Kuantitas dan kualitas tanaman bawang putih yang dihasilkan tergantung pada penanaman yang benar. Penaburan di musim semi sangat berbeda dari penaburan musim dingin dan ditandai dengan efisiensi yang lebih besar. Pertimbangkan aturan dasar teknologi pertanian saat menanam bawang putih.
Manfaat Penanaman Musim Semi
- Keuntungan utama penanaman musim semi:
- memanen umur simpan yang panjang;
- tunas ramah;
- meminimalkan risiko kehilangan tanaman karena mengembalikan embun beku.
Apakah anda tahu Bawang putih mengeluarkan zat yang mudah menguap - mudah menguap, yang merupakan antibiotik alami. Dengan bantuan mereka, tanaman melindungi dirinya dari patogen. Properti ini digunakan dalam pengobatan. Selama epidemi, orang-orang Slavia Tua membuat pakaian bawang putih khusus, yang dikenakan di leher. Phytoncides, yang menembus ke dalam paru-paru bersama dengan udara, bekerja pada tubuh, seperti agen inhalasi modern.
Varietas bawang putih musim semi terbaik
Anda harus mulai dengan memilih varietas yang tepat. Pertimbangkan opsi terbaik:
- Abrek - varietas unggul yang menghasilkan kematangan sedang, memberikan tanaman dalam bentuk bohlam yang diratakan dengan berat 30 g, terdiri dari 15 siung, tidak membentuk panah. Daging buahnya padat, rasanya tajam. Produk mempertahankan kualitasnya selama 7 bulan.
Victorio - pertengahan musim tanpa variasi penembakan. Kepala berbentuk pir terdiri dari 13-15 cengkeh besar, beratnya 45 g, pulpnya padat, putih, dan tajam sedang.
Gulliver - lanset, variasi pertengahan-akhir. Head besar masing-masing berbobot 100-120 g dan terdiri dari 3-5 siung. Spesimen raksasa mencapai berat 250 g. Daging berwarna putih, memiliki struktur padat, garing, terbakar, tajam.
Cledor - Kelas non-pemotretan elit. Kepala terdiri dari 20 gigi disusun secara spiral. Beratnya 30-40 g. Buburnya padat, berwarna krem, dan tajam. Panen tidak kehilangan kualitas selama 10 bulan.
- Permyak - varietas sedang-matang, cocok untuk budidaya di wilayah utara. Kepala berbentuk pir terdiri dari 17 gigi dengan struktur kompleks. Masing-masing beratnya 34 g. Dagingnya putih, tajam sedang.
Cara menanam bawang putih dengan cengkeh di musim semi
Lokasi yang dipersiapkan dengan baik dan pemilihan bahan tanam bermutu tinggi dapat mencapai hasil yang tinggi. Bawang putih tidak mentolerir kedekatan yang terlalu dekat. Jarak dari penanaman bawang putih ke tanaman terdekat harus setidaknya 40 cm.
Penting! Bawang putih harus digaji sebagai budaya berusia tiga tahun. Pada tahun pertama, di musim semi, bawang putih ditanam di kepala, di kedua - mereka menaruh gigi tunggal, di ketiga - cengkeh. Penanaman tahunan dengan cengkeh menyebabkan penurunan kualitas tanaman. Jika berat kepala rata-rata 100-120 g, maka dengan perkecambahan tahunan cengkeh untuk tahun ketiga, massa akan berkurang 50%.
Kapan menanam
Penanaman dilakukan ketika tanah menghangat hingga +5 ° C. Tanggal penanaman - mulai 15 Maret hingga 25 Mei, tergantung pada iklim daerah tersebut. Penting untuk menunggu sampai bahaya embun beku kembali berlalu dan suhu rata-rata harian akan +15 ... + 20 ° C
Hari-hari yang menguntungkan untuk menanam bawang putih di musim semi, menurut kalender bulan untuk 2018:
- 22-25 Maret;
- April - 4, 5, 20, 21;
- Mei - 18-20.
Memilih tempat untuk mendarat
Bawang putih berkembang dengan baik di tanah liat dan chernozem dengan tingkat keasaman netral hingga 6 pH. Dengan meningkatnya keasaman, kultur mulai sakit. Kultur bawang putih lebih menyukai area yang cukup terang dan panas matahari.
