Ada banyak varietas pir, namun, ketika memilihnya untuk ditanam di petaknya, tukang kebun terutama tertarik pada kombinasi karakteristik yang optimal seperti rasa, hasil dan kesederhanaan pohon. Dengan kata lain, buah pir ideal bisa disebut buah yang tidak memerlukan banyak perhatian dan pada saat yang sama secara teratur memberikan sejumlah besar buah-buahan lezat. Dalam ulasan ini, kita akan berbicara tentang Silva kultivar yang agak baru, yang cukup sulit ditemukan oleh semua kriteria yang disebutkan di atas.
Deskripsi kelas botani
Silva dibesarkan di Republik Adygea. Untuk peternak dari stasiun eksperimental Maikop dari All-Rusia Research Institute of Plant Production dinamai N.I. Vavilov berhasil mendapatkan hibrida yang menarik dengan menyilangkan dua varietas pir:
Hingga saat ini, Silva tidak termasuk dalam Daftar Negara untuk pencapaian seleksi yang diizinkan untuk digunakan, dan terus diuji, sehingga tidak ada informasi resmi tentang wilayah zonasinya.
Namun, dipandu oleh ulasan para tukang kebun yang memiliki pengalaman praktis dalam mengeksplorasi produk baru, perlu dicatat bahwa kekerasan musim dingin Silva tidak cukup tinggi untuk penanaman di daerah utara Adygea, termasuk bagian tengah dari bagian Eropa Rusia, tetapi varietasnya bagus untuk Kuban dan daerah lain Distrik Federal Selatan Federasi Rusia, Kaukasus, Krimea dan seluruh wilayah Ukraina.
Morfologi sistem pohon dan akar
Ciri khas Silva adalah ukuran pohon yang kecil: tingginya tidak melebihi 3 m, dan bahkan lebih sedikit pada stok kerdil. Tingkat pertumbuhan varietas juga rendah.
Bentuk mahkota oval, kompak (tidak menyebar), penebalan dan berdaun cukup tinggi. Daunnya sempit, di tangkai panjang. Ginjal berbentuk kerucut, sangat dibelokkan dari tunas.
Deskripsi buah
Keuntungan utama Silva adalah buahnya. Pertama-tama, perlu diperhatikan ukurannya: pir ini tidak hanya besar, tetapi juga raksasa.
Apakah anda tahu Pir terbesar dalam Guinness Book of Records memiliki berat 1.405 gram dan ditanam 40 tahun lalu di South Wales (UK). Buah yang matang di kebun seorang petani dari Ingushetia Abas Matiev pada 2013 dapat dianggap sebagai rekor Rusia, berat raksasa ini adalah 1007 gram.
Dengan berat minimum 200 g dan berat rata-rata 350-400 g, masing-masing spesimen dapat mencapai 800 g, yang secara signifikan lebih unggul dari varietas lain yang dianggap berbuah besar.Adapun karakteristik lain dari buah Silva, mereka dapat digambarkan sebagai berikut:
Formulir | Lebar, "botol", dengan tuberositas yang diucapkan |
Warna | Kuning kehijauan pada tahap kematangan teknis, perunggu dengan karat lemah - setelah jatuh tempo penuh. Terkadang ada blush on warna merah muda buram di sisi yang menghadap ke matahari |
Bubur kertas | Putih atau merah muda terang, padat, sangat berair, dengan sifat manis mulut sedang, berbintik-bintik dan fragmen padat tidak ada |
Rasa | Manis, dengan adanya not musky, ketika digigit, dagingnya tidak berderak, tetapi meleleh di mulut |
Aroma | Buah yang diucapkan |
Peringkat mencicipi | 5 (skor tertinggi) |
Pro dan kontra dari varietas
- Di antara kelebihan-kelebihan yang membuat Silva jatuh cinta pada petani profesional dan penghuni musim panas biasa, perlu disebutkan:
- karakteristik rasa yang sangat tinggi;
- berbuah besar;
- kekompakan dan kelemahan pohon;
- hasil stabil tinggi dan tahap awal berbuah;
- transportabilitas buah yang baik;
- ketidaktahuan;
- hardiness musim dingin (disesuaikan untuk wilayah tumbuh);
- resistensi yang baik terhadap berbagai infeksi jamur, khususnya, terhadap keropeng.
