 hari, tergantung pada karakteristik iklim daerah tersebut.
Pabrik ini menawarkan hasil tinggi. Di bawah kondisi iklim yang menguntungkan dan memastikan perawatan yang tepat untuk musim ini, 260-380 centre buah dapat dipanen dari satu hektar.
Kualitas rasa
Tanaman akar dari varietas yang dijelaskan memiliki rasa yang sangat baik. Daging mereka cukup padat, selama memasak tidak kehilangan warna dan struktur, praktis tidak mendidih, jenuh dan cerah, karena itu sangat baik untuk membuat kentang tumbuk.
Kentang dalam komposisi mereka memiliki peningkatan persentase asam amino, protein dan protein. Kandungan pati dalam pulp dapat berkisar antara 13 hingga 21%. Kentang memiliki kualitas menjaga yang sangat baik - 95%, dapat mentolerir transportasi dengan baik dan, ketika kondisi optimal diatur, dapat disimpan tanpa kehilangan rasa dan penampilan estetika sampai musim semi.
Cocok untuk budidaya industri dan budidaya sendiri.
Keuntungan dan kerugian
- Penanam sayuran yang terlibat dalam budidaya varietas yang dijelaskan di atas, perhatikan berbagai keunggulannya, yang utamanya adalah:
- hasil tinggi;
- pasar yang luar biasa dan rasa tanaman umbi-umbian;
- pemeliharaan buah dan transportasi yang sangat baik;
- persentase pati yang rendah;
- universalitas dalam penggunaan buah-buahan;
- kekebalan yang kuat untuk banyak penyakit yang bersifat solanaceous, khususnya keropeng, kanker, busuk basah, kaki hitam, penyakit busuk daun.
Varietas ini praktis tidak memiliki kekurangan. Tunduk pada praktik pertanian dasar selama perawatan kentang, tidak ada masalah dengan budidaya.
Menanam dan tumbuh
Terlepas dari kenyataan bahwa teknik bercocok tanam Fantasi Merah adalah standar, jika Anda ingin mendapatkan panen yang berlimpah dan berkualitas tinggi, petani sayuran harus mematuhi beberapa aturan sederhana.
Waktu pendaratan optimal
Kentang Merah Fantasi tidak terlalu aneh untuk kondisi cuaca, tetapi direkomendasikan bahwa umbi-umbian ditanam di tanah yang telah dihangatkan hingga kedalaman minimal 10 cm hingga + 8 ° C dan telah mempertahankan jumlah kelembaban yang cukup.
Tergantung pada kondisi iklim di wilayah itu, penanaman benih harus dilakukan pada akhir April - minggu-minggu pertama bulan Mei.
Penting! Saat menanam buah di tanah yang dingin dan kering, tanaman akan tertinggal dalam pertumbuhan dan menghasilkan buah yang buruk.
Mempersiapkan situs untuk ditabur
Persiapan yang tepat dari lokasi sebelum menabur memiliki dampak signifikan pada pengembangan lebih lanjut dari tanaman. Untuk kentang dari varietas yang dideskripsikan, tanah yang bergizi, ringan, berudara dan permeabel dengan tingkat keasaman yang netral cocok. Tanah tanpa gagal harus dilembabkan dengan baik.
Pilihan yang bagus untuk budidaya adalah tanah lempung atau chernozem, dengan kedalaman air tanah minimal 2–2,5 m. Segera sebelum menanam umbi, tanah harus dilonggarkan dengan sekop bayonet dan benar-benar menghancurkan akar tanaman gulma.
Mempersiapkan bahan tanam
Sebelum menanam benih, Anda harus memastikan kualitasnya baik. Untuk penanaman lebih lanjut, ada baiknya memetik kentang dengan ukuran dan bentuk rata-rata yang sama, dengan permukaan yang rata dan rapi, tanpa tanda-tanda kerusakan atau pembusukan. Untuk memastikan kualitas bahan benih, disarankan untuk membelinya di pembibitan silsilah, toko khusus atau dari distributor tepercaya.
