Batch pertama bebas susu laktosa dan produk susu akan keluar dari jalur perakitan perusahaan Dairy Alliance pada akhir 2018.
Perlu dicatat bahwa aliansi susu Ukraina meliputi perusahaan-perusahaan seperti: Trostyanetsky, Zolotonoshsky, Piryatinsky, Gorodenkovsky dan pabrik Bashtansky, serta Etalonolokoprodukt dan Etalon. Mereka menghasilkan produk dengan merek dagang terkenal di Ukraina - Yagotinsky, Zlatokrai, Primno, Slavia dan Zdorovo.
Menurut pemilik aliansi itu, Alexander Derkach, batch pertama produk susu bebas laktosa telah dibuat di toko-toko pabrik. Produk-produk seperti itu akan mulai dijual dalam beberapa minggu, kata Derkach.
Perhatikan bahwa di seluruh dunia sangat sering ada orang yang tidak mentolerir laktosa. Ketika mengkonsumsi produk yang mengandung karbohidrat ini, dalam beberapa kasus fungsi tubuh tertentu dilanggar, kesehatannya memburuk, dan terjadi reaksi alergi. Namun, para ahli tidak merekomendasikan sepenuhnya menghilangkan hidangan susu dari diet mereka. Di sinilah produk susu bebas laktosa datang untuk menyelamatkan.
Umur simpan susu bebas laktosa dan produk-produknya dimulai dari 8 hari. Umur simpan maksimum dalam tas pelindung termal mencapai beberapa bulan.
Sementara itu, perusahaan Lustdorf meluncurkan produk-produk seperti soba dan oatmeal Nemolok di pasar Ukraina. Komposisi produk semacam itu meliputi air, minyak bunga matahari yang dihilangkan bau, zat penstabil karagenan, garam, soba atau oatmeal. Lemak "non-susu" tidak melebihi 2,5 persen, kata produsen.
