Layanan pers Kementerian Pertanian Federasi Rusia melaporkan bahwa dalam tiga bulan pertama tahun ini, sapi Udmurt dapat memberikan pasar wilayah mereka dan lantai perdagangan daerah tetangga dengan 185 ribu ton susu dengan kualitas yang sangat baik.

Indikator tersebut dicapai dengan upaya bersama para peternak ternak dari organisasi pertanian Udmurt dan pertanian petani. Harus ditekankan bahwa indikator susu saat ini melebihi total produksi susu di Udmurtia selama tiga bulan pertama tahun 2018 oleh lebih dari 10 ribu ton (hampir 5,8% lebih).

Seperti dicatat dalam administrasi republik, hari ini rata-rata dengan satu sapi Udmurt adalah mungkin untuk memerah susu lebih dari 18 kilogram susu per hari. Sebagai perbandingan, kami mencatat bahwa pada awal April 2018, rata-rata produksi susu per sapi adalah 17,2 kilogram.

Data tersebut memungkinkan Republik Udmurtia untuk menjadi pemimpin di Distrik Federal Volga, memberi jalan bagi hanya aktivis dari wilayah Kirov dengan tingkat rata-rata 21,7 kilogram susu per sapi.

Rata-rata, di Federasi Rusia, satu sapi menghasilkan sekitar 16,8 kilogram susu per hari.

Perlu dicatat bahwa Udmurtia berutang posisi kepemimpinannya kepada peternak dan pekerja susu di distrik Vavozhsky (16,4 ribu ton susu sejak awal tahun ini) dan distrik Kambarsky (produsen susu lokal mampu meningkatkan produksi susu sebesar 30% dibandingkan periode yang sama pada 2018).