Penting! Tukang kebun mencatat bahwa hanya Delbarya Rx-12/47, juga dikenal sebagai Snezka, yang dapat bersaing dengan Silva dalam karakteristik rasa, namun, ketahanan musim dingin dan ketahanan terhadap penyakit varietas ini belum diteliti. Adapun unpretentiousness dan kematangan awal, dalam kualitas ini Silva adalah yang kedua setelah varietas pir Striyskaya.
- Kerugian dari Silva adalah:
- penampilan buah yang tidak terlalu menarik, khususnya tuberositasnya yang menonjol;
- ketahanan musim dingin yang tidak memadai untuk penanaman di jalur tengah dan di daerah yang lebih dingin di Federasi Rusia;
- umur simpan pendek;
- resistensi yang buruk terhadap bercak coklat, yang diwariskan Silva dari bentuk orangtua - Triumph de Vienne;
- kelangkaan - bisa sangat sulit untuk menemukan bibit.
Berbagai kekebalan terhadap penyakit
Resistensi Silva terhadap penyakit utama pir tidak mutlak, tetapi dikategorikan sangat baik, di atas rata-rata. Pohon jarang mempengaruhi keropeng, tetapi varietasnya jauh lebih rentan terhadap bercak coklat.
Penyerbuk
Silva adalah varietas yang ditandai oleh penyerbukan silang. Ini berarti bahwa untuk mengatur buah, perlu bahwa tidak jauh dari pohon (dalam radius tidak lebih dari 50 m) menumbuhkan pir lain yang mekar dan berbuah pada saat yang sama - yang disebut varietas penyerbukan.
Untuk Silva peran ini dapat memainkan varietas seperti:
- Sonata
- Untuk mengenang Yakovlev;
- Autumn Yakovleva;
- Bere Bosk.
Penting! Kemampuan pohon untuk menyerbuki satu sama lain tidak selalu saling menguntungkan, yaitu, jika satu varietas merupakan penyerbuk yang baik untuk yang lain, ini tidak berarti bahwa aturan ini bekerja berlawanan arah.
Silva adalah penyerbuk yang sangat baik untuk buah pir seperti Belappa Klappa, Williams dan Sonata, jadi hanya varietas terakhir yang dapat dianggap sebagai yang diserbuki dengan Silva.
Silva mekar biasanya diamati pada awal Mei. Buah matang pada paruh kedua September, yang memungkinkan kita untuk mengklasifikasikan varietas sebagai pertengahan musim gugur.Pada fase berbuah, bibit memasuki sangat cepat, namun, waktu spesifik tergantung pada stok. Jadi, Silva, dicangkokkan pada quince, memberikan panen pertama sudah 2 tahun setelah penanaman, tetapi bahkan ketika menggunakan pohon lain sebagai persediaan, Silva mulai berbuah paling lambat tahun ketiga kehidupan.
Aturan pendaratan
Terlepas dari kenyataan bahwa buah pir adalah pohon buah yang sangat populer di belahan bumi utara, pembudidayaannya memiliki beberapa fitur, ketidaktahuan yang mungkin membuat tukang kebun yang tidak berpengalaman kehilangan hasil panen, dan kadang-kadang pohon itu sendiri. Ilmu pengetahuan ini dimulai, tentu saja, dengan penanaman.
Cara memilih dan menyiapkan bibit untuk ditanam
Tukang kebun mengklaim bahwa bibit Silva memiliki tanda-tanda afiliasi varietas yang sangat jelas sehingga mereka dapat dibedakan bahkan dengan penampilannya: pada musim semi, sudut penyimpangan kuncup dari cabang (harus signifikan, hampir lurus) dapat berfungsi sebagai petunjuk, di musim gugur - bentuk karakteristik daun, menyempit. , pada tangkai daun yang sangat panjang.
