Telur puyuh, yang membuat persaingan serius untuk ayam, sekarang dilengkapi dengan daging puyuh, yang, dengan berkembang biaknya daging, puyuh firaun menjadi lebih dan lebih kompetitif dalam hal produk ayam. Baca lebih lanjut tentang jenis daging puyuh firaun - nanti dalam artikel.

Apakah anda tahu Burung puyuh menjadi makhluk hidup pertama yang lahir di luar Bumi. Itu terjadi pada tahun 1990 di stasiun luar angkasa Mir.

Deskripsi jenis

Puyuh, yang dagingnya lebih unggul daripada ayam dalam segala kondisi, untuk waktu yang lama tidak dapat bersaing dengan ayam, karena berat rata-rata burung puyuh biasa tidak melebihi 150 g, yang membuat arah daging pengembangbiakan burung ini tidak cukup menguntungkan. Peternak Amerika A. Marsh berhasil membiakkan jenis puyuh firaun, berat betina yang hampir 2 kali berat rata-rata puyuh liar. Selain itu, puyuh daging ditandai oleh kematangan awal, di mana jantan, yang baru mencapai usia 1,5 bulan, sudah siap untuk reproduksi, dan betina mulai bertelur pada usia 40 hari.

Penampilan

Dengan peningkatan berat badan yang serius dibandingkan dengan burung puyuh liar, individu-individu dari firaun firaun praktis tidak berbeda dari mereka dalam warna bulu. Ini juga berbintik-bintik, memiliki warna coklat yang sama pada bulu, diencerkan dengan bercak putih dan hitam. Satu-satunya pengecualian adalah puyuh Texas, yang juga termasuk jenis daging puyuh Firaun, tetapi pada saat yang sama memiliki warna putih salju. Semua burung puyuh dari garis ini memiliki tubuh yang padat dan berjongkok dengan sayap yang berdekatan.

Apakah anda tahu Dengan pengecualian yang jarang, telur puyuh tidak menyebabkan reaksi alergi pada manusia.

Perbedaan antara wanita dan pria

Betina puyuh sangat mudah dibedakan dari jantan, karena jauh lebih besar darinya. Selain itu, warna bulu betina lebih beraneka ragam dibandingkan jantan, tetapi "topeng" di kepala lebih menonjol pada jantan.

Karakteristik Produktivitas

Rata-rata, seekor puyuh dewasa bertambah beratnya seperempat kilogram, dan puyuh 100 g lebih berat dan kadang-kadang mencapai berat 400 g Puyuh bertelur kecil, produktivitas selama tahun ini adalah 120 telur. Namun, ketika burung puyuh dari jenis Firaun mulai terbang, segera terbukti bahwa telur mereka jauh lebih besar daripada telur puyuh.

Penting! Panjang siang hari yang tidak cukup tidak boleh diganti dengan pencahayaan yang terang, karena terlalu banyak cahaya menakut-nakuti burung puyuh dan membangkitkan agresivitas di dalamnya.

Karena, dalam hal setiap kepala burung puyuh, biaya yang cukup sederhana diperlukan untuk pemeliharaannya (bahkan dengan mempertimbangkan peningkatan perhatian yang diperlukan firaun ketika menanamnya), memelihara burung ini adalah pekerjaan yang menguntungkan - keuntungannya mencapai 200%. Garis Perancis dari jenis puyuh firaun sangat produktif, yang perwakilannya rata-rata menunjukkan berat hidup mencapai 400 g.

Fitur produk daging

Indikator produktivitas tinggi terlihat sangat mengesankan dengan latar belakang nilai tanpa syarat daging puyuh baik dari segi gastronomi dan pola makan. Memiliki rasa yang enak, praktis tidak mengandung kolesterol, tetapi pada saat yang sama kaya akan protein yang mudah dicerna dan banyak nutrisi yang berharga bagi kesehatan manusia. Satu-satunya kelemahan daging burung puyuh adalah penampilannya: karena warna gelap bulu burung, ia juga memperoleh warna gelap, yang tidak semua orang suka.

Keuntungan dan kerugian dari jenis ini

Segala sesuatu yang dijelaskan di atas memungkinkan Anda untuk menyoroti sifat-sifat positif utama dari jenis puyuh ini, serta beberapa kekurangannya.

• Keuntungan yang paling sering termasuk:
• kualitas daging konsumen yang tinggi;
• lebih banyak daging pada setiap bangkai dibandingkan dengan ras lain;
• ukuran telur besar;
• pubertas pubertas dan puyuh yang cepat.

• Di antara kelemahan yang jauh lebih sedikit signifikan daripada keuntungan termasuk:
• meningkatnya tuntutan akan kondisi penahanan;
• ketidakstabilan terhadap perubahan lingkungan;
• produksi telur sederhana;
• penampilan tidak efektif.

Prasyarat untuk pemeliharaan

Dimensi yang meningkat dari burung jenis ini membutuhkan area yang luas untuk penempatan dibandingkan dengan jenis burung puyuh lainnya. Selain itu, firaun perlu kepatuhan yang lebih ketat pada kondisi suhu dan kelembaban, serta pengaturan ventilasi yang efektif dengan pengecualian draft secara simultan.

