Setiap ibu rumah tangga, baik yang masih muda dan sudah cukup berpengalaman, selalu mencari resep baru untuk menyenangkan orang yang dicintainya dengan makanan lezat dan sehat. Untuk tujuan ini, wanita meninjau banyak literatur dan berbagai situs.
Seleksi dan persiapan bahan
Untuk membuat hidangan apa pun menjadi lezat, Anda hanya perlu memilih produk segar. Sebelum memasak, Anda harus benar-benar mencuci daging dan mengeringkannya dengan handuk kertas. Semua bahan lain juga harus segar dan bersih.
Apakah anda tahu Tidak semua orang tahu bahwa ilmuwan gelombang mikro adalah ilmuwan Soviet yang pada tahun 1941 mempresentasikan prototipe oven microwave, tidak seperti Spencer, yang menerima paten untuk penemuan ini hanya pada 10/10/1945.
Resep dada ayam dengan jamur dalam saus krim
Ayam dengan jamur adalah kombinasi yang bagus. Ada banyak resep dengan bahan-bahan ini. Piring dapat disiapkan dalam oven, slow cooker atau wajan. Di bawah ini adalah beberapa hidangan terbaik dengan ayam dan jamur.
Ayam dengan jamur dalam saus krim
550 mnt
minyak sayur
2 sdm. l
garam dan lada hitam
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
Potong daging ayam (fillet, ham atau brisket) menjadi beberapa bagian (fillet - menjadi 3 bagian), garam dan merica.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan daging ke dalamnya. Goreng potongan di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 4-5 menit di setiap sisi).
Cincang halus bawang saat ayam digoreng.
Potong jamur secara sewenang-wenang: bisa dalam irisan kecil, atau bisa dalam potongan besar.
Angkat ayam dari wajan dan tempatkan bawang di dalamnya. Tambahkan mentega di sini. Aduk rata.
Tambahkan jamur ke bawang, garam, merica dan aduk rata lagi.
Tempatkan krim keju untuk digoreng dan dihancurkan sampai pucat. Tuang 400 ml air.
Aduk saus sampai mendidih. Potongan ayam dalam saus mendidih dan masak selama sekitar 20 menit.
Jika diinginkan, Anda bisa taburi dengan cincang herbal.
Potong daging ayam (fillet, ham atau brisket) menjadi beberapa bagian (fillet - menjadi 3 bagian), garam dan merica.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan daging ke dalamnya. Goreng potongan di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 4-5 menit di setiap sisi).
Cincang halus bawang saat ayam digoreng.
Potong jamur secara sewenang-wenang: bisa dalam irisan kecil, atau bisa dalam potongan besar.
Angkat ayam dari wajan dan tempatkan bawang di dalamnya. Tambahkan mentega di sini. Aduk rata.
Tambahkan jamur ke bawang, garam, merica dan aduk rata lagi.
Tempatkan krim keju untuk digoreng dan dihancurkan sampai pucat. Tuang 400 ml air.
Aduk saus sampai mendidih. Potongan ayam dalam saus mendidih dan masak selama sekitar 20 menit.
Jika diinginkan, Anda bisa taburi dengan cincang herbal.Resep video
Apakah anda tahu Warga Islandia memanggang roti vulkanik. Untuk melakukan ini, adonan dikubur di tanah dekat pintu keluar ke permukaan air panas dari mata air panas. Proses memasak berlangsung sekitar satu hari.
Pasta dengan ayam, jamur, dan saus krim
445-50 mnt
fillet ayam atau payudara
900 g
minyak sayur
2 sdm. l
lada hitam dan garam
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
Didihkan air, garam, dan kirim spageti. Masak sekitar 8-10 menit.
Potong bawang dan jamur menjadi dua bagian.
Giling dada ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng bawang (2-3 menit).
Tempatkan jamur di bawang goreng. Goreng sampai cairannya menguap dan jamur menjadi kecokelatan. Tuang penggorengan yang sudah jadi ke dalam mangkuk terpisah.
Tuang minyak ke dalam wajan dan tempatkan daging ayam. Aduk, goreng irisan selama sekitar 5-7 menit.
Tambahkan penggorengan jamur ke daging. Garam, merica, tambahkan 1 sdm. l tepung dan aduk hingga rata.
Tuang krim ke dalam piring, campur, tutup dan didihkan selama 20 menit. sedikit panas.
Taruh spageti di piring, dan tambahkan saus daging dan jamur.
Didihkan air, garam, dan kirim spageti. Masak sekitar 8-10 menit.
Potong bawang dan jamur menjadi dua bagian.
Giling dada ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng bawang (2-3 menit).
Tempatkan jamur di bawang goreng. Goreng sampai cairannya menguap dan jamur menjadi kecokelatan. Tuang penggorengan yang sudah jadi ke dalam mangkuk terpisah.
Tuang minyak ke dalam wajan dan tempatkan daging ayam. Aduk, goreng irisan selama sekitar 5-7 menit.
Tambahkan penggorengan jamur ke daging. Garam, merica, tambahkan 1 sdm. l tepung dan aduk hingga rata.
Tuang krim ke dalam piring, campur, tutup dan didihkan selama 20 menit. sedikit panas.
Taruh spageti di piring, dan tambahkan saus daging dan jamur.Resep video
Penting! Daging ayam harus digoreng selama tidak lebih dari 5-7 menit, sehingga tidak kehilangan rasa juiciness dan tidak menjadi kaku.
Filet goreng dalam saus krim
2-310-12 mnt
garam, merica, pala dan wijen
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
Potong fillet memanjang menjadi 3 bagian. Garam dan merica di kedua sisi. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi dua cincin.
Tempatkan mentega dan minyak zaitun, serta bawang di wajan (goreng sampai berwarna cokelat keemasan).
Taruh potongan daging di atas panggangan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 1 menit. di setiap sisi.
Tambahkan garam, lada hitam dan pala ke bawang, aduk.
Tuang dalam krim. Secara opsional, tambahkan 0,5 sdm ke saus. kacang polong kalengan hijau.
Pindahkan ayam ke saus dan biarkan hangat selama beberapa menit.
Hiasi dengan bawang hijau dan biji wijen di atasnya.
Potong fillet memanjang menjadi 3 bagian. Garam dan merica di kedua sisi. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi dua cincin.
Tempatkan mentega dan minyak zaitun, serta bawang di wajan (goreng sampai berwarna cokelat keemasan).
Taruh potongan daging di atas panggangan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 1 menit. di setiap sisi.
Tambahkan garam, lada hitam dan pala ke bawang, aduk.
Tuang dalam krim. Secara opsional, tambahkan 0,5 sdm ke saus. kacang polong kalengan hijau.
Pindahkan ayam ke saus dan biarkan hangat selama beberapa menit.
Hiasi dengan bawang hijau dan biji wijen di atasnya.Resep video
Penting! Untuk membuat cokelat bawang matang dengan baik saat digoreng, taburi dengan sedikit gula.
Eksperimen dan masak hidangan baru! Kami sangat berharap bahwa resep ini akan menyenangkan keluarga Anda dan akan menjadi permanen di meja Anda.
