Lokakarya produksi untuk perusahaan keju krim Philadelphia, yang populer di seluruh dunia, akan segera muncul di wilayah Tbilisi Wilayah Krasnodar.

Saat ini, pekerjaan persiapan sedang dilakukan, tetapi diketahui bahwa produksi baru akan memulai lingkup pekerjaan penuh pada produksi produk susu di tahun 2020 mendatang.

Dokumen yang mengesahkan pembangunan pabrik keju baru telah ditandatangani antara investor, penyelenggara proyek dan pihak berwenang regional selama Forum Investasi Rusia, yang berlangsung bulan lalu. Saat ini, diketahui bahwa pembangunan tempat produksi, administrasi dan perumahan perusahaan baru akan menelan biaya investor mungkin 110 juta rubel. Patut dicatat bahwa dengan pembukaan produksi keju baru di wilayah Tbilisi Wilayah Krasnodar, sedikitnya 50 pekerja akan dibuka tempat.

Tambahkan bahwa keju Philadelphia adalah produk susu yang lembut dan manis dengan rasa sedang. Keju ini terdiri dari susu sapi skim pasteurisasi dan lemak susu, konsentrat protein whey, kultur keju, garam, whey, zat penstabil (xanthen gum dan / atau getah kacang locust dan / atau getah guar), asam sorbat (sebagai pengawet), vitamin palmette A. Keju ini secara aktif digunakan dalam persiapan berbagai makanan ringan, makanan penutup. Dan juga dalam pembuatan gulungan Philadelphia populer di kalangan Rusia.