Umbi-umbian dapat tumbuh beberapa minggu sebelum ditanam di tanah, tetapi pertengahan matang dari varietas yang dijelaskan memungkinkan Anda untuk menghilangkan item ini. Satu-satunya hal yang harus dilakukan dengan benih adalah menggosoknya dengan persiapan khusus yang akan memberikan perlindungan terhadap penyakit dan hama.Bahan tanam harus diperlakukan dengan racun untuk melindunginya dari hama
Teknologi pendaratan
Kentang Merah Fantasi tinggi dan lebat, oleh karena itu, perlu penanaman yang cukup luas. Umbi harus ditanam dengan jarak 30-40 cm dari satu sama lain, sedangkan jarak antara baris harus setidaknya 50 cm.
Teknologi penanaman benih terdiri dari tindakan berikut:
- dengan sekop atau dengan cara penggarap di tanah membuat reses;
- kotoran busuk dan abu kayu ditambahkan ke masing-masing sumur;
- dalam ceruk, umbi tumbuh sisi sampai kedalaman 10-12 cm;
- lubang ditutup dengan tanah, jangan ram.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5902/image_ovak3pEyqF4i.jpg)
Setelah tanam, penanam sayuran yang berpengalaman merekomendasikan untuk menggosok tempat tidur dengan lapisan jerami, rumput yang dipotong, serbuk gergaji atau jerami. Prosedur seperti itu memungkinkan Anda untuk menghemat air di tanah dan mencegah penguapannya yang cepat, memperlambat pertumbuhan gulma, dan juga menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pengembangan sistem akar tanaman.
Apakah anda tahu Kentang paling mahal di dunia diakui sebagai kentang La Bonnotte. Biaya 1 kg buah adalah 500 hingga 650 euro. Harga sayuran yang begitu tinggi dijelaskan oleh kualitasnya yang unik: buah-buahan memiliki rasa manis, sedikit gila dan aroma lemon yang nyata.
Perawatan kentang setelah tanam
Langkah-langkah lebih lanjut untuk perawatan sayuran cukup universal dan didasarkan pada penerapan irigasi tepat waktu, pemupukan, penghancuran gulma dan hama.
Penyiraman dan pupuk
Saat menyediakan air, tidak perlu mematuhi aturan apa pun. Kentang perlu dibasahi saat tanah lapisan atas mengering. Frekuensi penyiraman akan sangat tergantung pada kondisi cuaca: dari sekali setiap 7-10 hari dalam cuaca normal dan 2-3 kali dalam musim panas yang kering.
Tapi berpakaian top penting untuk pengembangan penuh budaya. Selama musim, perlu memberi makan tanaman 2-3 kali. Dalam hal ini, bagian pertama dari pupuk direkomendasikan untuk diterapkan 2 minggu setelah penanaman bahan benih. Dalam hal ini, persiapan yang mengandung nitrogen digunakan, tindakan yang ditujukan untuk meningkatkan pertumbuhan massa hijau.
Penting! Sediaan nitrat harus digunakan dalam jumlah kecil dan hanya pada minggu-minggu pertama musim tanam kentang.
Kali kedua kentang diberi makan 2-3 minggu setelah yang pertama, menggunakan mineral fosfor-kalium, yang memungkinkan Anda meningkatkan massa umbi. Dan yang terakhir, porsi ketiga pupuk disarankan untuk diaplikasikan 3-4 minggu sebelum panen yang diharapkan. Untuk memenuhi budaya dengan unsur-unsur mikro dan makro yang diperlukan, organik digunakan, khususnya, pupuk kandang.
Hilling dan penyiangan gulma
Acara wajib saat merawat Red Fantasy sedang berlangsung, yang selama musim ini harus dilakukan dalam beberapa tahap:
- hilling pertama dilakukan segera setelah penampilan tunas pertama. Prosedur seperti ini memungkinkan Anda untuk melindungi tanaman dari kemungkinan kembalinya embun beku dan serangan kumbang kentang Colorado;
- kedua kalinya semak-semak tumbuh cepat 3-4 minggu setelah yang pertama, selama pembentukan tunas pertama. Acara ini memberikan kesempatan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pembentukan tanaman akar yang benar dan lengkap.
