Bawang-batun adalah tanaman herba abadi yang tumbuh di Asia Timur dan di daerah beriklim Siberia. Saat ini, ia dibudidayakan di seluruh Eropa dan Amerika karena daun yang dapat dimakan tumbuh selama musim dingin, jika cukup hangat di daerah Anda. Saat batun tumbuh, ia membentuk semak-semak kecil - Anda dapat memperoleh hingga 50 daun setinggi 100 cm dari satu bohlam. Tentang apakah mungkin untuk transplantasi bawang dan kapan lebih baik melakukan ini, baca di ulasan ini.
Deskripsi dan karakteristik bawang-batun
Batun adalah bawang abadi yang bisa dimakan. Ini juga merupakan tanaman hias yang sangat baik untuk taman. Ini memiliki beberapa nama identik: Bawang Cina, dupe, Tatar.
Tanaman ini memiliki batang bundar yang sangat tebal, berongga di dalamnya. Ketinggian batang kebiru-biruan ini mencapai 0,6 m. Pada bulan Juli, bawang merah mengeluarkan beberapa batang bunga, di ujungnya ada topi berupa bunga-bunga kecil. Tangkai sangat indah, yang memungkinkan untuk menggunakan tanaman tersebut sebagai hiasan taman.
Batun adalah tanaman yang diserbuki sendiri, karena mengandung bunga betina dan jantan. Tidak seperti jenis bawang lainnya, bawang tidak membentuk bawang penuh: bawang memiliki sedikit penebalan batang, di sampingnya anak-anak terbentuk. Secara bertahap, karena mereka, bagian bawah tanah tanaman tumbuh, dan setelah 5-6 tahun dapat mulai ditanam.Batun digunakan untuk membumbui sup, sayuran yang dimasak, kentang goreng, salad. Ini juga digunakan sebagai obat tradisional di beberapa negara Asia.
Metode reproduksi tongkat
Dapat berkembang biak:
- membagi semak;
- menabur benih ke tanah;
- menabur di tanah melalui bibit.
Di zona tropis, batun berkembang biak hanya dengan membagi semak. Ini terjadi karena tangkai dengan biji terbentuk hanya ketika tanaman secara berkala terpapar suhu rendah. Bawang jenis ini biasanya mentolerir embun beku sampai -10 ° С
Menabur dengan benih dimungkinkan setiap tahun, termasuk Anda dapat menabur benih beberapa kali dalam satu musim dan dengan interval beberapa hari. Dengan membelah dalam iklim sedang, hanya semak dewasa yang telah mencapai usia 3-5 tahun yang diperbanyak.
Penting! Batun tumbuh baik di sebagian besar tanaman, terutama mawar, wortel, bit, dan chamomile, tetapi menghambat pertumbuhan dan perkembangan legum.
Fitur transplantasi bawang-batun
Bawang tumbuh dengan mudah dari biji jika tanah menghangat hingga + 10 ° C: cukup tanam di tanah dan tunggu beberapa minggu. Kedalaman penempatan benih adalah 1 cm, penampilannya akan sangat mirip dengan rumput biasa, sehingga perlu ditanam agar tidak disamakan dengan gulma. Agar biji atau tanaman muda tidak mengering, tanah secara teratur dibasahi.Segera setelah bibit muncul, berikan pencahayaan yang cukup di ambang jendela yang cerah atau tanam bibit hingga 6 cm menggunakan lampu neon. Mereka membutuhkan siang hari 16 jam dan istirahat malam 8 jam. Angkat lampu lebih tinggi saat tanaman tumbuh.
Jika bawang ditanam untuk makan sayuran, Anda bisa menabur benih setiap 4 minggu, dan Anda akan memiliki bumbu yang sangat lezat di meja setiap hari. Panen kapan saja tanpa mengharapkan pematangan penuh.
Menanam benih untuk pembibitan dimungkinkan untuk mendapatkan tanaman yang lebih awal. Itu dibawa dalam kontainer 5 minggu sebelum mereka bisa diletakkan di jalan: kira-kira ini 1-10 Maret. Di Siberia, tanggal pendaratan mungkin merupakan dekade kedua bulan April.
Benih bisa ditabur cukup padat. Ketika saatnya tiba untuk memindahkan bibit ke tempat permanen, Anda cukup membaginya menjadi beberapa bagian. Kedalaman penanaman - 3 cm.
Tutupi wadah dengan kertas timah untuk mempercepat perkecambahan. Keunikan dari metode penanaman ini adalah bahwa tanaman akan siap jauh lebih awal daripada dari benih yang ditanam di kebun. Bibit ditanam di tempat tidur pada umur 50-60 hari.
Dengan membagi semak, bawang disebarkan pada musim gugur. Waktu transplantasi optimal adalah dari Juli hingga September. Setelah menggali semak-semak, itu diperiksa dengan cermat, akarnya dipotong dan dibagi menjadi beberapa bagian, sehingga masing-masing 3-4 anak. Dalam hal ini, lebih baik menanam semak dengan selotip.
