Masa berbuah tanaman termofilik di daerah dengan musim panas yang singkat terbatas. Karena itu, banyak sayuran ditanam di bawah naungan. Artikel ini akan membahas cara mendapatkan tanaman lada di rumah kaca, kondisi apa untuk pertumbuhan dan perkembangan yang diperlukan untuk budaya ini.

Aturan untuk menanam lada di rumah kaca

Rumah kaca dapat dibuat dari polikarbonat, dengan lapisan polietilen atau foil. Menumbuhkan cabai di rumah kaca jenis apa pun, Anda harus mematuhi aturan.

Apakah anda tahu Lada membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi terhadap penyakit kardiovaskular. Ini adalah sumber antioksidan yang melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, memperkuat kekebalan tubuh dan mengatur metabolisme.

Suhu

Lada membutuhkan banyak panas. Rezim termal tergantung pada fase pertumbuhan: suhu dalam +24 ... + 27 ° C cocok untuk perkecambahan biji, untuk tanaman berbuah - +20 ... + 27 ° C di siang hari dan +16 ... + 20 ° C di malam hari. Di rumah kaca, perlu untuk mempertahankan suhu yang diinginkan, karena penurunan hingga + 15 ° C atau kurang menyebabkan penghentian pertumbuhan dan pembusukan bunga dan kuncup buah. Suhu tanah harus dalam kisaran +18 ... + 22 ° C. Pembacaan termometer di bawah + 10 ° C berarti penghambatan pertumbuhan dan ketidakmampuan sistem akar tanaman untuk menyerap air.

Cahaya

Lada adalah budaya singkat. Waktu pencahayaan yang dibutuhkan pada siang hari adalah 12 jam. Selama berbunga dan berbuah, waktu pencahayaan dapat ditingkatkan hingga 14 jam. Intensitas cahaya minimum harus 3000-4000 Lux.

Irigasi

Selain mempertahankan suhu tinggi, kelembaban relatif udara dan tanah juga harus disesuaikan di rumah kaca.

Apakah anda tahu Tidak seperti banyak sayuran lain, selama perlakuan panas, lada mempertahankan sebagian besar nilai gizinya.

Kebutuhan air tergantung pada fase pengembangan:

1. Saat menabur benih - substrat harus memiliki kadar air 75-80%, dan kelembaban udara harus di level 65-70%.
2. Selama munculnya kecambah pertama dari tanah, kelembaban substrat adalah 70-75%, dan udara (hingga fase pembentukan buah) adalah 70-75%.
3. Selama masa berbuah, kadar air dalam substrat harus sekitar 80% dari saturasi penuh. Tanah tidak bisa dikeringkan. Kelembaban yang tidak memadai menyebabkan jatuhnya bunga dan indung telur. Busuk atas kering juga dapat muncul. Kelembaban relatif optimal saat ini adalah 75–80%.

Karbon dioksida

Perlu memperkaya udara di rumah kaca dengan karbon dioksida, karena jumlah ovarium terbentuk dan kualitasnya segera meningkat.

Pengayaan karbon dioksida dari udara rumah kaca dapat dilakukan dengan dua cara:

• buka tabung gas CO2 di rumah kaca, yang jarang digunakan karena biaya keuangan dan pertimbangan teknis yang tinggi;
• untuk memasang wadah besar di rumah kaca dengan larutan air dan kotoran burung sedang dalam proses fermentasi - sebagai hasil fermentasi tinja, karbon dioksida secara teratur memasuki udara.

Bagaimana cara memilih nilai?

Varietas berbeda dalam bentuk, ukuran dan warna buah. Mereka bisa berwarna kuning, oranye, merah, ungu atau krem. Untuk penanaman dalam varietas rumah kaca dipilih, ditandai dengan berbuah awal, produktivitas tinggi dan tahan terhadap penyakit dan hama. Beberapa tahan terhadap virus Tm mosaik dan virus kentang Y, PVY.

Penting! Di rumah kaca, Anda tidak bisa menanam Bulgaria manis dan capsicum pahit secara bersamaan. — varietas ini mudah diserbuki di antara mereka, dan sebagai hasilnya tukang kebun akan menerima buah lada pahit yang besar.

Yang paling berharga adalah paprika dengan dinding buah yang tebal, berair, dan manis. Tergantung pada tujuannya, pilih varietas dengan kulit tipis atau tebal. Kulit yang lebih tebal memungkinkan Anda untuk mengangkut buah-buahan jarak jauh dan menyimpannya lebih lama. Varietas dengan kulit tipis dipilih untuk menanam benih dan memakannya.

