Champignon adalah salah satu jamur yang paling populer dan terjangkau. Mereka bersifat universal dan dari mereka menyiapkan berbagai hidangan. Dan bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang lembut dan lembut, resep untuk sup lezat dengan champignon dan keju krim cocok.
Seleksi dan persiapan bahan
Proses persiapan terdiri dari mengiris dan mengupas sayuran. Potong kentang menjadi kubus kecil. Potong bawang sembarangan, tapi halus. Parut wortel di parutan kasar. Jamur perlu dipotong dua, kaki dan topi tidak bisa dipisahkan.
Apakah anda tahu Ahli gizi merekomendasikan jamur sebagai produk unggulan untuk penurunan berat badan. Untuk semua sifat nutrisi mereka, mereka tidak tinggi kalori, terutama jika direbus.
Resep Sup Krim dengan Jamur dan Krim Keju
2 l 60 mnt
minyak sayur
3 sdm. l
Nilai gizi per 100 g produk:
Panaskan 2 L air dalam panci. Setelah mendidih, tambahkan kentang dan keju ke dalamnya. Akan jauh lebih baik jika keju dipotong menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang, sehingga akan lebih baik meleleh.
Jika champignon beku, bilas dengan air mengalir dan taruh di wajan agar kering. Minyak tidak perlu ditambahkan.
Goreng bawang dan wortel. Untuk melakukan ini, cairkan mentega di wajan lain dan tambahkan minyak sayur. Setelah mentega meleleh, Anda bisa meletakkan sayuran.
Kemudian jamur dimasukkan ke sayuran.
Setelah jamur matang, penggorengan bisa dimasukkan ke dalam sup. Segera setelah ini, tambahkan garam dan lada secukupnya.
Setelah semua bahan berada di dalam wajan, yang tersisa hanyalah menutupinya dengan tutup. Hidangan membutuhkan 5 menit untuk mencapai kesiapan, setelah itu Anda dapat mematikan kompor.
Panaskan 2 L air dalam panci. Setelah mendidih, tambahkan kentang dan keju ke dalamnya. Akan jauh lebih baik jika keju dipotong menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang, sehingga akan lebih baik meleleh.
Jika champignon beku, bilas dengan air mengalir dan taruh di wajan agar kering. Minyak tidak perlu ditambahkan.
Goreng bawang dan wortel. Untuk melakukan ini, cairkan mentega di wajan lain dan tambahkan minyak sayur. Setelah mentega meleleh, Anda bisa meletakkan sayuran.
Kemudian jamur dimasukkan ke sayuran.
Setelah jamur matang, penggorengan bisa dimasukkan ke dalam sup. Segera setelah ini, tambahkan garam dan lada secukupnya.
Setelah semua bahan berada di dalam wajan, yang tersisa hanyalah menutupinya dengan tutup. Hidangan membutuhkan 5 menit untuk mencapai kesiapan, setelah itu Anda dapat mematikan kompor.Resep video
Penting! Sup bisa dibuat lebih empuk. Untuk melakukan ini, tambahkan 100 ke dalamnya–200 ml krim.
Resep ini cocok untuk semua orang dan semua orang, terutama ibu rumah tangga akan senang, karena tidak memerlukan banyak usaha dan waktu. Sup akan berubah menjadi gurih dan bergizi, dan pelaku diet akan menghargai kandungan kalorinya yang rendah.