Yang tak kalah penting adalah manajemen gulma biasa., yang mengambil nutrisi dan kelembaban dari kultur, sehingga menghambat pertumbuhannya. Dianjurkan untuk memusnahkan tanaman gulma seperti yang muncul, sementara tidak membiarkan mereka tumbuh terlalu kuat. Penyiangan wajib harus dilakukan sebelum gulma memasuki fase berbunga.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Varietas kentang yang dijelaskan memiliki kekebalan yang kuat terhadap banyak penyakit. Ini dapat dengan sempurna melawan kanker kentang, keropeng, kaki hitam, penyakit busuk daun, mosaik tembakau. Untuk mencegah perkembangan penyakit lain, disarankan untuk melakukan pengobatan dengan persiapan khusus sebelum menanam bahan benih.
Selain itu, selama "tinggi" penyakit busuk daun, petani sayuran disarankan untuk menyemprot semak-semak dengan produk berbasis tembaga.
Tindakan pencegahan yang sangat baik adalah:
- penghancuran gulma tepat waktu di lokasi;
- melonggarnya tanah secara teratur dan menimbun semak-semak;
- menjaga keseimbangan kelembaban di tanah, mencegah genangan air yang berlebihan;
- penghancuran sisa-sisa vegetasi di kebun setelah panen penuh.
Di antara hama, bahaya terbesar bagi kentang adalah Kumbang kentang Colorado dan wireworm.
Untuk mengatasi invasi besar-besaran yang pertama, persiapan insektisida modern dari berbagai spektrum aksi akan membantu, khususnya, Aktara, Inta-Vir. Untuk memerangi cacing tanah, petani sayuran menggunakan obat tradisional, misalnya, menyirami bedengan dengan infus celandine yang sangat terkonsentrasi atau persiapan khusus - komposisi Zashchita, yang dirancang untuk menghancurkan nematoda, wireworms, dan larvanya.
Apakah anda tahu Ada varietas kentang yang tumbuh di pohon: di lubang, celah, di kulit kayu. Dalam hal ini, buah-buahan tanaman hanya menggantung dari cabang ke bawah, seperti tandan anggur.
Pemanenan dan penyimpanan yang tepat
Panen kentang utama dimulai pada hari-hari terakhir bulan Agustus, meskipun tanaman umbi-umbian dapat digali sejak akhir Juli. Para ahli menyarankan untuk menggali sayuran di cuaca kering dan hangat. Umbi perlu digali dengan sekop atau pembudidaya di pagi hari dan dibiarkan di tempat tidur sampai malam sampai mengering.
Sayuran akar yang dipanen harus dibuang di tempat yang gelap, kering, berventilasi baik, dilindungi dari sinar matahari langsung, selama dua minggu
Pada saat yang sama, hamparan tempat kentang tumbuh perlu dibersihkan secara menyeluruh dari sisa-sisa pucuk dan vegetasi, karena mereka dapat menjadi sumber yang sangat baik untuk penyebaran mikroorganisme patogen dan parasit. Dalam waktu dua minggu, ketika kentang akan "berdiri", ia harus disortir, dibuang semua yang rusak, busuk atau dengan tanda-tanda penyakit umbi.
Setelah waktu yang ditentukan, kentang harus dipindahkan ke wadah terpisah, berventilasi - kotak plastik atau kayu dan ditempatkan di tempat yang kering, gelap, dingin, seperti ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Untuk melindungi umbi dari kerusakan cetakan, mereka dapat ditaburi dengan abu kayu.
Penting! Bahkan satu buah busuk dapat menyebabkan hilangnya seluruh panen selama penyimpanan.
Kentang Merah Fantasi akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk petani pemula dan bagi mereka yang sama sekali tidak memiliki pengalaman dalam menanam sayuran. Dia tidak berubah-ubah dalam meninggalkan, tidak membuat tuntutan tinggi pada kondisi cuaca, dan pada saat yang sama memiliki banyak keuntungan, di antaranya orang dapat mencatat rasa tinggi dan daya jual buah, serta kemampuan mereka untuk disimpan hingga musim semi.