Bawang putih tidak boleh ditanam di tempat yang sama selama 2 tahun berturut-turut. Anda dapat mengembalikannya ke situs sebelumnya setelah 3 tahun.
Tanaman berkembang dengan baik di wilayah tempat ia tumbuh:- tanaman musim dingin;
- raspberry;
- polong-polongan;
- kubis;
- gooseberry;
- stroberi.
- kentang
- bawang;
- bawang putih musim dingin;
- solanaceous.
Persiapan lokasi
Prosedur persiapan di lokasi dilakukan 2 minggu sebelum tanam dan mencakup kegiatan-kegiatan berikut:
- memanen gulma;
- pengomposan 10 kg per meter persegi. m;
- menggali sedalam 20 cm;
- pupuk dengan salin selama 2 hari tanam (3 sdm. l garam per 10 l air).
Seleksi dan persiapan bahan tanam
Bahan tanam disiapkan dalam 3 tahap:
- Kalibrasi
- Disinfeksi
- Tumbuh.
Hanya gigi besar, sehat, bahkan yang cocok untuk ditanam tanpa tanda-tanda kerusakan mekanis dan membusuk. Setelah kalibrasi, bahan tanam didesinfeksi. 400 g abu kayu dilarutkan dalam 2 l air dan direbus selama 30 menit, setelah dingin, bawang putih diletakkan di dalamnya selama 1,5 jam. Kemudian pindah dalam larutan tembaga sulfat 1% selama 2 jam. Berikut ini adalah prosedur perkecambahan. Untuk ini, bahan tanam yang disiapkan dibungkus dalam kain alami yang dibasahi dan ditempatkan dalam polietilen. Dalam bentuk ini, bawang putih dibiarkan selama 2-3 hari di tempat gelap pada suhu +18 ... + 20 ° C.
Aturan pendaratan
Alur dibuat di area yang disiapkan dengan jarak antara mereka 40 cm, kedalaman 4 cm. Bagian bawah tempat tidur ditaburi dengan lapisan abu dan pasir dicampur 1: 1, tebal 0,5-1 cm. Jarak antara gigi ukuran sedang adalah 5 cm, besar - 8 cm Bahan tanam dipasang secara vertikal di alur, sedikit lebih dalam, dan ditaburi tanah.Pada akhir semua pekerjaan, bedengan ditumbuk dengan bumbu segar atau kompos.
Pekerjaan selanjutnya
Untuk pertumbuhan dan perkembangan bawang putih yang normal, perlu untuk memastikan rezim kelembaban yang optimal dan memberi makan secara teratur. Pastikan tanahnya lembab, tetapi tidak berubah menjadi rawa, jika tidak akarnya akan membusuk.
Penyiraman
Bawang putih disiram di pagi hari atau di malam hari, ketika sinar matahari tidak jatuh di tempat tidur pada sudut yang tepat. Skema irigasi yang sering diamati pada Mei-Juni, untuk varietas akhir, seluruh Juli berlanjut. 3 minggu sebelum panen, pemasukan air ke tanah benar-benar terhenti.
Penting! Bahkan satu pengeringan tanah penuh dengan penurunan kualitas tanaman.
Untuk 1 persegi. penanaman m membutuhkan 10-12 liter air. Frekuensi pada suhu udara rata-rata +20 ... + 25 ° C - sekali setiap 7-10 hari, di atas +25 ° C - sekali setiap 5 hari Suhu air - tidak lebih rendah dari +18 ° C Saat merancang skema irigasi, pertimbangkan frekuensi curah hujan.
Dalam hujan lebat, singkirkan satu atau lebih irigasi. Setelah 1-1,5 bulan dari saat penanaman, jumlah cairan yang dimasukkan berkurang menjadi 6 l / sq. m. Adalah mungkin untuk menentukan kapan tepatnya untuk air, dengan mengukur kelembaban tanah. Jika di bawah 70% - saatnya menyirami tanaman. Ini dilakukan dengan menggunakan pengukur kelembaban atau mengevaluasi kondisi tanah dari kedalaman dua puluh sentimeter. Ketika kelembaban turun hingga 60%, gumpalan tanah hancur ketika diperas di tangan.
Saat menanam bawang putih, Anda dapat menggunakan salah satu dari tiga jenis irigasi:
- Taburan - melibatkan pemasangan sistem irigasi yang mensimulasikan curah hujan alami. Sistem ini tidak efektif pada tanah yang berat, sulit untuk dikelola dan membutuhkan pengeluaran air yang besar.