Namun, pada kenyataannya, seseorang tidak boleh dibimbing oleh kriteria seperti itu sebagai satu-satunya bukti bahwa bibit tersebut adalah Silva, namun, mungkin, tidak sepadan.
Penting! Untuk membeli bibit hanya diperlukan di pembibitan khusus, dan Anda perlu mencari produk yang tepat di muka dan segera menyetujui pembelian di masa depan, karena jumlah bahan tanam berkualitas masih sangat terbatas.
Karena ini adalah buah pir dengan karakteristik rasa yang sangat tinggi, walaupun belum terlalu umum, sangat mudah untuk membuat kesalahan atau menjadi korban scammers.Aturan penting lainnya mengenai pembelian adalah Anda harus menghindari membeli pohon di tempat-tempat yang secara geografis jauh dari tempat penanaman di masa depan.
Mengubah kondisi iklim, bahkan jika kedua zona berada dalam garis lintang yang sama, sangat mengurangi tingkat kelangsungan hidup bibit, dan buah pir bertahan jauh lebih buruk daripada banyak pohon buah lainnya.
Silva perlu ditanam pada usia 1-2 tahun. Pohon tersebut memiliki ketinggian 100 hingga 120 cm, ketebalan di daerah okulasi sekitar 12 mm. Bibit tahunan tidak memiliki cabang samping, bibit berumur dua tahun tidak boleh lebih dari 2, dengan panjang rata-rata 30 cm.
Ketika memilih pohon, penting untuk memastikan bahwa tidak ada kerusakan, kulit kayu harus benar-benar monofonik, cabang-cabang tetap elastis, dan akar cerah dan segar. Jumlah proses akar utama setidaknya tiga, arahnya serba guna, strukturnya seragam (menebal) adalah tanda penyakit).Poin lain yang terkait dengan pemilihan bibit yang berkualitas adalah daun.
Kehadiran mereka, dan terlebih lagi dalam jumlah besar, tidak diinginkan, karena pelat daun menguapkan sebagian besar kelembaban daripada melemahkan kelayakan pohon yang diekstraksi dari tanah, sehingga produsen yang berhati-hati membuang daun dari bibit mereka sebelum dijual, hanya menyisakan 1-2 lembar yang dapat diidentifikasi. spesies pohon.
Apakah anda tahu Tabib dan dukun rakyat Plovdiv (kota tertua di Eropa yang terletak di wilayah Bulgaria modern) percaya bahwa buah pir dapat menakuti ular, jadi ketika mereka pergi mengumpulkan tanaman obat, mereka selalu membawa ranting pear bersama mereka atau sebelumnya menggosokkan jus daun pir ke kulit mereka.
Karena pir sulit untuk menerima transplantasi, Anda perlu menanam bibit yang dibeli secepat mungkin. Persiapan pra-tanam termasuk merendam akar dalam pembicara yang dibuat dari campuran 1 bagian pupuk kandang dan 2 bagian tanah liat, ini akan meningkatkan kelangsungan hidup akar.Selain itu, tepat sebelum mendarat, lubang utama dan cabang samping harus dipersingkat 1/3.
Beberapa tukang kebun memangkas akar pir sebelum tanam, percaya bahwa dengan cara ini mereka merangsang perkembangan cepat sistem akar. Ini sebenarnya sebuah kesalahan. Bibit mempersepsikan prosedur serupa sebagai stres tambahan yang mencegah adaptasinya.
Memilih tempat terbaik untuk mendarat dan menyiapkan lubang
Pir membuat beberapa persyaratan mendasar untuk tempat penanaman:
- Penerangan. Anda perlu menemukan tempat di situs di mana pohon itu akan berada di bawah sinar matahari langsung selama setidaknya 6 jam sehari.
