Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, setiap orang dewasa harus mengonsumsi hingga 400 gram sereal per hari. Oatmeal adalah perwakilan utama mereka. Aturan diet sehat harus dibentuk di setiap keluarga. Jika orang tua tidak memiliki kebiasaan makan sereal, maka aturan diet sehat tidak akan terbentuk pada anak-anak. Selanjutnya, tubuh tidak akan menerima nutrisi yang diperlukan, saluran pencernaan tidak akan stabil. Ini akan menyebabkan kenaikan berat badan dan selanjutnya banyak masalah kesehatan.
Apakah mungkin untuk menjadi lebih baik dari oatmeal
Oatmeal selalu dianggap sebagai hidangan makanan dan fondasi dari diet sehat. Kandungan kalorinya adalah 389 kkal per 100 g produk, ini melebihi kandungan kalori soba dan beras. Bubur apa pun mengandung karbohidrat yang bisa membuat Anda gemuk. Oatmeal tidak terkecuali.
Apakah anda tahu Kejuaraan oatmeal sedang diadakan di Inggris. Pemenang mendapat hadiah — pengaduk emas.
Perlu dicatat bahwa oatmeal memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan sereal lainnya. Artinya, diserap dan mengeluarkan energi lebih lambat dari sereal lainnya. Setelah makan sedikit di pagi hari, Anda akan tetap kenyang untuk waktu yang lama.
Komposisi dan sifat yang berguna
Penting untuk menyoroti sejumlah properti oatmeal yang berguna:
- Produk ini merupakan sumber serat dan karbohidrat kompleks.
- Ini mengandung kalium, yodium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, seng, yang diperlukan agar tubuh dapat bekerja dengan baik.
- Ini adalah antioksidan yang sangat baik.
- Oatmeal, karena komposisinya, memiliki efek positif pada organ dan sistem tubuh:
- menormalkan fungsi usus dan memfasilitasi pencernaan;
- membersihkan perumahan dan layanan komunal dari racun;
- mempromosikan pembentukan tulang dan jaringan otot;
- mendukung sistem peredaran darah;
- meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh;
- melawan dermatitis dan iritasi kulit berkat biotin;
- meningkatkan mood dan melawan stres.
Penting! Bubur gandum yang berguna harus dimasak dengan api kecil, bukan di dalam microwave.
Toko ini menjual tiga jenis oatmeal:
- Bubur jagung utuh. Itu harus dimasak setidaknya 30 menit.
- Serpihan Gandum Utuh. Butir digulung oleh pers, tetapi tidak diproses secara termal. Sereal seperti itu dapat dikukus atau didihkan selama sekitar 15 menit.
- Serpihan instan. Biji-bijian diproses dengan tekan dan dikukus. Serpihan seperti itu dapat dikukus atau dimasak selama beberapa menit.
Serpihan gandum gandum utuh memiliki keunggulan dalam bahan-bahan sehat dibandingkan dengan sereal instan.
Saat memilih produk untuk dikonsumsi, Anda harus memperhatikan:
- Ukuran dan warna. Serpihan harus besar dan padat, berwarna putih dengan warna krem.
- Aroma. Produk yang baik harus berbau seperti gandum, yaitu memiliki aroma yang menyenangkan.
- Tingkat pembengkakan air. Tidak harus cepat, kalau tidak bubur akan pecah dan terlihat seperti pasta.
- Kecepatan memasak. Serpihan normal dimasak selama 15-20 menit.
Dari oatmeal, Anda bisa memasak, selain sereal, banyak hidangan lezat. Mereka ditambahkan ke kue, kue, sarapan diet disiapkan, menambah yogurt atau keju cottage. Serpihan adalah dasar dari granola dan granola. Granola - campuran oatmeal dengan buah-buahan dan cokelat, diisi dengan sirup madu dan dipanggang dalam oven.