- Tetes - air mengalir langsung ke tanaman melalui tabung melalui puting. Awalnya, meletakkan sistem sangat padat karya, tetapi di masa depan itu jauh lebih efektif daripada yang sebelumnya. Dengan irigasi tetes, uap air menguap lebih lambat dan memungkinkan untuk memasok air dalam porsi kecil.
- Subsoil - sistemnya mirip dengan yang sebelumnya dalam struktur, hanya diletakkan di tanah, dan tidak di permukaan. Ini ditandai dengan efisiensi tinggi, tetapi tidak nyaman untuk digunakan dan membutuhkan perbaikan yang sering, yang dipersulit oleh lokasi bawah tanah.
Ganti atas
Pupuk tidak digunakan saat menanam bawang putih di tanah hitam. Tanah mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk pengembangan cengkeh. 7-10 hari setelah tanam, urea dan kalium klorida diperkenalkan sebagai penyiraman pertama. Untuk 10 liter air, 2 bagian pupuk ditambahkan. Sebagai gantinya, larutan berair dengan abu dapat digunakan. Untuk 10 liter cairan adalah 300 g bahan baku.
2 minggu setelah balutan top pertama, pupuk kalium-fosfor diterapkan yang berkontribusi pada perkembangan kepala. Gunakan nitroammophoska dalam jumlah 60 g / 10 l air. Pada akhir Juni superfosfat 30 g per m persegi. M. mApakah anda tahu Peterseli atau kayu manis akan membantu menghilangkan bau bawang putih setelah memakannya.
Penyiangan dan budidaya
Setelah setiap irigasi, hujan dan pengenalan pupuk cair, pelonggaran dilakukan, diikuti dengan mulsa tanah. Kedalaman budidaya tanah adalah 5 cm di dekat tanaman, 10 cm di tengah gang.
Panen dan penyimpanan
Waktu panen bawang putih tergantung pada kecepatan pematangan dan penurunannya pada pertengahan Agustus - awal September. Kematangan ditentukan dengan menilai penampilan daun. Penginapan sebagian dan kekuningan dedaunan merupakan sinyal untuk mulai membersihkan pekerjaan. Prosedur ini dilakukan di pagi hari atau di malam hari dalam cuaca cerah. Dari inventaris Anda akan membutuhkan garpu rumput. Alat ini mengurangi hasil panen.
Penting! Setelah menggali tanah, bersihkan dengan tangan Anda. Tidak diizinkan untuk memukul kepala di tanah. Ini mengurangi masa simpan dan menyebabkan pembusukan produk. Untuk alasan yang sama jangan potong bagian atas hingga benar-benar kering.
Setelah menggali bawang putih, dibiarkan di sebelah tempat tidur selama sekitar 1-1,5 jam. Kemudian mereka dipindahkan ke ruangan yang gelap dan kering yang dilengkapi dengan ventilasi yang baik.Setelah 2 minggu, daun dan akar dipotong, menyisakan panjang batang 4-5 cm. Segera lakukan penolakan kepala yang rusak secara mekanis dengan tanda-tanda busuk yang terlihat dan sampel diambil untuk penaburan berikutnya.
Bawang putih disimpan dalam dua cara:
- dingin - pada suhu +1 ... 10 ° C dan kelembaban 50-60%;
- hangat - pada suhu +17 ... + 18 ° C dan kelembaban serupa.
Untuk penyimpanan, Anda dapat menggunakan kotak kardus atau kotak plastik. Produk ditumpuk berlapis-lapis yang dipisahkan menggunakan lembaran kertas. Jika tidak ada ruang yang cukup, Anda bisa memasukkan bawang putih ke dalam kantong mesh dan menggantungnya di langit-langit. Di apartemen, Anda bisa menyimpan bawang putih tanpa memotong bagian atasnya, tetapi mengepangnya dalam kepang. Ini memungkinkan tidak hanya untuk memadatkan tanaman, tetapi juga untuk menghiasi interior dapur.
Musim semi bawang putih berbeda dari sampah musim dingin dengan durasi penyimpanan. Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda harus mengikuti aturan penanaman musim semi dan mengamati praktik pertanian sepanjang musim.