- Perlindungan angin. Untuk pohon dewasa, ini tidak begitu penting, tetapi sampai bibit diperkuat, angin, terutama yang utara, dapat merusaknya.
- Air tanah rendah (kedalaman minimum - 2–2,5 m) dan tidak adanya genangan air tanah. Sistem akar pir terletak cukup dekat dengan permukaan bumi, dan jika ada banyak air di tanah, akar pohon mulai membusuk.
Penting! Pir yang ditanam di tempat teduh memberikan tanaman yang lebih asam, selain itu, ukuran dan jumlah buah juga berkurang.
Adapun tanah, di sini ketelitian pohon tidak begitu tinggi. Pir tumbuh paling baik di atas batu pasir dan chernozem; lempung adalah pilihan yang baik.
Batupasir diperbolehkan, tetapi Silva alumina tidak cocok, oleh karena itu, jika tanahnya berat dan liat, situasinya perlu diperbaiki dengan menggali lubang yang lebih tebal dengan penggantian lengkap semua bumi yang diekstraksi darinya.Keasaman optimal berada dalam kisaran 5,6-6,0 (reaksi netral lebih disukai, yang sedikit asam dibolehkan, pir alkali tidak cocok).
Tahap persiapan pendaratan Silva dengan menggali lubang berakhir. Dimensi standarnya adalah 70 cm dan 70-80 cm. Satu-satunya syarat adalah Anda harus melakukan ini terlebih dahulu, setidaknya 2 minggu sebelumnya, sehingga mikroflora tanah dapat menumpuk di bagian bawah.
Pola pendaratan
Sebelum langsung menanam, perlu untuk membuat campuran tanah yang bergizi untuk pohon. Sebagai dasar untuk ini, Anda dapat mengambil tanah yang digali dengan menggali lubang, tetapi tidak semua, tetapi hanya lapisan atasnya, karena hanya itu yang subur.
Untuk memperkaya dan membawa volume total media ke jumlah yang diperlukan, Anda perlu menambahkan ke tanah:
- pupuk kandang, kompos atau humus (idealnya kuda) - 20-30 liter;
- humus - 1 l;
- amonium nitrat - 80 g;
- tepung fosfor atau superfosfat - masing-masing 1 kg atau 1,5 kg;
- abu kayu atau kalium sulfat - 800 g atau 150 g, masing-masing.
Penting! Buah pir tidak bisa dikubur di tanah. Bibit harus dipasang sedemikian rupa sehingga, setelah menggali di dalam lubang, leher akarnya (jangan dikacaukan dengan tempat okulasi) naik di atas tanah kurang dari 5 cm, dan tidak lebih dari 7 cm.
Setelah menghitung jumlah lahan yang diperlukan yang perlu diletakkan di dasar lubang, Anda dapat mulai mendarat.Pertama, Anda harus membangun bukit dari bawah di bagian bawah dan memasang bibit di atasnya, dengan hati-hati menyebarkan akarnya. Dianjurkan untuk memastikan bahwa situs vaksinasi "terlihat" ke selatan.
Lubang itu harus dikubur secara bertahap, secara berkala menarik pohon ke atas dan pada saat yang sama merapikan tanah untuk mencegah pembentukan ruang udara di tanah.
Setelah lubang diisi, bibit harus disiram dengan banyak air hangat dan kemudian mulsa permukaan dengan gambut atau serbuk gergaji.
Agar pohon dapat berakar lebih baik, tahun depan perlu untuk menghapus sebagian besar bunga dari itu. (Anda dapat meninggalkan tidak lebih dari 20%, tetapi bahkan dengan mereka, dalam hal pengaturan buah, mereka harus segera dipotong).
Pada tahun kedua, pohon itu dibiarkan berbunga dan menghasilkan buah-buahan, tetapi setengahnya dihilangkan ketika menjadi seukuran buah ceri.