Persyaratan kamar

Di sparrowhook, di mana firaun dinaikkan, setidaknya 0,02 m² area harus untuk setiap individu. Suhu kamar harus antara + 18 ° C dan + 22 ° C. Yang paling penting adalah stabilitas rezim suhu. Fluktuasi dengan melampaui indikator optimal dalam satu arah atau yang lain dengan cepat mempengaruhi kesehatan burung.Seperti semua burung puyuh lainnya, para firaun menuntut waktu siang hari yang panjang, yang seharusnya setidaknya 16 jam. Yang sangat penting bagi burung puyuh adalah kelembaban udara sekitar, tingkat optimalnya adalah dalam 65%. Dengan kelembaban rendah, burung mulai haus dan kehilangan nafsu makan, dan ketika tingkatnya naik di atas 75%, mereka mengalami ketidaknyamanan yang lebih besar, yang dapat menyebabkan penyakit.

Karakteristik metabolisme yang dipercepat dari organisme puyuh membutuhkan masuknya udara segar secara konstan. Oleh karena itu, pertukaran udara di puyuh di musim panas harus setidaknya 5 m³ / jam, dan di musim dingin - 2 kali kurang aktif. Pada saat yang sama, perlu untuk mengeluarkan draf yang bertindak atas firaun secara eksklusif negatif, dalam beberapa kasus - bahkan sampai mati.

Penting! Tidak disarankan untuk menempatkan lebih dari 6 unggas di 1 m², karena jika tidak, maka akan menambah berat badan lebih lambat dan menurunkan produksi telur.

Sel

Puyuh disimpan dalam kandang yang terbuat dari kayu atau logam galvanis, dan anak-anak ayam menghabiskan 2 minggu pertama keberadaannya di induk, yang merupakan kotak kayu dan kardus dengan top mesh.

Untuk anak ayam

Suhu di ruangan tempat induk merenung harus dalam + 30 ° ... + 35 ° C Selama 2 minggu, secara bertahap diturunkan menjadi + 25 ° C. Selain itu, selama 2 minggu pertama di puyuh dengan induk, pencahayaan sepanjang waktu dipertahankan, yang kemudian disingkat menjadi 17 jam. Ketika anak-anak ayam mencapai usia 2 minggu, mereka dipindahkan ke sel dengan burung dewasa.

Untuk burung puyuh dewasa

Seperti yang telah disebutkan, luas minimum yang dialokasikan untuk 1 puyuh dewasa dari jenis Firaun adalah 0,02 m². Pada saat yang sama, ketinggian kandang harus setidaknya 0,3 m. Batang kandang berjarak satu sama lain pada jarak yang memungkinkan hanya kepala burung untuk menonjol. Puyuh harus bisa menjulurkan kepalanya.Karena pengumpan dan mangkuk minum dipasang di bagian luar kandang. Ini, pada gilirannya, dilakukan agar burung-burung yang sedang dalam proses makan dan minum tidak mengisi makanan dan tidak mengisi lantai kandang dengan air. Bagian atas kandang sering ditutupi dengan bahan lembut, dan lantai dibuat cenderung untuk menggulung telur ke dalam baki yang disesuaikan khusus.

Apa yang harus diberi makan

Ternak puyuh diberi makan 3-4 kali dalam sehari pada waktu yang bersamaan. Di musim dingin, biji-bijian gandum dan biji-bijian tumbuh dimasukkan ke dalam makanan burung, yang diganti dengan rumput segar di musim panas.

Berbagai sayuran juga ditambahkan ke pakan:

• daun kubis;
• bit parut;
• wortel cincang.

Pakan sepanjang tahun harus diperkaya:

• kulit telur hancur;
• pasir sungai;
• garam biasa;
• batu kapur;
• di kapur.

Dalam 2 minggu pertama kehidupan, ayam diberi makan telur rebus cincang, yang harus ditambahkan ke pakan dan ke betina, karena mereka menghabiskan banyak nutrisi untuk membentuk telur.

Anak ayam kecil

Makanan anak ayam hingga usia 2 minggu mengandung produk-produk tersebut (dalam persentase):

• jagung - 40;
• gandum - 9;
• bungkil kedelai - 35;
• tepung ikan - 5;
• daging dan tepung tulang - 3;
• ragi pakan ternak - 2;
• dry return - 3;
• tepung rumput - 1;
• kerang, kapur - 1;
• premix P5-1 - 1.

Burung puyuh dewasa

Untuk burung dewasa, dietnya (juga dalam persentase) adalah sebagai berikut:

• jagung - 41;
• gandum - 13;
• makan bunga matahari - 13;
• bungkil kedelai - 13;
• tepung ikan - 5;
• daging dan tepung tulang - 4;
• pakan ragi - 4;
• tepung rumput - 2;
• kerang, kapur - 4;
• premix P1-1 - 1.

Pedoman Konten Puyuh yang Berguna

Peternak unggas yang berpengalaman memberikan rekomendasi seperti:

1. Kandang puyuh besar berguna untuk membagi dengan partisi plywood menjadi beberapa bagian. Hal ini memungkinkan Anda untuk memisahkan individu muda dari orang dewasa yang lebih tua, serta menanam burung yang sangat tangguh.
2. Mangkuk minum adalah peminum puting terbaik yang digunakan untuk meminimalkan percikan air dan membiarkannya bersih untuk waktu yang lama.
3. Jangan mengisi pengumpan ke atas, karena ini mengarah ke penyebaran makanan di samping. Sebagian jatuh di lantai kandang.
4. Batas waktu optimal untuk menyembelih puyuh dari jenis Firaun untuk daging terjadi ketika burung mencapai usia 6 minggu.

Jadi, menumbuhkan puyuh firaun di rumah jauh lebih sulit daripada telur puyuh. Namun, banyaknya daging berkualitas tinggi dan telur besar yang diberikan burung-burung ini sepenuhnya membenarkan upaya itu.