Umat manusia telah mengenal madu selama beberapa ribu tahun, tidak hanya sebagai produk makanan berkalori tinggi dan bernilai energi, yang terdiri dari berbagai macam monokarbohidrat, tetapi juga sebagai zat terapeutik dan profilaksis yang sangat diperlukan. Semua orang tahu varietas umum produk, seperti linden, soba atau bunga, tetapi kadang-kadang Anda dapat mendengar tentang varietas yang cukup eksotis, termasuk madu ivy.
Deskripsi Ivy Honey
Madu Ivy adalah produk yang agak langka, yang mempengaruhi harganya. Keadaan ini digunakan oleh scammers, memberikan varietas produk terbaik lainnya (atau bahkan hanya palsu) untuk varietas eksklusif ini. Agar tidak jatuh cinta pada scammers, Anda harus mewaspadai tanda-tanda khas madu ivy.
Apakah anda tahu Pentingnya madu sudah ada di awal umat manusia dibuktikan oleh fakta berikut: Kitab Suci mengatakan bahwa produk ini merujuk pada produk-produk penting bagi keberadaan manusia (Kitab Sirakh 39).–32). Dalam episode lain, dari kehidupan Yohanes Pembaptis (Markus 1–6), dikatakan bahwa di padang pasir suci ini memakan belalang dan madu liar.
Penampilan
Varietas ini sangat berbeda dari yang lain dalam konsistensi, produk lebih seperti mentega dengan nektar mengkristal diselingi kecil. Mirip dengan parafin putih, warnanya hampir kekuningan.
Rasa dan aroma
Baunya cukup kuat dan tajam, tetapi tidak mudah dikarakterisasi, membandingkannya dengan beberapa varietas lain yang lebih terkenal. Sulit untuk melakukan ini karena banyak komponen, di antaranya tidak ada, bau khas utama. Sebaliknya, dapat dikatakan bahwa aromanya terdiri dari buket aroma berbagai tanaman madu, menyerupai varietas hutan liar secukupnya. Ini memiliki rasa mentol, tetapi aftertaste terasa lebih tajam, memiliki astringency yang diucapkan.
Kandungan kalori dan komposisi ivy honey
Komposisi varietas madu tertentu menentukan komposisi tanaman madu utama.
Penting! Ivy honey adalah alat yang sangat baik untuk mengeluarkan racun dari tubuh, termasuk asetaldehida dan asetat, produk pembusukan alkohol. Selain itu, nektar memiliki efek menguntungkan pada hati, sifat-sifat ini harus diperhatikan untuk mengembalikan kesehatan setelah perayaan berat.
Berkat ivy, produk perlebahan ini mengandung:
- vitamin kelompok A, B, C, PP;
- asam amino, termasuk yang esensial;
- tanin;
- turunan glikosida;
- asam organik (format, malat), dll.
Nilai energi produk dan komposisi nutrisi (dalam 100 g):
- karbohidrat (glukosa, fruktosa, sukrosa) - 81,6 g;
- lemak - 0,2 g;
- protein - 0,8 g;
- konten kalori - 328 kkal.
Khasiat madu untuk tubuh pria dan wanita
Selain khasiatnya yang bermanfaat secara umum, madu ivy memiliki sejumlah kualitas, beberapa di antaranya sangat penting bagi pria, yang lain untuk wanita.
Pertama, beberapa kata tentang ciri-ciri nektar itu, yang harus memperhatikan seks yang lebih kuat:
- meningkatkan aktivitas sperma, memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem kemih;
- afrodisiak alami, terutama efektif bila digunakan bersama dengan kacang-kacangan;
- campuran dengan bearberry atau pisang raja adalah obat yang cukup efektif untuk prostatitis;
- memperbaiki kondisi jantung dan pembuluh darah, bagi pria ini terutama benar, karena terbukti bahwa mereka lebih rentan terhadap penyakit serupa.
Penting! Jangan mencampur madu tua dan muda dalam satu wadah, karena ini dapat memicu fermentasi.