Penjatahan seperti itu tidak hanya akan meningkatkan ukuran dan kadar gula dari buah-buahan yang tersisa, tetapi juga memungkinkan benih untuk bertahan hidup di musim dingin, karena berbuah menghilangkan bagian terbesar dari energi dan nutrisi dari pohon, sekitar 15 kali lebih banyak daripada pertumbuhan pucuk dan daun. Dipandu oleh pertimbangan ini, perlu untuk menghapus sebagian pir dari pohon di tahun-tahun berikutnya, sampai tumbuh lebih kuat.
Fitur perawatan musiman
Perawatan pir musiman meliputi penyiraman, pembalut atas, pemangkasan dan perawatan pencegahan. Masing-masing jenis pekerjaan ini memiliki tenggat waktu dan aturannya sendiri.
Penyiraman
Aturan utama mengenai penyiraman pohon buah-buahan adalah bahwa prosedur ini harus jarang tetapi banyak.Periodisitas yang jelas tidak dapat ditetapkan di sini, semuanya tergantung pada kondisi iklim dan cuaca.
Namun, harus diingat bahwa:
- pir tidak mentolerir kelebihan air di tanah;
- dengan penyiraman yang tidak mencukupi, Anda dapat kehilangan sebagian besar panen, dan tidak hanya pada saat ini, tetapi juga pada tahun berikutnya.
Penting! Kebutuhan penting untuk kelembaban untuk Silva terjadi pada bulan Juli dan Agustus, ketika pembentukan buah intensif dan tunas tunas terjadi musim semi berikutnya. Tetapi sejak paruh kedua Agustus dan sampai panen, penyiraman harus dihentikan, jika pir tumbuh kurang manis dan disimpan lebih buruk.
Untuk penyiraman, Anda selalu perlu menggunakan air yang sedikit dihangatkan di bawah sinar matahari, dan prosedur itu sendiri harus dilakukan di malam hari atau di pagi hari.
Aturan untuk memotong dan membentuk mahkota
Pemangkasan adalah teknik pertanian yang sangat penting saat berkebun. Hal ini memungkinkan tidak hanya memperpanjang umur pohon, tetapi juga secara signifikan meningkatkan hasil dan bahkan meningkatkan rasa buah, jumlah dan ukurannya. Pohon yang dipangkas dengan benar tidak terlalu sakit, dan lebih mudah untuk diproses.
Setelah pemangkasan pertama, yang dilakukan pada saat penanaman, mahkota harus dibentuk selama beberapa tahun. Untuk ini, metode tier yang dijernihkan biasanya digunakan, dengan asumsi keberadaan pada batang “sabuk” dari 2-3 cabang diarahkan secara berlawanan arah dengan jarak antara tingkatan 50-70 cm.Secara paralel, pemangkasan sanitasi dilakukan, yang terdiri dari penghapusan cabang duplikat, memotong, rusak dan kering, serta simpul yang diarahkan secara vertikal.
Pir tidak mentolerir pemangkasan musim gugur, jadi yang terbaik adalah melakukan prosedur di musim semi, sampai tunas terbuka, memilih hari yang kering dan cerah.
Saat memotong pir, Anda harus dipandu oleh aturan berikut:
- Radikalitas pir pemangkasan, dibandingkan dengan pohon apel, harus lebih tinggi.
- Menghapus cabang harus dilakukan "di bawah root" tanpa meninggalkan tunggul.
- Cabang-cabang berbuah pohon dewasa, tidak mampu menahan beratnya buah-buahan besar dan karena ini jatuh ke tanah saat berbuah, lebih baik untuk menghapus, sehingga memberikan stimulus untuk pembentukan tunas muda sedikit lebih tinggi.
- Pir sangat peka terhadap naungan mahkota, sehingga lama-kelamaan perlu ditipiskan. Ini tidak hanya akan meningkatkan produktivitas, tetapi juga meningkatkan ketahanan pohon terhadap penyakit dan hama.