Varietas yang direkomendasikan untuk disemai di bawah naungan:

Kurma untuk menanam lada di rumah kaca

Paprika ditanam di rumah kaca dari Februari hingga Maret untuk produksi awal, dan pada akhir Juni - awal Juli untuk panen musim gugur.

Pekerjaan persiapan

Sebelum memulai penanaman tanaman lada, petani sayuran sudah menyiapkan rumah kaca dan tanah (substrat), yang merupakan prasyarat untuk mendapatkan hasil panen yang tinggi.

Apakah anda tahu Selain varietas paprika, ada varietas pedas yang mengandung capsaicin, alkaloid yang merangsang motilitas usus dan sekresi jus lambung. Capsaicin juga bertanggung jawab atas rasa pedas dari lada.

Persiapan rumah kaca

Sebelum memulai operasi rumah kaca, Anda harus:

1. Cuci film, polikarbonat, atau kaca di kedua sisi sehingga dinding dan atap rumah kaca menjadi setransparan mungkin.
2. Ketika menanam tanaman di tanah, tanah di rumah kaca berubah secara berkala, karena habis dan dijajah oleh hama dan virus.
3. Perawatan antiseptik dilakukan pada semua permukaan rumah kaca dan peralatan yang digunakan (palet, pot, selang, kaleng penyiraman dan alat untuk olah tanah).
4. Mereka memproses rumah kaca dari hewan pengerat dan hama serangga, mereka biasanya difumigasi dengan pembakaran belerang.

Persiapan tanah

Untuk metode budidaya yang berbeda, persiapan tanah yang berbeda diperlukan:

1. Di tanah rumah kaca. Paling sering digunakan selama penanaman di musim panas dan awal musim gugur. Tanah harus humik, permeabel dan bebas garam. Untuk pemupukan tanah, kotoran ternak digunakan dengan kecepatan 1-1,5 ton per 100 m².
2. Dalam wadah individu. Substrat gambut atau gambut yang dikukus, digunakan pada suhu tinggi. Dalam persiapan untuk penanaman bibit, 2/3 kontainer diisi dengan substrat yang didesinfeksi.
3. Di atas bal jerami. Sebelum menanam bibit, bal jerami sangat panas. Setelah mendinginkan sedotan hingga +25 ° C, bal siap untuk dipindahkan.
4. Di dalam tas. Kantong diisi dengan substrat gambut, serbuk gergaji atau kulit pohon non-resin, diikat dan ditumpuk pada sisinya berturut-turut.
5. Pada wol mineral. Tikar wol mineral diresapi dengan media nutrisi cair, setelah itu lubang-lubang dipotong melaluinya, di mana sedikit kemudian benih akan ditanam.

Penting! Dalam budidaya rumah kaca, penyerbukan mekanik tanaman sering digunakan, dengan metode getaran semak. Di beberapa rumah kaca, lebah digunakan untuk menyerbuki paprika.

Skema Penanaman Bibit

Menjaga jarak antara tanaman di barisan dan jarak tanam tergantung pada metode penanaman lada yang dipilih di rumah kaca.

Skema penanaman lada yang digunakan:

1. Di tanah. 3-5 tanaman ditanam per 1 m² sesuai dengan skema 60–80 cm × 30–50 cm, semak lada terbentuk dalam 2-3 batang.
2. Dalam wadah individu. Bibit ditempatkan dalam wadah dengan diameter 20-22 cm dan tinggi 20-25 cm, dengan kapasitas 5-7 liter. Wadah dengan bibit yang tumbuh ditempatkan di lantai rumah kaca sehingga jarak antara bibit adalah 80 × 30 cm, dengan kepadatan 4,2 tanaman per 1 m². Metode ini sering digunakan di rumah kaca di mana tidak mungkin untuk memanaskan tanah, dan di terowongan film yang rendah.
3. Di atas bal jerami. Seperti halnya tumbuh dalam wadah, metode ini digunakan tanpa adanya kemungkinan memanaskan tanah di rumah kaca dan di terowongan film. Bal jerami dapat digunakan sebagai bahan pemanas dan menutupi substrat atau bertindak sebagai substrat itu sendiri. Dengan metode ini, penyiraman harus sering dilakukan. Bibit ditanam dalam bal jerami sesuai dengan skema 40-50 cm × 40-50 cm.
4. Di dalam tas. Kantung yang diisi dengan media diletakkan di atas pelat polistiren dan ditutup dengan kertas aluminium di atasnya. Bibit ditanam dalam lubang yang dipotong ke dalam kertas timah. Melalui lubang-lubang ini air disuplai untuk mengairi sistem akar. Terapkan pola 40 × 40 cm.
5. Budidaya wol mineral. Lebih sering metode ini digunakan untuk budidaya jangka panjang. Udara di rumah kaca dipanaskan hingga + 25 ° C. Lantai rumah kaca ditutupi dengan film plastik tebal, setelah itu dua strip wol mineral ditempatkan di atasnya dalam dua lapisan, menghasilkan tikar untuk menanam tanaman. Tikar disiram dengan cairan bergizi, setelah itu mereka siap untuk menanam lada. Gunakan pendaratan sesuai dengan skema 50 × 50 cm.

