Simbiosis nanas berair, jamur goreng harum, dan ayam diet telah lama menjadi hidangan klasik dunia. Bahan-bahan yang dijelaskan berhasil saling melengkapi dan mengungkapkan keseluruhan rasa yang berbeda. Dari artikel ini Anda akan mempelajari resep terbaik untuk membuat salad berdasarkan nanas, dada ayam, dan jamur, yang akan menjadi tambahan orisinal untuk setiap tabel liburan.
Seleksi dan persiapan bahan
Produk-produk segar dan berkualitas tinggi adalah jaminan bahwa hidangan yang disiapkan akan menjadi lezat, aromatik, sehat dan, tentu saja, aman.
Saat memilih bahan salad, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut:
- Jamur. Champignon harus sesegar mungkin, warna pink putih atau krem, padat, tekstur elastis, dengan aroma jamur yang sedikit menyenangkan, tanpa bintik-bintik kuning dan kerusakan. Kehadiran warna gelap menunjukkan staleness tubuh buah.
- Dada ayam. Sebuah filet yang cocok untuk dimakan harus memiliki bubur kertas merah muda atau putih yang lembut, yang akan tumbuh dengan baik saat ditekan. Payudara segar memiliki aroma netral dan lembut, menyenangkan untuk kulit sentuhan. Adanya kulit yang lengket dan daging yang terlalu pucat menegaskan bahwa antibiotik digunakan untuk menumbuhkan ayam.
- Nanas. Saat memilih buah kaleng, Anda perlu memeriksa tabung dengan hati-hati: jangan sampai bengkak, rusak, atau berkarat. Dalam wadah terbuka, harus ada jumlah sirup yang cukup sehingga benar-benar menutupi nanas. Buah-buahan harus berdaging, berair, dan tangguh, dengan aroma yang baik, warnanya kuning muda. Untuk memastikan kualitas nanas, Anda dapat melestarikannya sendiri di rumah.
Saat memilih produk, Anda juga harus hati-hati melihat tanggal pembuatan.
Resep Salad dengan Nanas, Dada Ayam dan Jamur
Masakan dunia memiliki sejumlah besar hidangan yang menggabungkan bahan-bahan seperti nanas, jamur, dan ayam. Selain itu, dasar dari hidangan ini, sebagai aturan, adalah salad, untuk persiapan yang Anda butuhkan minimal kerumitan dan waktu. Salad, meskipun sangat mudah disiapkan, ternyata sangat lezat, memuaskan dan akan dapat menjadi favorit di meja pesta.
Resep klasik
8-1035 menit
sampanye acar
230 g
nanas kalengan
250 g
Nilai gizi per 100 g:
Rebus fillet dalam air asin, potong dalam bentuk kotak.
Nanas dan jamur dipotong kotak.
Potong kacangnya.
Dalam satu wadah besar, campur: payudara, champignon, nanas, kacang. Aduk bahannya.
Bumbui salad dengan mayones, bawa secukupnya dengan rempah-rempah.
Atur di piring saji, taburi dengan keju keras parut.
Rebus fillet dalam air asin, potong dalam bentuk kotak.
Nanas dan jamur dipotong kotak.
Potong kacangnya.
Dalam satu wadah besar, campur: payudara, champignon, nanas, kacang. Aduk bahannya.
Bumbui salad dengan mayones, bawa secukupnya dengan rempah-rempah.
Atur di piring saji, taburi dengan keju keras parut.Resep video
Resep Video Resep Klasik: Resep Klasik
Penting! Untuk membuat salad sepenuhnya mengungkapkan rasanya yang luar biasa dan kurang kalori, para ahli menyarankan menggunakan mayones buatan sendiri.
Salad puff dengan nanas dan champignon goreng
425–35 menit
nanas kalengan
150 g
minyak sayur
2-3 sdm. l untuk menggoreng
Nilai gizi per 100 g:
- Masak fillet sampai empuk, potong dadu.
- Kupas bawang, potong dadu.
- Bilas champignon, potong kecil-kecil.
- Goreng jamur dengan bawang dalam minyak sayur.
- Rebus telur, bebas dari cangkang, potong dalam bentuk kubus.
- Parut keju.
- Susun piring dalam lapisan, beri minyak pada setiap lapisan dengan mayones: letakkan lapisan bawah dalam bentuk campuran jamur bawang, fillet lapis kedua, irisan nanas ketiga, keju keras keempat, keju terakhir, telur. Lapisan paling atas tidak bisa diolesi dengan saus.
- Hiasi salad dengan bumbu cincang. Biarkan diseduh dalam lemari es selama sekitar 60 menit.
Apakah anda tahu Salad pertama muncul di Roma kuno. Sebagai aturan, bahan utama mereka adalah bumbu dan daun hijau, yang dibumbui dengan madu, merica, dan garam.
Salad ayam, jamur dan nanas yang lezat, memuaskan dan aromatik memiliki rasa manis dan asam yang tidak biasa sehingga tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan ini akan menjadi sorotan nyata di atas meja pesta atau dengan sempurna “mencairkan” menu harian. Selain itu, bahkan seorang juru masak yang tidak berpengalaman pun bisa memasaknya, menghabiskan waktu dan tenaga minimum.