- Bahkan dengan pemangkasan anti-penuaan intensif, berat total cabang tidak dapat dikurangi lebih dari 25%, jika tidak pir akan pulih untuk waktu yang sangat lama setelah prosedur tersebut.
Pupuk dan tarif aplikasi
Topping pir, serta menyiramnya, harus dilakukan dengan benar dan tertutup. Di musim semi, pupuk nitrogen selalu diterapkan, pada musim gugur - fosfat dan kalium. Bahan organik (kompos, pupuk kandang, humus) dibawa setiap saat sepanjang tahun, tetapi lebih baik melakukan ini di musim semi atau musim gugur, sekaligus menggali tanah di sekitar pir.Frekuensi top dressing tersebut dapat 2-3 tahun, tergantung pada kondisi pohon dan kualitas awal tanah (pada chernozem, frekuensi pemupukan dapat dikurangi, tetapi pada tanah berpasir, sebaliknya, meningkat).
Dosis ketika menggunakan pupuk dihitung dari area sistem akar, dan itu, pada gilirannya, ditentukan tidak hanya oleh usia buah pir, tetapi juga oleh stok yang dicangkokkan.
Penting! Sistem akar Silva, dicangkokkan ke kaldu kerdil (biasanya quince), membentang 12-15 m di pohon dewasa², sementara stok yang tumbuh kuat dapat meningkatkan area ini menjadi 20–25 m².
Tingkat konsumsi pupuk mineral per 1 m² sistem akar diberikan dalam tabel:
Jenis pupuk | Dosis, g |
Nitroammofoska | 70–80 |
Ammophos | 70–80 |
Abu kayu | 700 |
Kalium klorida | 15–20 |
Kalium sulfat | 20–25 |
Tepung fosfor | 30–40 |
Superfosfat | 40–60 |
Urea (urea) | 10–20 |
Amonium nitrat | 15–20 |
Persiapan musim dingin
Kekerasan musim dingin Silva sepenuhnya memungkinkan pohon untuk menanggung embun beku tanpa masalah hingga -30ºC, yang cukup untuk Adygea hangat dan daerah selatan lainnya. Namun, kita berbicara tentang buah pir dewasa. Dianjurkan untuk mengisolasi bibit muda di akhir musim gugur.Untuk ini, lingkaran batang dekat harus ditumbuk dengan lapisan tebal gambut, pupuk kandang atau serbuk gergaji, dan batang itu sendiri harus dibungkus dengan bahan ringan dan "bernapas". Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan goni, serat pertanian dan bahkan celana ketat nilon wanita.
Saat salju turun, Anda dapat membentuk tumpukan salju tinggi di sekitar pohon, tetapi sebelum awal musim semi lebih baik menghilangkannya, karena banyaknya air yang meleleh dapat merusak sistem akar halus bibit.
Apakah anda tahu Untuk mengalahkan "kematian hitam" (karena wabah meletus di berbagai bagian Eropa, Asia dan Afrika setiap 10-15 tahun) pada Abad Pertengahan, beberapa orang melakukan ritual ritual pengasingan, membuat pengorbanan wabah yang digantung di pir tertua.
Bagian wajib dari pekerjaan musim dingin di kebun juga menghilangkan semua puing-puing tanaman dari tanah di daerah di mana pohon buah-buahan tumbuh, karena hama dan jamur yang mengkhususkan diri pada tanaman ini lebih suka musim dingin di dekatnya, bersembunyi di daun yang gugur, gulma kering, dan terutama di sisa buah yang belum dipanen.