Sekarang tentang kualitas-kualitas yang sangat penting bagi wanita:
- ivy madu digunakan dalam lilin, turundas untuk semua jenis patologi ginekologi, ini juga karena kualitas antimikroba dan anti-inflamasi dari produk;
- digunakan dalam tata rias (scrub, lift, masker);
- meningkatkan sirkulasi darah uterus, melemaskan otot-otot rahim halus, menghilangkan kram muntah dengan toksikosis;
- efektif dalam diet dan nutrisi olahraga.
Properti yang berguna
Seperti disebutkan di atas, khasiat nektar yang bermanfaat ditentukan oleh kualitas yang sama dari tanaman madu. Adapun ivy, pertama-tama harus dikatakan tentang saponin dan flavonoid triterpenoid yang terkandung dalam tanaman.
Aroma khas triterpenoid (turunan dari terpen) sudah dikenal banyak orang oleh aroma resin konifer. Resin ini adalah penolak asal alami dan melakukan fungsi melindungi pohon dari hama.
Karena kehadiran zat-zat ini, serta sejumlah besar vitamin dan mineral, madu ivy memiliki kualitas yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
- Yaitu:
- anti-inflamasi;
- antioksidan;
- antivirus;
- meredakan kejang;
- antimikroba;
- mencegah pembentukan tumor;
- ekspektoran.
Pengobatan modern di banyak negara di dunia menggunakan sifat-sifat tanaman untuk mengobati saluran pernapasan bagian atas. Tindakan obat-obatan tersebut didasarkan pada menghilangkan kejang dan mengendurkan otot polos, yang membantu menghilangkan dahak, serangan batuk menjadi kurang intens dan lebih jarang. Properti tanaman ini cukup efektif untuk penyakit asma.
Perhatikan juga varietas madu tersebut, seperti:
Kontraindikasi
Seperti banyak varietas lainnya, madu ivy tidak terkecuali, produknya adalah alergen yang cukup kuat.
- Anda juga harus membatasi penggunaan produk (dalam bentuk apa pun, baik di dalam maupun dalam bentuk kompres aplikasi), dalam kasus berikut:
- anak-anak di bawah 7 tahun;
- wanita hamil dan menyusui;
- penderita diabetes sebelum makan harus berkonsultasi dengan dokter untuk membahas frekuensi dan jumlah makanan yang bisa dimakan.
Apakah anda tahu Pada zaman kuno, di wilayah Mesir, di sebagian besar provinsi Romawi dan di antara leluhur Slavia kita, madu adalah alat pembayaran yang diterima secara umum: mereka dapat membayar dengan otoritas fiskal sesuai dengan tarif tetap.
Penggunaan madu dari ivy
Madu Ivy, seperti halnya tanaman itu sendiri, efektif di hadapan penyakit dan masalah dengan organ-organ berikut:
- saluran pencernaan;
- penyakit paru-paru;
- asam urat
- cholelithiasis;
- radang sendi;
- rematik, terbakar;
- berbagai dermatitis;
- membantu memulihkan setelah gegar otak, termasuk meredakan stres mental;
- neuralgia dari berbagai asal.
Cara menyimpan madu
Simpan produk dengan cara yang sama seperti varietas lainnya. Semuanya cukup sederhana di sini: wadah kayu atau kaca yang terletak di kabinet yang kering dan tertutup adalah cara paling sederhana dan paling efektif. Harus diingat bahwa ivy adalah tanaman madu yang terlambat, ia mulai memberikan nektar hanya pada bulan September, ketika peternak lebah sudah mempersiapkan lebah mereka untuk musim dingin.
Produk memiliki fitur ini: hampir tidak mengubah keadaan agregasi dari cair menjadi tebal. Lebih tepatnya, dalam keadaan mengkristal tidak seperti varietas lain dalam fase yang sama. Konsistensi normalnya adalah seperti mentega. Agar tekstur produk (dan dengan manfaatnya) tetap seperti itu selama mungkin, kondisi penyimpanan yang disarankan harus diperhatikan.
Sekarang Anda tahu apa madu ivy, bagaimana itu berguna dan penyakit apa yang membantu. Namun, harus dipahami bahwa ini adalah produk yang agak langka, dan pada prinsipnya tidak bisa murah, jadi berhati-hatilah saat membeli dan membelinya hanya dari pemasok terpercaya dengan reputasi.
