Selama beberapa dekade sekarang, wortel telah menjadi tanaman pertanian tradisional, jadi saat ini ada banyak jenis varietasnya: wortel lebih disukai dibandingkan dengan rasa tidak bersahaja dan peningkatan produktivitas, bahkan di iklim dingin. Artikel ini akan membahas salah satu varietas sayuran paling populer - Bolero F1, dan juga menjelaskan secara rinci bagaimana wortel ini berbeda dari hibrida lain.
Sejarah varietas
Carrot Bolero F1 adalah produk pilihan Prancis yang sangat profesional. Sebuah tanaman diperoleh di dalam dinding Vilmorin, sebuah perusahaan yang telah memproduksi, membiakkan dan menjual bahan tanam dan benih untuk berbagai tanaman budidaya sejak pertengahan abad ke-18.
Bolero, di sisi lain, adalah hasil dari kerja keras beberapa dekade terakhir, yang hanya didasarkan pada hibrida paling produktif dari perusahaan. Saat ini, Vilmorin dianggap sebagai penulis resmi varietas tersebut, namun bijinya juga berhasil diproduksi oleh pemilik pertanian Belanda yang sama-sama besar, Nickerson Zwaan.
Apakah anda tahu Pada zaman kuno, di Jerman, buah wortel panggang digunakan untuk membuat apa yang disebut "kopi prajurit"». Minuman ini terkenal karena sifat toniknya yang sama, itulah sebabnya minuman ini masih digunakan secara aktif di desa-desa Jerman.
Wortel dikategorikan di daerah dengan iklim kontinental yang beriklim sedang - yang paling dapat diterima adalah wilayah tengah Rusia, serta wilayah Ukraina dan Belarus.
Deskripsi dan karakteristik
Bolero F1 adalah varietas wortel meja dengan hasil akhir yang matang dari jenis Nantes, yang membutuhkan setidaknya 115-130 hari vegetasi untuk berbuah.
Ini adalah salah satu tanaman buah terbaik, sangat cocok untuk budidaya industri dan swasta. Pada saat yang sama, hibrida memiliki karakteristik morfologi sendiri, kombinasi yang memungkinkan tanaman berbeda secara menguntungkan di pasar.
Fitur pembeda utama dari varietas lain:
- alat lembar tegak;
- pabrik mampu menghasilkan hasil maksimal dalam iklim dingin sedang;
- Bolero dapat tumbuh tanpa hambatan bahkan di tanah yang padat dan berat;
- tanaman paling produktif berkembang di baris dan punggung bukit;
- warna kulit dan pulp yang seragam.
Penampilan dan hasil panen akar
Buah wortel berbentuk silindris, ujungnya runcing, dengan panjang sekitar 16-22 cm dan diameter tidak lebih dari 4 cm Permukaan akar rata dan halus, kulitnya memiliki rona oranye yang kaya.
Hasil panennya tinggi, dalam iklim sedang, hibrida mampu menghasilkan sekitar 6 kg / m² buah. Pada saat yang sama, tanaman umbi-umbian itu sendiri berbeda dalam massa yang agak besar - indikatornya berkisar 100-200 g.
Komposisi dan rasa
Wortel Bolero dicirikan oleh sifat rasa khusus: tanaman akar yang matang dibedakan dengan kombinasi ideal dari rasa juiciness, rasa manis dan aroma wortel yang khas. Sebagai bagian dari sayuran, peningkatan kandungan karoten (12-15 mg / 100 g), serta padatan (hingga 12% dari total massa) dan gula (8% berat) dicatat.
Unsur-unsur mikro seperti kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, besi, klorin, seng, fluorin, yodium dan kromium, vitamin E, C, K, H, kelompok B, A, dan minyak atsiri juga ditemukan dalam tanaman akar.
Informasi Gizi Wortel:
Tupai | 1.3 g |
Lemak | 0,2 g |
Karbohidrat | 6.6 g |
Air | 89 g |
Serat makanan | 2.2 g |
Ash | 1.2 g |
Pati | 0,2 g |
Asam organik | 0,3 g |
Resistensi terhadap penyakit
Hibrida yang ditentukan adalah salah satu yang paling tahan terhadap karakteristik infeksi keluarga Payung dan penyakit lainnya. Pada saat yang sama, tanaman memiliki peningkatan resistensi terhadap penyakit seperti itu:
- cercosporosis;
- embun tepung;
- Alternariosis.
Pro dan kontra dari varietas
Seperti tanaman buah lainnya, perwakilan varietas Bolero F1 memiliki kelebihan dan kekurangan. Setiap petani pasti harus berkenalan dengan mereka untuk melindungi dirinya dari masalah yang tidak terduga saat menanam dan menyelamatkan tanaman.