Kelas Penyakit dan Hama
Silva menunjukkan ketahanan yang baik terhadap keropeng dan beberapa infeksi jamur lainnya, tetapi tukang kebun yang berpengalaman sangat menyadari bahwa pohon yang sangat kuat pun dapat menderita kerugian yang signifikan akibat penyakit atau hama jika perawatan kebun yang tepat waktu tidak dilakukan. Secara khusus, pada pir dapat membuat parasit:
Penyakit | Hama (serangga dan kutu) |
busuk buah (moniliosis) | pear beetle |
keropeng | pear ngengat |
jamur jelaga | pear gall midge |
sisir | pear tinnitus (flint daun) |
embun tepung | ulat sutra bercincin |
karat | skala apel terlihat |
pengeringan korteks (cytosporosis) yang infeksius | lalat buah |
pengeringan cabang (TBC) | beech buah |
kanker hitam | kutu empedu |
kanker eropa | capung ceri |
bercak coklat (entomosporiosis) | kutu buah coklat |
bercak daun (phylostictosis) | apel hijau dan kutu daun abu-abu |
Paling baik untuk memproses pohon di musim semi, dan perlu dilakukan sangat awal, sedangkan aliran getah aktif belum dimulai, dan meregangkan ke dalam beberapa tahap:
- Selama perawatan pertama Penekanan utama adalah pada perlindungan terhadap penyakit jamur, karena serangga masih tidur saat ini, dan spora jamur sudah menyebar di udara. Sebagai persiapan yang sesuai pada tahap ini, campuran tembaga sulfat atau Bordeaux dapat dipertimbangkan.
- Pengobatan kedua dilakukan dalam fase "kerucut hijau", t. pada saat timbulnya pembengkakan ginjal. Penting untuk tidak melewatkan momen itu, karena serangga seperti apel atau kumbang bunga pir bangun dari hibernasi sangat dini dan segera mulai bertelur. Ketika ini terjadi, perawatan akan kehilangan efektivitasnya: generasi pertama kumbang berbahaya akan segera mati, dan telur dan larva yang muncul setelah beberapa saat bersembunyi di kuncup bunga yang tertutup, sehingga insektisida tidak berdaya melawan mereka. Sampai imago keluar, bunga itu akan hancur total. Urea atau nitrofen memiliki efek insektisida yang baik, yang, di samping itu, juga pupuk nitrogen yang diperlukan untuk pohon di musim semi.
- Pengobatan ketiga dilakukan segera sebelum berbunga untuk menghancurkan hama yang bangun kemudian. Kadang-kadang penyemprotan lain dilakukan, segera setelah pohon mekar.
Panen dan penyimpanan
Silva, seperti yang telah dikatakan, milik varietas pertengahan musim gugur, yang mencirikan tidak hanya waktu pematangan buah, tetapi juga kualitas pemeliharaannya.
Penting! Untuk penyimpanan jangka panjang, hanya varietas pir musim dingin yang cocok, yang matang di pertengahan musim gugur. Hampir tidak ada varietas musim panas yang disimpan, mereka harus dimakan atau diproses selambat-lambatnya dalam waktu dua minggu setelah panen.
Silva Musim Gugur adalah di antara dua varietas yang ditunjukkan. Pematangan pada akhir September, buahnya dapat disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah selama 1-2 bulan. Suhu optimal untuk penyimpanan adalah + 2 ... + 5ºC.Selain itu, jika Anda mengumpulkan sedikit lebih awal, ketika pir belum mencapai kematangan biologis penuh, periode di atas akan mendekati tanda maksimum.
Namun, sebelum mengirim buah-buahan tersebut ke tempat yang dingin, mereka harus disimpan selama beberapa hari pada suhu kamar, selama waktu itu mereka akan mencapai "kesiapan" penuh dan tidak akan kalah dalam kualitasnya dengan buah-buahan yang matang di pohon.
Silva adalah varietas pir muda dan tidak terlalu terkenal, tetapi meskipun kurangnya pengakuan resmi, dia telah berhasil memenangkan sejumlah besar penggemar di antara tukang kebun di wilayah selatan Rusia dan tetangga terdekatnya.
Rasa buah-buah Silva saat ini sulit ditemukan sama, dan indikator hasil yang mengesankan dengan ukuran pohon yang sangat kompak membuat varietas ini benar-benar ditemukan oleh pemilik pondok musim panas yang kecil.