Jatuh
Penanaman musim gugur dilakukan dengan membagi semak - itu bisa dimulai pada bulan September dan berlangsung hingga November.
Apakah anda tahu Bawang-batun tumbuh paling baik di daerah di mana suhu harian tahunan berada di +12...25 ° C, tetapi dapat menahan suhu +6...30 ° C
Pada bulan September, juga dimungkinkan untuk menanam benih di tanah. Keunikan penanaman musim gugur adalah bahwa benih hanya berkecambah saat kondisi cuaca memungkinkan.Bawang muda dapat dikumpulkan dari kebun sampai es. Dan bahkan jika puncaknya mati, pada musim semi akarnya akan menghasilkan daun baru.
Di musim semi
Penanaman musim semi dilakukan dari saat tanah dipanaskan hingga + 10 ° C. Anda dapat mempercepat pemanasan dengan menutupi tempat tidur taman dengan film. Efek rumah kaca akan meningkatkan suhu tanah hingga 5 derajat.
Teknologi pendaratan:
- Pilih tempat yang terang benderang oleh matahari.
- Amati rotasi tanaman - bawang tidak seharusnya tumbuh di situs ini tahun lalu.
- Periksa keasaman tanah. Bawang lebih suka keasaman pH 6.0-7.0.
- Gunakan pupuk berimbang (nitrogen, fosfor, dan kalium dalam proporsi yang sama). Campur dengan tanah sebelum tanam. Jika bahan organik diperkenalkan, kedalaman penggabungan pupuk ke dalam tanah bisa sekitar 10 cm.
- Mulailah menabur jika bahaya embun beku tidak termasuk.
- Menabur benih, menutupinya dengan lapisan tanah setebal 1 cm.
- Basahi tanah.
- Anda dapat menutupi area dengan film untuk mempercepat perkecambahan biji.
- Kira-kira bibit akan muncul pada 7-14 hari setelah tanam.
Perawatan Bawang
Perawatan bawang akan terdiri dari:
- penyiraman teratur;
- penghapusan gulma;
- aplikasi pupuk.
Karena gulma bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan air dan nutrisi, Anda harus menghilangkannya secara teratur. Atau gunakan mulsa yang terbuat dari lapnik, jerami, agrofibre, atau bahan lain untuk mencegah gulma tumbuh.
Pertumbuhan bawang tidak membutuhkan cuaca hangat - ia tumbuh dengan baik pada + 10 ° C. Saat menanam menggunakan pupuk kandang, pertumbuhan terjadi pada suhu + 5 ° C. Pemupukan lebih lanjut dari tanaman tidak diperlukan, karena bibit akan memiliki cukup pupuk sebelum akhir musim tanam.
Bawang, seperti tanaman lain, diserang oleh hama. Tidak mungkin untuk mengecualikan penampilan mereka, oleh karena itu, perlu untuk memantau dengan cermat penampilan jejak aktivitas vital mereka (misalnya, daun yang rusak) dan memperlakukan tanaman dengan insektisida jika terdeteksi.
Apakah anda tahu Dalam pengobatan Tiongkok, bawang digunakan untuk meningkatkan fungsi organ dalam dan metabolisme, serta untuk memperpanjang hidup. Ini meningkatkan penglihatan, meningkatkan pencernaan dan berkeringat, mengobati pilek dan sakit kepala biasa, dan membantu menyembuhkan luka dan borok bernanah.
Mode penyiraman
Frekuensi penyiraman tergantung pada seberapa cepat tanah kehilangan kelembaban - cahaya dan air berpasir lebih sering. Bawang memiliki akar yang sangat pendek, sehingga mereka disiram setiap hari atau segera, segera setelah tanah mulai mengering. Untuk batang, irigasi tetes atau irigasi alur digunakan - menuangkan air di selokan di lorong.Kedua metode memberikan air ke akar, sekaligus menjaga bagian atas tetap kering. Jika Anda secara teratur melembabkan batangnya, maka bawang-batun akan terasa sakit.
Menyiram dengan air dingin sangat menekan tanaman, jadi Anda perlu menggunakan air pada suhu kamar, usahakan jangan sampai berdaun. Frekuensi prosedur tergantung pada kecepatan pengeringan tanah. Diairi setiap hari dalam panas.
Menyiangi dan mengolah jarak baris
Gang dayung adalah cara menyediakan oksigen bagi akar, serta menghilangkan gulma. Gulma tegak dihilangkan secara manual, dan akar tanaman merayap dipangkas dengan gunting rambut dan dihilangkan sebanyak mungkin panjang akar. Mustahil untuk sepenuhnya menghilangkan akar tersebut selama vegetasi tanaman bermanfaat.
