Muffin aprikot untuk pagi Natal yang cerah * Resep

Send

Jika Anda memiliki harapan untuk menghabiskan Natal di pagi hari dengan lambat dan tenang, melihat ke arah TV dengan komedi yang nyaman dan menyeruput teh harum yang panas, tambahkan ke daftar Anda daftar tugas penting untuk arloji ini: muffin aprikot aromatik.

Memasak kue cupcake ini tidak akan memakan banyak waktu, dan hasilnya akan sangat mengejutkan bahwa Anda pasti ingin membuat batch yang lain!

Aroma bunga muffin yang lembut dipadukan dengan nada buah yang lezat

Untungnya, pasar modern dan supermarket memberi kita kesempatan untuk mendapatkan buah dan buah segar sepanjang tahun, sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan aprikot yang berair dan cerah di rak-rak.

Sebagai pilihan terakhir, Anda dapat menggantinya dengan buah persik atau nektarin - muffin bagaimanapun juga akan menjadi sangat, sangat fantastis! Dan Anda dapat membuktikan kepada diri sendiri dan orang-orang terkasih bahwa sarapan Natal belum tentu merupakan sisa-sisa angsa kemarin dari malam Kudus atau kutia kemarin.

Namun, mari kita beralih dari kata-kata ke perbuatan dan memeriksa untuk melihat apakah kita memiliki segalanya untuk memanggang kue cupcakes menakjubkan kami.

Anda membutuhkan komponen berikut:

200 g tepung;
120 g mentega;
150 g gula;
2 sdm krim lemak;
2 telur ayam;
300 g aprikot, persik, atau nektarin;
1,5 sdt baking powder (baking powder);
0,5 sdt ekstrak vanili atau vanilin;
0,5 sdt lavender kering atau melati kering.

Tunggu sampai mentega melunak. Pada saat ini, kita perlu menghancurkan bunga melati atau lavender kering dalam mortar dengan 2 sendok makan gula - Anda mencampur campuran ini dengan gula sederhana (tidak beraroma) dan mentega lunak. Di sana Anda perlu menambahkan ekstrak vanili atau vanila dan kocok semuanya dengan mixer dalam krim yang rindang.

Selanjutnya, kami memperkenalkan 1 telur ke dalam dasar untuk pengujian, tanpa mematikan mixer. Interval antara penambahan telur adalah 2 menit.

Menarik anak-anak untuk membuat muffin - koki muda akan senang!

Ayak tepung dan baking powder ke dalam campuran telur mentega. Tambahkan krim di sana, aduk sampai rata.

Aprikot atau buah-buahan lainnya dipotong-potong dengan bentuk yang sewenang-wenang. Dalam cetakan muffin, tuangkan adonan untuk dua pertiga, letakkan potongan buah di atas dan kirim ke oven.

Waktu memanggang - rata-rata setengah jam (mungkin kurang - fokus pada fitur oven Anda) pada suhu 170 derajat Celcius. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu!

Tambahan yang bagus untuk kue ini adalah secangkir teh harum