Harga tomat naik lagi di Ukraina, kata analis proyek EastFruit. Pada akhir minggu kerja terakhir, harga jual tomat mulai turun, saat panen tomat tanah di lahan pertanian di selatan Ukraina dimulai. Hari ini, tomat di pasar kembali menjadi lebih mahal sebesar 17% - 18-23 UAH / kg (0,70-0,89 dolar / kg).
Tomat rumah kaca, yang sekarang sudah berada di kisaran 27-30 UAH / kg atau 1,05-1,16 dolar / kg, tidak ketinggalan di belakang produksi tanah terbuka, yang rata-rata 23% lebih mahal daripada di hari-hari terakhir minggu kerja terakhir.
Menurut produsen, kenaikan harga disebabkan oleh berkurangnya pasokan tomat rumah kaca minggu ini. Tomat tanah juga menjadi lebih kecil, yang juga matang lebih lambat karena cuaca dingin.
Saat ini, pasokan tomat rumah kaca dan tanah terbatas dengan latar belakang permintaan tinggi. Hal ini memungkinkan petani tidak hanya mempertahankan harga tinggi untuk produk, tetapi juga menaikkannya.
Patut dicatat bahwa saat ini, tomat yang ditanam di tanah terbuka di Ukraina harganya 3,6 kali lebih banyak daripada pada tanggal yang sama pada tahun 2018. Tomat rumah kaca sekarang ditawarkan dengan harga yang 2,4 kali lebih tinggi dari tahun lalu. .
