Survei terbaru terhadap pembeli susu utama menunjukkan bahwa saat ini terdapat sekitar 8.850 produsen susu di Inggris.

Skor AHDB mencerminkan jumlah produsen susu yang secara aktif terlibat dalam produksi susu di Inggris. Ini didasarkan pada jumlah produsen aktif dan produsen sementara pembeli susu yang tidak aktif yang berpartisipasi dalam survei Pengiriman Susu Harian.

Ini mencakup sekitar 75% volume di Inggris, dan karena itu perkiraannya telah disesuaikan. Angka itu digunakan untuk menjelaskan pemasok langsung. Jumlah peternakan sapi perah mencakup semua peternakan dengan sapi perah lebih tua dari 2 tahun dengan keturunan.

Data terbaru menunjukkan bahwa di Inggris ada 16.605 kepemilikan susu. Namun, hampir 40% dari mereka memiliki kurang dari 10 sapi, yang membuat mereka lebih mungkin menjadi ternak daripada peternakan sapi perah.

Meskipun produsen susu terus menurun, produksi susu diperkirakan akan menjadi yang tertinggi dalam 29 tahun.Faktor-faktor lain, termasuk jumlah dan produktivitas sapi, memiliki dampak yang lebih besar pada produksi daripada jumlah produsen.