Sekalipun tidak ada gulma, melonggarkan memberi oksigen pada akar. Prosedur dimulai segera setelah kelembaban diserap setelah irigasi atau hujan. Kedalaman - tidak lebih dari 3-5 cm. Cobalah untuk tidak melonggarkan dekat dengan akar.
Apakah anda tahu Jus bawang digunakan sebagai obat untuk ngengat. Beberapa sumber mengklaim bahwa itu juga mengusir serangga dan tahi lalat.
Aplikasi pupuk
Bawang secara intensif mengonsumsi nutrisi selama pertumbuhan, sehingga pemberian makan pertama dilakukan sekitar enam minggu setelah tanam. Oleskan dressing akar dengan mineral atau pupuk organik - mereka bisa diaplikasikan kering ke tanah atau dengan menuangkannya dengan larutan pupuk cair.Komposisi tersebut meliputi:
- nitrogen - diperlukan untuk pertumbuhan batang;
- fosfor - memberikan pertumbuhan akar;
- potasium - memberikan resistensi terhadap penyakit dan menormalkan metabolisme antar sel.
Dianjurkan untuk menggunakan pupuk seimbang dengan rasio 3 nutrisi utama yang sama. Beberapa petani lebih suka menambahkan bahan organik seperti pupuk kandang atau kotoran burung. Zat menguntungkan dari pupuk ini akan dilepaskan secara bertahap, memberikan pertumbuhan yang stabil bagi tanaman.
Penyakit dan hama bawang
Dengan kelembaban yang berlebihan, jamur tanah berkembang - ini dapat menyebabkan layu daun, membusuk dan melunakkan umbi. Akibatnya, tanaman dapat mati, serta menginfeksi tanaman lain karena kemungkinan spora jamur menyebar melalui udara atau dengan air di tanah.
Penyakit bawang utama:
- Fusarium basal membusuk merusak daun dan seluruh tanaman. Setelah infeksi, daun ditutupi dengan pertumbuhan jamur berbulu keputihan. Ujung daun menguning, seluruh daun memudar, dimulai dengan daun luar tua semak. Jika Fusarium terpengaruh, tanaman harus dihancurkan.
- Busuk putih dimanifestasikan dalam bentuk lapisan putih pada umbi. Ini juga mempengaruhi daun - pada akhirnya mati. Untuk perawatan, rawat tanaman dengan larutan tembaga sulfat (2 g), urea (10 g) dan seng (1 g) dilarutkan dalam 10 l air.
- Karat bawang juga mampu mempengaruhi semua varietas. Penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik oranye terang atau kecoklatan pada daun, diikuti oleh menghitam dan layu. Pertama-tama, singkirkan daun yang terinfeksi dan semprotkan perkebunan dengan larutan cairan Bordeaux 1%.
Anda juga dapat menemukan penyakit lain.
Untuk mencegah penyakit atau mengurangi kemungkinan terjadinya, Anda perlu:
- mematuhi aturan rotasi tanaman dan jangan menumbuhkan bawang di tempat yang sama selama bertahun-tahun berturut-turut;
- setelah panen, jangan tinggalkan daun di lokasi, agar tidak menyediakan tempat musim dingin bagi hama;
- jangan menebalkan penanaman, agar tidak menciptakan kondisi untuk infeksi yang cepat dan penyebaran jamur.
Penting! Nilai awal batun matang dengan cepat sehingga mereka biasanya tidak menderita hama dan penyakit. Tetapi jika muncul, perlakukan tanaman dengan insektisida.
Fitur panen dan penyimpanan tanaman
Batun sepenuhnya dapat dimakan. Pada awal musim semi, mereka menggunakan sayuran "pada bulu." Dalam hal ini, Anda hanya dapat memotong bulu, memindahkan bulu dari tepi luar semak ke dalam, atau Anda dapat menggali seluruh tanaman sepenuhnya.
Potong masing-masing daun dari umbi sepanjang musim tanam sesuai kebutuhan. Bola akan terus tumbuh dan memberikan daun jika Anda hanya memotong satu atau dua daun sekaligus.
Pilih tanaman yang telah mencapai ketinggian 20 cm untuk dipotong - ini adalah ukuran bulu yang optimal. Jangan menunggu sampai mereka tumbuh setinggi satu meter dan menjadi raksasa: daunnya tidak akan begitu enak dan empuk.Simpan bawang hijau pada suhu 0 ° C dan kelembaban 98-100% selama 4 minggu. Penyimpanan pada suhu ini mencegah perubahan warna dan menguning, sehingga tetap segar lebih lama. Jika Anda meningkatkan suhu hingga + 10 ° C, maka Anda hanya akan dapat menyimpan bawang selama 7-10 hari: semakin tinggi suhunya, semakin cepat bawang mulai menguning dan terurai.
Jika batun tidak tumbuh di situs Anda, kami sarankan Anda untuk menanam bawang lembut dan bergizi ini. Pengobatan Tiongkok menganggapnya tidak hanya enak, tetapi juga penyembuhan.