Cara makan oatmeal untuk menurunkan berat badan
Oatmeal secara efektif digunakan dalam diet tunggal. Untuk menurunkan berat badan, hanya sereal gandum utuh atau sereal besar yang digunakan. Agar dapat menurunkan berat badan secara efektif dan tidak membahayakan tubuh, Anda perlu makan produk ini dengan benar. Karena mengandung karbohidrat kompleks, Anda perlu menggunakan produk ini hanya untuk sarapan. Kemudian bubur akan memberi energi pada tubuh, memperkayanya dengan zat-zat yang bermanfaat, dan kalori akan dikonsumsi sepanjang hari, yang tidak akan membuat Anda menjadi gemuk. Dua jenis diet untuk menurunkan berat badan menggunakan oatmeal harus dibedakan: ketat dan hemat.
Dengan diet ketat, Anda bisa menyingkirkan 7 kg berat badan berlebih per minggu, yang hanya bisa digunakan untuk bubur gandum yang dimasak dalam air tanpa garam, gula, mentega, dan zat tambahan lainnya. Oatmeal dapat direbus atau dikukus selama 10-20 menit, sambil mempertahankan semua sifatnya yang bermanfaat. Diijinkan untuk minum teh pada ramuan obat tanpa gula. Dari hari keempat diet, satu apel hijau per hari harus ditambahkan ke dalam diet. Makanlah makanan sebaiknya tidak lebih dari 3 jam sebelum tidur. Aturan ini harus diikuti bahkan setelah diet, yang akan membantu menjaga penurunan berat badan.
Apakah anda tahu Oatmeal mengandung vitamin B, yang merangsang produksi serotonin dan melatonin. Ini berkontribusi pada tidur yang baik, menghilangkan rasa biru dan pengalaman gugup.
Diet hemat melibatkan beralih ke sarapan oatmeal. Bubur harus dimasak dalam air dan ditambahkan kismis, buah-buahan kering, kacang-kacangan, biji wijen, biji rami. Dianjurkan untuk makan sehari tidak lebih dari 100 g oatmeal. Sarapan ini harus setiap hari. Maka Anda tidak hanya akan menurunkan berat badan, tetapi juga akan merasa lebih sehat. Oatmeal mengandung sejumlah kecil protein, sehingga harus dikombinasikan dengan telur orak, keju cottage atau keju keras. Untuk membersihkan tubuh dan mengurangi berat badan berlebih, kaldu gandum digunakan.
Ahli gizi merekomendasikan meminumnya di pagi dan sore hari.
Resep untuk kaldu gandum:
- Bilas 3 cangkir gandum.
- Rebus dalam 3 liter air selama 20 menit.
- Bersikeras rebusan dalam termos selama sehari.
- Saring kaldu melalui kain tipis.
- Tambahkan 100 g madu dan jus lemon.
Simpan kaldu di dalam kulkas. Minum 0,5 gelas per resepsi.
Cara Makan Oatmeal untuk Menambah Berat Badan
Untuk menambah berat badan dengan oatmeal, Anda harus memakannya secara teratur dalam porsi yang lebih besar. Anda bisa menjadi gemuk jika makan karbohidrat untuk makan siang atau makan malam. Jika Anda memasaknya dalam susu, tambahkan kacang-kacangan, buah-buahan kering, pisang, madu atau gula, Anda mendapatkan kalori yang cukup.
Penting! Jika ada masalah dengan saluran pencernaan, maka oatmeal direkomendasikan untuk direbus, dan tidak dikukus. Maka serat kasar tidak akan merusak mukosa lambung.
Komposisi oatmeal termasuk protein nabati. Elemen ini diperlukan untuk pertumbuhan otot, sehingga oatmeal merupakan komponen penting dari diet atlet mana pun. Untuk menambah protein dalam makanan, Anda perlu menambahkan telur dadar atau putih telur ke bubur.
Oatmeal adalah makanan sehat. Penggunaannya dapat berkontribusi pada normalisasi berat badan, dan juga dapat menyebabkan penambahan berat badan. Itu semua tergantung pada jumlah, waktu penggunaan, metode persiapan, aditif. Tergantung pada tujuan yang ditempuh, perlu untuk menggunakan produk ini dengan benar dalam makanan.