- Keuntungan utama dari varietas meliputi karakteristik berikut:
- hasil yang baik;
- resistensi terhadap sebagian besar penyakit khas;
- resistensi tinggi terhadap kondisi iklim yang sulit (panas dan dingin);
- kemampuan tanaman akar untuk disimpan untuk waktu yang lama;
- tingkat perkecambahan biji yang tinggi;
- kualitas tanaman dan karakteristik produk yang unggul;
- tanaman akar cocok untuk konsumsi segar dan untuk semua jenis pengolahan, termasuk pengawetan;
- varietas ini ideal untuk penaburan mekanik dan manual.
- Hibrida memiliki beberapa kelemahan:
- degenerasi varietas selama perkecambahan buah, oleh karena itu, praktis tidak mungkin untuk mendapatkan bahan benih berkualitas tinggi di rumah - ini memerlukan biaya tambahan saat menabur dan menanam tanaman;
- menurunkan kualitas tanaman, termasuk kualitas pemeliharaan, ketika ditanam di luar musim (musim dingin menabur).
Budidaya pertanian dan perawatan di lapangan terbuka
Terlepas dari kesederhanaan Bolero, untuk menumbuhkan wortel tanpa masalah, ia perlu menciptakan tanah khusus dan kondisi iklim. Untuk pertumbuhan aktif tanaman massal dan akar hijau, bedengan harus dilengkapi dengan top dressing dan penyiraman yang baik, jika tidak, tanaman tidak akan mendapatkan rasa yang diperlukan dan daya jual.
Syarat dan ketentuan optimal untuk disemai
Untuk penanaman varietas wortel yang matang, perlu memilih periode sehingga tanah dipanaskan hingga indikator setidaknya + 15 ° C, dan kelembaban berlebih turun ke cakrawala bawah tanah. Paling sering periode ini diamati dari paruh kedua April hingga pertengahan Mei. Tetapi tergantung pada rezim suhu dan kondisi cuaca di daerah yang tumbuh, tanggal penaburan dapat bervariasi.
Wortel tidak menyukai tanah yang berat, jadi daerah dengan chernozem atau tanah liat harus diringankan dengan pasir sungai (1-3 ember / m²).
Tanaman yang paling produktif hanya di tanah yang dipupuk dengan baik dan gembur, sehingga disarankan untuk mempersiapkan lokasi dengan hati-hati sebelum disemai. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, sekitar 0,5 ember humus per m² dimasukkan ke dalam tanah, dan pada musim semi, seminggu sebelum disemai, tanah dilonggarkan hingga kedalaman 20-30 cm.
Juga penting untuk budaya adalah iklim mikro di tempat tidur. Untuk mematuhi rezim yang optimal, tanaman umbi-umbian harus ditanam secara eksklusif di daerah terbuka dan cukup terang, setidaknya 4 m dari vegetasi tinggi dan bangunan taman.
Persiapan dan penaburan benih
Karena perkecambahan rendah alami, biji wortel memerlukan persiapan wajib sebelum disemai.
Periksa juga
Untuk ini, benih direndam dalam:
- 1% kalium permanganat, sekitar 10-20 menit;
- 70% alkohol, tidak lebih dari 10 menit;
- 3% hidrogen peroksida, sekitar 8-10 jam.
Setelah sterilisasi, benih harus diaktifkan - untuk ini, ia direndam dalam air bersih dan hangat pada suhu kamar. Prosedur ini dilakukan selama 10-12 jam, setelah itu benih dapat ditanam di tanah. Untuk meningkatkan efisiensi berendam, air dapat diganti dengan larutan biostimulan - Epin, sodium humate.
Wortel ditanam dengan cara yang bijak: di lokasi yang dipersiapkan buat alur 3-4 cm, dengan jarak antara masing-masing minimal 15 cm. Namun, yang terbaik adalah jarak tanam sekitar 45 cm, yang akan berhasil mempengaruhi ukuran tanaman akar.
Isi benih dengan tanah tidak terlalu padat, dengan lapisan sekitar 2 cm, setelah itu situs harus disiram dengan baik. Untuk menghindari penebalan benih, sangat penting untuk mengamati laju penaburan, yaitu sekitar 0,5 g benih per m².
Aplikasi penyiraman dan pemupukan
Wortel disiram secara teratur - sampai paruh pertama bulan Juli mereka lakukan ini 1-2 kali seminggu, dan kemudian tingkat kelembabannya berkurang setengahnya. Tanah disiram sehingga lapisan tanah setinggi 30 cm benar-benar jenuh dengan air.
Untuk ini, diperbolehkan menggunakan irigasi permukaan dan pelembab di bawah akar. Selama irigasi gunakan hanya air yang bersih dan tertata dengan baik, dipanaskan sampai suhu udara.
