Cupid putih panggang adalah hidangan lezat yang bisa disiapkan untuk meja liburan atau untuk makan malam bersama keluarga Anda. Ikan itu sehat dan harus dimasukkan dalam makanan setiap orang, selain itu disajikan dengan lauk bubur atau sayuran, yang merupakan kombinasi produk yang sangat baik bagi mereka yang mengikuti nutrisi yang tepat. Baca lebih lanjut tentang cara menyiapkan ikan gurame dalam oven dengan benar, serta cara memilih bahan untuk hidangan ini.
Seleksi dan persiapan bahan
Saat memilih ikan di toko, Anda perlu memperhatikan kondisi eksternalnya:
- mata harus transparan, kekeruhannya menunjukkan produk basi;
- sisik - bersih, berkilau, tanpa tanda-tanda goresan atau bisul;
- insang harus memiliki warna merah, menghitam, abu-abu, dan bau yang tidak menyenangkan menunjukkan bahwa produk ini tidak cocok untuk digunakan.
Ikan segar sebelum dipanggang harus dibersihkan dari sisik dan dibebaskan dari bagian dalam, sirip dapat dipotong atau dibiarkan jika diinginkan. Setelah dibersihkan, bangkai harus dicuci bersih dengan air mengalir, kemudian dipotong-potong atau pisahkan fillet dari tulang.
Penting! Saat membeli sayuran untuk mengisi ikan, Anda harus memperhatikan penampilannya, jika di permukaannya ada jejak busuk atau paparan serangga, lebih baik menolak akuisisi tersebut.
Resep amur
Dengan menggunakan petunjuk langkah demi langkah untuk memasak ikan mas dalam oven, Anda dapat dengan mudah mendapatkan makanan sehat dan sehat. Resepnya dapat dipilih untuk setiap selera dan keinginan, misalnya, memanggang seluruh ikan atau irisan. Selain itu, agar tidak menyiapkan lauk tambahan untuk hidangan tersebut, mereka menggunakan ide untuk mengisi bangkai dengan sayuran, yang membuat daging lebih rapuh dan berair.
Seluruh dalam oven
2,8 kg50 mnt.
bumbu untuk ikan, bebas garam
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
Untuk membersihkan sisik dan isi perut ikan, untuk memotong insang.
Parut bangkai dengan garam dan campuran bumbu alami.
Di atas loyang, lapisi foil dan lumasi dengan minyak bunga matahari - 30 ml.
Potong 100 g bawang bombay dan 100 g wortel dalam bentuk cincin. Taruh irisan di atas loyang, garam, merica, tuangkan dengan minyak sayur - 30 ml.
Letakkan ikan di atas bantal sayuran, isi dengan irisan merica dan wortel dan sisa bawang.
Potong setengah lemon menjadi cincin dan masukkan ke dalam ikan. Peras jus dari sisa setengah jeruk pada filling dan bangkai.
Ekor dan sirip dibungkus dengan foil. Kirim piring ke oven selama 30 menit pada suhu + 180 ° C.
Resep video
Penting! Ikan bakar dapat disimpan di lemari es selama 36 jam.
Boneka Dewa Asmara Putih
1,8 kg60 mnt.
garam, lada hitam
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
Parut wortel pada parutan kasar, potong bawang menjadi dua bagian.
Goreng irisan sayuran dalam minyak sayur. Dalam proses penggorengan, garam dan merica.
Bilas dan keringkan ikan yang dibersihkan dari bagian dalam dan sisik.
Parut dengan garam dan merica, buat potongan memanjang pada bangkai sedalam 5 mm.
Isi ikan dengan menggoreng, bungkus dengan foil.
Kirim piring ke oven pada suhu + 200 ° selama 35 menit. Setelah waktu ini, lepaskan foil dan panggang cupid selama 10 menit.
Resep video
Potongan-potongan dalam oven
3,3 kg50 mnt.
minyak bunga matahari
100 ml
Nilai gizi per 100 g:
Potong kentang dan wortel menjadi potongan-potongan besar dan rendam dalam minyak sayur, rempah-rempah dan garam selama 10 menit. Potong ikan dibersihkan dari sisik dan jeroan menjadi 2 bagian, letakkan di atas loyang.
Kemudian mereka perlu diasinkan, merica, diisi dengan irisan lemon, dill setangkai dan cincin bawang.
Selanjutnya, taruh kentang dan wortel di sebelah ikan, tuangkan semua bahan dengan sisa-sisa rendaman.
Taruh irisan lemon di atasnya, iris dari bawang dan aduk.
Kirim loyang ke oven selama 40 menit pada suhu + 200 ° C.
Resep video
Apakah anda tahu Sisik ikan parut adalah bagian dari lipstik dan eye shadow. Ini digunakan sebagai komponen yang memberi kilau dan kilau pada kosmetik.
Foil panggang
1,1 kg50 mnt.
Nilai gizi per 100 g:
Potong bangkai ikan menjadi steak dan gunakan kertas timah.
Potongan garam dan merica di kedua sisi.
Dalam mangkuk terpisah, campur rempah-rempah: thyme, rosemary, oregano, basil, serai, kulit cincang dan bisikan garam laut.
Tambahkan mentega ke dalam campuran bumbu dan aduk hingga rata.
Sebarkan massa yang dihasilkan di atas steak ikan.
Kemudian bungkus ikan mas rumput dalam foil dan kirim ke oven selama 30 menit pada suhu + 200 ° C.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10389/image_7p90ovnFQLtYbb.jpg)
Apakah anda tahu Dari semua spesies ikan, hanya hiu yang memiliki kelopak mata.
Jika Anda mengikuti resep langkah demi langkah untuk memasak, memanggang cupid di dalam oven itu mudah dan sederhana. Yang utama adalah memilih bahan-bahan segar dan menyiapkannya dengan benar.