Menanam dan merawat paprika di rumah kaca

Perawatan bibit lada meliputi: pengaturan suhu dan kelembaban, irigasi, pelonggaran tanah, pembentukan dan penyerbukan bunga, pengendalian penyakit dan hama, dan pemetikan buah. Untuk meningkatkan kualitas dan ukuran buah-buahan, setiap 2-3 minggu lepaskan bagian-bagian tanaman yang tidak perlu: tunas buah dari garpu pertama dari tunas utama, tunas lateral, daun kering atau lebih rendah. Cabang yang patah, layu atau tanaman yang terinfeksi virus juga dihilangkan. Bagian atas pucuk di atas buah terakhir dihilangkan untuk mempercepat pematangan paprika.

Penting! Semua jenis top dressing dilakukan setelah disiram atau bersamaan dengan itu, dan hanya ketika suhu udara di rumah kaca turun di bawah + 25 ° C.

Penyiraman

Di rumah kaca, lada disiram dengan metode irigasi tetes, yang memungkinkan uap air masuk langsung ke bawah akar tanaman dalam volume tertentu. Teknologi irigasi seperti itu tidak meningkatkan kelembaban udara, yang berarti tidak berkontribusi pada perkembangan penyakit jamur pada paprika. Melalui sistem irigasi tetes, akan lebih mudah untuk memasok jumlah dressing top cair yang dibutuhkan ke akar tanaman, bersama dengan air.Di bawah setiap tanaman lada dewasa di rumah kaca, setidaknya dua liter uap air harus mengalir setiap hari. Irigasi pada daun digunakan dalam kasus-kasus terisolasi ketika ada kebutuhan untuk segera menurunkan suhu udara dan mendinginkan tanaman. Segera setelah percikan, jendela dan pintu terbuka untuk membuat angin, yang akan membantu mengeringkan tanaman dengan cepat.

Aplikasi pupuk

Lada membutuhkan tanah yang dipupuk dengan baik, terutama ketika ditanam di rumah kaca. Nitrogen, kalium, kalsium dan keasaman tanah yang sesuai (pH 5,5-6,0) sangat penting. Permintaan nutrisi terbesar adalah pada fase panen. Ini karena bioavailabilitas nutrisi yang lebih tinggi untuk buah.Dua dressing top root dan jumlah top dressing yang tidak terbatas pada daun dilakukan pada lada, berdasarkan kebutuhan tanaman. Interval antara top dressing setidaknya 14 hari. Pembalut akar pertama dilakukan 2 minggu setelah transplantasi bibit ke tempat permanen, yang kedua - saat berbunga dan pembentukan ovarium. Semua pemberian makan berikutnya dilakukan hanya pada daun, dengan mempertimbangkan keadaan tanaman.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Paprika rentan terhadap penyakit dan hama yang sama dengan tomat.

Hama lada di rumah kaca:

• kutu daun;
• thrips;
• selebaran;
• tungau laba-laba.

Penting! Saat menggunakan bahan kimia atau insektisida di rumah kaca, alat pelindung diri harus digunakan, karena kontak langsung dengan zat ini dapat membahayakan tubuh manusia.

Hama lada paling berbahaya di rumah kaca:

1. Tungau laba-laba - Serangga ini sangat sulit dilihat dengan mata telanjang. Ukuran maksimum hama dewasa adalah 0,5 mm, sampai mencapai serangga transparan. Ini memakan jus daun lada, sehingga meninggalkan bintik-bintik nekrotik gelap kecil di permukaannya. Ketika kutu diserang, daun berubah menjadi kuning dan kemudian berangsur-angsur memudar. Begitu kutu laba-laba terlihat pada penanaman lada, salah satu insektisida disemprot, misalnya, “Akaramik” dalam konsentrasi 50 ml per 100 l air atau “Claytin Abtin” dalam proporsi yang sama.
2. Kutu persik - serangga kecil dibawa ke tanaman oleh semut, yang kemudian melindungi mereka dan memakan rahasia manis yang rahasia, "embun madu". Kutu daun, tergantung pada spesiesnya, mungkin memiliki warna chitin yang berbeda: hijau, hitam, abu-abu, merah muda. Ukuran tubuh serangga dewasa tidak melebihi 0,5 mm. Hama memakan sel getah dan sel tanaman, jika Anda tidak mengambil tindakan segera untuk melindungi lada, setelah beberapa saat penanaman akan mulai layu dan secara bertahap mati. Untuk menghancurkan kutu daun di rumah kaca, petani sayur menggunakan insektisida: "Confidor Maxi", "Aktofit", "Aktellik", "Nurel D". Di rumah kaca dengan area kecil, Anda dapat melawan kutu daun dengan metode biologis: mencuci dengan tekanan air yang kuat, menyemprot dengan infus jelatang atau dandelion.