Tanaman umbi hanya membutuhkan 2 kali untuk seluruh musim tanam. Pertama kali ini dilakukan 20 hari setelah menabur, waktu berikutnya tempat tidur diberi makan sekitar 60 setelah menabur benih.
Sebagai pembalut atas, campuran kompleks disiapkan dari 10 liter air, 2 gelas abu kayu, 1 sdm. l nitrofosfat, 20 g kalium nitrat, 20 g urea dan 15 g superfosfat. Solusi yang dihasilkan digunakan untuk irigasi di bawah akar, dengan perhitungan 5 l / m².
Penting! Dilarang menyuburkan bolero dengan pupuk kandang atau pupuk organik lainnya pada saat menabur, — ini akan menyebabkan kepahitan yang tidak menyenangkan di dalam bubur kertas.
Kontrol penipisan dan gulma
Penjarangan tepat waktu adalah salah satu metode paling efektif untuk meningkatkan hasil dan kualitas wortel secara komersial. Dengan penebalan tanaman, tanaman tetangga akan bersaing untuk mendapatkan tanah dan nutrisi, sehingga prosedur ini wajib.Ranjang ditipiskan untuk pertama kalinya ketika tanaman mencapai fase 2-3 selebaran. Mereka membuatnya sedemikian sehingga jarak sekitar 2-3 cm terbentuk antara kecambah yang berdekatan.Ketika berikutnya budaya perlu penipisan, ketika massa di atas tanah membentang hingga 10 cm: sering periode ini dimulai 20-25 hari setelah penipisan pertama.
Kali ini, jarak antara tanaman ditingkatkan menjadi 7 cm, yang menciptakan kondisi ideal untuk pengembangan tanaman akar besar. Saat menipis bedengan, tanaman jauh mengeluarkan aroma kuat dan abadi yang menarik lalat wortel.
Pada saat ini, ada bahaya kekalahan serius oleh hama dari semua penanaman, oleh karena itu, selama prosedur, Anda harus mematuhi beberapa aturan:
- penjarangan hanya dilakukan pada pagi atau sore hari;
- Sebelum melepaskan tanaman, bedengan perlu disiram dengan hati-hati;
- tanaman yang dipotong dipanen di bagian plot paling jauh dari bedengan, dan kemudian ditutup dengan lapisan tanah atau serbuk gergaji kayu yang padat.
Selain penjarangan, wortel harus disiangi, yang membantu melindungi tanaman dari gulma. Prosedur ini dilakukan secara berkala, setidaknya 1 kali dalam 2 minggu, sementara tanah dilonggarkan hingga kedalaman sekitar 10 cm, agar tidak menyebabkan pengeringan tanah yang berlebihan, penyiangan harus dilakukan hanya 1-2 hari setelah curah hujan atau irigasi.
Penyakit utama dan hama varietas
Dalam kebanyakan kasus, varietas Bolero tahan terhadap hampir semua penyakit dan hama Payung yang khas. Namun, seringkali jika kondisi perawatan dan teknologi pertanian tidak dihormati, tanaman wortel dapat menjadi lingkungan terbaik untuk pengembangan jamur dan serangga berbahaya. Dalam kebanyakan kasus, lingkungan ini mengarah tidak hanya pada penurunan tajam dalam produktivitas, tetapi juga pada kerusakan perkebunan.
Apakah anda tahu Buah wortel terbesar ditanam di AS pada tahun 2017. Petani lokal Kristofer Kvally berhasil mendapatkan tanaman umbi dengan berat 10 kg, sementara selama budidaya sayuran menggunakan teknologi tradisional tanpa menggunakan hormon pertumbuhan.
