Karena kenyataan bahwa Paskah akan sangat berbeda dari yang biasa bagi banyak keluarga di Skotlandia, Quality Meat Scotland (QMS) bekerja dengan dua surat kabar nasional untuk membantu pembaca bertahan "Paskah dengan pujian".
Seri artikel mingguan akan mencapai 1,4 juta orang dewasa di Skotlandia dan akan fokus pada tips memasak di rumah dan bagaimana orang dapat memanfaatkan apa yang mereka miliki di rumah sambil mempelajari berbagai potong daging sapi dan domba dan menawarkan hidangan lezat sesuai resep sederhana.
Saat ini, ada sekitar 600 breed domba di dunia.
Bahan-bahan juga akan disediakan untuk orang tua dan guru sehingga mereka dapat berbagi dengan anak-anak mereka dan membantu mereka mempelajari keterampilan kuliner dasar dengan resep yang mudah digunakan dan bergizi.
Pembaca disarankan untuk mencairkan sepotong daging yang ada di freezer, atau memesan pengiriman dari tukang daging lokal dari Scotch Butcher Club, dan melibatkan anak-anak dalam persiapan makan.
Kampanye ini akan didukung oleh tindakan yang ditargetkan di jejaring sosial, mendorong orang untuk memilih apa yang akan mereka masak - antara daging sapi dan domba, bersama dengan ide-ide untuk menggunakan makanan sisa.
Leslie Cameron, direktur pemasaran dan komunikasi di Quality Meat Scotland, mengatakan: "Satu hal yang telah kami pelajari selama beberapa minggu terakhir adalah bahwa dapur benar-benar jantung dari rumah kami.".
- Sekitar 6400 hektar lahan, yang sebagian besar merupakan lahan hutan, telah dikonversi menjadi lahan pertanian untuk menarik pendatang baru ke industri pertanian Skotlandia.
- Peternak sapi perah Skotlandia sangat dianjurkan untuk menghadiri pertemuan peternakan sapi perah di Skotlandia pada awal Juli.
- Sewa sepuluh tahun untuk petani (FBT) akan memungkinkan petani yang menang untuk "menangkap" dua peternakan gunung terkenal di Skotlandia.