Para ilmuwan dari University of California di Riverside telah menguraikan genom kacang hitam, berharap untuk memberi makan populasi Bumi yang tumbuh, terutama ketika iklim berubah.
Memahami gen yang bertanggung jawab atas kekeringan dan tahan panas kacang polong pada akhirnya dapat membantu membuat tanaman lain lebih tahan.
Kacang polong hitam (vigna) adalah kacang kecil dengan middle gelap. Selama berabad-abad, mereka telah menjadi salah satu makanan pokok di dunia karena kelestarian lingkungan dan kualitas gizi seperti protein tinggi dan kadar lemak rendah. Di sub-Sahara Afrika, mereka tetap menjadi sumber protein nomor 1 dalam makanan manusia.
Genom adalah kumpulan kode genetik lengkap yang mendefinisikan karakteristik seperti warna, pertumbuhan, dan kerentanan terhadap penyakit. Penelitian Wigna dimulai di University of California di Riverside lebih dari 40 tahun yang lalu.
Pea Vigna bermata hitam
"Vigna telah mendukung orang sejak masa kolonial awal," kata salah satu manajer proyek, Timothy Close, profesor ilmu botani dan tanaman di UCR.
Ini adalah genom protein referensi berkualitas tinggi pertama. Pengerjaan dimulai 3 tahun lalu, yang dimungkinkan berkat hibah $ 1,6 juta dari National Science Foundation atau NSF. Hibah tambahan sebesar $ 500 ribu juga mendukung upaya para ilmuwan.
Salah satu ciri kacang tunggak yang coba dipahami para ilmuwan adalah kemampuannya yang luar biasa untuk pulih dari stres akibat kekeringan.
"Kami berusaha mencari tahu mengapa wigns sangat tahan terhadap kondisi yang keras," kata Close. “Ketika kita pindah ke dunia dengan ketersediaan air yang lebih sedikit untuk pertanian, penting untuk menggunakan kemampuan ini dan mengembangkannya. Kami akan mengambil inisiatif dalam bentuk Vigna untuk mengarahkan perbaikan pada budaya lain yang rentan terhadap perubahan iklim. "
