Hampir tujuh lusin sapi berkepala putih Kazakh pergi dalam perjalanan singkat ke warung Kazakh.
Sekelompok sapi yang sehat, keras, dan tidak mengandung susu dikirim ke peternak, Victor Myasnikov. Victor tinggal bersama keluarganya di wilayah Tarbagatai di Republik Buryatia.
Bisnis hidupnya adalah bertani di fasilitasnya sendiri, perusahaan perseroan terbatas Kuytunskoye. Suatu ketika, semuanya dimulai untuk Myasnikov dan kerabatnya dengan sebuah peternakan kecil dengan ternak hanya tujuh sapi. Saat ini, aset keluarga pekerja keras mencakup setidaknya 700 sapi.Di antara favorit Viktor, sapi jenis berkepala putih Kazakh dapat dicatat. Peternak yakin bahwa sapi-sapi inilah yang dapat memberikan “hasil” susu, daging, dan lain-lain kepada petani. Menurut peternak, rata-rata pertambahan bobot harian sapi dari jenis ini adalah sekitar 1,2 kilogram di musim panas, ketika tidak ada masalah dengan prinsip pakan.
Anda dapat menyembelih sapi berkepala putih Kazakh pada usia satu setengah hingga dua tahun, dengan mempertimbangkan fakta bahwa pada usia ini rata-rata berat daging murni dari satu individu adalah sekitar 180 kilogram.Myasnikov sebelumnya memasok daging dan susu dari peternakannya hanya untuk pasar domestik, tetapi sekarang pergi ke pembeli eksternal. Sebagai bagian dari pengalaman ekspor pertamanya, Victor mengirim 69 sapi jantan berkepala putih Kazakh ke Kazakhstan. Petani yakin bahwa pembeli tidak akan kecewa dengan akuisisi mereka.