Apakah anda tahu Kandungan vitamin dan nutrisi bervariasi tergantung pada warna lada. Sebagian besar vitamin C dan beta-karoten ditemukan dalam paprika merah. Kuning adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, yang memiliki efek baik pada mata. Hijau adalah sumber vitamin E dan asam folat.

Penyakit umum:

1. Busuk kering apikal - memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik coklat di bagian atas lada, seiring waktu, daerah yang rusak menjadi cekung. Sering terjadi pada tanaman yang dibudidayakan di rumah kaca jika tanahnya tidak tertutup mulsa, disiram secara berlebihan atau dibuahi (dengan pupuk mineral atau pupuk kandang). Penyakit ini juga bisa disebabkan oleh kekurangan kalsium di tanah. Pengobatan: mereka melawan penyakit dengan menyemprotkan kalsium klorida pada daun dalam beberapa dosis. Penyemprotan di rumah kaca harus dilakukan pada suhu tinggi, ketika buah sudah mencapai beberapa sentimeter.
2. Verticillosis - gejala pertama adalah penguningan bertahap dari daun bagian bawah, di masa depan, penyakit ini menyebabkan layu seluruh tanaman. Pengobatan: adalah mungkin untuk mendekontaminasi tanah rumah kaca hanya melalui dekontaminasi termal musim gugur. Tanah dipanaskan dengan uap air hingga +80 ... + 90 ° C selama 20 menit.
3. Cetakan abu-abu - Gejala pertama adalah bintik-bintik basah dan transparan pada daun dan pembusukan buah secara bertahap. Daerah yang terinfeksi ditutupi dengan bulu abu-abu, dan tangkai daun dan batang secara bertahap sekarat. Penyebab jamur abu-abu: kerusakan mekanis pada batang dan daun dalam kelembaban tinggi. Pengobatan: pengobatan daun tanaman dengan fungisida dilakukan segera setelah timbulnya gejala pertama atau profilaksis selama periode risiko tinggi (kelembaban tinggi, suhu udara rendah, kepadatan tanaman tinggi). Gunakan obat-obatan: Amistar, Mirador, Polyversum, Signum dan Rovarl Aquaflo.
4. Penyakit jamur (penyakit busuk daun, alternariosis, bacteriosis) - guratan dan bintik-bintik coklat atau abu-abu muncul pada tanaman yang sakit, dalam cuaca basah, daerah yang terkena ditutupi miselium dan mulai membusuk, dalam panas - mereka mengering dan menjadi mumi. Untuk menghindari penyakit jamur, perlu: untuk menghindari penebalan, menjaga suhu dan kelembaban yang tepat di rumah kaca, sirami tanaman dengan cukup. Sebagai profilaksis dan pengobatan, penyemprotan fungisida pada lembar digunakan: persiapan "Fundazol", "Topsin-M", "Barrier", "Barrier", "Ridomil Gold", "Gamair".

Tanggal Panen

Buah dipanen ketika mereka memperoleh ukuran dan warna khas varietas. Pemanenan dilakukan tergantung pada jenis tanaman, tanggal penanaman bibit dan karakteristik varietas. Buah pertama mulai dipanen sekitar 45-55 hari setelah tanam. Pemanenan biasanya dilakukan setiap 7-12 hari. Buah lada bertahan hingga akhir musim gugur, hasil rata-rata adalah 25 kg per 1 m². Lada dikumpulkan secara manual, setelah itu dapat disimpan hingga 5 minggu pada suhu udara +7 ... + 8 ° C

Paprika yang telah mencapai ukuran yang dibutuhkan dapat dihilangkan dari tanaman, tanpa menunggu warna penuh buah, hijau. Paprika mampu matang (masak di luar semak), setelah beberapa saat buah akan mendapatkan warna khas untuk varietas tersebut. Properti lada ini memungkinkan Anda untuk mengangkut buah-buahan jarak jauh tanpa kehilangan kesegaran produk.Untuk mendapatkan tanaman lada yang baik di rumah kaca, perlu menyediakan budaya dengan perawatan tepat waktu, yang terdiri dari penyiraman, pemupukan, melindungi tanaman dari penyakit dan hama.