Penyakit utama wortel, metode kontrol dan pencegahan
Judul | Metode kontrol dan pencegahan |
Fomoz | Infeksi tidak dapat diobati, oleh karena itu semua tanaman dan buah yang terkena dihilangkan dan dibuang. Profilaksis fomosis terbaik dianggap sebagai pembalut tempat tidur yang tepat waktu, serta persiapan yang matang dari lokasi dan benih untuk disemai |
Busuk putih | Mereka melawan penyakit dengan fungisida kompleks berdasarkan senyawa tembaga (Copper Chloride, Allette, Blue Bordeaux, dll.). Pencegahan adalah waktu tidur yang tepat dan pemupukan yang berkualitas dari plot sebelum disemai |
Busuk abu-abu | Rawat tanaman yang terkena dampak dengan menyemprotkan cairan Bordeaux 1%. Pencegahan infeksi adalah pemberian makan yang tepat waktu |
Rhizoctonia | Hilangkan patologi dengan menyemprotkan dengan tembaga oksiklorida. Perawatan dengan obat juga dilakukan untuk pencegahan, prosedur tersebut dilakukan 1 kali per bulan |
Alternariosis | Untuk menghilangkan agen penyebab infeksi, tempat tidur disemprot dengan obat "Rovral". Untuk pencegahan alternariosis, cukup mengamati dasar-dasar teknologi pertanian untuk menanam wortel, serta melakukan desinfeksi benih berkualitas tinggi. |
Bakteriosis | Agen penyebab infeksi tidak dapat dihilangkan, sehingga penanaman yang terkena dihilangkan dan dibuang. Untuk mencegah bacteriosis, disinfeksi benih sebelum disemai membantu, serta perawatan tempat tidur secara berkala dengan obat "Khom" (1 kali per bulan) |
Cercosporosis | Penyakit ini tidak dapat diobati, untuk mencegahnya, perlu mensterilkan bahan benih secara kualitatif, dan juga untuk merawat tanaman muda dengan cairan Bordeaux 2 minggu setelah perkecambahan. |
Bercak cokelat | Anda dapat mengatasi infeksi dengan solusi fungisida Bravo dan Quadris. Untuk mencegah penyakit, perlu dilakukan dekontaminasi kualitas benih, serta memberi makan dan menyiangi tempat tidur tepat waktu |
Hama utama budaya, metode kontrol dan pencegahan
Judul | Metode kontrol dan pencegahan |
Wortel terbang | Untuk pertarungan dan pencegahan menggunakan narkoba "Actellic", "Shar Pei", "Decis Profi" dan "Ziper". Untuk menghilangkan lalat, wortel diproses dua kali, selama pengobatan profilaksis, wortel diproses sebulan sekali |
Pohon daun | Sebagai prosedur utama untuk eliminasi dan pencegahan, gunakan penyemprotan dengan air sabun (150 ml sabun cair / 10 l air). Alternatif lain adalah membersihkan tempat tidur dengan debu tembakau. |
Ngengat payung | Penyemprotan dengan larutan Lepidocide atau Entobacterin akan membantu mengatasi hama. Untuk mencegah munculnya ngengat payung, sebelum tanam, pastikan untuk menggali tanah sedalam setidaknya 20-30 cm |
Siput | Untuk pencegahan dan pengendalian parasit, penyemprotan digunakan dengan larutan natrium klorida 10%. Lakukan prosedur secara berkala, 1 kali dalam 3-4 minggu |
Wireworm | Anda dapat mengatasi hama dengan bantuan insektisida Bazudi dan Aktara. Sarana juga digunakan untuk penyemprotan preventif dengan interval 1 kali dalam 30 hari |
Kutu daun | Ranjang yang terkena diperlakukan dengan air sabun (150 ml sabun cair / 10 l air). Untuk pencegahan, mereka harus diirigasi sesering mungkin dengan air hangat (menunggang kuda) |
Ambil | Cara utama untuk menghilangkan serangga dianggap pengobatan dengan persiapan Fury, Decis dan Politrin. Sebagai tindakan pencegahan, menyemprotkan dengan chamomile atau burdock (1 sdm. L / 1 l air mendidih) akan membantu |
Panen dan penyimpanan
Pemanenan dimulai pada pertengahan September. Selama periode ini, tanaman akar memperoleh karakteristik warna, ukuran, dan juga rasa.
Kumpulkan dalam cuaca yang kering dan cerah. Buah dipanen dari situs secara manual, tetapi dengan substrat yang terlalu padat, memungkinkan untuk sedikit melonggarkan lorong.
Wortel yang dipanen diletakkan di tempat yang kering dan gelap di atas serasah bahan berpori alami (goni, jerami, jerami, dll.).
Dalam kondisi seperti itu, tanaman dikeringkan selama 1-3 jam, setelah itu bagian atas dikeluarkan pada setiap buah, kemudian tanaman disortir.
Wortel olahan dan kering disimpan pada suhu dari +1 hingga +8 ... + 10 ° C dalam kayu, kotak plastik atau dalam jumlah besar. Selama penyimpanan, tanaman umbi disortir, yang membantu menjaga buah tetap segar hampir sampai awal musim panas.
Penting! Anda sebaiknya tidak memanen terlebih dahulu — wortel mentah ditandai dengan kualitas pemeliharaan yang rendah.Tanaman seperti itu langsung meluruh dan dipengaruhi oleh berbagai jamur.
Wortel dari varietas Bolero F1 dibedakan berdasarkan kematangannya yang terlambat, tahan beku, serta kualitas komersial yang sangat baik. Itulah sebabnya hibrida ini layak untuk diperhatikan baik oleh produsen sayur besar maupun pemilik petak kecil.
Namun, untuk mencapai produktivitas wortel yang baik ini, Anda harus berhati-hati tidak hanya dari iklim mikro yang optimal di lokasi, tetapi juga ingat untuk mengamati semua kehalusan dan frekuensi perawatan untuk tanaman.