Menurut para ahli Rosstat, hanya pada bulan Februari tahun ini, produksi kotor unggas dan hewan ternak untuk disembelih dalam kondisi peternakan Rusia dan asosiasi ternak bertambah 1,7%.
Kembalinya pertumbuhan menyenangkan bagi petani dalam negeri, yang, setelah penurunan volume produksi pada Januari (sebesar 0,3%), sangat khawatir tentang masa depan industri yang segera. Hari ini diketahui bahwa produksi unggas, sapi kecil dan sapi telah tumbuh secara signifikan selama beberapa minggu dan mencapai lebih dari satu setengah juta ton berat hidup.
Namun, tidak salah untuk menekankan bahwa produksi daging unggas tunggal di Rusia berkurang secara nyata. Apalagi tren telah mempertahankan posisinya untuk bulan kedua. Jadi, menurut Badan Statistik Negara Federal, pada Januari dan Februari 2019, sekitar 975 ribu ton ayam, daging kalkun, dan jenis daging unggas lainnya diproduksi (minus 3,5% dibandingkan periode yang sama pada 2018). Ini juga berlaku untuk Distrik Federal Pusat, yang menyumbang hingga 40% dari semua produksi industri."Kita harus mengakui bahwa produksi unggas turun 3,1% dalam 2 bulan, dan 35% di Distrik Federal Selatan," kata Badan Statistik Negara Federal.