Pasokan bawang awal dari panen tahun ini dari Uzbekistan membantu mengurangi sedikit rekor harga bawang. Ini dilaporkan oleh analis Info-Shuvar, mengandalkan data dari pemantauan mereka sendiri.
Pembaruan harga terbaru dari pasar grosir Shuvar ORSP di Lviv untuk hari ini telah menunjukkan pengurangan biaya bawang sebesar 15-20%. Jadi, bawang impor dari panen tahun ini dijual dengan harga 20-25 UAH / kg, dan sayuran asing dari panen tahun lalu harganya 21-23 UAH / kg.
Pedagang profesional di pasar Shuvar ORSP mengatakan bahwa busur awal adalah komoditas murung yang Anda harus dapat bekerja dengannya. Itu tidak disimpan lama, tidak mungkin untuk menyimpannya. Bawang muda tidak mentoleransi logistik dan kehilangan 10% dari beratnya selama transportasi, setelah itu mereka cepat memburuk. Karena itu, produk semacam itu harus dijual dalam waktu seminggu.Selain bawang dari Uzbekistan, sejumlah besar produk dari Mesir mulai memasuki pasar Ukraina. Bawang Mesir harganya hampir sama dengan Uzbek, tetapi pada saat yang sama kualitasnya lebih baik. Dan sudah di awal Mei, operator pasar sedang menunggu kedatangan bawang muda dari panen 2019 dari Tajikistan.
Sebelumnya dilaporkan bahwa harga bawang saat ini di Ukraina adalah yang tertinggi dalam seluruh sejarah kemerdekaan negara.